袁小園
安徽省泗縣畜禽技術咨詢服務站,安徽宿州 234300
在雞群生長過程中,需要進行轉群和免疫接種等各項對雞群造成驚嚇的工作,致使雞體脫落大量的皮屑而增加雞舍灰塵含量[2]。同時雞舍內環境控制不當,尤其是濕度較大、通風不良的情況下,雞舍內的灰塵含量就會很大。舍內存在的病原微生物就會附著在灰塵中被雞體攝入體內,對呼吸道黏膜造成強烈的刺激作用,誘發雞群感染各種疾病[3]。同時雞舍內灰塵含量較多時,還會危害飼養人員的身體健康。所以清楚引起雞舍灰塵較多的原因,并根據實際情況采取一系列的措施,來降低雞舍灰塵含量,確保雞群和飼養人員的身體健康不會受到威脅。
在雞群飼養過程中,灰塵的產生是不可避免的,也是危害雞群健康的主要因素之一。通常情況下,雞群在轉舍、免疫接種過程中,需要對雞只進行抓取,雞只掙扎會促使自身的許多羽毛屑降落下來,造成羽毛屑到處飛揚[4]。有的在飼養人員收集雞蛋或巡視雞群時,會對雞群造成驚擾,雞群炸群會引起灰塵飛揚。有時在清掃雞舍地面、籠具上面的灰塵時,因為操作方法簡單粗暴、動作不規范,也會增加雞舍內灰塵含量。
放牧飼養的雞群直接生活在自然環境中,在泥土中尋找食物,可以產生很多灰塵且引起塵土飛揚。小型養雞場,如果地面沒有硬化,會因為雞舍內空氣濕度低、地面干燥,更容易產生灰塵。尤其是平養雞群,使用墊料飼養、舍內濕度較低時,雞舍內的灰塵會較大,降低了雞舍內空氣新鮮度,增加了空氣中灰塵漂浮量,使雞舍內的能見度大大降低,常常從雞舍一頭看不到另一頭的東西或人員。即使大型養雞場,由于飼養數量較多,飼養密度大,雞只自身更換羽毛產生的皮屑、排泄的糞便以及飼喂和采食過程中飼料飛揚等,都會產生大量的灰塵,污染了雞舍空氣質量,給養雞生產帶來極大的安全隱患,輕者降低雞群的生產性能,重者則使雞群誘發疾病,尤其是呼吸道疾病,更為嚴重的導致雞群發生死亡,給養雞場帶來巨大的經濟損失[5]。
眾所周知,雞舍內灰塵不僅能夠刺激雞只呼吸道產生炎癥,還可以對飼養人員造成嚴重身體傷害。因為灰塵被雞體攝入上呼吸道以后,就會刺激雞只的呼吸道黏膜,致使呼吸道上皮的纖毛逐漸失去活性,無法將侵擾呼吸道的病原微生物黏附住,然后通過正常擺動排泄到體外。這樣就會給病原微生物的侵入打開方便之門,當病原微生物附著的數量達到一定數量時,雞群感染呼吸道疾病的風險大大增加,臨床上表現為咳嗽、甩鼻、呼吸困難、呼吸時有啰音,進而影響雞群生長發育,降低生產性能,增加治療費用,降低飼料報酬,減少了養雞的經濟效益和社會效益。
灰塵對雞群產生的危害需要從時間長短和灰塵濃度這兩個方面來考慮。如果灰塵濃度較低或存在時間較短,對雞群產生的危害相對較輕一些,反之灰塵濃度過高且維持時間較長時,就會對雞只呼吸道黏膜產生強烈的損傷,致使雞只體質和免疫力下降,誘發雞群感染各種疾病,進而造成雞群生長發育降低、生產性能下降、飼料報酬降低、飼喂成本增加,嚴重時造成疾病發生,如果治療措施不當、管理不善等,都能造成很高的死亡率,給養雞場帶來巨大的經濟損失。
同時雞舍灰塵較多時,一些管理者會通過增加通風量來排出舍內灰塵,殊不知,這樣不僅會降低雞舍濕度,而且還會大大增加舍內灰塵含量。并且大量的灰塵能夠對整個通風系統的設備造成堵塞或覆蓋,例如:風機扇葉、百葉窗、遮陽罩等上面會布滿灰塵,如果不能及時清理,就會影響整個通風系統的正常運轉,甚至會降低通風效果,尤其在炎熱夏季會給雞群帶來嚴重的熱應激,時刻威脅著雞群的健康狀況。最重要的是,灰塵較多時,為了達到提高風速和通風效果的目的,就會大大增加電費的成本,進而降低養殖效益。另外雞舍內灰塵濃度較高時,會附著在燈泡上面,嚴重影響雞舍的光照強度,如果不能每天定時擦拭燈泡,會對雞群的生產性能產生明顯影響。
管理人員需要正確掌握識別雞舍灰塵是否超標的技巧,如果在巡視雞群時能夠看到籠具或雞舍頂棚懸掛著一些蜘蛛網,這可以說明雞舍內灰塵較多,因為蜘蛛只有在灰塵含量較多和通風不暢的地方結網,這樣才有利于蜘蛛的正常生存。當然還可以通過監視雞舍的能見度來評估雞舍灰塵含量,在灰塵飛揚的情況下,雞舍內的能見度通常較低。最主要的是,規模化養雞場最好使用測定灰塵的儀器,來檢測雞舍內灰塵的含量,有利于及時查找原因,并采取有效措施來降低雞舍灰塵含量。
在雞群免疫接種和轉群過程中,需要適當增加雞舍濕度,讓潮濕的空氣來吸附飛揚的粉塵或羽毛屑,然后及時用掃帚將地面的灰塵和羽毛屑清理出去,有條件的可以使用墩布將地面擦拭一遍。規模化養雞場需要制定合理的飼養管理程序,飼養人員應按照程序來飼喂、飲水、撿蛋,并且動作輕柔,盡量不要給雞群造成騷擾或產生噪音,避免雞群炸群而產生更多的粉塵。在清掃雞舍時需要在地面先潑灑一遍清水,并且動作要輕便,避免引起塵土到處飛揚的情況,進而降低灰塵給雞群帶來的危害。
使用噴霧器將雞舍內籠具、飼喂器具、產蛋箱等上面的灰塵沖洗下來,保持這些設備上面清潔衛生,不僅有利于殺滅和減少雞舍環境中的病原微生物,還可以有效降低雞舍灰塵含量。如果雞舍內灰塵含量較多時,可以使用高壓噴霧設備將屋頂和墻壁上面的灰塵沖洗下來,以維持雞舍內清新的空氣環境,給雞群的健康生長發育創造良好條件。
平養雞舍使用墊料時,如果墊料過于潮濕,雖然能夠有效控制雞舍的粉塵含量,但是容易誘發雞群感染腿病、胸囊腫、球蟲病等疾病,所以需要加強墊料管理,在保持墊料松軟干燥的情況下,可以每天早晨在雞群采食、飲水比較集中,雞舍粉塵產生量較大的時間段,向墊料上面潑灑一定量的清水或消毒液,不僅能夠起到良好的降低灰塵作用,還可以達到消毒的目的。有條件的養雞場,可以安裝霧線,根據雞舍濕度來開啟霧線裝置,有效保持雞舍濕度適宜和降低雞舍灰塵含量。
根據本場實際情況,制定合理的衛生清潔程序,每天早晨飼喂工作結束后,對地面進行徹底清掃和消毒。每周定期清掃籠具和屋頂灰塵2次,避免灰塵在舍內沉積過多,如果灰塵過多可以結合噴霧消毒進行,也可以用清水將灰塵沖洗干凈。每周定期清掃或沖洗進風口遮陽罩、風機扇葉、百葉窗等容易沉積灰塵的地方,減少灰塵進入雞舍的數量。
另外還可以在墊料上面噴灑植物油,能夠有效減少墊料里面的灰塵含量,在墊料鋪入雞舍前,進行過篩能夠把墊料中的灰塵過濾除去,并且還可以起到減少病原微生物含量的作用。有條件的可以使用吸塵器來吸附雞舍塵土,達到降低灰塵含量的目的。
總之,在雞群飼養過程中,難免會產生一些灰塵,尤其是墊料平養雞群灰塵產生量較多,這樣不僅時刻威脅著飼養人員的身體健康,最重要的是能夠刺激雞體呼吸道系統,發生呼吸道疾病,長期以來還可以致使雞體體質下降,誘發各種疾病發生。所以必須清楚引起雞舍灰塵含量較多的因素,然后在日常生產管理中,采取相應措施,加強飲水和墊料管理,搞好雞舍衛生清潔工作,這些都是減少雞舍灰塵的好方法。定期進行帶雞消毒,不僅能夠適當增加雞舍濕度,還可以有效降低雞舍灰塵含量。
保持雞舍濕度合理,是有效降低雞舍灰塵的首選措施,同時在進行轉群、免疫接種、飼喂過程中,容易產生粉塵和羽毛飛屑,此時需要適當增加通風量,能夠及時將雞舍內的灰塵排放出去,降低舍內灰塵含量。另外為了減少灰塵對飼養人員的傷害,建議飼養人員在進入雞舍進行操作的過程中,需要佩戴口罩進行防護,減緩灰塵對人體造成的影響。