博愛縣“一年三熟”模式種植優勢及栽培管理技術要點

博愛縣農業農村局 賀彩平 邢玲玲 楊欣欣 徐秋萍

近年，博愛縣在種植業結構調整方面不斷探索，將小麥、玉米或小麥、大豆一年兩熟的傳統種植方式。改為一年多熟種植方式，即在小麥種植的基礎上，發展鮮食玉米和香菜、菠菜等復播作物的生產。一年多熟種植方式有利于示范、引領廣大種植戶發展規模種植，提高經濟效益、降低災害性天氣帶來的減產風險、解決群眾賣糧難等問題，有助于保障糧食安全和鞏固脫貧攻堅成果。

一、一年三熟模式的種植優勢

一年三熟模式在時間和空間上能夠更有效地利用水、溫、氣、光、土壤等環境資源，提高耕地資源利用率，提升經濟效益和生態效益。博愛縣耕地土壤肥沃，水資源豐富，交通便利，農業基礎設施和生產條件較好，農業效益和集約化程度較高，在一年多熟種植模式發展方面具有一定的優勢。

（一）土壤優勢

博愛縣土壤保水保肥能力強，平均有機質17.4 g·kg-1，全氮1.14 g·kg-1，有效磷18.4 mg·kg-1，速效鉀162 mg·kg-1，緩效鉀644 mg·kg-1，pH 為8.07。

（二）氣候和光熱優勢

博愛縣屬暖溫帶大陸性季風氣候，氣候適中，年平均氣溫14.1 ℃，日照2 108.5 h，全年≥10℃的活動積溫4632℃，無霜期216 d，平均降雨量597.4 mm，四季分明，光熱條件好。

（三）水資源優勢

博愛縣大部分土層深厚，地下水與地表水總量達1.426 億 m3，加上過境水，可利用水資源總量達2.109億 m3。

（四）收益優勢

博愛縣目前成熟的一年三熟模式主要是小麥—玉米—香菜種植，即以小麥種植為基礎，以鮮食玉米和香菜生產為重點，提高生產和經濟效益的方式。此一年三熟模式縮短小麥、玉米的種植周期，植入香菜種植，提高單位面積產量，每667 m2純收益在2500 元以上。

（五）其他優勢

近年，隨著城鎮化建設和農業供給側結構性改革推進，博愛縣糧食專業化新型經營主體迅速發展壯大，人力成本降低，規模化集約種植已成為糧食作物種植的有力保障。以糧食生產為基礎的一年多熟種植模式則突出和疊加了這種優勢。

二、一年三熟種植模式的技術措施

（一）合理選擇地塊

選擇地勢平坦、土層深厚、田間排灌設施齊全的地塊。

（二）合理安排播種期

有效利用不同作物的生育期，合理確定作物播種期。

（三）合理搭配品種

根據作物不同的種植時期和茬口安排，科學選擇生育期短、品相好、品質佳的品種。

1.小麥選擇弱春性品種，如懷川916、豐德存麥5號、博農6 號等。

2.玉米選擇鮮食玉米類品種，如萬糯系列、魯甜系列、泰甜系列等。

3.香菜選擇中、大葉品種，如山東鐵桿青中葉香菜、意大利大葉香菜、美國大葉香菜等。

（四）栽培管理要點

根據不同作物的特點和品種的特征特性進行栽培管理。

1.小麥栽培管理。一是整地播種。11 月中下旬，香菜收獲后搶時整地播種。在足墑前提下，每667 m2播種量在18 kg 左右，播種深度3～5 cm。播種前對種子進行包衣或藥劑拌種。二是水肥管理。施足底肥，適當增施磷肥。拔節期、孕穗期進行2 次追肥。在抽穗期至灌漿期進行葉面噴肥，預防干熱風和延緩衰老，增加千粒質量，提高品質。合理灌溉，及時進行冬灌，保苗安全越冬。三是防治病蟲草害。堅持“預防為主，綜合防治”的原則，早發現早防控。重點防治全蝕病、紋枯病、條銹病、白粉病、赤霉病和地下害蟲等。

2.鮮食玉米栽培管理。一是整地播種。6 月上旬，麥收后整地搶墑播種或貼茬播種。直接選用包衣種子或采用玉米專用種衣劑拌種，防止地下害蟲和預防苗期病蟲害。每667 m2種植3500～3800 株，播種后澆水。二是水肥管理。施足底肥，適期追肥，合理灌溉。底肥以遲效肥料與速效肥料配合，氮肥與磷鉀肥配合。做好分期追肥，追施拔節肥、孕穗肥、攻粒肥，為鮮食玉米高產提供充足的養分；科學灌溉，重點澆好蒙頭水、拔節水、孕穗水、灌漿水。三是防治病蟲草害。選用玉米田專用除草劑，實行土壤封閉或莖葉噴霧。重點防治玉米褐斑病、大小斑病、黑粉病、玉米彎孢霉葉斑病和薊馬、灰飛虱、黏蟲、地老虎、玉米螟等害蟲。

3.香菜栽培管理。一是整地播種。8 月下旬，鮮食玉米收獲后，及時翻整土地，播種香菜。播種前要先將種子搓開，再用清水浸泡20 h，催芽后播種，播后壓實。二是水肥管理。底肥每667 m2施三元復合肥50 kg，增施有機肥。播種后要保持土壤濕潤，小水勤澆，不宜大水漫灌。結合澆水追肥1～2 次，每667 m2追施尿素10 kg。三是間苗除草。苗高12 cm 左右時進行間苗。每株間隔3 cm 左右，或者每隔18 cm 左右留一簇苗，每簇3～4 株苗。間苗時要及時除草。四是防治病蟲害。重點防治軟腐病和病毒病。

（五）收獲

1.小麥蠟熟末期及時收獲。收獲后秸稈直接還田，培肥地力。

2.鮮食玉米乳熟期及時采收新鮮果穗，一般在授粉后20～22 d，此時果穗口感和營養達到最佳。

3.香菜。為保證香菜產量，提高經濟效益，香菜盡量生長，采收時期以確保不影響小麥種植為宜，生育期75 天左右。