河南省池塘養(yǎng)殖水體環(huán)境和魚類流行病學(xué)特點(diǎn)淺析

武國(guó)兆， 李旭東*

（1.河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)展覽館， 鄭州 450008； 2.河南省水產(chǎn)技術(shù)推廣站， 鄭州 450008）

據(jù)統(tǒng)計(jì)2020年河南省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積12.86萬(wàn)hm2，其中養(yǎng)殖池塘面積10.12 hm2。2020年水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量79.13萬(wàn)t，魚病引起的直接損失1806萬(wàn)元，水體環(huán)境改良及病害防治相關(guān)的直接投入品年需要2.5億元以上。 河南省養(yǎng)殖池塘普遍水深1～2 m， 淤泥厚0.1～0.2 m。 主要淡水養(yǎng)殖品種是鯉、鮰魚、草魚、鱸魚、鯽、鳊魚、鰱、鳙等，流行性疾病以細(xì)菌性敗血癥、細(xì)菌性爛鰓病、細(xì)菌性腸炎病、愛(ài)德華氏菌病、類腸敗血癥、諾卡菌病、草魚出血病、赤皮病等細(xì)菌性疾病和車輪蟲病、錨頭蚤病、黏孢子蟲病、指環(huán)蟲病、小瓜蟲病等寄生蟲疾病為主。

河南省自北向南地跨海河、黃河、淮河、長(zhǎng)江四大流域，屬暖溫帶亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，晝夜溫差變化大。 監(jiān)測(cè)表明，養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖魚類流行病學(xué)關(guān)系密切。 氣溫、光照、降水等氣候條件以及氣候變化引起的水體環(huán)境變化， 對(duì)養(yǎng)殖魚類流行病學(xué)特點(diǎn)影響顯著。 本文對(duì)河南省主要養(yǎng)殖魚類流行病學(xué)特點(diǎn)與疾病有關(guān)的養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行分析， 以期為水產(chǎn)養(yǎng)殖者提供參考。

1 池塘養(yǎng)殖水體環(huán)境分析

水體是養(yǎng)殖魚類的主要生存環(huán)境， 包括水溫和水質(zhì)兩個(gè)方面。

1.1 水溫變化情況

因養(yǎng)殖地域不同和水域大小變化， 河南各地的養(yǎng)殖水溫周年性變化不同。 水溫與氣溫變化基本一致，受緯度和地形的影響較大。 由于水體的特殊性，年均水溫較年均氣溫稍高。 近年來(lái)全省平均水溫為16℃左右，其中，豫南、豫東最高達(dá)到16.3℃，而豫西、豫北僅13.2℃。 水溫高于或等于14℃，是河南養(yǎng)殖魚類生長(zhǎng)的適宜溫度，據(jù)測(cè)算，豫南、豫中和豫東、豫西、豫北適宜天數(shù)依次降低，分別是220～210 d、210～200 d、200 d、190 d。

各養(yǎng)殖單位要根據(jù)養(yǎng)殖品種對(duì)水體溫度的需要，選擇適宜的地勢(shì)地形和水源，采取加深或降低水位、建設(shè)塑膜溫棚等措施進(jìn)行科學(xué)調(diào)節(jié)，使養(yǎng)殖品種在適宜的水溫條件下生長(zhǎng)。

1.2 水質(zhì)變化情況

河南四季分明， 依次為春夏秋冬。 年均日照1848.0～2488.7 h，年均降水量1380.6～532.5 mm。

1.2.1 春季（3～5月）

河南大部分區(qū)域春季自3月下旬開始，光照逐漸增加，水體溫度逐漸上升，也是養(yǎng)殖水域魚苗下塘的重要時(shí)節(jié)，但春季氣溫較低，光照不足，水體浮游動(dòng)植物少。 為培育水體養(yǎng)分，魚苗下塘前開始施肥，陽(yáng)光充分情況下4 d左右浮游植物達(dá)到峰值，7 d后浮游動(dòng)物達(dá)到峰值。 若浮游植物過(guò)度繁殖易引起水體pH值的升高，個(gè)別水體pH值超過(guò)9，此時(shí)管理不當(dāng)可能出現(xiàn)魚苗氣泡病。浮游動(dòng)物達(dá)到峰值后，若魚苗數(shù)量不足，捕食浮游動(dòng)物量少，往往導(dǎo)致浮游植物持續(xù)減少， 從而引起水體溶解氧下降甚至不足， 水體透明度大，水綿和絲網(wǎng)藻過(guò)度繁殖，不利魚苗生存、生長(zhǎng)。

1.2.2 夏季（6～8月）

夏季是河南氣溫最高季節(jié)，光照充足，浮游動(dòng)植物生長(zhǎng)較快。一是池塘水層極易形成密度流，倒藻轉(zhuǎn)水，輕則病原傳播，重則泛塘死魚；二是浮游動(dòng)植物數(shù)量不穩(wěn)定，水體溶解氧降低，魚類經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)缺氧浮頭現(xiàn)象；三是水溫較高，魚類生長(zhǎng)快，飼料投喂增多、 底泥發(fā)酵等因素導(dǎo)致水體中亞硝酸鹽、 氨氮超標(biāo)。 此階段水質(zhì)極不穩(wěn)定，病原微生物繁殖力旺盛，是四季中魚類疾病高發(fā)期。

1.2.3 秋季（9～11月）

光照逐步減少，氣溫逐漸降低，浮游動(dòng)植物數(shù)量開始下降。 秋季陰雨天較多，晝夜溫差大，池塘載魚量最高，且水體因投飼、施肥、用藥蓄積的富營(yíng)養(yǎng)化物質(zhì)和殘留較多，易引起環(huán)境變化。 池底酸化嚴(yán)重，水體亞硝酸鹽、氨氮濃度偏高，極易造成魚類缺氧浮頭，應(yīng)及時(shí)采取增氧措施時(shí)，避免魚類批量死亡。

1.2.4 冬季（12～次年2月）

冬季魚類進(jìn)入冬眠狀態(tài)，應(yīng)盡量減少人為干擾，減少體力消耗。若池塘冰封，冰面下水中浮游植物數(shù)量很少，光合作用較弱，載魚量大或底泥過(guò)厚的池塘容易造成魚類缺氧，應(yīng)采取融冰措施。越冬期間應(yīng)積極觀察水質(zhì)變化和魚類活動(dòng)， 發(fā)現(xiàn)異常果斷采取措施。

水質(zhì)變化與季節(jié)變化較為密切， 要區(qū)別不同季節(jié)、不同狀況，采取相應(yīng)措施進(jìn)行調(diào)節(jié)。

2 不同季節(jié)池塘養(yǎng)殖魚類流行病學(xué)特點(diǎn)

2.1 春季（3～5月）

河南大部分區(qū)域的池塘水溫在10～18℃之間。 此時(shí)魚類經(jīng)過(guò)越冬消耗體質(zhì)羸弱， 水體清瘦適宜于真菌、原生動(dòng)物等多種病原體繁殖生長(zhǎng)。 4～5月是魚病的第一個(gè)高峰季節(jié)，要加強(qiáng)管理。一是應(yīng)注意加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，提高免疫能力。 前期尤其不要投喂過(guò)飽，可拌三黃粉投喂預(yù)防腸道疾病；二是要注意魚池消毒。特別是秋冬季拉過(guò)網(wǎng)或浮過(guò)頭的池塘， 殺滅水體中的真菌孢子和細(xì)菌病原， 避免受傷部位滋生水霉或感染細(xì)菌。放苗前應(yīng)對(duì)魚池消毒、放苗時(shí)對(duì)苗種浸泡消毒，養(yǎng)殖中水體消毒、工具消毒、投料場(chǎng)消毒；三是在水質(zhì)偏肥和水質(zhì)偏瘦的池塘要分別注意指環(huán)蟲、三代蟲和車輪蟲的發(fā)生。在池水較深、池水較臟的池塘多注意小瓜蟲的發(fā)生。 在池底淤泥過(guò)多的池塘多注意氣泡病的發(fā)生；四是觀察水體酸堿度的變化，特別是新鄉(xiāng)、開封、商丘等黃河故道鹽堿地帶，在早春土壤中析出氯化物和碳酸鹽，對(duì)水質(zhì)的影響較大。

春季警惕的疾病及應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注的區(qū)域：

2.1.1 水霉病

危害所有淡水養(yǎng)殖魚類，所有片區(qū)都有發(fā)生，關(guān)注等級(jí)為2級(jí)（局部暴發(fā)流行）。 防控措施：減少受傷，加強(qiáng)消毒，及時(shí)把感染水霉的病死魚撈出掩埋，減少傳播途徑。

2.1.2 氣泡病

主要危害淡水養(yǎng)殖魚類苗種， 細(xì)鱗或無(wú)鱗成魚偶有發(fā)生。 所有片區(qū)都有發(fā)生，關(guān)注等級(jí)為2級(jí)（局部暴發(fā)流行）。 防控措施：避免水體浮游植物過(guò)度繁殖，避免淤泥過(guò)厚。 發(fā)生后及時(shí)轉(zhuǎn)池或用食鹽等絮凝水體和抑制藻類生長(zhǎng)。

2.1.3 淡水魚細(xì)菌性敗血癥、 細(xì)菌性腸炎病、 爛鰓病、赤皮病

危害所有淡水養(yǎng)殖魚類和淡水養(yǎng)殖龜鱉， 所有片區(qū)都有發(fā)生，關(guān)注等級(jí)為2級(jí)（局部較大范圍暴發(fā)流行）。 防控措施：提高免疫，凈化水體環(huán)境。 發(fā)病后對(duì)癥投喂抗生素和中草藥治療。

2.1.4 流行性潰瘍綜合征

危害所有淡水養(yǎng)殖魚類， 淡水養(yǎng)殖無(wú)鱗魚危害更重，重點(diǎn)關(guān)注區(qū)域有沿黃、豫中、豫北片區(qū)，關(guān)注等級(jí)為1級(jí)。 防控措施：避免帶病越冬，減少越冬干擾。氣溫不穩(wěn)定前不易提前投喂，早期控制投喂量。 發(fā)病后投喂免疫增強(qiáng)劑和維生素， 繼發(fā)感染對(duì)癥投喂抗生素治療。

2.1.5 愛(ài)德華氏菌病

2.1.6 小瓜蟲病

危害所有淡水養(yǎng)殖魚類，所有片區(qū)都有發(fā)生，關(guān)注等級(jí)為2級(jí)（局部暴發(fā)流行）。 防控措施：避免密度過(guò)高、水溫波動(dòng)大、魚體黏膜傷害和強(qiáng)應(yīng)激。 發(fā)病后提高水溫至30℃或藥物浸洗。

2.1.7 黏孢子蟲病、指環(huán)蟲病、三代蟲病

危害所有淡水養(yǎng)殖魚類，所有片區(qū)都有發(fā)生，關(guān)注等級(jí)為2級(jí)（局部大范圍暴發(fā)流行）。 防控措施：投苗前徹底清塘，日常注意減少水鳥魚塘停留，增加水體多營(yíng)養(yǎng)級(jí)結(jié)構(gòu)和生物多樣性。鏡檢（+++）以上采用投喂或潑灑殺蟲劑驅(qū)殺。

2.2 夏季（6～8月）

水溫一般在26～35℃之間， 魚類發(fā)病逐漸增多，寄生蟲病如纖毛蟲、鞭毛蟲魚病逐漸減少。部分春季常見(jiàn)病夏季也會(huì)發(fā)生。 細(xì)菌性病常見(jiàn)爛鰓、出血、赤皮、腸炎等。 攝食旺盛，水體亞硝酸鹽、氨氮易超標(biāo)，水質(zhì)惡化的高產(chǎn)池塘往往容易發(fā)生泛塘。

爛鰓病誘發(fā)病因有三種：水質(zhì)惡化，長(zhǎng)期缺氧引起；寄生蟲反復(fù)感染，殺蟲藥使用不當(dāng)引起；體質(zhì)衰弱，病原細(xì)菌感染引起。 水質(zhì)惡化引起的，鰓顏色深紅色且腫脹；寄生蟲引起的，鰓粘液覆蓋，顏色鮮紅；細(xì)菌性爛鰓，呈現(xiàn)出鰓失血，發(fā)白。

腸炎性疾病誘發(fā)病因有二種：投喂過(guò)飽或不潔、不規(guī)律引起；水體有機(jī)質(zhì)過(guò)高，底泥腐敗引起。 以草魚最為嚴(yán)重，鯉魚、鯽魚、魚時(shí)有發(fā)生，癥狀為肛門紅腫，輕壓腹部有濃黃色液體流出、腸管糟爛，魚發(fā)生往往形成痙攣套疊。

夏季警惕的疾病及應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注的區(qū)域如下。

2.2.1 細(xì)菌性爛鰓病

危害所有淡水養(yǎng)殖魚類，尤其是鯉魚，重點(diǎn)關(guān)注區(qū)域沿黃產(chǎn)業(yè)帶的洛陽(yáng)市、鄭州市，關(guān)注等級(jí)為2級(jí)（局部較大范圍暴發(fā)流行）。 防控措施： 保持溶氧充足，水質(zhì)良好，切勿頻繁使用殺蟲劑。 發(fā)病后注意消毒安全，并對(duì)癥投喂藥物和免疫增強(qiáng)劑。

2.2.2 淡水魚細(xì)菌性敗血癥、細(xì)菌性腸炎病、赤皮病

危害所有淡水養(yǎng)殖魚類和淡水養(yǎng)殖龜鱉， 重點(diǎn)關(guān)注所有片區(qū)，關(guān)注等級(jí)為2級(jí)（局部較大范圍暴發(fā)流行）。 防控措施：提高免疫，凈化水體環(huán)境。 發(fā)病后減少投餌，對(duì)癥投喂抗生素和中草藥治療。

2.2.3 流行性潰瘍綜合征

危害所有淡水養(yǎng)殖魚類， 淡水養(yǎng)殖無(wú)鱗魚危害更重，重點(diǎn)關(guān)注區(qū)域有沿黃、豫北、豫南片區(qū)，關(guān)注等級(jí)為2級(jí)（局部暴發(fā)流行）。 防控措施：投喂優(yōu)質(zhì)全價(jià)飼料，補(bǔ)充微量元素和維生素，保持水質(zhì)良好。 發(fā)病后投喂免疫增強(qiáng)劑和維生素， 繼發(fā)感染對(duì)癥投喂抗生素治療。

2.2.4 草魚出血病

危害養(yǎng)殖草魚，重點(diǎn)關(guān)注區(qū)域有豫北、豫中、豫南和豫東片區(qū)，關(guān)注等級(jí)為2級(jí)（局部暴發(fā)流行）。 防控措施：疫苗防疫，保持水質(zhì)良好。發(fā)病后斷食5d，潑灑出血病藥物，死亡減少后逐步增加投餌量，并添加抗生素藥物。

2.2.5 愛(ài)德華氏菌病

2.2.6 黏孢子蟲病、指環(huán)蟲病、三代蟲病、斜管蟲病

危害所有淡水養(yǎng)殖魚類，所有片區(qū)都有發(fā)生，關(guān)注等級(jí)為2級(jí)（局部大范圍暴發(fā)流行）。 防控措施：日常注意驅(qū)離水鳥，保持水體生物多樣性，暴雨后加強(qiáng)消毒。 鏡檢（+++）以上采用投喂或潑灑殺蟲劑驅(qū)殺。

2.3 秋季（9～11月）

氣溫一般在15～23℃之間，水溫逐漸下降，晝夜溫差變大。 每年8～9月是魚類發(fā)病的高峰季節(jié)，夏花魚種主要患車輪蟲、小瓜蟲、指環(huán)蟲等魚病，秋季成魚易患細(xì)菌性疫病，如腸炎、爛鰓等病。 經(jīng)過(guò)一個(gè)養(yǎng)殖季節(jié)的飼養(yǎng)，生長(zhǎng)快的魚肝膽往往不好，抗應(yīng)激能力偏弱。另外應(yīng)注意降解水體中氨氮、亞硝酸鹽的容量。

秋季警惕的疾病及應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注的區(qū)域如下。

2.3.1 淡水魚細(xì)菌性敗血癥、細(xì)菌性腸炎病、爛鰓病

危害所有淡水養(yǎng)殖魚類和淡水養(yǎng)殖龜鱉， 重點(diǎn)關(guān)注所有片區(qū)，關(guān)注等級(jí)為2級(jí)（局部大范圍暴發(fā)流行）。 防控措施：提高免疫，凈化水體環(huán)境。 發(fā)病后減少投餌，對(duì)癥投喂抗生素和中草藥治療。

2.3.2 流行性潰瘍綜合征

危害所有淡水養(yǎng)殖魚類， 淡水養(yǎng)殖無(wú)鱗魚危害更重，重點(diǎn)關(guān)注區(qū)域有沿黃、豫北、豫南片區(qū)，關(guān)注等級(jí)為2級(jí)（局部暴發(fā)流行）。 防控措施：投喂優(yōu)質(zhì)全價(jià)飼料，補(bǔ)充微量元素和維生素，保持水質(zhì)良好。 發(fā)病后投喂免疫增強(qiáng)劑和維生素， 繼發(fā)感染對(duì)癥投喂抗生素治療。

2.3.3 草魚出血病

危害養(yǎng)殖草魚，重點(diǎn)關(guān)注區(qū)域有豫北、豫南、豫中和豫東片區(qū)，關(guān)注等級(jí)為2級(jí)（局部暴發(fā)流行）。 防控措施：疫苗防疫，保持水質(zhì)良好。 發(fā)病后斷食5 d，潑灑出血病藥物，死亡減少后逐步增加投餌量，并添加抗生素藥物。

2.3.4 愛(ài)德華氏菌病

2.3.5 小瓜蟲病、車輪蟲病、指環(huán)蟲病、三代蟲病

危害所有淡水養(yǎng)殖魚類，所有片區(qū)都有發(fā)生，關(guān)注等級(jí)為1級(jí)。 防控措施：日常注意驅(qū)離水鳥，保持水質(zhì)穩(wěn)定和水體生物多樣性， 暴雨后加強(qiáng)消毒， 鏡檢（+++）以上采用投喂或潑灑殺蟲劑驅(qū)殺。

2.4 冬季（12～次年2月）

氣溫較低，一般在-6～6℃之間，魚病發(fā)生較少。初冬魚種放養(yǎng)或成魚出池，因拉網(wǎng)或運(yùn)輸擦傷魚體，易發(fā)生水霉病；越冬期間頻繁開動(dòng)增氧機(jī)，或底質(zhì)惡化引起魚類活動(dòng)過(guò)量，易引起無(wú)鱗魚和細(xì)鱗魚凍傷。不能帶病越冬，在入冬前做好防疫和水體消毒、水質(zhì)改良及加深水位的工作。

冬季警惕的疾病及應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注的區(qū)域如下。

2.4.1 淡水魚細(xì)菌性敗血癥

危害所有淡水養(yǎng)殖魚類和淡水養(yǎng)殖龜鱉， 關(guān)注所有片區(qū)，關(guān)注等級(jí)為1級(jí)。 防控措施：越冬前提高免疫，水體環(huán)境消毒。

2.4.2 三毛金藻病

危害所有淡水養(yǎng)殖魚類，關(guān)注等級(jí)為2級(jí)，關(guān)注所有片區(qū)（局部暴發(fā)流行）。防控措施：對(duì)剛發(fā)現(xiàn)有三毛金藻中毒癥狀時(shí)， 可將魚類轉(zhuǎn)移到未發(fā)病的肥水池塘中。 魚的中毒癥狀可以緩解，減少損失。 當(dāng)發(fā)現(xiàn)水中的三毛金藻的數(shù)量較多時(shí)， 可全池潑灑硫酸銨20 mg/L或尿素12 mg/L， 使水中的氨離子含量達(dá)0.06～0.10 mg/L，以殺死三毛金藻，但對(duì)氨敏感的魚苗魚種要慎重使用。

2.4.3 水霉病

危害所有淡水養(yǎng)殖魚類，關(guān)注所有片區(qū)，關(guān)注等級(jí)為1級(jí)。 防控措施：減少受傷，加強(qiáng)消毒，及時(shí)把感染水霉的病死魚撈出掩埋，減少傳播途徑。