非洲豬瘟疫情下做好豬疫病檢疫工作

文│王廣敬 張偉 （山東省濰坊市寒亭區畜牧業發展中心）

隨著山東省成為全國首個免疫無口蹄疫區和無高致病性禽流感區的雙病無疫省，山東省構建的動物疫病區域化防控“山東模式”也得到了更為深入的推廣。山東省近年來一直加大動物疫病防控的投入，不僅建立了健全的動物疫病防控措施和生物安全制度，還使山東地區非洲豬瘟等豬疫病得到了有效的防控。筆者在對非洲豬瘟的病原學、臨床癥狀、流行病學和診斷等方面進行綜述的基礎上，結合山東省構建的動物疫病區域化防控“山東模式”，分析總結了山東省在非洲豬瘟疫情下豬疫病的防控措施，以期為我國豬疫病防控提供參考。

2018年非洲豬瘟病毒進入我國，并在遼寧、黑龍江和吉林等多個省市出現了傳播，造成我國的生豬存欄量嚴重降低，豬肉供應減少，給生豬養殖業造成嚴重的影響。當前非洲豬瘟疫情雖然在我國得到了科學的防控，但非洲豬瘟疫情的出現，暴露出我國生豬養殖中存在的防控漏洞。筆者在對非洲豬瘟的病原學、流行病學和診斷學等方面進行綜述的基礎上，分析了山東省在非洲豬瘟疫情下豬疫病的防控措施，并進一步的總結，期望為山東地區乃至全國的豬疫病防控提供參考。

一、非洲豬瘟基本信息

1.病原學。非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒科非洲豬瘟病毒屬的非洲豬瘟病毒引起的一種急性、熱性和高度接觸性一類動物疫病。非洲豬瘟病毒是一種直徑175～215納米，大小為170～190kb的有囊膜的雙股線狀DNA病毒粒子。該病毒主要是在網狀內皮細胞和單核巨噬細胞等細胞質中復制。非洲豬瘟病毒主要存在于感染豬的組織液、內臟和排泄物等，并對自然環境具有較強的抵抗性，如在豬血液中，非洲豬瘟病毒在4℃的環境下最長可生存6年，在室溫環境最長可生存一個月。因為非洲豬瘟病毒對自然環境具有較強的耐受能力，因此非洲豬瘟疫病防控壓力較大。此外，非洲豬瘟病毒可在55℃以上30分鐘以內的條件下，或使用部分脂溶劑和消毒劑的條件下被消滅。

2.流行病學。非洲豬瘟是一種急性、熱性和高度接觸性一類動物疫病。非洲豬瘟病毒只能夠引起家豬和野豬患病，所有的家豬或野豬不論品種、年齡和性別的豬均易感，且發病率和死亡率極高。非洲豬瘟病毒主要以非洲、西班牙半島和美洲等地的蜱蟲作為自己的貯藏宿主和媒介，2018年在我國的沈陽市出現首例非洲豬瘟，通過基因測序發現該病毒與俄羅斯、波蘭等國報道的基因Ⅱ型非洲豬瘟病毒的基因序列高度同源。一般情況下，非洲豬瘟從國外輸入主要是由以下幾個途徑實現的：國際貿易或走私；輸入人員攜帶豬肉或豬肉產品；運輸工具及運輸工具上的廚余垃圾等；野豬大規模的遷徙。通過流行病學調查分析，2018年進入我國的非洲豬瘟病毒主要傳播途徑為：生豬及其產品的跨區域交易；人員及車輛等可能攜帶病毒；廚余垃圾等喂豬；蜱蟲叮咬也是非洲豬瘟在我國大范圍傳播的重要途徑。

3.臨床癥狀。一般情況下，非洲豬瘟的潛伏期一般在4～9天。由于非洲豬瘟具有多個基因型，易感豬機體抗病能力不同等因素造成豬的潛伏時間不同。

（1）最急性型。部分患病豬主要表現為高熱，體溫最高可達42℃，呼吸困難，腹瀉并伴有血液，耳背部發紺并伴有腫脹，內臟器官會出現不同程度的出血。

（2）急性型。最為典型，主要臨床癥狀表現為高熱、食欲和飲欲廢絕、呼吸困難、躲在豬舍角落、喜臥等。部分患病豬會出現腹瀉并伴有血液白細胞數和淋巴細胞數減少。

（3）亞急性型。患亞急性型非洲豬瘟的患病豬臨床癥狀相對較輕，病程相對較長。患病豬在患病初期出現持續高熱，在患病中期會出現波狀熱；食欲和飲欲廢絕，呼吸困難，喜臥等。

（4）慢性型?；悸孕头侵挢i瘟的患病豬的臨床癥狀主要表現為高熱，部分患病豬的體溫可達41.5℃，熱型為不規則的波浪熱；食欲和飲欲廢絕，呼吸困難，喜臥。此外，患慢性型非洲豬瘟的患病豬的病程一般為30～180天，而一般情況下的患病豬可治愈，但治愈后的豬還會攜帶非洲豬瘟病毒。

（5）隱性型。隱性型非洲豬瘟患病豬主要是由亞急性型或慢性型非洲豬瘟的患病豬康復后轉變而來。隱性型非洲豬瘟的患病豬不一定表現臨床癥狀，但體內含有大量的病毒，這也是非洲豬瘟病毒傳播的重要傳染源。此外，低致病力的非洲豬瘟病毒感染豬或機體抵抗能力較強的豬感染非洲豬瘟病毒，都可使被感染的豬成為隱性型感染。

4.診斷。由于患有非洲豬瘟的豬的臨床癥狀與患有豬瘟的豬的臨床癥狀有一定的相似度，在獸醫臨床上不易區分，故在對疑似非洲豬瘟感染豬或患病豬的診斷方面，獸醫臨床上主要以實驗室診斷為主。如下：

（1）血清學檢測。收集疑似非洲豬瘟感染豬或患病豬的血液并分離出血清后，采用間接免疫熒光試驗（IFA）、酶聯免疫吸附試驗（ELISA）和蛋白質免疫印跡（WB）試驗等進行血清學檢測。

（2）病原學檢測。收集疑似非洲豬瘟感染豬的全血或患病豬的全血、脾、淋巴結和肺等組織，采用紅細胞吸附試驗、直接免疫熒光試驗、間接免疫熒光試驗、間接酶聯免疫蝕斑試驗和實時熒光定量PCR（QPCR）等進行病原學檢測。

二、做好豬疫病的防疫檢疫措施

1. 加強動物防疫的監管工作。

（1）加強生物安全方面的防護工作。加強生物安全方面的防護工作，推進生豬向標準化、規模化和產業化的方向發展，幫助是改善養殖戶的防疫條件。依據當前山東省頒布的針對非洲豬瘟的防控技術方案，制定非洲豬瘟疫情常態化背景下的豬疫病的防控方案，構建并實施疫情封閉管理、消殺等關鍵豬疫病防控措施。指導養殖戶在發生豬疫情時進行規范化信息報告，并做好相應的處置工作。針對病死豬，相關部門應當加大病死豬無害化處理執行力度，防止銷售、屠宰和隨意丟棄等違法違規情況的發生。

（2） 嚴禁廚余垃圾直接喂豬。針對廚余垃圾的處理，當地政府應當組織相關部門或民間機構進行統一回收后進行集中處理，實現閉環監管模式，并保證各環節均具有工作記錄，防止廚余垃圾流向養殖戶手中。針對養殖戶，應加大嚴禁使用餐廚廢棄物喂豬的宣傳，以此防止引發疫情或導致疫情擴散蔓延。

2.嚴格檢疫監管。

（1） 強化養殖屠宰環節檢疫監管。科學合理的布局檢疫申報網點，建立相應的檢疫風險評估機制，落實檢疫申報、審批和檢測的責任，嚴格落實進入山東地區豬及其產品的管理制度，加強豬轉運車輛的監管。允許豬屠宰個人和企業進行非洲豬瘟等相關豬疫病的自檢和抽檢。

（2）加強域外動物疫病進入山東地區的“防堵”工作。進一步關注和了解非洲豬瘟的國內外的疫情動態，著重加強域外進入山東地區的運輸車輛、物流快遞和跨境電商及其攜帶的物品等進行嚴格的檢查和檢疫，適當條件下可對問題物流快遞和運輸車輛等進行扣押，進行消毒處理并確定安全后方可放行。山東地區的各級政府的打擊走私的相關部門應在嚴格執行我國打擊走私等綜合整治等各項措施的同時，還應加強對所處地區的野豬等野生動物進行了解，并進行針對性的巡查，嚴防野生動物攜帶非洲豬瘟等動物疫病進入山東地區。

3.嚴格豬產品加工經營環節監管。

（1）嚴格落實加工經營主體責任。加強豬產品加工經營主體的監管，并做好嚴格的查驗和記錄，嚴格從源頭把控采購關。針對從外省或國外采購豬及其產品，應嚴格的查驗檢疫證明與檢疫標志。嚴禁采購和銷售未經檢疫檢驗、檢疫檢驗不合格或來源不清的豬及其產品。

（2）加強生產、加工和銷售等經營環節的監督檢查工作。山東地區的各級政府的相關部門應針對山東地區的豬產品的生產、加工和銷售企業進行嚴格的監管，并規范其防疫流程，嚴格把控防疫關，切實保證病死豬、染疫豬及其生產的產品流向山東地區乃至全國市場。

4.強化動物防疫體系建設。

（1） 穩定基層機構隊伍。山東地區各級政府應采取切實有效的措施，穩定基層動物防疫和市場監督機構隊伍，健全動物衛生監督機構和動物疫病預防控制中心機構的工作機制，明確工作職責、理順工作關系，提升隊伍人員技術能力，打造出有專業能力機構、有專業技術人員、有較強技術手段、有科學人性的行政管理和行政執法能力、有科學合理的體系機制等。此外，強化動物防疫專業能力建設，確保非洲豬瘟等豬疫病的監測、流調、預防、控制、撲滅、檢疫、監督等動物防疫工作有效的落實。

（2）加強動物防疫體系建設。隨著山東地區成為全國首個免疫無口蹄疫區和無高致病性禽流感區的雙病無疫省，進一步完善山東省動物疫病防疫體系的建設，并進一步加強和監管動物防疫體系專項經費的申報、使用和結束等工作，切實保證專項經費專項使用。加強完善動物防疫體系的建設，進一步落實動物防疫體系建設經費的落實。如科學有效地推進畜禽糞污資源化利用項目的整體實施，以此優化病死畜禽無害化處理場所的整體布局。加大生豬運輸車輛洗消中心的投資建設的同時，政府應鼓勵企業發展冷鏈物流的配送服務。山東地區各級政府的各級部門間應實現信息資源共享，推進“互聯網+”監管，實現山東地區信息的有效互動。此外，鼓勵和加強非洲豬瘟早期快速診斷、防控關鍵技術研發與應用。