讓大田村振興的“露天訂單蔬菜”

楊麗華

眼下，正是蘿卜、包菜、白菜等露天蔬菜大量上市的時候，在秀山縣妙泉鎮大田村，菜農的蔬菜還長在地里，訂單就已經“送”到田頭，有“市”又有“價”，田壟間到處洋溢著豐收的喜悅。大田村露天蔬菜為什么不愁賣，都是訂單農業發展帶來的福音。

多方合作 發展訂單農業

近日，在秀山縣的母親河梅江河岸，妙泉鎮大田村廣袤的田野里，綠油油的大白菜長勢喜人。農田旁邊停著貨車，村民們正在搶收個大飽滿的大白菜，精揀、分類、裝車有條不紊，一派豐收忙碌的景象。

“涂老板，我家菜砍好了，你們什么時候過來稱秤裝車？”

“我們正在瞿仕興白菜土頭裝車，裝好了就馬上過來。”

“好的，我在土頭等你們。”

……

前來收菜的菜商老板涂孝成一邊不停地接電話，一邊忙碌地在菜地里稱重。

大田村露天蔬菜為何賣得好，得歸功于駐村第一書記趙茂興的發現。來到大田村后，趙茂興發現這里氣候晝夜溫差大，利于蔬菜作物養分的積累，且村民們種植蔬菜經驗豐富，生產的露天蔬菜品質優良、綠色無公害、營養豐富，具備“露天訂單蔬菜”種植產業發展的條件。

因此，大田村就采用“公司+合作社+農戶+公司”的運營模式，大力發展“訂單蔬菜”，公司指定蔬菜品種，并負責收購和銷售，合作社培育蔬菜苗和提供技術支持，農戶照單種植。目前已與重慶高洞坡農業開發有限公司簽訂了銷售合作協議，打消農戶們的種植顧慮，堅定了農戶發展的信心。

經過3個多月的努力，大田村已經形成了以大白菜為主，上海青、菠菜、蘿卜等多種蔬菜為輔的大片露天蔬菜基地。

訂單多了 村民笑了

2021年10月，秀山縣露天農產品進粵港澳大灣區起運儀式在縣工業園區舉行，首批16噸來自秀山各鄉鎮（街道）的露天種植蔬菜、農副產品正式發車運往粵港澳大灣區。

據介紹，2021全年秀山縣共種植了近500畝的露天蔬菜，露天蔬菜種植以“綠色食品”為發展方向，讓蔬菜種植產業提質增效，通過菜農種植，企業包收包銷的方式，讓菜農搭上銷售“直通車”，奔向小康路。

“我家的早熟白菜已經賣了6000余斤了，賣了5000多元。”提及去年種菜的收入，大田村村民瞿仕興告訴筆者，他家種了六七畝白菜，長大后一棵就有一二千克，全家僅通過白菜一種農作物就能實現創收1萬~2萬元。

67歲的瞿宗強和老伴在家照顧3歲的孫子，從去年9月開始，他在家陸續種植白菜、上海青、菠菜、生菜等共7余畝，預計收入一二萬元。“以前給人家干活，有一天沒一天的，總覺得心里不踏實。現在在家自己種菜賣，方便照顧家里不說，掙得也不少。”提及自己家里的變化，瞿宗強高興地說。

大田村將繼續立足自身資源稟賦，走生態優先、綠色發展之路，著力推動蔬菜產業向規模化、多元化、精品化方向發展，打造優質蔬菜品牌，不斷延伸產業鏈條，實現產、購、銷一條龍的發展目標，帶動群眾持續增收。

改善村貌 圍繞“景”字做文章

大田村大力發展“露天訂單蔬菜”，讓村民看到了種蔬菜的希望。同時，大田村還將以建設生態宜居美麗鄉村示范村為抓手，深入開展農村人居環境整治工作，繪就一幅生態宜居、鄉風文明的美麗鄉村幸福畫卷。

下一步，大田村不僅要圍繞“菜”字做文章，還要圍繞“景”字做文章，在保持原有自然地形、地貌和原生態完整性的基礎上，帶領村民發展“特色微型盆景”，將特色產業加入觀光、休閑、旅游和養生健康等因素，走出一條生態觀光旅游和特色農業互利共生、和諧發展的新路子，拓展大田村的經營內容，拓寬大田村村民收益渠道。