劉俊惠
蘋果樹還沒到落葉期就開始落葉的現象被稱為早期落葉病,主要是由蘋果褐斑病和斑點落葉病引發,不僅能引起早期落葉,還會嚴重削弱樹勢,危害蘋果的品質和產量。
斑點落葉病主要危害蘋果樹的葉片,也可危害嫩枝和果實,具有發病早、發病快、果樹死亡率高的特點。一年內有2次發病高峰,第一次一般在春夏季,第二次在9月份左右。一般情況下嫩葉發病重,老葉發病輕。如果防治措施不到位,入秋后秋梢上的葉片還會繼續發病脫落。葉片發病初期,會出現小的褐色斑點,然后逐漸擴大,病斑中心有1 個深色小點。高溫多雨季節,病斑發展迅速,病斑兩面均可見黑色霉狀物和小黑點,有的病斑擴大為不規則形,有的病斑破裂穿孔,造成葉片焦枯脫落。枝條染病后皮孔突起,然后以皮孔為中心產生橢圓形褐色凹陷病斑,邊緣經常開裂。果實遭受侵害后,以果點為中心產生近圓形褐色斑點,周圍有紅暈,病斑下果肉呈木栓化干腐狀。
褐斑病主要危害果樹葉片,果實和葉柄也常常遭受侵害。一般情況下老葉發病重,嫩葉發病輕。發病初期,葉片上出現褐色小點,逐漸擴展為褐色大斑,邊緣為綠色,形狀不整齊,也被稱為綠緣斑病或褐緣斑病。病斑表面布滿黑色小粒點和灰白色菌素,嚴重時葉片顏色變黃脫落,落后的葉片上病斑仍可繼續擴展。褐斑病可分為三種類型,分別為同心輪紋型、針芒型和混合型,每年7月份為發病高峰。
1.同心輪紋型
發病初期,葉片正面有黃褐色小點,后逐漸擴大成圓形病斑,中心暗褐色,四周黃色,外緣有綠色暈圈。病斑中心產生許多同心輪紋排列的黑色小點,為分子孢子盤。病斑背面從中央向四周顏色由深褐色變為淺褐色,邊緣不明顯。
2.針芒型
病斑為針芒形并向外呈放射狀擴展,形狀不固定,邊緣也不定,顏色為暗褐色或深褐色,病斑上散發許多小黑點,遍布整個葉片,后期葉片逐漸變黃,但病斑的周圍及背部顏色仍為綠褐色。
3.混合型
發病初期,病斑暗褐色,形狀為近圓形或不規則形,上面分布許多小黑點,呈不明顯的同心輪紋狀排列;后期顏色逐漸變為灰白色,邊緣仍為綠色,呈針芒狀,多個病斑連成片,形成不規則的大病斑。
以上三種類型的褐斑病共同點都是后期葉片變黃,但病斑的周圍仍為綠色,形成綠色的暈圈,病葉容易早期脫落,特別是風雨之后落葉尤為嚴重。果實發病初期為淡褐色小點,然后逐漸擴大為近圓形病斑,顏色為褐色,稍下陷,邊緣清晰,上面散生許多黑色小點,病斑表皮下的果肉變為褐色。葉柄發病后,產生黑褐色長圓形的病斑,導致葉片干枯死亡提早脫落。
在高溫多雨的氣候條件下,特別容易發生病害。引起病害發生的時間與病情輕重,與果樹抽梢期間的自然條件有關,孢子的消長與降雨量、降雨次數密切相關。降雨條件下,分生孢子不容易形成和散發,降雨過后5~10天是孢子散發的高峰期,特別是大、中雨后。
果樹如果缺乏營養,抵抗細菌病毒的能力就差,因此需要對果樹進行科學合理施肥。施肥時不僅要保證施肥量,而且要合理安排施肥時間和肥料結構。如有的果園不能把握施肥次數和時間,或多年不施肥,或一年只施1~2次肥,或把基肥推遲到封凍前或次年春天等等,這些做法均不能充分發揮肥料的作用,果樹吸收營養不充分,容易長勢不好,抵抗能力差;又如有的果園連續幾年不施有機肥、生物菌肥、礦物質肥及三元肥等肥料,造成果園內土壤板結,果樹生長發育不良,枝條細軟,葉片小而薄,出現早衰現象,無法抵御干旱、寒冷、病蟲害侵襲,特別容易引發早期落葉病。
果園地勢低洼,雨水較多的季節特別容易積水,長期積水會引起土壤板結,透氣性差,樹體生理運行失調,無法正常生長,從而造成葉片萎縮脫落。
如果果園疏于管理,落葉病殘枝等雜物不能及時清理和銷毀,果園內就會存在大量菌源,條件合適就會爆發病蟲害。
樹修剪整形不合理,樹枝間通透性差,不能正常通風透光,也會給細菌病毒創造條件。修剪整形時,如果環剝(割)過重,特別是連年修剪的蘋果樹,容易引發病害。進行環剝或環切時,如果環剝帶比較寬,遇到高溫高濕的天氣,傷口愈合就慢,樹勢衰弱營養積累差,也會引發果樹早期落葉。
一般情況下,果農見果園內沒有落葉,就不會意識到會發生病害,因此防治就不及時。有的果農不舍得投入,認為蘋果套袋就像進了“保險箱”一樣,沒有意識到病菌存在潛伏期,不能及時進行防治。還有的果農盲目防治,造成病蟲害產生耐藥性,治療效果不明顯。
及時清除園區內病殘枝、落葉和雜草等,保持園區清潔,減少附著在落葉和雜草上的細菌病毒。清理園區后,在樹體及地面噴布石硫合劑或福美砷可濕性粉劑,徹底消除各種菌源。春秋季節翻耕土壤,夏季深中耕,將細菌埋在土里消滅。
為了增加果樹的抗病能力,可以增施有機肥料,增強樹體的長勢。
1.施基肥
做好越冬前的施基肥工作,以腐熟的雞糞、豬糞、羊糞或秸稈肥等優質農家肥為主,磷鉀肥和復合肥為輔。有機肥不足的,也可增施腐殖酸類復合肥或生物有機復合肥。盛果期果園每畝需施優質農家肥3000~5000kg,同時混入過磷酸鈣100kg 和硫酸鉀或氯化鉀22~25kg,幼樹和初結果樹要酌減。
2.氮肥
生長期的幼樹和生長旺盛的果樹對氮肥需求不高,要避免果樹虛旺。果園土壤肥力差的話,可增施有機肥,減少氮肥用量,增加磷、鉀用量。開溝深施有機肥或有機復合肥,適當配施碳酸氫銨和過磷酸鈣。
3.科學追肥
根據果樹情況,追肥時要以氮肥為主,磷肥為輔。每年6~7月追一次肥,每棵果樹施用1~2袋含磷鉀較高的復合肥或磷酸二氫鉀。
對果樹進行修剪,不僅可以合理調整果樹負載,形成好的樹冠,還可促進結果,避免大小年結果。一般選擇冬季和夏季兩個季節進行修剪,適當保留母枝量,保持樹體良好的通風透光條件,減輕病害的發生和危害。如果果樹栽植密度大,要隔行挖除或隔株挖除進行間伐,增加果樹間的通風透光,促進果樹生長旺盛,增強抗病能力。
根據降雨時間早晚、雨水大小及果樹發病程度,科學確定噴藥時間、藥劑類型及用藥量。由于早期落葉病的發病周期短,果樹生長期會不斷長出新葉,病原菌便會頻頻侵染新萌發的葉片,給藥劑防治工作帶來一定困難。對于生長期果樹,在進行藥劑防治時,要求藥劑除有效外還要有內吸殺菌作用。新梢生長期進行藥劑防治時,要噴灑50%撲海因1000~1500 倍液或80%必得利M z-120 600~800 倍液。新梢停長期的藥劑防治,可噴灑240倍石灰倍量式波爾多液。以上交替式噴藥,間隔半個月噴1次,連噴4~6次為宜。