雞大腸桿菌病流行病學、診斷與防治方法

唐冬梅

（江蘇省南通市如東縣河口畜牧獸醫站，江蘇 南通 226403）

0 引言

隨著雞群養殖密度的增加，雞舍環境衛生工作難度大，很多病原微生物容易在環境內滋生并感染雞群。雞大腸桿菌病是全年可感染的細菌性疾病，但在夏季潮濕和冬季密閉雞舍內發病率較高，該病是一類因環境衛生不良引發的非腸道細菌性疾病。由于該病原血清型類型多樣，不同病原引發的臨床癥狀不同、致死率不同，不利于我國綠色健康養雞產業的發展，本文對雞大腸桿菌病的診斷和防治進行重點分析。

1 病原特征

該病的病原體為G-的大腸桿菌，是一種無芽孢但有莢膜有鞭毛的短小型桿菌，該病原體具有運動力，不耐高溫，55 ℃ 60 min可滅活，當溫度提高至60 ℃，20 min可滅活。該病原菌對大多數消毒劑不耐受，可由雞場定期、規范消毒降低感染率。

2 流行病學

2.1 易感動物

不同區域、日齡、品種雞均可感染，1月齡以下雛雞由于自身抗病力較弱，易感性較高，最早可見4日齡雛雞發病，隨著雞群日糧增加，免疫力提高，雞大腸桿菌病發病率也會相應降低。

2.2 傳染源

病雞和隱性帶菌雞。

2.3 傳播途徑

一是消化道途徑感染，病雞糞便可將致病性大腸桿菌排出體外，健康雞采食污染的飼料、水等即可感染。二是呼吸道途徑感染，當雞舍內病原菌達到一定數量，尤其是糞便污染物較多時，病雞可感染鼻腔、口腔，進而由呼吸道感染健康雞[1]。三是蛋殼或種蛋傳播，當孵化器或雞舍衛生不良時，種蛋表皮感染大腸桿菌。

2.4 流行特點

一是季節流行特點，該病四季均可發病，但是潮濕夏季和寒冷冬季易感性高。二是雛雞感染后以急性敗血型大腸桿菌癥狀為主，年齡較大的雞由于自己具有一定的免疫力，一般呈慢性或亞急性癥狀。

3 臨床癥狀

3.1 急性敗血型

病雞體溫升高，肛溫最高達43 ℃，食欲下降，精神不振，被毛松亂，離群呆立，部分病雞扎群，喜飲，病雞下痢，糞便顏色呈黃白色，嚴重者夾雜血液，肛門附近的羽毛黏連許多糞污。雛雞死亡率超10%。

3.2 卵黃性腹膜炎

病雞腹部膨脹，有明顯的墜落感，食欲銳減，消瘦，水樣腹瀉，糞便中夾雜換白色的粘液或碎塊，該類型集中發病于產蛋母雞，以籠養為主的蛋雞。

3.3 卵巢囊腫

病雞卵巢囊腫，卵泡變形或囊腫，卵黃不再濃稠，輸卵管內流出黃色絮狀物或干酪物，嚴重者夾雜血絲或病變位置有出血斑。

3.4 關節腫脹

病雞關節腫脹，跛行，因無法正常運動造成生長發育遲緩，主要見于雛雞和中雛雞。

3.5 蛋黃囊或臍部炎癥

雛雞的蛋黃囊臍部及其附近皮膚有明顯炎癥，腹部膨大，主要見于7～14日齡雛雞，死亡率從5%～35%[2]。

3.6 神經型

病雞停止采食，嗜睡，原地轉圈，頭頸震顫，腹瀉，運動失調。

4 病理分析

雛雞皮下組織水腫，剖開后有少量淡黃色液體滲出。病雞卵巢腫脹、充血，卵黃吸收不良，卵巢內充斥黃綠色液體。病雞胃腸出現明顯的卡他性炎癥，胃粘膜增厚，呈灰色或灰白色，腸內容物中夾雜脫落的腸粘膜細胞。病雞肝臟質地變脆、腫脹，表面有許多出血點或壞死灶，周邊組織有黏連病變。病雞肺臟出血，心臟腫脹，心包增厚。

5 診斷方法

5.1 鑒別診斷

從病雞腹瀉癥狀來看，需要和雞輪狀病毒病做好鑒別診斷，感染雞輪狀病毒病的病雞剖檢時可見腸段（主要為小腸、盲腸）充斥大量液體或氣體，腸道上皮細胞由于病毒侵害，腸絨毛變得短小且有白細胞浸潤癥狀。從病雞關節腫脹來看，需要和雞巴氏桿菌做好鑒別診斷。感染雞巴氏桿菌的病雞關節炎癥主要局限在腿部，病變位置有膿性干酪樣滲出物，且該病主要發生在夏末秋初。

5.2 實驗室診斷

無菌條件下采集病雞病變組織，制作涂片，革蘭氏染色后置于光學顯微鏡下觀察，若為紅色、短小、桿菌可初步判定為大腸桿菌，再分離培養病原菌，即接種至普通瓊脂糖培養基內，37 ℃無菌培養16～20 h后觀察病原菌在培養基表面生長狀況，若發現表面濕潤、光滑、半透明的圓形菌落，可再進行涂片鏡檢，進一步明確病原菌。

6 治療方法

6.1 藥敏試驗

由于雞大腸桿菌病發病率較高，且容易產生耐藥性，若病雞確診為雞大腸桿菌病后，為縮短病程，精準有效用藥，可在用藥前進行藥敏試驗，一般采用簡便且準確率較高的紙片法即可[3]。

6.2 西藥治療

一是內服治療，可以在病雞日糧中飼喂氟苯尼考粉劑，使用劑量為病雞每千克體重飼喂0.25 g，1次/d，連續內服3～5 d。二是注射治療，可以給病雞肌肉注射慶大霉素注射液，使用劑量為病雞每千克體重注射0.5萬～1萬IU，每天1次，連續注射4 d，病情嚴重可在飲水中也使用抗生素藥物促進恢復。三是飲水或拌料治療，可以在雞群飲水中添加硫酸新霉素可溶性粉32.5%，使用劑量為每升水中加入0.2 g，供病雞自由飲用，連續飲用3～5 d。

6.3 中草藥治療

在日糧中混合清熱解毒的大青葉、金銀花，祛風止痙的防風，瀉火解毒的黃連，清熱散結的連翹等中草藥，通過殺菌解毒驅除病原菌，同時固本培元，提高雞群整體免疫力。

7 預防措施

7.1 接種疫苗，增強免疫力

預防雞大腸桿菌的疫苗有禽大腸桿菌病滅活疫苗、禽霍亂-大腸桿菌病多價蜂膠二聯滅活疫苗，若使用后者，可在蛋雞和種雞30日齡以肌肉注射方式接種，蛋雞開產前再次接種，每次接種量為0.5 mL/只。

7.2 分群飼養，控制密度

雞舍內養殖密度要合理控制，以防糞污過多滋生致病性大腸桿菌。同時加強舍內通風，以防繼發感染其他細菌性疾病。

8 結束語

大腸桿菌在雞腸道內和日常生產中普遍存在，致病菌超過一定數量時會引發感染。養殖戶需要規范日常用藥習慣，中草藥添加劑不僅有較好的治療效果，還能固本培元，改善肉品質，是一種綠色安全養殖途徑。