日光溫室草莓立體基質栽培模式

郜興國

（四維生態科技（杭州）有限公司，浙江 杭州 310000）

在集中種植水果、蔬菜時，為了能夠盡快搶占市場，提高農業種植工作的經濟效益，并達到農作物增產創收的要求，可以選擇建設溫室大棚的方式展開農作物的栽培管理工作。目前，使用頻率較高的就是日光溫室，這種溫室的特點就是通過吸收太陽光釋放的熱量，能提高保溫效果。采用這種方法不再需要額外進行大棚內的人工加溫處理工作，就基本能夠滿足農作物的生長需求。一般這個方法會應用于晝夜溫差較大、四季氣候分明的地區，基本優勢就是可以解決新鮮農作物市場供應的淡旺季差異過大的問題。

1.草莓的生長習性及浙江杭州的草莓種植優勢

1.1 草莓的基礎生長習性

草莓營養價值高、水分充足、味道甜美，是市場上最受歡迎的水果之一。從普通草莓品種的生長習性上看，草莓應種植在平坦開闊、排水能力良好、營養豐富的地塊上。草莓是一種喜歡光照的植物，要保證陽光充足才能促進草莓的增產創收。但農技人員也要關注氣候溫度的變化情況，在溫度過高時，要適當采取遮擋陽光的措施。同時，草莓在不同生長時期對田間溫濕度、透氣性都有較高的要求，通常應當將草莓種植在松軟的弱酸性土壤中。一般來說，草莓的根生長溫度在5℃-30℃之間，最適宜的溫度范圍是15℃-22℃。當溫度超過30℃時，要采取遮陽、降溫措施。而且，草莓生長階段，土壤含水量控制在80%左右最適宜。實際上，我國是草莓種植量相對較多的國家，在南方和北方地區都有大規模的草莓種植基地。應要求農技人員根據當地氣候環境條件和草莓生長習性，科學做好田間栽種管理工作，可以嘗試使用日光溫室種植技術。

1.2 浙江杭州的種植優勢

本文以浙江杭州為例，介紹在當地進行日光室溫草莓立體基質栽培工作的優勢及具體方法。實際上，通常在選擇一個地塊展開農業種植工作之前，需要先了解當地的自然環境特點，分析當地是否適宜發展農業產業。結合杭州的氣候條件來看，當地屬于亞熱帶季風氣候，降雨量比較多，全年的平均濕度高，基本能達到70%，平均溫度為17.8℃。夏季具有高溫、濕潤的特點，冬季則相對寒冷而干燥。結合草莓的生長習性進行深入分析，可以考慮在當地建設草莓種植基地，大規模的種植草莓。

2.進行日光溫室草莓立體基質栽培工作的前期準備

草莓種植技術方法有很多，不同的方法有不同操作流程。決定展開日光溫室草莓立體基質栽培工作時，應先了解這種技術方法的特點，明確前期需要做好哪些準備工作。

2.1 搭建基礎支架

立體栽培工作開始之前，應當在種植基地先搭建合適的支架。常見支架的造型包括有H 型架、X 型架和A 型架。①H 型架的特點是：兩側支架與地面垂直，支架與支架之間相互平行，并依靠橫向的短桿進行連接，從遠處看造型像個大寫的H。一般為了保持支架的穩固性，可以選擇使用鋼管，采用綁扎或焊接的方式來連接。應注意支架底部要埋入地下20cm 以上，還要在底部安裝一些支撐座。這種支架有單層、雙層、多層等結構，農技人員可以根據實際的草莓種植要求進行合理的選擇。②X 型架的兩個主體支架相互交叉，下端固定在地面上，也可以選擇使用鋼管來連接。③A型架的綁扎節點在兩根支架的頂部，為了避免出現支架結構松散的情況，人們會在支架中位線上安裝一根橫向的支架。這種造型更適合立體基質栽培工作，通常能設置2-4 層架體。在新時期的發展進程中，該支架有兩種類型，分別是固定式和可調節式?？烧{節式支架的使用頻率比較高，可以根據幼苗長勢和光照情況靈活調節角度，達到高產栽培目標。

2.2 水肥一體化裝置

搭建溫室大棚的優勢是：可以在常規草莓種植時間段來臨之前，通過提前培育草莓幼苗的方式，搶占市場。在前期的準備工作環節中，農技人員應考慮到草莓生長對水資源和肥料的需求，根據實際情況選購合適的機械化裝置。目前，市面上比較常見的就是水肥一體化裝置，應根據所選栽培架的造型和整個種植基地的面積，提前繪制圖紙，確定裝置的安裝位置。尤其是在通過管道來灌輸水源、輸送肥料時，應做好管道鋪設路線的設計工作，還要科學選擇管道材質。一般應選擇綠色、無污染、不會與水源或肥料發生化學反應的管道材質。

2.3 基質的配制工作

使用立體基質栽培模式時，應有序展開基質的配制工作。要考慮市場上對綠色農產品的購買需求，科學選擇可用于作為基質的材料，并應當計算各種材料的添加量。比如，可以考慮使用發酵金針菇菌渣，基質配比為草炭：蛭石：菇渣＝2:1:1，也可選擇無害化草炭、珍珠巖、蛭石、發酵菌渣、腐熟有機肥等。同時，應實時測量并管控基質土壤的溫度和含水量，為草莓幼苗營造一個良好的生長環境。

2.4 栽培槽的設計工作

目前，草莓種植采用外購三代苗或者自繁苗進行定植，基質需要填充到栽培槽當中，栽培槽的大小、形狀和材料質地，都會在一定程度上影響草莓的生長狀態。常見栽培槽有半圓形和三角形，在精細化栽種管理任務中，也可以考慮直接使用栽培袋。此外，要考慮栽培槽的排水能力問題，在合適的位置上設置排水孔。

3.日光溫室草莓立體基質栽種管理工作的基本流程

3.1 科學選擇品種

進行日光溫室草莓的栽種工作時，應結合杭州的氣候條件和當地常見的病蟲害類型，優選抗病害能力強的品種。通常在選擇品種時，要考慮以下幾個方面的問題：第一，根據日光溫室的特點，應選擇淺休眠期的草莓。第二，應選擇根系發達的草莓品種，要保證草莓植株花序多且大。還要關注實際采購回來的草莓苗根部是否有病害，當草莓苗數量過多時，可以采用抽檢的方式。另外，應關注草莓苗的花芽分化情況，制定草莓的選苗標準，這是實現增產創收目標的關鍵前提。第三，應選擇口感好、成熟時間早的品種。比如，紅顏、越心、越秀草莓就能滿足這個要求，適宜在杭州地區種植。

3.2 定植管理工作

定植工作是農作物栽培環節中最關鍵的一項任務，定植時，應觀察幼苗的生長狀態，優選健康、長勢良好的幼苗，并要將幼苗上多余的葉子剪除。根據不同草莓品種的株高、冠幅等特性，來估算一株草莓所需的生長空間，計算定植時的種植間距。一般每一株草莓之間要間隔20cm 左右，可以采用穴盤苗、裸根苗定植方法，必要時應進行斷根處理。同時，定植工作中要關注弓背朝向問題，還要保證深不埋心、淺不露根。

3.3 溫濕度管理工作

草莓對環境溫濕度要求比較高，農技人員會選擇安裝感應裝置，實時測量環境和土壤溫濕度的數據，并根據溫度、濕度數據變化情況，有針對性地采取解決措施。

3.3.1 溫度管理。當溫度過低時，為避免出現低溫凍害問題，造成草莓幼苗死亡的情況，應采取人工升溫措施。常見方法是增加薄膜和覆蓋地膜，主要用于解決夜間溫度過低的問題，應保持夜間溫度在5℃以上。應要求工作人員規范自身行為，分析個人工作優勢及不足，確定工作的側重點。還要總結草莓在不同生長階段的適宜溫度范圍，靈活展開溫度的調控工作。如果遇到溫度過高的問題，應及時通風，改善環境溫度。

3.3.2 濕度管理。使用日光溫室草莓立體基質栽培技術時，應關注空氣濕度。一般空氣的濕度要大于50%，具體需要根據草莓幼苗期、開花期、成熟期對濕度的不同要求，適當增加空氣濕度，應注意白天濕度最高不得高于70%，夜晚濕度要加大，保證草莓苗清晨正常吐水現象。與此同時，農技人員可以在每日檢查草莓的生長狀態時，用手觸摸基質，判斷基質表面的潮濕度是否達標，通過澆水、排水等措施來科學調節基質的濕度。

3.4 草莓整枝工作

全面落實草莓的種植管理工作時，應規范工作流程，確定每個環節的工作側重點。通常為了達到增產創收的目標，保證果實飽滿、水分和營養充足，就要定期進行整枝處理工作。首先，要去掉老葉。一般葉片呈水平方向生長、顏色發黃、葉片邊緣黃褐色枯死等現象的可以判定為老葉，要從葉柄處摘除；另外根據草莓種植情況摘除或保留腋芽數量。其次，檢查是否有莖葉匍匐在地面上，及時摘掉匍匐莖。最后，關注葉片的生長數量、質量，完成整枝、疏葉的工作，通常一株草莓植株上保留葉片10 片左右即可。還要關注植株上的花序數量，遇到較弱的花苞也可以剪除，有序做好疏花疏果的工作。這樣可以保證產出的草莓果實質量能符合市場需求，帶動農業種植工作的經濟穩步發展。

3.5 施肥管理工作

落實施肥工作任務時，要根據國家對農業產業的管理規定，優選不會污染環境的無公害肥料。通常以腐熟后的農家肥為主，這種肥料營養充足，成本低廉，適宜作為基肥。后續追肥時，應根據草莓植株的不同生長期選擇不同的肥料。這需要了解不同肥料當中的營養元素在提升草莓生長質量上的實際作用，科學控制好各種肥料的使用量。比如，當草莓出現葉片枯黃、枝葉細弱的問題時，可以增加肥料當中氮元素的含量，或者直接使用氮肥，為草莓幼苗補充營養。施肥工作可以和澆水工作同步開展，應記錄好每次施肥的時間、施肥量和肥料種類，確定施肥的間隔時間，避免出現短時間內重復施肥的情況，這需要落實好精細化的種植管理工作。

3.6 草莓授粉工作

在草莓植株花期來臨之前，應有序完成授粉工作。一般都是依靠蜜蜂授粉，這涉及在日光溫室當中設置蜂箱的環節，應控制蜂箱安裝高度，要保證與栽培架高度一致。在授粉階段中，嚴禁展開噴灑農藥的工作。如果需要進行病蟲害治理工作，則要將蜂箱移出溫室后再進行噴藥工作。

3.7 果實采摘工作

當草莓果實成熟后，要觀察果實的色澤鮮艷度，等到草莓表面90%都已經變紅，就表示草莓已經成熟，可以展開采收工作。此時采摘下來的草莓屬于即食草莓，不能長期存放?？紤]到草莓的遠距離運輸問題，應在果實表面80%都已經著色時，就進行采摘工作。人工采摘的過程中注意不要損傷草莓的表皮，這是影響草莓存放時間和經濟價值的關鍵所在。此外，采摘時，還要科學選擇采摘的時間段，通常應避開每日的正午時間段進行采摘，最佳采摘時間是清晨或傍晚。

4.日光溫室草莓立體基質栽培工作環節中的病蟲害防治要點

4.1 基礎防治原則

農作物生長期間都會遇到病蟲害問題，要求農技人員意識到展開病蟲害防治工作的重要性。以日光溫室草莓的種植工作為例，在具體落實病蟲害防治工作時，應遵循以下幾點基本原則：首先，應確保農技人員具備防范意識，以預防為主，找到當地常見的病蟲害類型，提前制訂工作計劃，合理降低病蟲害問題的發生概率。其次，在治理病蟲害問題時，應遵循生態保護原則，提高農技人員的環境保護意識，優選不會對環境造成污染或破壞的治理技術，推動農業種植工作的可持續開展。最后，防治工作宜早不宜遲，要在發現問題時，第一時間采取有效的解決對策，以免錯過最佳的防治時機，進而造成植株死亡的情況。所以，應重點關注農技人員是否具備專業的職業素養及能力，避免由于人為因素影響病蟲害的防治效果。

4.2 生物防治技術

可用于防治病蟲害的技術方法有很多，比如，針對蟲害問題而言，可以選擇使用生物防治技術。采購或研發生物制劑，根據害蟲的種類和繁殖特性，找到滅殺害蟲時可以使用的專業藥劑，這種藥劑的特點是不會對人體和農作物造成不良影響?？鄥A400 倍液就是治理蟲害問題時常用的生物藥劑。生物防治技術的原理是以阻斷害蟲的繁衍途徑為基礎，除了噴灑藥物之外，農技人員也可以選擇對害蟲使用藥物熏蒸法，或設置一些誘餌，讓藥物經過害蟲的消化系統來消滅害蟲。

4.3 化學防治技術

化學防治技術是防治病蟲害時見效速度最快，使用范圍最廣的一種技術方法。要根據不同的病害和蟲害類型，選擇不同的化學藥物，并要進行藥物稀釋處理。常見藥物的使用方法有噴灑和涂抹兩種，以噴施化學藥物為例，用50%腐霉利800 倍液，可以治療草莓植株出現的灰霉病。一般每周噴一次，根據病害嚴重程度的不同，也可以適當增加或減少噴藥的次數。當發現問題過于嚴重時，應考慮拔除病苗，進行掩埋處理，避免一些傳染性的病菌傳播到空氣中，影響其他草莓植株的健康生長狀態。

4.4 物理防治技術

這種防治方法成本最低，技術難度也比較低，但是見效速度慢，需要耗費大量的人力、物力資源。具體流程就是在發現病葉時，要手動剪除病葉，并集中處理。另外，應使用農業種植管理技術，從前期整地、選苗，到后期溫室栽培管理環節，通過專業知識技能，提升病蟲害防治效果。新時期，農技人員應著重研究將各種防治技術融合在一起的方法，提高技術應用價值，保障草莓的健康生長。

結束語

決定進行日光溫室草莓的種植工作時，如果要選擇立體基質栽培技術，應先結合場地特點和草莓的生長情況，科學搭建基礎支架，安裝水肥一體化裝置。還要完成對基質土壤的配制和栽培槽的設計工作。同時，應選擇合適的草莓品種，落實好草莓的出芽管理、定植管理工作，確定草莓的栽種間距。并根據草莓的不同生長時期，調節環境溫度和濕度。最后，應按時進行草莓整枝處理，根據草莓的長勢選擇需要追加的肥料種類，使用蜜蜂進行授粉工作。另外，要規范化的進行病蟲害管理和果實采收，以便于順利完成本次栽培管理任務。