肉雞腹水綜合征的發(fā)病原因及綜合防治

李子秀

貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州畢節(jié) 551700

肉雞腹水綜合征屬于營養(yǎng)代謝性疾病，多發(fā)生于3～6周齡的幼雞，臨床上以雞出現(xiàn)明顯體腔積液過多、肺淤血水腫、右心擴(kuò)張和肝臟病變?yōu)橹饕卣鳌Ｈ怆u腹水綜合征會造成發(fā)病雞出現(xiàn)肺動脈高壓，因而又稱為“肺動脈高壓綜合征”。剖檢發(fā)病雞可發(fā)現(xiàn)其腹腔有大量的積液，故又可稱為“腹水癥”。本病最早發(fā)生在高海拔地區(qū)，所以一開始又稱為“高海拔病”。1946年，美國艾奧瓦州首次在火雞中發(fā)現(xiàn)并報(bào)道了本病，我國于1986年首次報(bào)道肉雞腹水綜合征。本病一年四季都有發(fā)生，但以冬春寒冷季節(jié)較為多發(fā)，圈舍潮濕、通風(fēng)不良、飼養(yǎng)密度過大也會誘發(fā)腹水綜合征。世界范圍內(nèi)均有此病的存在，給養(yǎng)禽業(yè)造成的經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)數(shù)百億元。因此，必須重視肉雞腹水綜合征。

1 肉雞腹水綜合征的發(fā)病原因分析

造成肉雞腹水綜合征發(fā)生的因素有以下幾點(diǎn)。生理因素：自身生長速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高、心肺功能與體重發(fā)育不匹配。環(huán)境因素：飼養(yǎng)相對密集，呼吸過程中需要大量的氧氣，通風(fēng)不良、增加心肺臟器的負(fù)擔(dān)。營養(yǎng)因素：飼料營養(yǎng)中蛋白質(zhì)和能量含量過高，需要大量的氧氣來消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)，或者飼料霉粒過多，引起腹水癥的發(fā)生。疾病因素和其他因素：肉雞感染疾病，組織器官受到損害，機(jī)體體質(zhì)下降，誘發(fā)腹水癥暴發(fā)。

1.1 生理因素

相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，肉雞的心臟指數(shù)、紅細(xì)胞大小、心肺的組織結(jié)構(gòu)與蛋雞有所不同[1]。而目前隨著遺傳育種的進(jìn)展，大多數(shù)科研人員為了提高肉雞飼料轉(zhuǎn)化率和養(yǎng)殖效益，在選育肉雞時(shí)，更傾向于生長速度快的雞，飼料報(bào)酬高的品種。此種雞胸肌較重，個(gè)體較大、肺容積小，容易受到腹腔內(nèi)容物和外界的壓力，造成機(jī)體心肺功能和體重發(fā)育處于不平衡狀態(tài)。為了滿足正常的生長代謝所需要的氧氣，右心房不得不增加工作量，將血液運(yùn)輸?shù)椒尾恳該Q取更多的氧氣，造成肺動脈高壓，從而誘發(fā)腹水綜合征。

1.2 環(huán)境因素

本病最早發(fā)生在高海拔地區(qū)，因此有研究人員認(rèn)為腹水綜合征與低氣壓和缺氧有關(guān)。倘若養(yǎng)雞場建在海拔較高的地方，周圍環(huán)境中氧氣比較稀薄，會導(dǎo)致雞的血液粘稠度增加，引起肺動脈高壓，最終誘發(fā)腹水綜合征[2]。

在冬春寒冷季節(jié)，若飼養(yǎng)人員不及時(shí)做好雞舍的保暖工作，雞群會加快新陳代謝以維持正常的體溫，需氧量也就會增加，也會導(dǎo)致肺動脈高壓。而某些雞舍在冬季為了保證室內(nèi)溫度，會將門窗緊閉，卻不定時(shí)通風(fēng)換氣，導(dǎo)致雞舍通風(fēng)不良、氨氣的濃度升高、含氧量降低，雞群長期處于這種環(huán)境下，也會造成腹水綜合征。

隨著肉雞飼養(yǎng)規(guī)模的發(fā)展，許多肉雞場均采取籠養(yǎng)，就會增加肉雞飼養(yǎng)密度。在密度較大的情況下，肉雞在單位面積內(nèi)產(chǎn)生的糞便和二氧化碳等廢棄物質(zhì)和氣體增加，并且需要更加新鮮的空氣來維持生長發(fā)育的需要，這樣不僅增加肉雞心肺負(fù)擔(dān)，同時(shí)因氧氣數(shù)量不足，空氣污濁，還會刺激肉雞發(fā)生腹水癥。

1.3 營養(yǎng)因素

某些養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖戶，為了加快肉雞體重的增長，會給雞群投喂高蛋白、高能量的飼料，而這類飼料的消化過程中，雞群需要大量的氧氣，同樣也會誘發(fā)腹水綜合征。肉雞就像一臺加工肌肉的機(jī)器，在短時(shí)間內(nèi)就能夠?qū)暳限D(zhuǎn)化為肌肉，說明自身機(jī)體新陳代謝非常旺盛，如果飼料中高營養(yǎng)物質(zhì)較高，就會增加機(jī)體消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，并且在消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)時(shí)，還會增加對飲水和氧氣的需要量，進(jìn)而促使肉雞發(fā)生腹水癥。

另外，某些飼料中無機(jī)鹽含量較高，而微量元素如維生素C的含量低，促使肉雞機(jī)體營養(yǎng)不平衡，抗應(yīng)激能力下降，誘發(fā)肉雞發(fā)生腹水癥。如果飼料因儲存不當(dāng)發(fā)生霉變、腐敗也會引發(fā)腹水綜合征。因?yàn)轱暳习l(fā)生霉變后，里面的霉菌毒素就會超標(biāo)，肉雞攝入這樣的飼料，機(jī)體內(nèi)就會蓄積大量的霉菌毒素，對自身組織和器官造成直接傷害，降低各個(gè)器官的功能，誘發(fā)肉雞發(fā)生腹水癥。甚至還會直接帶來中毒反應(yīng)，引起較高的死亡率。

1.4 疾病因素

若雞群患有大腸桿菌病、敗血支原體病、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎等這些危害呼吸系統(tǒng)的疾病，會影響其肺臟的正常功能，從而造成機(jī)體缺氧，誘發(fā)腹水綜合征。養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖戶長期給雞群投喂如慶大霉素、磺胺嘧啶、呋喃唑酮或抗寄生蟲藥，會對機(jī)體產(chǎn)生副作用，如腎毒性、心肺功能受損，也會導(dǎo)致腹水綜合征。

2 肉雞腹水綜合征的臨床癥狀

雞群患肉雞腹水綜合征后，精神沉郁、食欲減退或廢絕、活動力減弱、羽毛松亂，體溫一般無變化。有的病雞行走不便，動作緩慢，走路似企鵝或鴨子，甚至無法正常站立。部分病雞排白色或綠色的稀糞。病雞腹部膨大，觸摸有波動感，穿刺會流出大量淡黃色液體，有時(shí)混有黃色的凝乳塊，出現(xiàn)腹水癥狀后3 d左右即可死亡。

3 肉雞腹水綜合征的病理變化

剖檢病死雞可見心臟變形、腫大、質(zhì)地柔軟，右心室明顯擴(kuò)張，與全心的比例增加，心肌松軟，顏色變淡，甚至出現(xiàn)白色條紋。心臟內(nèi)有大量血凝塊，心包有積液。肝臟腫大、質(zhì)地柔軟、顏色變淺、缺乏光澤、外覆被膜、切面濕潤，組織結(jié)構(gòu)界限不清。肺臟水腫、淤血、切面多水，用手?jǐn)D壓時(shí)會有大量混雜有小氣泡的血樣液體流出。腎臟腫大，有時(shí)伴有淤血或出血，部分病例有尿酸鹽沉積。腸壁水腫，腸系膜充血，部分腸黏膜有出血。

4 肉雞腹水綜合征的治療措施

可使用針頭從病雞腹部刺入，將腹水抽出，之后注射2萬IU青霉素和2萬IU鏈霉素防治感染；向100 mL飲水中添加5 g維生素C供雞群取食，或向飼糧中添加適量抗菌藥物、電解多維，治療5 d左右即可康復(fù)。對于出現(xiàn)肺動脈高壓癥狀的病雞，可以采取放血方法來治療，具體操作方法為：翅靜脈放血，每只雞大概放5 mL血，4 d后再放血一次，可以改善心肺功能，降低死亡率。對于病情更為嚴(yán)重的雞，建議淘汰處理。同時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)管理，給病雞提供充足新鮮的空氣，適當(dāng)降低肉雞飼養(yǎng)密度，保證環(huán)境溫度適宜，這樣采取治療和飼養(yǎng)相結(jié)合的方式，能夠提高治療效果。

5 肉雞腹水綜合征的預(yù)防措施

5.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

養(yǎng)殖場要做好日常飼養(yǎng)管理工作，增強(qiáng)生物安全意識。雞舍要定期通風(fēng)換氣，保證雞舍內(nèi)空氣新鮮，同時(shí)避免冷風(fēng)對肉雞產(chǎn)生刺激作用，降低肉雞感染呼吸道疾病的風(fēng)險(xiǎn)。及時(shí)清理墊料、食槽，防止細(xì)菌或真菌滋生，減少對組織器官產(chǎn)生的毒害作用；定期對雞舍進(jìn)行消毒，殺滅環(huán)境中的病原微生物，減少雞群發(fā)生疾病的危險(xiǎn)。合理調(diào)整雞群飼養(yǎng)密度，避免過分擁擠，降低單位面積內(nèi)蓄積糞便和有害氣體的數(shù)量，減緩對肉雞心肺造成的負(fù)擔(dān)；進(jìn)出雞舍動作要輕，不可大聲喧嘩，減少應(yīng)激反應(yīng)以降低腹水癥的發(fā)生。

適當(dāng)減少光照時(shí)間，因?yàn)槿怆u自身新陳代謝旺盛，生長速度很快，如果一味促使肉雞增加采食量，就會加重病情，建議適當(dāng)降低光照時(shí)間，讓肉雞得到充分的休息，并適當(dāng)減少采食時(shí)間和采食量，進(jìn)一步減緩體重增加，對防控腹水癥的發(fā)生非常有效。

5.2 保證營養(yǎng)均衡

保證飼料營養(yǎng)平衡，尤其是飼料中的蛋白質(zhì)含量適當(dāng)，否則就會增加消化系統(tǒng)和心肺器官的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)肉雞發(fā)生腹水癥。養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖戶要根據(jù)肉雞的生長需要合理搭配飼料，保證營養(yǎng)均衡，飼料中合理添加礦物質(zhì)或微量元素，勿投喂過多高蛋白、高能量、高油脂的飼料；霉變、腐敗的飼料及時(shí)處理，不可再使用。在放置和運(yùn)輸飼料期間，注意通風(fēng)管理，避免飼料受潮發(fā)生霉變。在飼喂過程中需要觀察飼料情況，及時(shí)剔除霉變飼料。

5.3 合理使用藥物

養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖戶不可盲目給雞群投喂會造成心肺功能損傷的藥物。養(yǎng)殖生產(chǎn)中，在飼料或飲水中添加一些具有舒張血管的物質(zhì)，如碳酸氫鈉、呋塞米、二羥苯基異丙氨基乙醇等可預(yù)防腹水癥。也可在飼糧中適當(dāng)添加丹參、黃芪、澤瀉等活血化瘀類藥物，促進(jìn)機(jī)體血液流通，降低肺動脈高壓的發(fā)生率。此外，合理添加維生素C、維生素E等抗氧自由基類藥物，也可以在一定程度上預(yù)防腹水綜合征。

肉雞腹水綜合征屬于營養(yǎng)代謝性疾病，其發(fā)生的根本原因?yàn)槿怆u生長過快、心肺功能與之不適應(yīng)，但此病也可防可控。只要養(yǎng)殖戶做好日常管理工作，確保雞群生活環(huán)境優(yōu)良、營養(yǎng)攝入均衡，在一定程度上可以預(yù)防肉雞腹水綜合征的發(fā)生。