如何高效養豬

梁洪巖，金 玲

吉林省四平市鐵西區郭家店鎮綜合服務中心（畜牧獸醫服務站），吉林四平 136502.

1 影響養豬效益的原因

1.1 內因

內因是豬場飼養硬件條件差、管理水平上不去，豬生產潛力沒有充分挖掘出來，導致飼養成本居高不下。例如基礎母豬群處于亞健康狀態，體況調節不好、斷奶后營養虧空長時間不發情、屢配不孕，年非生產天數大大增加。再如母豬產仔數低下、初生重小、均勻度差、出生仔豬死亡率高。母豬產前產后不食、難產、產后高熱、子宮炎、乳房炎，產后無奶或奶水質量差、仔豬腹瀉。后備母豬配種過早、過晚，培育失敗。斷奶成活仔豬太少，疾病越來越復雜，死亡率提高。

1.2 外因

國內飼料廠家眾多、良莠不齊，市場又不規范，不好選擇性價比高的飼料。另外飼料的主要原料蛋白不受國內控制、波動較大，飼料價格變動頻繁。最主要豬價是以市場供需平衡狀況來決定的，毛豬價格難以預測，國家調控政策又出臺晚，所以難以在毛豬高價位時出售(市場豬價與飼養成本的關系：豬的飼養成本是由飼料價格、飼養水平、圈舍設施折舊、人工費決定的，兩者是互不相關的獨立事件)。

綜上所述，我們不能控制市場毛豬價格，這是肯定的。養豬想賺錢只能從自身做起。做到多賣豬、早賣豬、賣好豬、降低成本，這樣才能養豬賺錢。

2 做到養豬盈利的前期指標

仔豬出生頭數在10 ～13 頭；仔豬初生重量必須達到1.5 kg 以上，且個體均勻；仔豬28 日斷奶體重8 kg 以上；仔豬75 日齡體重達32 ～33 kg。如何使母豬產仔數多，重量大，均勻度高，必須抓好母豬飼養管理。

母豬產仔性能的關鍵時期：母豬配種后7 d 內，決定產仔數；母豬懷孕75 ～95 d，決定產奶性能；母豬懷孕95 d 至產子，決定初生重、均勻度。

2.1 限飼意義

配種后至妊娠95 d 內嚴格限飼原因：配種后立即改飼喂妊娠母豬料。配鐘后48 ～72 h 是胚胎死亡高峰期，4 ～30 d 是受精卵著床期，這階段應減少應激反應。當飼料攝入增加會引起血流增加和肝臟性激素代謝增加，從而導致外周血的性激素減少，特別是孕酮減少，這樣母豬易發生流產。故配種后48 ～72 h 內母豬飼喂1.8 ～2.2 kg/d 母豬妊娠料。母豬妊娠7 ～37 d 體況調節，如果母豬體況過瘦在這一階段進行體況調節，每天增加喂量0.6 ～0.9 kg，冬季比較瘦弱的多喂一些。母豬懷孕75 ～95 d 是乳腺發育的關鍵時期，乳腺細胞在妊娠75 ～95 d 內增生3 倍，85 ～95 d 尤為重要，母豬乳腺是否理想取決于此，加料過早乳腺中沉積脂肪，影響乳腺細胞的增生。母豬妊娠95 ～112 d產仔，改喂高檔哺乳母豬料以加強營養。日喂量3 ～4 kg/頭，以滿足胎兒快速生長，使胎兒初生體重達到理想值，胎兒生長體重2/3 在妊娠的最后一個月形成，一定要滿足營養需要，另外也能夠使胎兒出生時有較高的均勻度。112 d 后開始減料至產仔當天,每天喂2 kg。以動用體儲信號，另外防止難產、防止分娩時嘔吐、防止產后食欲不振。產后第2 天開始加料，5 d 后達到5 kg/d，斷奶后不換料每天3 kg 直至配種結束。

2.2 日糧營養要求

哺乳母豬料應該是營養全價的，代謝能為3 150 卡/kg，CP18%，賴氨酸1.2%，添加油脂和脂肪粉，功效是提高泌乳力，減輕仔豬10 日齡腹瀉，減少母豬體重損失，縮短發情時間，多排卵。

2.3 母豬營養不足導致后果嚴重

產后母豬采食量不夠或母豬哺乳料配方不合理，營養虧空。母豬產后會大量消耗體內脂肪，肝臟具有較強的合成酮體的酶系，但缺乏利用酮體的酶系。酮體是脂肪分解的產物。分娩時劇烈的葡萄糖無氧酵解產物，也是酮體。酮體很難被自身代謝掉，大量酮體會隨乳汁分泌出來，導致乳豬腹瀉即無乳性腹瀉。

3 妊娠母豬的管理要點

3.1 日常管理

單圈飼養，圈舍要冬暖夏涼，夏季防暑降溫。注意豬體衛生，防止寄生蟲病使豬癢蹭流產，產前20 ～30 d 驅蟲一次。適當運動，防止母豬出現便秘或分娩時產無力而難產。

3.2 保胎防流

必須用藥時避開使用直接、間接興奮子宮平滑肌類藥物，如泄劑MgS04、奎寧、催產素、氯前列腺烯醇、地塞，還有影響胎兒生長和易造成胎兒畸形的藥物水楊酸鈉。管理中嚴禁鞭打粗暴對待豬只，以免造成機械性流產。嚴禁飼喂發霉變質、冰凍有毒飼料。減少應激性流產，減少突受外界刺激，減少高溫運輸。注意病原性流產，如細小病毒，藍耳病等。注意母豬假妊娠（未帶仔、但保持妊娠狀態）、假發情。母畜懷孕時仍有發情表現(原因是黃體分泌孕酮不足，胎盤分泌雌激素亢進)，這種情況慎重處理，防止流產。

3.3 妊娠母豬注苗

根據本地區、本場疾病流行情況制定適合本場的免疫程序，并認真執行。

4 產后泌乳母豬及乳豬的飼養

4.1 飼養目標

仔豬28 日齡斷奶體重8 kg 以上，母豬泌乳期間體重損失不超過10 kg，最低不超15 kg，母豬斷奶后3 ～5 kg 發情，增加排卵數。

4.2 飼養條件

①母豬奶水要好，采食量要高，保證母豬奶水好要繼續飼喂高檔哺乳母豬料，一直飼喂到斷奶發情配種。這樣才能保證產奶數量、質量，仔豬達到理想斷乳重；母豬奶水要好，還要保證飲水，在哺乳期內保證母豬的飲水至關重要。在熱環境和限位欄的情況下，母豬的活動減少了，會導致飲水量的減少。飲水減少的后果之一是采食量上不去，糞便中的干物質增加，引起便秘，便秘又可以使母豬患子宮炎、乳腺炎、無乳綜合癥，哺乳期奶量下降。②仔豬要早補料：哺乳母豬21 d 后奶水開始下降，早補料來接替奶水(3 ～5 日齡補水，7 日齡開始教槽)。③母豬采食量與飲水量關系：哺乳母豬飲水量的增加對采食量的增加有明顯影響，飲水量與采食量間存在正相關的關系。母豬只有吃、喝到足夠數量的料與水才能體現出高產。供應母豬充足清潔的水，多下奶。28 d仔豬斷奶體重90%與奶水有關。

5 新生仔豬管理簡略

第1 天剪牙、斷臍、稱重、斷尾，做好假死仔豬救治，生后3 d 內固定奶頭。3 d 補鐵、補硒、飲水，10 d 以后去勢，12 ～15 d 補鐵、補硒。寄養、吃足3 d 初乳后再找代養母豬，加強看護，防寒保溫，防止采壓。

6 仔豬補料、斷奶管理

6.1 早補料的優點

減少仔豬腹瀉，早補料、防白痢。母豬21 d 時泌乳量開始下降，仔豬這時生長很快需要大量營養，奶水卻開始逐漸滿足不了需求，應用料補充，同時為斷奶奠定基礎。

6.2 教槽料營養標準

給仔豬補飼要選擇高檔教槽料，蛋白不是越低越不腹瀉，也不是越高越好，蛋白不低于18%，另添加賴氨酸，且易于消化，不會影響生長速度。

6.3 哺乳期的仔豬補料方案

5 ～7 日齡開始補料，時間不能低于7 d，更不能晚于13 d，如過了13 d，仔豬發生強烈的排斥反應。補料是否成功主要看14 日齡前后仔豬是否自動上槽采食，28 日齡斷奶前采食量要求在500 g 以上為好，底線采食量在400 g，斷奶體重不能低于4 kg。

6.4 仔豬補料時的條件

保溫：誘食區30 ～32 ℃。飲水：出生后第3天。補料時間：下午較好，料槽放在明亮處，直接飼喂，少給勤添，在哺乳前誘食，補料時還要補水。

仔豬到75 日齡體重要達到32 ～33 kg,不但要使用好的保育料，還要做好以下幾方面的工作。

首先做好斷奶關，減少斷奶應激。做法是趕母留仔，仔豬7 d 以內不動，不打防疫針，不去勢，不拼欄；其次是斷奶后繼續飼喂高檔仔豬教槽料，不控制喂量，但要少喂勤添，并要求一直飼喂到斷奶后10 d(即38 日齡時)。以后用4 d 的時間逐漸過渡到高檔保育料；最后高檔保育料一直飼喂到75 日齡，要求每頭仔豬采食30 kg 高檔保育料到仔豬75 日齡時平均體重達到32 ～33 kg。仔豬達到32 ～33 kg 即75 日齡時開始換料，用3 ～5 d 時間過渡到育肥1 號料。10 ～30 kg 在此期間仔豬長勢越好，肥育期長的越快。仔豬15 kg 時進行驅蟲。

6.5 理想的斷奶(斷奶后7 ～14 d 內)仔豬增重

仔豬在斷奶過渡期多數日增重緩慢甚至停止，忌諱出現負增重。如斷奶出現0.5 ～1 kg 的負增重，我們將付出15 ～20 d 的延長出欄時間的代價。斷奶能否成功過渡也是豬場管理水平的標志，因仔豬階段的生長狀況決定了其一生的生長速度，只有在仔豬階段打好了基礎才能少生病，快出欄，因為早期的營養沉積會影響豬的一生。

6.6 防潮、通風、防止呼吸道疾病發生

因豬舍門窗關閉較嚴，很容易造成圈舍內空氣中的氨氣、硫化氫等有害氣體增多，容易引起仔豬呼吸道疾病、疥螨的發生。因此，要根據豬舍建筑具體情況，在氣溫高的時候進行通風換氣。