高芥酸甘藍型雜交油菜綿油31 高產制種技術

徐黎峰 侯錫學 李守國 宋俊峰 楊榮合 張 敏 王 強 吳澤江 胡言輝 唐 劍 王得名 趙婧霞 賈茜茜 張 瑜 鄧孝全

（1 四川國豪種業股份有限公司，綿陽 621023；2 四川省綿陽市三臺縣融媒體中心，三臺 621100）

高芥酸菜籽油可作鑄鋼、航天、航海等工業的高級潤滑油和塑料工業的填充物、金屬熱處理的淬火油。菜籽油加工后，其用途更為廣泛，如菜籽油經硫化處理后的黑油膏，可用作天然橡膠和合成橡膠的軟化劑；菜籽油經過硫酸化和磺化后可代替蓖麻油生產太古油，又可進一步制成軟白皮油，它是制革工業的軟化劑；經脫氫處理后可代替桐油作涂料，干燥快，耐日曬、雨淋。

四川省2020 年油菜種植面積突破133 萬hm2，居全國第一，冬油菜產量達315.4 萬t，占全國21.7%，綿陽市三臺縣常年種植油菜4 萬hm2，常年制種油菜雜交種1333.3hm2，從1999 年至今，累計制種約3 萬hm2。三臺縣每年種植8666.67hm2高芥酸油菜，比普通油菜多賣0.4～0.6 元/kg，按平均產量200kg/667m2來算，該類型油菜的種植年收入可增收約1200 萬元。四川國豪種業股份有限公司先后推出了綿油15、綿油309、綿油328、綿油31 等多個高芥酸油菜品種，其中綿油31 工業用油芥酸含量50.46%，且廣適豐產、穩定性好，適宜在四川平壩、丘陵地區種植。

1 品種特征特性

1.1 生物學特性綿油31 屬半冬性甘藍型高芥酸隱性核不育雜交油菜品種，平均全生育期207.2d，比對照德油6 號早0.8d。幼苗半直立，葉中等綠色，葉面有少量蠟粉；花瓣長度極長，寬度極寬，呈側疊狀。生長勢旺，平均株高188.4cm，單株有效角果數374.6 個，每角粒數14.64 粒，單株產量18.67g，千粒重3.55g。

1.2 品質2018 年經四川省雜交油菜中心品質檢測，綿油31 工業用油芥酸含量50.46%，硫苷含量102.58μmol/g，含油量44.23%。

1.3 抗性2015-2018 年經四川省農業科學院作物研究所植保站抗性鑒定，該品種高抗病毒病，抗菌核病。花期應注意防治菌核病。

2 產量表現

2015-2016 年度參加四川省種子站組織的油菜新品種試驗和抗性鑒定試驗，參試名綿油31，平均產量147.80kg/667m2，比對照德油6 號增產3.39%。2016-2017 年度參加四川省科企聯合體（主持單位為四川省農業科學院作物研究所）組織的油菜新品種試驗和抗性鑒定試驗，參試名綿油67，平均產量153.68kg/667m2，比對照德油6 號增產14.40%。

3 高產制種技術

3.1 雜交油菜制種基地選擇

3.1.1 選好制種基地制種田塊在隔離條件滿足的基礎上，選擇土壤肥沃、向陽無陰蔽、排灌方便的稻田和土層深厚、水源方便、經過輪作換茬、不易被人畜危害的低臺位旱地、未發生過根腫病的大面積成片田地制種。生產部門組織相關部門進行現場考察與測評，并征詢所在地縣級以上植物檢疫機構意見，核實擬建基地是否發生過植物檢疫對象，選擇從未發生或連續3 年以上未發生檢疫對象，并有嚴格隔離條件，灌溉水源無檢疫對象污染的區域田塊建立制種基地。

3.1.2 選好親本種子生產部門會同相關部門備足高純度種源，確保親本來源清楚、種子質量合格。自繁親本種子經過產地檢疫合格；調入親本種子事先征詢所在地縣級以上植物檢疫機構意見，考察并掌握植物檢疫對象、豐產性與抗逆性情況，發出邀請檢疫證書，經當地縣級以上植物檢疫機構調運檢疫合格、無檢疫對象，憑調運檢疫證書調回種子，并進行磷化鋁熏蒸消毒處理，經復檢合格使用。新品種要進行小面積隔離種植觀察，一旦發現植物檢疫對象立即果斷處理。

3.1.3 做好隔離根據本品種的異交特性、擬制種區域風向及授粉方式，采用適當的隔離方式，以確保隔離安全、保證繁種純度。優先選擇以山丘、河流、水庫、樹林、房屋等自然屏障進行隔離。對不具備自然屏障隔離條件的地區，必須劃定一定水平或者垂直距離區域作為隔離帶，以阻隔非本品種父本花粉串粉，規避生物學混雜。雜交油菜制種區周邊水平距離應建立不少于500m 的隔離帶；隔離帶內只能種植制種品種的父本或其他非十字花科作物，嚴禁種植制種品種父本以外、可能同期開花的其他品種和十字花科植物，在制種區域內的授粉蜜蜂投放點與父本以外的其他十字花科植物花粉來源地距離不少于1000m。如果隔離帶與制種區交界處制種區域一側400m 內按照父母本1∶3 種植且制種田四周加種5 行父本、隔離帶種植本組合父本，空間距離可以適當縮短到100m。對自然隔離區（帶）的要求：隔離區內不能保留自生油菜和其他開花的十字花科植物，隔離帶父本及制種區內特許純父本必須徹底清除異形株。

3.2 育苗

3.2.1 苗床準備選擇土壤肥沃、地勢平坦、肥力均勻、水源條件好且上年未種過油菜或其他十字花科作物的酸堿度適中、未發生過根腫病的旱地或傍田作苗床，這是培育壯苗的基礎，而培育壯苗又是提高單產的前提。苗床和移栽面積按1∶4 左右計劃，每667m2制種保證160m2苗床，其中母本133m2，父本27m2。苗床播種前耕整1～2 次，達到土壤疏松，土表平整，干濕適度，深溝高廂，廂寬1.8～2.0m，溝寬0.3m，溝深0.25m，廂平土細[1]。

3.2.2 播種綿陽地區制種根據天氣條件適期播種，父本9 月8-12 日播種育苗，母本晚5～7d 播種。每667m2用細干糞500kg、過磷酸鈣25kg（或油菜專用肥15kg）施于廂面，耙入土中，再施足清糞水，待廂面無漬水時播種。按照大田移栽密度，母本計劃8000～9000 株/667m2，育苗用種120g，父本計劃1000～1300 株/667m2，育苗用種15～20g。播種時選用安全、高效的油菜種子處理劑拌種包衣后，按分廂定量均勻撒播，細渣糞蓋種。播種結束時，用稿稈覆蓋廂面，放毒餌于廂溝及苗床四周防治蟲害。

3.3 苗床管理出苗后在晴天傍晚去掉覆蓋物并防治蟲害。2 葉期間苗后每667m2用尿素5～6kg 兌清糞水追肥。3 葉期及時用15%多效唑可濕性粉劑1000～1500 倍液噴勻噴濕菜苗，培育壯苗，以免形成高腳弱苗。5 葉期針對本組合親本標準性狀資料，結合歷年種植的田間表現，選取100 株有代表性的植株，逐株鑒別品種的真實性，并做好圖片、文字記錄，發現異常立即報告。苗齡30d 左右時，“三帶”（帶土、帶肥、帶藥）移栽。移栽前，清除苗床內非本親本的異形苗。對前期沒有化控又不能及時移栽的苗床，應用15%多效唑可濕性粉劑1500～2000 倍液噴1 次，不得重噴。

3.4 移栽

3.4.1 大田準備前作收獲前后排干地表水，及時清除稿稈。開溝排濕，翻耕或免耕均可，必須開溝開廂，溝直廂平，“三溝”（中溝、廂溝、圍邊溝）配套，方便排灌，廂面寬度保證4.4m（等行）或5.1m（寬窄行），廂溝深度0.2～0.3m。免耕田在移栽前必須進行化學除草。

3.4.2 大田移栽施足底肥，每667m2施用油菜制種專用肥30～40kg、磷肥15～20kg、鉀肥10kg、碳銨30kg，翻耕田塊耙前撒施，免耕田塊在栽后結合定根水施用。通過多年總結對比，適宜的父母本行比為1∶6～8，南北行向，規范移栽。母本等行距33～40cm，株距21～23cm；父本兩側45～50cm，株距60～66cm，同田開始行與結束行應栽父本，不栽圍邊父本。規范移栽，牽繩移栽，保證行直、窩勻、深淺適度。同田先栽父本或父母本同栽，10 月底以前移栽結束。移栽當天必須澆足定根水。

3.4.3 隔離帶安全保證第1 次在油菜移栽成活后，針對制種親本與非親本油菜的特異性表現，及時組織檢查核實規劃隔離帶及制種區內是否有非本組合制種親本油菜，一經發現立即清除，不留隱患。第2 次在第2 年春，制種油菜開花前7～10d，組織基地村社干部和制種戶，徹底清理制種區域內所有其他十字花科作物，保證種子質量。

3.4.4 加強水肥管理三分種，七分管。施肥、防病治蟲、適時除草是關鍵，氮、磷、鉀、硼肥施用要科學，土壤肥力有差異，靈活指導，要做到重底早追。早施提苗肥 移栽后10～15d 根據底肥施用情況適當追施。酌施蕾薹肥 12 月上旬酌情施適量速效氮肥，使父母本健壯生長。偏施父本肥 單獨對父本增施氮肥1～2 次，每667m2施用尿素5～8kg。根椐土壤墑情排濕或抗旱，對于干旱田塊在春節前7～10d 浸灌1次。適度化控 抽薹初期，對旺長田塊每667m2及時用15%多效唑可濕性粉劑1000 倍液30～50g 均勻噴濕葉片正反面進行化控。掐薹追肥 根據父母本生育進程，對偏早的父本采取普遍或隔行掐薹、追肥，或對偏早的母本結合平頭期及早捏漿去可育株進行適度掐薹、追肥，每667m2用尿素5～8kg。

3.5 防治病蟲草害

3.5.1 病蟲防治抽薹到初花期防治霜霉病、白銹病、蚜蟲、菌核病、病毒病，蚜蟲從苗期到成熟期都有。播種前施用3%辛硫磷防治地下害蟲，移栽前2d 使用20%氰戊菊酯乳油和70%甲基托布津防治菜青蟲和猝倒病、霜霉病[2]。在增施農家肥、磷鉀硼肥，噴施多效唑，培育紫邊綠芯壯苗和蕾薹期噴藥的基礎上，分別在25%植株主花序開花的初花期或75%植株一次分枝開花的盛花期和75%植株一次分枝謝花始見結角時各噴藥1 次防治菌核病。選用對授粉蜜蜂、油菜制種安全高效的菌核凈和腐霉利交替噴藥，按每桶水+40%菌核凈40～50g（或50%腐霉利20～30g）+96%以上磷酸二氫鉀30～40g+速樂硼20g，每667m2噴3 桶以上藥液，在清晨或者傍晚蜜蜂不采蜜授粉時噴濕全株葉片正反面及莖稈，全面控制菌核病危害，兼治霜霉病。

3.5.2 適時除草父母本移栽成活后在油菜5～7葉、雜草3～4 片葉時進行葉面化學除草。禾本科雜草每hm2用10.8%高效蓋草能乳油450mL 兌水600～750kg 均勻噴霧；闊葉雜草用50%高特克（草除靈）懸乳劑450～600mL 或14.5%胺·吡·草除靈可濕性粉劑900g 兌水600～750kg 防治[3]。

3.6 去雜與驗收結合父母本雜株、變異株在不同生育時期的特異性表現及時、徹底去早、去小，減少養分消耗，騰出空間促進留下的正常植株多分枝。

3.6.1 苗期去雜與檢查移栽后1 個月，及時對制種區內自生苗及父母本的異型雜株進行徹底清除，并及時組織檢查督導落實。

3.6.2 平頭期去雜在徹底清除自生苗和父母本變異雜株的基礎上，及早捏漿清除母本中的可育株。

3.6.3 臨花期清理外圍、核查隔離與去雜階段驗收臨花期對規劃區內的非親本十字花科植物進行逐塊排查，徹底清理，對成片的蔬菜要全面跟蹤，并與相關責任人簽訂保障協議，片區技術人員隨時督查將其在開花前徹底清除，保證不發再生苗影響油菜制種純度。質量管理部會同生產部組織再次復查隔離安全性，應符合1.3 中要求，并作為隔離最終檢驗結果，對隔離檢查不合格的片區、對隔離不合格的田塊注明距離和花期或相遇天數，并不再進行田間檢驗，其“種子”不予收購。隔離檢查合格的片區，應抓住母本可育株花序基部無退化死蕾、蕾苞深綠鼓脹等典型特征，及時徹底齊泥砍除，不留青樁，不留3cm以上長節，防止雜株再生。生產部基地負責人組織自查，要求抽檢制種田塊總數90%以上的田塊數調查授粉廂內（授粉廂長度=66.7m2÷開廂寬度m，約300 株/66.7m2，下同）母本雜株數（包括可育株數及自生苗10 株折記1 株可育株的折算雜株數，下同）、對應的鄰近父本雜株數，對調查的樣區內母本雜株超過6 株（包括可育株數，相當于母本雜株率超過2%，下同）、父本發現有雜株的田塊為臨花期去雜不合格的田塊，并列為重點跟蹤田塊督導去雜。

3.6.4 開花期親本真實性鑒定與去雜階段驗收油菜開花期是品種性狀表現最明顯的時期，應針對本組合親本的標準性狀資料，結合歷年田間種植的實際表現，選取50～100 株有代表性的植株，逐株仔細觀察鑒別有無異常，并做好圖片、文字記錄。

3.6.5 初花期去雜與階段檢查驗收25%植株開花的初花期，應徹底清除花序基部無退化死蕾、花瓣較大平展光滑、雄蕊伸長、花藥飽滿充實花粉的可育株。質量管理部會同生產部在基地、片區完成初花期自查自糾的基礎上組織田間檢驗，要求抽檢制種田塊總數75%以上的田塊數調查授粉廂內母本雜株數、對應的鄰近父本雜株數，對調查的樣區內母本雜株超過3 株（相當于母本雜株率超過1%）、父本發現有雜株的田塊為初花期去雜不合格的田塊，并列為重點田塊限期整改達標，對抽檢田塊合格率不足90%的基地、片區列為重點整改對象，應加強去雜組織考核工作，加大巡檢督導力度。

3.6.6 盛花期去雜及質檢驗收在全部植株主花序見花的盛花期檢查復驗，質量管理部會同生產部在基地、片區完成盛花期自查自糾的基礎上組織復檢（主要復檢初花期去雜不合格、列為重點督導對象的田塊，對初花期抽檢田塊合格率不足90%的基地、片區，本次抽檢制種田塊總數90%以上的田塊數），調查授粉廂內母本雜株數、對應廂長的父本雜株數，對調查的樣區內母本雜株超過1 株、父本發現有雜株的田塊為終檢去雜不合格的田塊判定為田檢二級種，并督促其整改，直至達標，屢次檢查仍不達標者不予收購。

對隔離安全，初花期和盛花期抽檢區域、種子種植純度鑒定小區未發現雜株的農戶給予一定的加價獎勵。對隔離安全，臨花期、初花期、盛花期抽檢田塊合格率分別超過80%、95%、100%，種子純度在98%以上的基地、片區，按5 元/667m2給予獎勵。

3.7 及時組織蜜蜂授粉每667m2組織0.5 箱以上強群蜜蜂（初花時，每箱8 片以上蜂巢）輔助授粉，在初花前全部到位且分布合理，制種區域內授粉蜜蜂投放點與父本以外的其他十字花科植物花粉來源地距離不少于1000m，父本開花結束時及時撤離。

3.8 收獲收得早太嫩出油少，收得遲損失重，一般損失在5%～10%之間。適時收獲，在全田2/3 的角果呈淡黃色、主花序基部的籽粒已有固定的顏色時在上午或陰天收割，再通過后熟作用提高含油量，待角果晾干易脫粒時及時脫粒收獲。

3.8.1 先割父本父本采取低樁收割，必須在母本收割前3d 割完并搬離制種本田到指定地點堆放。無搬離條件的田塊，必須在本田集中堆放且距離母本間隔不少于5m，同時采取可靠的措施進行有效的固定處理。注意清理干凈，仔細檢查2 次有無遺漏父本殘枝，特別是移栽錯亂的行、被風吹亂吹倒的父本田塊。母本收種結束后才能進行父本脫粒。

3.8.2 后割母本在確認無父本殘枝及母本行區遺漏雜株和殘樁再生雜株分枝的情況下，才能按照母本成熟度和天氣適時收割母本，并在規定時間內割完母本。

3.8.3 母本脫粒母本收割后根據天氣和母本角果干度適時脫粒。提倡人工脫粒。有條件的可采取關閉風門4 人均勻喂入式機械脫粒，每667m2脫粒時間控制在30min 左右，以減少損失。脫粒前，注意將脫粒機具反復、徹底清掃干凈，防止機械混雜。

3.8.4 種子保管種子脫粒后，應及時用風車車凈、攤晾，嚴禁堆碼，在保證不混雜的前提下，可搶晴適度翻曬，避免捂悶種子發熱，降低發芽率，甚至霉爛報廢。

3.9 種子收購根據母本脫粒進度及天氣情況合理確定收購時間。收購取樣 用專用取樣器每袋取樣，綜合樣500g。現場發芽 200 粒作為發芽樣品，現場發芽。按收種進度安排，組織分片收打，確保種子純度和合格種子全部入庫。熏蒸處理 對新收貯的種子及時按相關規程采用磷化鋁熏蒸消毒處理。