山東土地：產業化示范破解耕地撂荒難題

□ 本刊記者 鞏聰聰

金秋時節，位于濟南市萊蕪區苗山鎮的1600 畝甘薯大田迎來了豐收。田間地頭，忙碌的工人時不時舉起挖到的大號、特大號甘薯，與一起勞作的伙計相互“較量”著誰挖到的甘薯更大，臉上洋溢著豐收的喜悅，在一排排整齊的甘薯梯田映襯下更顯勞動的歡樂。

眼前的情景，讓人很難想象此前這里是一片雜草叢生的撂荒地。這里是山東土地集團優質甘薯產業化示范與推廣項目（以下簡稱“甘薯產業化示范項目”）的主產區，是山東土地集團踐行鄉村振興戰略破解耕地撂荒難題的一個生動縮影。

國企擔當，深度治理撂荒

鄉村振興是全面建成現代化國家的重要戰略。山東土地集團黨委書記、董事長展寶衛多次在講話中強調，作為肩負社會責任的功能型省屬企業，山東土地集團始終高高舉起、牢牢扛起打造鄉村振興齊魯樣板的旗幟。

“產業振興是鄉村振興的基礎。”山東土地集團功能型子公司鄉村振興集團黨總支書記、董事長顏景焱表示，把推進撂荒地復耕復種、打造產業化示范作為實現農業增效、農民增收和踐行鄉村振興戰略的重要基礎性工作。

作為山東土地鄉村振興集團破解撂荒難題的典型項目，甘薯產業化示范項目由山東土地鄉村振興集團聯合中薯產業發展（山東）有限公司（以下簡稱“中薯產業公司”）推出，通過規?；N植、標準化生產、產業化經營，致力于打造產量、品質、技術等多項領先的甘薯產業示范園。項目一期主要實施地位于濟南市萊蕪區苗山鎮的丘陵地帶，目前已流轉土地1600 畝，另有一小部分在濰坊市安丘柘山鎮。

“苗山鎮甘薯種植區具有地勢較高、沙土較多、光照充足等適合甘薯生長的天然條件。”山東土地鄉村振興集團農業分公司業務副經理彭杰向記者介紹，“但長期以來存在水肥管理粗放、機械化水平低、病蟲害嚴重等問題，而且這邊距離城區較近，很多當地人選擇外出打工，導致大部分耕地處于撂荒狀態。”

為深度治理苗山鎮撂荒地，山東土地鄉村振興集團完成土地成方連片整合后，聯合中薯產業公司大面積推廣甘薯單品種植，系統推進脫毒薯苗繁育、節水灌溉設施、機械化作業、綠色防控等環節。前期評估和初步試驗結果顯示，采用機械化起壟鋪帶、水肥一體化滴灌施肥技術和甘薯高溫愈合處理后，較常規管理模式，甘薯產業化示范項目可節水50%左右，提高肥料利用率20%以上，提升甘薯產量50%以上、商品性35%以上，真正實現“減工降本”“提質增收”兩不誤，打造甘薯產業的“試驗田”和“排頭兵”。

目前，經過規模化、標準化、機械化的種植管理，項目內的第一批煙薯-25、心香、紅瑤、瑪莎莉等一系列鮮食中高端甘薯品種均長勢良好，豐收在即。

增收提技，造福當地群眾

“在這里上班，我很滿足。工資高，還不耽誤家里的活兒。”63 歲的苗山鎮下郭家溝村村民張祖利一邊在甘薯產業化示范項目梯田中熟練地挖著甘薯，一邊跟記者拉家常，“像我這個年紀，到城里很難找到合適的工作了。”

張祖利現在是甘薯產業化示范項目的“固定工人”，每個月可以從項目上領到4000 ～5000 元的“固定工資”。目前，項目上像張祖利這樣的“固定工人”有十幾人，都是附近村里經驗豐富的老薯農。除此之外，在農忙高峰期，項目還會在周邊村莊招募150 人左右的非固定用工，每個工人每天工資120 元。

“今年，這種高峰期大概有兩個月的時間。”甘薯產業化示范項目啟動以來，在種植行業擁有近20 年工作經驗的中薯產業公司負責人司寧一直忙碌在一線，特別是在農忙高峰期，他幾乎天天住在田間的值班室里，便于隨時統籌調度相關工作。

司寧告訴記者：“今年是我們這個項目第一年種植，目前很多工作還停留在試驗階段。后續，伴隨著項目的進一步鋪開，特別是倉儲系統的完善和示范模式的推廣，在促進周邊群眾增收方面，我們還有很大的潛力。現在一些年輕人回村后，已經開始主動過來找我們了解這個項目了。我覺得，這是個振奮人心的好現象。此前，對我們這個項目感興趣的都是一些留守在村子里的中老年人?！?/p>

授人以魚不如授人以漁。為當地群眾提供就業崗位的同時，甘薯產業化示范項目從人才振興的角度，開展了更加長遠的工作。借助山東土地集團發起成立的鄉村振興產業聯盟平臺，針對甘薯產業，項目積極對接農科院、糧作所、經作所、加工中心等科研院所資源，組織農技、植保等專業技術人員，為當地薯農開展甘薯優質高效栽培技術、甘薯病蟲害防治技術培訓，深入推進農業科技服務型人才培養，培養高素質農民隊伍，特別是聚焦脫毒種薯苗繁育、合理種植密度、優化配方施肥和病蟲害綠色防控等關鍵技術的推廣應用，提升薯農種植能力的同時，大大增強了當地政府發展甘薯產業的信心。

合作默契，布局全產業鏈

“保守估計，今年每畝甘薯大田的產量最少在5500斤?！闭劶敖衲甑氖粘桑緦幒苡行判牡卣f。

記者粗略算了一筆賬，按照每斤2 元的市場批量售價計算，今年甘薯產業化示范項目的收入將近2000萬元。這意味著項目不但第一年就實現了回本，還能有不小的利潤。對于投入多、利潤薄、波動大的種植業來說，取得這樣的成績實屬不易。

對于初戰告捷的原因，彭杰和司寧給出了相同的答案——雙方優勢互補、合作默契。甘薯產業化示范項目推進過程中，山東土地鄉村振興集團充分發揮資金、平臺優勢，積極協調地方政府做好土地流轉整合工作，為甘薯大田種植的實施奠定了堅實基礎；中薯產業公司充分發揮全產業鏈優勢，從甘薯的育苗、種植到銷售，實現了一條龍無縫銜接。

“山東土地鄉村振興集團非常尊重我們的專業性，在把好鄉村振興大方向的前提下，放心地將具體的產業化操作工作交給我們來做。這點是吸引我們深化合作的重要原因?！彼緦幧钣懈杏|地說，“作為掌握專業技術的一方，我們公司非?？粗卦诋a業化操作領域的話語權，因為這關系到產品的品質。我們發力全產業鏈的初衷正是基于品控考慮?！?/p>

據悉，山東土地鄉村振興集團和中薯產業公司目前已經達成共識，將在初戰告捷的基礎上，對甘薯產業化示范項目擴大規模、復制樣板，推廣輸出萊蕪鮮食甘薯全產業鏈體系，推動鮮食甘薯產業提檔升級，促進現代高效農業提質增效，深度踐行鄉村振興戰略。

□ 責任編輯 張小杰