大棚草莓幾種缺素癥及防治方法

王艷敏 郝進良 鄭俊好 張衛霞

（邯鄲市永年區農業農村局 河北 永年 057150）

1 缺氮癥

1.1 癥狀。新葉淡綠色，老葉葉緣變紅，葉柄脆硬直立，莖紅色，數量少，嚴重時新葉黃色，老葉紅色。 一般開始缺氮時葉子逐漸由綠色向淡綠色轉變，隨著缺氮的加重，葉片變成黃色，局部枯焦，而且比正常葉略小，植株生長不良。幼葉隨著缺氮程度的加劇，葉片反而更綠。老葉的葉柄和花萼呈微紅色，葉色較淡或呈現鋸齒狀亮紅色。土壤貧瘠且沒有正常施肥、管理粗放、雜草叢生時植株易缺氮。

1.2 防治方法。施足底肥，以滿足春季生長期短而集中的生長特點。如發現缺氮，每畝追施硝酸銨11.5 kg或尿素8.5 kg，施后立即灌水。花期也可葉面噴施0.3%～0.5%尿素溶液1～2 次，或0.2%磷酸二氫鉀溶液2～3 次，每次每畝噴肥液50 kg。

2 缺磷癥

2.1 癥狀。最初老葉葉緣紅紫色，有斑駁缺綠癥狀，葉緣葉尖常常壞死，有時葉片卷曲皺縮。匍匐莖發生少、短而弱。果實數量少、色淡、果肉綿軟、品質差。植株生長弱，葉色帶青銅暗綠色。缺磷加重時，上部葉片出現紫紅色斑點。缺磷植株上的花和果比正常植株小。含鈣較多或酸度高的土壤、疏松的沙土或有機質含量多的土壤易發生缺磷現象。

2.2 防治方法。植株出現缺磷癥狀時，葉面噴施1%過磷酸鈣澄清液或0.1%～0.2%磷酸二氫鉀溶液，隔7～10 d 噴1 次，連噴2～3 次，每次每畝噴肥液50 kg。

3 缺鉀癥

3.1 癥狀。首先表現于新成熟的上部葉片。葉片邊緣常出現黑色、褐色干枯，繼而表現為灼傷，并由葉片的葉脈間向中心發展，老葉片受害嚴重。光照會加重葉片灼傷，所以缺鉀常與“日灼”相混淆。灼傷的葉片真葉柄常發展成棕色到暗棕色，有輕度損害，后逐漸凋萎。缺鉀草莓的果實顏色淺、味道差。

3.2 防治方法。施用充足的有機肥，每畝追施硫酸鉀7.5kg 左右；也可葉面噴施0.1%～0.2%磷酸二氫鉀溶液2～3 次，隔7～10d 噴1 次，每次每畝噴肥液50kg。

4 缺鎂癥

4.1 癥狀。最初上部葉片邊緣黃化、變褐、焦枯，進而葉脈間褪綠并出現暗褐色斑點，部分斑點發展為壞死斑。枯焦加重時，莖部葉片呈現淡綠色并腫起。枯焦現象隨著葉齡的增長和缺鎂的加重而發展。在沙質地栽培草莓，或氮肥鉀肥施用過多時易出現缺鎂癥。

4.2 防治方法。葉面噴施1%～2%硫酸鎂溶液2～3次，隔10 d 左右噴1 次，每次每畝噴肥液50 kg。

5 缺硼癥

5.1 癥狀。早期缺硼，一般表現為幼齡葉片出現皺縮和焦葉，葉邊緣黃色，生長點受傷害，根粗短、色暗。隨著缺硼的加劇，老葉的葉脈間有的失綠，有的葉片向上卷。缺硼植株花小，授粉和結實率降低；果小，果實畸形，或呈瘤狀，種子多；有的果頂與萼片之間露出白色果肉，果實品質差。缺硼土壤及土壤干旱時易發生缺硼癥。

5.2 防治方法。草莓栽植前后施硼肥。適時澆水，提高土壤可溶性硼的含量，以利植株吸收。栽植后仍表現缺硼的，可葉面噴施0.15%硼砂溶液2～3 次。花期補硼時注意，由于草莓對過量硼比較敏感，噴施濃度宜適當減少，每次每畝噴肥液50 kg。

6 缺鐵癥

6.1 癥狀。最初癥狀是幼齡葉片黃化或失綠，當黃化程度發展并進而變白，發白的葉片組織出現褐色污斑時，則可斷定為缺鐵。草莓中度缺鐵時，葉脈(包括小的葉脈)為綠色，葉脈間為黃白色。葉脈轉綠復原現象可作為缺鐵的特征。嚴重缺鐵時，新成熟的小葉變白，葉邊緣壞死，或者小葉黃化(僅葉脈綠色)，葉片邊緣和葉脈間變褐壞死。缺鐵草莓植株的根系生長弱。缺鐵對果實影響很小，嚴重缺鐵時草莓單果重減少、產量降低。堿性土壤或酸性較強的土壤易缺鐵。

6.2 防治方法。要避免在鹽堿地種植草莓；調節土壤酸堿度，使土壤pH 值保持在6～6.5；避免施用堿性肥料，多施腐殖質肥；及時排水，保持土壤濕潤；栽植草莓時土施硫酸亞鐵或螯合鐵，也可在缺鐵癥狀剛出現時土壤追施，1 m 長栽植行施硫酸亞鐵或螯合鐵1～2 g。也可葉面噴施0.1%～0.5%硫酸亞鐵水溶液2～3 次，但不宜在中午氣溫高時噴灑，以免產生藥害。

7 缺鋅癥

7.1 癥狀。草莓缺鋅時老葉變窄，特別是基部葉片，缺鋅越重窄葉部分越長，但缺鋅不發生壞死現象。嚴重缺鋅時，新葉黃化，葉脈微紅，葉片邊緣有明顯鋸齒形。缺鋅植株結果少。

7.2 防治方法。增施有機肥，改良土壤，葉面噴施0.05%～0.1%硫酸鋅溶液2～3 次。

8 缺鉬癥

8.1 癥狀。缺鉬初期葉片均勻地由綠轉淡，不管幼齡葉或成葉，最終表現為黃化。隨著缺鉬程度的加重，葉片上出現焦枯、葉緣卷曲現象。

8.2 防治方法。葉面噴施0.03%～0.05%鉬酸銨溶液2 次，每次每畝噴肥液50 kg。

9 缺鈣癥

9.1 癥狀。缺鈣最典型的癥狀就是俗稱的葉焦病，一般發生在新葉上，造成葉片頂端皺縮，葉尖焦枯；缺鈣還會引起草莓病毒病，病毒病葉片多表現為花葉、黃邊、皺葉和斑駁，葉片縮小、畸形，葉色褪綠，逐漸變為紅色，最終導致枯死。花器缺鈣受損，缺鈣還會造成草莓花萼焦枯，花蕾變褐，新芽頂端干枯。

9.2 防治方法。①根部沖施氨基酸鉀鈣、糖醇螯合鈣、糖醇鈣鎂等，澆水時每畝加入2～3 kg，間隔15～20 d 沖施1 次；②吸鈣高峰期至伸蔓期葉面噴施易吸收、移動性強的鈣產品，如糖醇螯合態鈣，草莓果實部位應重點噴勻，間隔10～15 d 噴1 次。③預防或改善因缺鈣造成的壞死癥狀時，還應結合噴施噻唑鋅·中生菌素預防細菌病害。

10 缺銅癥

10.1 癥狀。早期癥狀是未成熟的幼葉均勻地呈淡綠色，不久，葉脈之間的綠色變得很淺，而葉脈仍具明顯的綠色，逐漸在葉脈和葉脈之間有1 個寬的綠色邊界，但其余部分都變成白色，出現花白斑。

10.2 防治方法。隔3～5年每667 m2施用硫酸銅0.8～1 kg，與有機肥混合作基肥施入。在缺銅的土壤上定植草莓前，每1 m 長的栽植行土施硫酸銅1～2 g。缺銅時根外噴施0.1%～0.2%硫酸銅液。

11 缺錳癥

11.1 癥狀。草莓缺錳時，葉脈間失綠，但不向葉緣鋸齒擴展，葉脈仍保持深綠色。植株產生匍匐莖能力低，僅相當于正常植株的50%～60%。

11.2 防治方法。草莓定植時土施硫酸錳，每畝施1 kg，或出現缺錳癥狀時，葉面噴施濃度為80～100 mg/L 的硫酸錳溶液。注意不要在開花或大量坐果時噴施。