獸醫(yī)治療牛胃腸炎的研究

李清竹

遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心遼寧省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，遼寧沈陽 110164

1 牛胃腸炎病的發(fā)病原因

1.1 飼料方面

養(yǎng)殖戶沒有將牛飼料方面的問題重視起來，導(dǎo)致牛群中部分牛處于過度饑餓狀態(tài)中，或者是養(yǎng)殖戶給牛喂食了過熱或者是過涼的飼料，而牛長期處于這樣的狀態(tài)下便會(huì)誘發(fā)胃腸炎病，而長期在飼料中添加瓜果等含糖量較高的食物也會(huì)形成誘發(fā)牛胃腸炎病的病因，同時(shí)要注意禁止使用泔水，泔水是導(dǎo)致多種牛疫病形成的重要因素。

在日常飼養(yǎng)管理中，一旦養(yǎng)殖戶使用的飼料是霉變或者變質(zhì)的，也會(huì)導(dǎo)致牛患胃腸炎，或者是在牛群喂食了過多難以消化的食物，導(dǎo)致部分消化能力本來就較弱的牛更加無法正常發(fā)揮胃腸功能，從而形成牛胃腸炎病。

1.2 牛自身進(jìn)食方面

牛本身在進(jìn)食過程中沒有充分將食物咀嚼碎，并且進(jìn)食速度過快，也會(huì)誘發(fā)慢性胃炎。最后，牛群在其他易感染的疾病患病過程中也會(huì)有形成慢性胃腸炎病的概率，若未得到及時(shí)治療，病癥將越來越嚴(yán)重。

2 牛胃腸炎病的臨床癥狀

2.1 生活表現(xiàn)

臨床上，牛胃腸炎的主要表現(xiàn)為病牛消化不良，且隨著病情逐漸加重而表現(xiàn)出食欲不振但是飲水量比正常情況下多，嚴(yán)重的情況下病牛會(huì)拒絕食用飼料。同時(shí)患病牛的背部毛發(fā)暗淡且沒有光澤，會(huì)大量啃食牛圈或者是牛運(yùn)動(dòng)場地的內(nèi)涂，并且會(huì)飲用牛圈內(nèi)已經(jīng)受到污染但是沒有及時(shí)更換的水。

2.2 潛伏期

牛胃腸炎有一周的潛伏期，并且病癥會(huì)隨著年齡的不同而展現(xiàn)出不同的情況，年齡越大的牛其癥狀表現(xiàn)的越輕。患病的牛主要表現(xiàn)出精神不佳、無食欲或者是食欲消減、排泄物主要為稀便且顏色與正常不同，并且其排泄物的氣味過于難聞。

2.3 死亡率

新生犢牛一旦患病就有可能在3 d左右因?yàn)楦篂a脫水而身亡，通過觀察可以看出已經(jīng)死亡的犢牛之前的嘔吐物以及排泄物中會(huì)出現(xiàn)大量的凝乳塊。隨著年齡逐漸上升，日齡稍大的犢牛死亡率有所下降，但是會(huì)有體溫不正常的情況，主要是溫度變高的癥狀，排泄物的顏色也會(huì)與正常的牛相比有些不同，但是隨著病程時(shí)間加長，犢牛的體溫反而會(huì)逐漸趨向于正常。成年牛在患病之后則是很少出現(xiàn)較為嚴(yán)重的病癥，即使出現(xiàn)病癥也會(huì)在治療之后快速恢復(fù)。

2.4 器官病變

此外，通過實(shí)驗(yàn)室解剖病死的牛，可以在其小腸內(nèi)發(fā)現(xiàn)異樣，主要表現(xiàn)為體液多、水樣排泄物、淋巴結(jié)病化且腸系膜腫脹，甚至在內(nèi)臟當(dāng)中也會(huì)出現(xiàn)一定的病變，主要是在脾臟、腎臟以及支氣管中出現(xiàn)異樣。

3 牛胃腸炎的發(fā)病機(jī)制

導(dǎo)致牛胃腸道發(fā)病的原因主要是腸胃黏膜部位受到了損傷，養(yǎng)殖戶不能及時(shí)進(jìn)行重視或者治療不及時(shí)就會(huì)讓牛的胃部和腸部長期處于一個(gè)不健康的狀態(tài)下，在長期的發(fā)展中就會(huì)轉(zhuǎn)化為繼發(fā)性的感染狀態(tài)。

3.1 原發(fā)性胃腸炎

引發(fā)牛原發(fā)性胃腸炎的原因，在很大程度上是由于養(yǎng)殖戶使用的飼料不合理，無論是選擇不適合喂養(yǎng)牛的飼料還是飼料在進(jìn)行儲(chǔ)存的過程中發(fā)生霉變等等，都會(huì)對牛的胃腸產(chǎn)生一定的刺激。一些養(yǎng)殖戶不僅不重視牛的飼料管理，甚至私自在牛的飼料中添加大量的抗生素，也是造成牛原發(fā)性胃腸炎的重要原因。

3.2 繼發(fā)性胃腸炎

牛繼發(fā)性胃腸炎的主要病因就是止瀉藥物與廣譜抗生素長期的聯(lián)合治療，這樣就比較容易導(dǎo)致腸道內(nèi)菌群失調(diào)的現(xiàn)象，從而引發(fā)繼發(fā)性胃腸炎。繼發(fā)性胃腸炎與原發(fā)性胃腸炎相比有所不同，繼發(fā)性胃腸炎一般都具有比較強(qiáng)的突然性。

4 牛胃腸炎的診斷分析

4.1 基礎(chǔ)病癥

牛胃腸炎的基礎(chǔ)病癥和牛傳染性腸胃炎以及牛輪狀病毒性腹瀉過于相似，而這就導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶或者是獸醫(yī)在診斷的時(shí)候出現(xiàn)誤診，而之后的治療措施就自然不能起到很好的效果，導(dǎo)致病情加重同時(shí)影響到了正常的治療程序。因此，養(yǎng)殖戶或者是獸醫(yī)不能直接依照往常的經(jīng)驗(yàn)開展疾病診斷，而是盡可能使用實(shí)驗(yàn)室診斷才能確定下一步的相關(guān)工作。

4.2 實(shí)驗(yàn)室診斷

實(shí)驗(yàn)室診斷主要采用病毒分離培養(yǎng)、病毒中和實(shí)驗(yàn)以及免疫電鏡等辦法，這些方法是較為便捷且實(shí)效性強(qiáng)的方法，有著較高的敏感性，是臨床診斷工作中常用的辦法，而牛胃腸炎也可以使用這種辦法診斷。

5 牛胃腸炎的獸醫(yī)治療研究

5.1 前期準(zhǔn)備工作

在進(jìn)行牛胃腸炎用藥之前需要做一些準(zhǔn)備工作，那就是將牛的胃腸進(jìn)行清理，這樣是為了防止牛胃腸內(nèi)的食物殘?jiān)蛘咚幬餁堅(jiān)鼘ε５奈改c進(jìn)行二次的傷害，同時(shí)患牛胃腸炎的牛胃腸的消化功能已經(jīng)失去，進(jìn)行胃腸的清理也是為了防止食物在牛胃腸的發(fā)酵和腐爛。

5.2 后期牛胃腸炎的治療工作

在治療之前一般都需要依據(jù)病原菌的種類做好相關(guān)的檢查，然后進(jìn)行免疫血清的注射，再根據(jù)具體的病情來做好針對性的治療。在開展治療的過程中，通常是采用西藥殺菌和消炎的方式來做好處理。一般采用2 L的葡萄糖溶液與堿式硝酸鉍配伍，對病牛靜脈滴注，連續(xù)治療3 d之后再將2 L葡萄糖溶液、慶大霉素溶液和碳酸氫鈉溶液、維生素C和20%的安鈉咖配伍，連續(xù)給藥3～5 d之后對病牛情況做好觀察和分析。如果患病牛的情況得到一定的改善，后續(xù)可以配合使用中藥治療的方式來煎汁灌服，直到病情基本康復(fù)為止。這樣通過采用中西醫(yī)結(jié)合治療的方式，能夠減少各種藥物對牛本身就已經(jīng)脆弱的胃腸進(jìn)行刺激，在牛胃腸炎基本康復(fù)后，采用中藥進(jìn)行牛身體的調(diào)理，能夠?qū)⒋蟛糠智捌诘奈魉帤埩魪呐５捏w內(nèi)代謝出去，減少藥物的殘留，同時(shí)也是為了保障之后食用牛肉的人體的健康。

6 牛胃腸炎的預(yù)防措施分析

6.1 飼養(yǎng)管理方面

6.1.1 養(yǎng)殖區(qū)域的通風(fēng)

首先，養(yǎng)殖場內(nèi)的通風(fēng)工作要做好，尤其是在冬季，要在保持養(yǎng)殖場內(nèi)的溫度正常情況下確保室內(nèi)的空氣流通，并且做好定期消毒以及排泄物處理工作，可以使用燒堿等不同的消毒產(chǎn)品開展工作，對于進(jìn)入養(yǎng)殖場的車輛以及人員都要做好登記消毒工作，以減少病菌滋生及傳播的概率。

6.1.2 臨產(chǎn)期和哺乳期的母牛

其次，對于臨產(chǎn)期和哺乳期的母牛都要做好營養(yǎng)供給工作，并且對其乳頭做好清潔和消毒工作，防止其乳頭帶病感染犢牛。

6.1.3 飲食飲水安全

再者，對于養(yǎng)殖場內(nèi)的飼料以及飲水要做好檢查工作，確保其沒有受到污染，同時(shí)定期查看飼料存儲(chǔ)區(qū)域是否有受到污染，并且及時(shí)處理已經(jīng)霉變或者是變質(zhì)的飼料，切勿為了降低生產(chǎn)成本而大量囤積沒有保證的廠商生產(chǎn)的飼料，對于剛剛斷奶的犢牛要堅(jiān)持采用少量多餐的方式進(jìn)行喂養(yǎng)。

6.1.4 藥物治療和隔離

此外，因?yàn)榕Ｎ改c炎的特效藥還沒有在市面上出現(xiàn)，所以養(yǎng)殖場主要針對牛胃腸炎開展防治工作，即可以在飼料或者飲水中添加部分營養(yǎng)物質(zhì)，提高牛群的整體免疫力，而一旦出現(xiàn)了該病，要及時(shí)做好隔離工作，并且早發(fā)現(xiàn)、早治療，盡量縮短病程，并且將病牛每日的情況記錄下來及時(shí)上報(bào)給當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物防疫中心。

6.2 免疫措施方面

養(yǎng)殖戶要積極配合當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物防疫中心開展牛免疫工作，尤其是對于母牛和犢牛制定的科學(xué)合理免疫程序要嚴(yán)格進(jìn)行，而注射了相應(yīng)疫苗的母牛初乳中將含有抗體，通過哺乳方式直接傳導(dǎo)給犢牛，加強(qiáng)犢牛的抵抗力。同時(shí)，當(dāng)前病毒性傳染病會(huì)有交叉感染的可能性，所以在針對牛胃腸炎開展免疫工作同時(shí)也需要開展聯(lián)合疫苗接種，養(yǎng)殖場可以在防疫人員或者是獸醫(yī)的指導(dǎo)下開展相關(guān)工作。還有母牛反飼法，這是一種對經(jīng)過人工感染病毒之后的母牛能夠在15 d之后產(chǎn)生抗體和乳汁免疫力，并且將這部分免疫力傳遞給正處于哺乳期仔牛的辦法，但是注意反飼法有一定的風(fēng)險(xiǎn)性，一旦處理不好就可能導(dǎo)致病毒進(jìn)一步擴(kuò)散，不只是對犢牛的生命健康存在威脅，對于養(yǎng)殖場內(nèi)其它的牛也會(huì)出現(xiàn)威脅，盡量不要使用或者迫不得已使用的時(shí)候需要有專門的獸醫(yī)指導(dǎo)相關(guān)工作開展，養(yǎng)殖戶個(gè)人切勿盲目使用這種免疫辦法阻隔牛胃腸炎的出現(xiàn)。

綜上所述，不科學(xué)的管理、不合理的飼養(yǎng)都極有可能造成牛群中出現(xiàn)牛胃腸炎，對此，養(yǎng)殖管理人員需要積極采取相對應(yīng)的防治措施，做好日常消毒工作以及飼料管理工作，為牛群提供舒適、安全、健康的生長場所，并做好免疫接種工作，提高牛群的滋生免疫力。一旦出現(xiàn)了牛胃腸炎病不用驚慌，做好隔離工作并且為之后的治療環(huán)節(jié)奠定基礎(chǔ)，最大程度上控制牛胃腸炎病的傳播，同時(shí)減少經(jīng)濟(jì)損失，為當(dāng)?shù)氐呐ｐB(yǎng)殖業(yè)發(fā)展以及消費(fèi)者的食品健康安全提供保障。