高產抗病大豆新品種石黑豆3 號的選育

牛 寧 趙 璇 顏 碩 師立松 劉 方 張藝齡 金素娟 李占軍

（石家莊市農林科學研究院/河北省大豆產業技術研究院，石家莊 050041）

黑豆起源于我國，因其具有高蛋白、低熱量的特性[1]，并且食、藥兼用[2]，素有“植物蛋白之王”的美譽[3]，在促進農業種植結構調整、產業提升和保證人民營養健康方面具有重要作用。河北省地處華北平原，光熱資源充足，具有生產優質大豆的自然條件和地理優勢，自古以來就有種植黑豆的傳統。近年來隨著公眾對綠色健康食品需求的快速增長，河北省黑豆的種植面積也在逐年擴大，但在實際生產中存在品種老化、單產水平低、不抗病、不適應機械化作業等問題，嚴重影響了河北省黑豆生產的發展。因此，開展黑豆新品種選育工作顯得尤為重要。石黑豆3號是石家莊市農林科學研究院選育的高產抗病夏播黑豆新品種，2021 年通過河北省農作物品種審定委員會審定，審定編號：冀審豆20219008。該品種選育的同時，對其栽培技術進行了優化研究，形成了品種的配套栽培技術，從而促進產量潛力的發揮，提升河北省夏播區的黑豆生產水平，促進黑豆產業發展。

1 親本來源及選育過程

1.1 母本汾陽黑豆2 號是石家莊市農林科學研究院搜集保存的黑豆種質資源，該種質植株直立，株型收斂，亞有限結莢習性，籽粒圓形，葉卵圓形，種皮黑色、有光澤，百粒重19.8g，不裂莢，夏播生育期100d 左右。

1.2 父本化誘5 號是由中國科學院遺傳與發育生物學研究所農業資源研究中心與石家莊市農林科學研究院采用甲基磺酸乙酯+平陽霉素復合處理“誘變大粒”選育而成的集優質、高產、抗病、適應性廣于一體的大豆品種。該品種高產穩產，參加區域試驗與生產試驗產量表現突出，均居第1 位；品質優良，粗蛋白含量43.86%，粗脂肪含量19.63%，蛋白質和脂肪總含量63%以上；籽粒大，百粒重27.2g 左右，商品性好；抗逆性好，適應性廣。化誘5 號配合力高，自育成以來，得到了廣泛的應用，已被多家育種單位引種，培育出了一批優異的后代材料。

1.3 選育過程2008 年以汾陽黑豆2 號為母本、化誘5 號為父本進行雜交，20 朵花共計收獲種子12粒。2009 年單粒點播于大田。經與母本比較，淘汰假雜種，得到8 株真F1，秋季收獲混合脫粒。2010年6 月 到2013 年10 月 對F2～F4進 行 定 向 選 擇。2014 年在株行試驗中，發現株行148 表現生長整齊，莢多、抗倒，將此株行收獲計產，每667m2折合產量221.36kg，比臨近對照品種增產5.86%，將此品系命名為石148。2015-2017 年此品系連續3 年參加產量比較試驗，均比對照品種增產顯著，將其更名為石黑豆3 號。2018-2019 年參加河北省夏大豆特用組區域試驗。2020 年參加河北省夏大豆特用組生產試驗。2021 年通過河北省農作物品種審定委員會審定，審定編號：冀審豆20219008。

2 品種特征特性

2.1 農藝性狀石黑豆3 號夏播平均生育期107d。亞有限結莢習性，株型收斂。平均株高110.1cm，底莢高度22.4cm，主莖節數20.0 個，有效分枝數1.4個，單株有效莢數36.9 個，莢粒數2.4 個，百粒重25.0g。葉卵圓形，紫花，茸毛棕色，籽粒橢圓形，種皮黑色，種臍黑色。

2.2 品質分析經河北省農作物品種品質檢測中心測定，2018 年粗蛋白（干基）含量40.45%，粗脂肪（干基）含量19.40%；2019 年粗蛋白（干基）含量38.63%，粗脂肪（干基）含量19.92%。綜合2 年檢測結果，石黑豆3 號平均粗蛋白（干基）含量為39.54%，粗脂肪（干基）含量為19.66%。

2.3 抗性分析2019 年經南京農業大學國家大豆改良中心室內人工接種大豆花葉病毒鑒定抗病性，石黑豆3 號高抗大豆花葉病毒病流行株系SC3，高抗大豆花葉病毒病流行株系SC7。田間抗倒性強，成熟時落葉性好，不裂莢。

3 產量表現

3.1 區域試驗石黑豆3 號于2018-2019 年參加河北省夏大豆特用組區域試驗，2018 年每hm2平均產量為2293.5kg，比對照品種冀黑豆1 號增產9.5%；2019 年平均產量為2521.5kg，比對照品種冀黑豆1 號增產14.9%；2 年平均產量為2407.5kg，較對照品種冀黑豆1 號增產12.2%。

3.2 生產試驗2020 年參加河北省夏大豆特用組生產試驗，石黑豆3 號每hm2平均產量為2539.5kg，比對照品種冀黑豆1 號增產10.3%。

4 關鍵栽培技術

4.1 適時播種石黑豆3 號適宜在河北省中南部夏播種植。一般6 月上旬到7 月上旬均可播種，生產中力爭6 月25 日前完成播種。播種深度3～4cm，利于出苗，播量為75～90kg/hm2，行距40～45cm，種植密度控制在22.5 萬株/hm2左右。

4.2 水肥管理播種前施足底肥，造好底墑。底肥以磷鉀肥為主，每hm2可施磷酸二銨225kg 和硫酸鉀75kg，或施氮磷鉀三元復合肥300～375kg。苗期要促苗早發，4～5 片真葉時每hm2追施尿素225kg作提苗肥。鼓粒期保證供水充足，有利于保莢增粒。后期遇旱注意澆水，以促粒重。

4.3 病蟲害防治花莢期注意及時防治點蜂緣蝽、大豆蚜蟲等害蟲[4]。大豆蚜蟲、紅蜘蛛、豆天蛾要在3 齡幼蟲前進行防治，大豆食心蟲、豆莢螟在成蟲產卵盛期進行防治。防治食葉性害蟲一般選用菊酯類殺蟲劑，效果較好。

4.4 適時收獲收獲前要注意田間觀察，豆粒變硬、搖動莖稈籽粒發出聲響且葉片脫落達90%時[5]，可進行人工收獲。機械收獲則應在完熟期進行。需要注意的是，無論人工收獲或機械收獲，最好在晴天無露水時進行，以保證籽粒的商品性。