淺談綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣措施

胡曉楠，李 麗，王 秀，高 飛

盤錦檢驗檢測中心，遼寧盤錦 124010

隨著科學技術的快速發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為現代農業(yè)的重要部分，將以產業(yè)化、科學化、規(guī)模化的姿態(tài)發(fā)展。而隨著國民消費水平的不斷上升，消費者的消費觀念也由富足向綠色、安全的方向轉變[1]。因此，做好綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣工作，保證生態(tài)的可持續(xù)性發(fā)展，成為當前畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重要發(fā)展方向。

1 綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的重要性

綠色畜牧養(yǎng)殖不僅能夠為消費者提供安全、可靠和優(yōu)質的綠色畜牧產品，還可使生態(tài)環(huán)境可持續(xù)的發(fā)展。技術推廣是綠色畜牧養(yǎng)殖技術實施的重要環(huán)節(jié)，而技術推廣能夠使綠色畜牧養(yǎng)殖技術得到有效的應用，這不僅能夠為綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)造更大的市場，還能夠改善經濟和生態(tài)環(huán)境的關系。

2 存在問題

2.1 不能夠有效的推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術

雖然我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)具有著悠久的歷史，但我國的綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，沒有完善的管理體系和技術規(guī)程等，并缺少一定數量的專業(yè)人員，進而使綠色畜牧養(yǎng)殖技術不能夠得到有效的推廣[2]。此外，我國的綠色養(yǎng)殖技術推廣人員在推廣過程中，不能夠有機的將理論和實際進行結合，不能夠充分的調動養(yǎng)殖戶的積極性。

2.2 綠色畜牧養(yǎng)殖落實表面化

綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣工作是一個循序漸進的過程，需要養(yǎng)殖戶和政府等多方力量共同合作，且還需根據當地的畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境、人員、資金和政府政策等實際情況進行進一步執(zhí)行，但在現實的畜牧養(yǎng)殖作業(yè)中，部分技術推廣人員不能認真的考慮當地的實際情況，忽略了傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖技術在養(yǎng)殖產業(yè)中的貢獻，存在“一刀切”的現象。

2.3 綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣人員缺乏實踐經驗

綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣人員在對政策執(zhí)行過程中將發(fā)揮著重要的作用，但現實中的技術推廣人員專業(yè)素質低，缺乏推廣實踐經驗，只懂得一味的理論推廣，并未能夠將實踐經驗將其有機結合，從而無法得到養(yǎng)殖戶的信任，進而影響了推廣的效果。

3 解決措施

3.1 加強綠色畜牧養(yǎng)殖的宣傳工作

綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣人員可借助公告、廣播等傳統(tǒng)宣傳方式進行宣傳，當地政府還應充分發(fā)揮帶頭作用，根據當地的畜牧養(yǎng)殖業(yè)的實際情況，運用專業(yè)的技術指導，進而推廣產業(yè)化、科學化和標準化的綠色畜牧養(yǎng)殖技術。

3.2 提升綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣人員的綜合素質

綠色畜牧養(yǎng)殖技術是對我國社會未來發(fā)展有著重要意義的關鍵技術，而技術推廣是綠色畜牧養(yǎng)殖技術發(fā)展中的重要工作，也是關鍵的環(huán)節(jié)。因此，技術推廣人員應該深入的、系統(tǒng)的學習綠色畜牧養(yǎng)殖方面的理論知識和實踐經驗，并積極的向養(yǎng)殖戶介紹和深入的講解綠色畜牧養(yǎng)殖的基本概念、機理和操作方法等；并結合自身的實踐經驗，適當地給予養(yǎng)殖戶進行現場實踐，以此獲取養(yǎng)殖戶的信任[3]。此外，當地政府也積極的發(fā)揮引導作用，加大綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣力度，適當的增加資金扶持，建立技術推廣人員的績效考核機制，并對技術推廣人員定期進行內部培訓和質量監(jiān)督，對外應積極的聯(lián)系具有動物科學、動物醫(yī)學和動物藥學等農業(yè)類專業(yè)院校建立合作。

3.3 加強規(guī)模化立體生態(tài)養(yǎng)殖技術的研究

立體生態(tài)養(yǎng)殖是在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖基礎上發(fā)展起來的，其主要是充分利用不同生物之間的聯(lián)系后，將廢物進行循環(huán)利用[4]。立體生態(tài)養(yǎng)殖是將生態(tài)系統(tǒng)中所涉及的生物及外部環(huán)境進行有機結合，從而實現畜牧養(yǎng)殖業(yè)經濟效益的最大化。當前立體生態(tài)養(yǎng)殖主要包括：魚-桑-雞、雞-豬-沼氣-肥料、雞-豬-牛和雞-豬-魚等幾種類型，如在雞-豬-魚的立體綠色養(yǎng)殖體系中，養(yǎng)殖戶將雞糞作為豬的飼料，而豬的糞便作為魚的飼料，這充分體現了立體生態(tài)養(yǎng)殖，一方面減少了資源的浪費，另一方面提高了養(yǎng)殖戶的經濟效益。

4 綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的意義

4.1 提升畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經濟效益

隨著我國國民經濟水平的提高，百姓對食品安全的意識越來越重視，綠色食品的理念也愈發(fā)的受到了關注，并且也逐漸的成為人們的消費追求[5]。在當前的畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中，綠色畜牧養(yǎng)殖技術的應用得到了廣泛的推廣，但綠色養(yǎng)殖技術的應用不僅會給養(yǎng)殖戶帶來經濟效益，同時也會給養(yǎng)殖戶帶來經濟成本。此外，綠色畜牧養(yǎng)殖技術的應用也滿足了當前人們對綠色健康食品的需求。因此，借助綠色畜牧養(yǎng)殖技術，不僅能夠提高養(yǎng)殖經濟效益，還可促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

4.2 助于我國環(huán)保事業(yè)的開展

我國傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)會對自然的生態(tài)環(huán)境造成嚴重的危害[6]。如草原放牧會加速草原的資源退化，進而會加速草原沙漠化的情況；而對畜禽進行圈養(yǎng)，畜禽產生的糞便等污物會對自然環(huán)境造成污染，且糞便等污物的堆放還會滋生大量的病原微生物，嚴重的威脅人和畜禽的健康[7]。而綠色畜牧養(yǎng)殖技術的應用更加注重綠色、科學和生態(tài)等理念，減少甚至不使用化學試劑，對糞便等污物進行無害化處理，以提升畜牧業(yè)的產業(yè)標準化和產業(yè)化，進而促進畜牧產業(yè)經濟。

5 綠色畜牧養(yǎng)殖技術的應用

5.1 培養(yǎng)綠色養(yǎng)殖理念

綠色畜牧養(yǎng)殖技術的研發(fā)、應用和宣傳等都離不開綠色畜牧養(yǎng)殖理念，而當綠色畜牧養(yǎng)殖得到真正的重視，環(huán)境保護也將成為全社會的追尋目標，綠色畜牧養(yǎng)殖技術也會又得到更廣闊的發(fā)展，這是不容否認的事實。目前我國的畜牧養(yǎng)殖還停留在傳統(tǒng)的方式，養(yǎng)殖戶也以自身的主觀畜牧養(yǎng)殖經驗去開展畜牧養(yǎng)殖工作，缺乏甚至沒有綠色畜牧養(yǎng)殖技術，加之政府對綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣力度的不足，綠色畜牧養(yǎng)殖技術的應用也未得到落實。有研究表明，當前我國80%以上的畜牧養(yǎng)殖人員對傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖方式下出現的問題依然缺乏了解，甚至是放任問題的存在，但這不僅會影響畜牧養(yǎng)殖的經濟效益，還對生態(tài)環(huán)境造成嚴重的威脅。如化學藥物的使用甚至是濫用造成殘留、過度放牧使土地沙漠化等問題，本應受到充分的關注，但卻被忽視。因此，政府應當組織掌握綠色畜牧養(yǎng)殖技術的專業(yè)技術人員通過宣講、講座和宣傳冊發(fā)放等方式，對綠色畜牧養(yǎng)殖技術進行推廣，使養(yǎng)殖戶能夠真正的理解綠色畜牧養(yǎng)殖的意義。此外，為了能夠有效的推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術，政府應在當地畜牧養(yǎng)殖區(qū)設立綠色畜牧養(yǎng)殖技術咨詢服務點，為散養(yǎng)戶提供咨詢服務，并定期前往養(yǎng)殖場進行綠色畜牧養(yǎng)殖技術培訓，傳遞先進的綠色畜牧養(yǎng)殖技術理念，進而促進綠色高品質畜牧養(yǎng)殖技術的推廣。

5.2 創(chuàng)建綠色畜牧養(yǎng)殖基地

綠色畜牧養(yǎng)殖基地是實施綠色畜牧養(yǎng)殖技術的起點，也是檢驗綠色畜牧養(yǎng)殖技術的應用成效。綠色畜牧養(yǎng)殖基地的創(chuàng)建，不僅有利于擴寬畜牧養(yǎng)殖的整體規(guī)模，同時也有助于我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。但目前我國創(chuàng)建的綠色畜牧養(yǎng)殖基地依舊存在諸多問題，如設施設備陳舊過時等，進而導致我國的綠色畜牧養(yǎng)殖基地不能夠有效的運行。面對以上問題，當地政府應當給予資金、技術等相關支持的同時，還應協(xié)助綠色畜牧養(yǎng)殖基地打開社會支持渠道，以此提升綠色畜牧養(yǎng)殖基地的設施設備,專業(yè)技術人才隊伍的質量，保證畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

6 小結

綠色畜牧養(yǎng)殖技術作為綠色畜牧養(yǎng)殖中的重要工作，而技術推廣是綠色畜牧養(yǎng)殖技術實施的重要環(huán)節(jié)。因此，技術推廣人員應深入了解綠色畜牧養(yǎng)殖機理，明確綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣中存在的問題，并將綠色畜牧養(yǎng)殖理論和實踐工作相結合，積極地調動養(yǎng)殖戶的積極性和主動性，并建立完善的管理體系和技術規(guī)程等，從根源上掌握畜牧產品產生的整個過程，