陜西杏樹主要病害監測及防控技術研究

吳 寬,趙 磊,魏鳳鳳

(1 楊凌職業技術學院 生物工程分院, 陜西 楊凌 712100;2 西北農林科技大學 植物保護學院,陜西 楊凌 712100;3.長武縣果業服務中心, 陜西 長武 713600)

杏子含有大量果糖、類黃酮、檸檬酸、蘋果酸、膳食纖維等，酸甜可口[1]。杏樹耐瘠薄和干旱，生長適應強廣。杏樹(Armeniacavulgaris)為杏屬落葉喬木，品種類型多，栽培遍及北半球亞歐大陸地區，我國以華北、西北和華東地區栽培較多[2～3]，是我國重要經濟林果樹種[4]，栽培面積位居全球首位，年產量和消費量約為1億t左右。

近年由于陜西杏樹栽培面積增大，集中連片集約化栽培后病蟲害危害嚴重。據統計全世界已報道杏樹等核果類果樹病害有200多種，我國杏樹病害有30余種。杏疔病和穿孔病危害葉片，杏褐腐病和杏黑星病造成爛果，杏樹根腐病和流膠病破壞根和主干，給生產上造成大量爛果、落果，引起嚴重的產量和經濟損失。長期以來，由于對杏樹病害重視不夠、研究較少，對病害的種類與病原不清，果園病害侵染循環及品種抗病性尚不明確[5～7]。

針對杏產業病害防控技術關鍵問題，課題組在2019-2020年系統調查了陜西關中杏樹主要病害種類，監測發生規律，提出有效防治方法，指導杏園病害防控。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

西安市鄠邑區李杏創新示范園、藍田縣華胥鎮、洩湖鎮，周至縣翠峰鎮與長武縣洪家鎮等地23個杏園。主栽品種有金太陽、豐園77和大銀杏等。

1.2 調查方法

用5點法調查，杏園每個點調查6棵樹，定點監測病害危害特點、發病規律，病樣帶回室內鏡檢觀察。

1.3 藥劑防治試驗

試驗在西安市鄠邑區李杏創新示范園內進行。開花前噴施波美3～5度石硫合劑(四川美仕佳園林科技有限公司生產)，開花后噴施25%吡唑醚菌酯乳油(山東百農思達生物科技有限公司生產)1 500倍液。

2 結果與分析

2.1 杏疔病

又稱杏黃病，對藍田縣和鄠邑區李杏創新示范園定點調查發現，2019年4月下旬至5月初杏樹新梢葉片出現褪綠癥狀。開始葉色變淺、葉片發黃增厚、節間縮短。隨后，葉肉出現淺紅色，正反兩面密生紅點分生孢子器，后期從紅點分生孢子器中長出黃色孢子角，葉片干枯卷曲呈褐色。通過對藍田縣和鄠邑區杏園發病規律定點觀察表明，病菌在病殘體中越冬。春季子囊殼吸水膨脹子囊孢子彈射出去，借助風、雨傳播新生葉片表面入侵危害整株。5月上旬葉片出現癥狀。11月后病原菌在逐漸干枯的葉片上進入越冬期，杏園平均發病株率達到17.07%。開花前噴施波美3～5度石硫合劑和開花后噴施25%吡唑醚菌酯1 500倍液，藥劑防治試驗調查結果表明杏疔病發病率降低到2.38%。防治要點：一是建園應選地勢高的陽面，控制樹體，合理密植；二是重視杏園管理，增加農家肥，掛果量大時，追施復合肥；三是修剪保持通風透光；四是冬春剪除病葉病果，集中深埋；五是藥劑防治，根據病害種類選用吡唑醚菌酯、苯醚甲環唑、可殺得三千等防治，秋季葉面噴施5波美度的石硫合劑減少越冬菌源。春季杏樹展葉期后，及時防治。

2.2 杏樹細菌性穿孔病

2019-2020年在藍田縣、鄠邑區和長武縣的杏園調查發現，杏樹細菌性穿孔病主要危害新葉，也能為害果實，杏園發病株率平均在59.75%。春季杏樹萌芽遇雨水后，病原菌入侵葉片引起發病。初期在嫩葉出現水漬狀小圓斑，隨著葉片生長，褪綠壞死、出現穿孔，偶爾多個病斑相連形成大小不一的孔洞，嚴重時引發落葉。枝條受病原菌侵染后，莖稈常發生潰瘍或者腐爛。并且，葉面凹陷，有小皰呈淺褐色，病斑呈不規則長圓形。夏末病原菌從當年生新葉氣孔入侵，出現紫褐色病斑，后期形成斑點。斑點與斑點相連處引起樹枝死亡。調查顯示病原細菌在病枝和落葉上越冬，而后成為來年杏園重要初侵染源。翌春，病原菌借助氣流、降雨和介體擴散，通過氣、皮孔侵染。侵染受溫度和濕度影響，侵染7～10 d后出現癥狀。防治要點：一是建園時要選用優質抗病品種和無病無菌樹苗；二是加強杏園精細管理。合理水肥，剪除病梢病葉，清除病殘體及落果，減少越冬場所；三是藥劑防治。用3%噻霉酮或可殺得三千液噴霧防治。

2.3 杏褐腐病

杏褐腐病是杏園重要果實病害，通常危害果實，偶爾也為害花和葉片。當果實成熟后，遇陰雨濕度大增時，病害極易發生。2019-2020年在周至縣和鄠邑區調查，結果顯示果實發病后出現褐色腐爛，果面產生灰色霉層，后期變干，表面產生黑色小菌核，長出子實體，進而產生孢子。早春花瓣發病后，呈水漬狀，后變淡褐或褐色腐爛，嚴重時花瓣上產生灰色霉狀物。葉片感病后，在葉面出現淡褐色濕腐狀病斑，病斑薄易破裂，葉背面產生灰色霉層。病原菌以菌核或分生孢子在病果或病葉上越冬。翌春溫濕度條件適宜時，菌核破裂，分生孢子隨風、雨傳播，從傷口入侵危害。防治要點：一、秋冬季節清園，清除病原，收集園內病葉病果集中深埋。二、藥劑防治。杏樹落花后選用50%多菌靈噴霧防治。

2.4 杏黑星病

2019年在周至縣和長武縣杏園調查發現，杏黑星病主要侵害果實和嫩葉，5月初幼果感病初呈暗綠色小斑，后期病斑連片呈現瘡痂狀。果實成熟果面病斑由暗綠色轉為黑色，縱向干縮龜裂。嫩葉感病時，形成橢圓狀病斑，后期呈黑褐色隆起，密生黑色粒狀病原菌分生孢子器；后期在葉背上出現灰色病斑，呈黑色，龜裂，造成形狀不一的穿孔，嚴重時引起落葉。病樣鏡檢觀察發現，該病以菌絲體在病葉里越冬，次年4月后產生無性孢子，借助風、雨傳染。6月份發病最盛。夏季高溫多雨，果園通風透光不良時發病較重。

防治要點：一、冬春季節剪除病枝，清除杏園枯枝落葉，集中深埋；二、合理修剪，增施有機肥，合理控水，加強果園管理，增強樹勢，保持杏園通風透光良好；三、藥劑防治要早防早治。開花前噴施波美3～5度石硫合劑1次，落花后3%中生菌素與50%多菌靈混合噴施1～2次。

2.5 杏樹流膠病

杏樹流膠病是杏樹常見病害之一，老果園樹勢較弱發生較重。2019-2020年通過西安市鄠邑區和咸陽市長武縣杏園調查發現，幼樹發病較輕，25 a樹齡以上發病較重，平均病株率達29.26%，個別管理粗放的老果園可達80%以上。杏樹流膠病受病原、傷口和自然孔口等影響。防治方法：一、農業防治。合理水肥，預防蟲傷，清除病殘體，集中深埋；二、藥劑防治，刮除病斑后涂抹10度石硫合劑。開花前噴施波美3～5度石硫合劑，鏟除或減少校梢上的越冬菌源。落花后噴施波美0.2～0.4度石流合劑防治。

3 結論與討論

對陜西省鄠邑區、周至縣、藍田縣和長武縣等多地杏園病害調查、樣品鏡檢分析、侵染循環與防治方法的研究，調查結果表明危害關中杏樹的主要病害種類，葉部病害有杏疔病和穿孔病，果實病害有褐腐病和黑星病，樹體主要是流膠病和根腐病等，管理粗放的老果園杏疔病、穿孔病、流膠病平均發病率依次達到17.07%、59.75%和29.26%。調查結果表明清除病殘體集中深埋，杏樹春季萌芽前噴施波美3～5度石硫合劑1次，落花后3%中生菌素與25%吡唑醚菌酯乳油混合噴施1～2次，能有效減輕病害危害。

我國杏樹種類多，有杏樹品種3 000余個，對品種抗病性研究較少，栽培后病害發生種類多，給生產上帶來防治難題。特別是果實成熟期遇到連陰雨，加重杏褐腐病，造成果實腐爛，葉部穿孔病重發，根腐病嚴重時造成死樹。國外對杏樹病毒病有分子檢測的報道。在地中海周邊杏園，有杏潛伏環斑病毒病等[8]。目前，我國對杏樹病害調查主要集中在真菌和細菌病害，對病害發生規律與防治技術研究較少，生產中存在的問題是重治療輕預防，發病后多是進行藥劑防治。蔣萍(2012)調查明確了新疆10種主要杏樹病害[4]。由于之前對陜西杏樹病害種類與發生規律尚不明確，病原菌種類不明，導致盲目用藥，防治效果差。筆者研究開展了陜西省鄠邑區、周至縣、藍田縣和長武縣等多地杏園病害調查與發生規律等研究，為病害有效控制提供了科學依據[9～13]。