小學生產(chǎn)勞動教育課“五步式”教學

宋亞萍

生產(chǎn)勞動是勞動教育課的內(nèi)容之一。小學生產(chǎn)勞動教育課旨在指導學生學習使用勞動工具，并進行簡單的物質(zhì)資料生產(chǎn)。學生在經(jīng)歷生產(chǎn)勞動的過程中，能體悟勞動價值，感受勞動艱辛，從而尊重勞動者，珍惜勞動成果，繼承和發(fā)揚勞動精神。那么，生產(chǎn)勞動教育課該如何開展呢？

根據(jù)生產(chǎn)勞動教育課的目標、教學內(nèi)容，學生的認知水平以及生產(chǎn)勞動的基本要求，筆者確定了生產(chǎn)勞動教育課的“五步式”教學結構。下文，筆者結合課例《種大蒜》進行具體闡述。

1.創(chuàng)設情境，明確任務

學生通過圖片、視頻、產(chǎn)品實物等，感受勞動者大生產(chǎn)、大豐收的場面，或觀看自己父母、親人等普通勞動者生產(chǎn)勞動的場景，能有效激發(fā)主動參加生產(chǎn)勞動的欲望，并希望通過自己的雙手創(chuàng)造價值。如在《種大蒜》一課中，教師從學生熟悉的生活場景入手，揭示課題。首先，用課件出示兩張圖片（一張是校園里的小農(nóng)場圖，一張是農(nóng)場里的大蒜圖），分別提問：這是哪里啊？農(nóng)場里的師生在干什么？種的什么？接著，教師出示幾張大蒜生產(chǎn)基地的豐收場景圖，并講解大蒜的經(jīng)濟價值。繼而過渡：你會種大蒜嗎？你想體驗一下種大蒜的過程嗎？有了情境鋪墊，學生都躍躍欲試。

2.學習知識，掌握技能

學生參加生產(chǎn)勞動必須學習生產(chǎn)勞動的基本知識和技能。學生可通過課前調(diào)查、課上交流分享等方式認識勞動產(chǎn)品的特點、價值和基本原理，了解勞動實踐操作的基本步驟，正確選用生產(chǎn)勞動資料，學會使用勞動工具。在《種大蒜》一課中，課前，教師讓學生進行小調(diào)查：大蒜有哪些生長習性？種大蒜一般需要哪幾個步驟？種大蒜需要使用哪些工具和材料？課上，先讓學生在組內(nèi)交流，再在全班分享，教師適時點評、歸納，達成共識。同時，教師播放關于種大蒜的小視頻，讓學生仔細觀察種大蒜需要注意哪些細節(jié)，如剝蒜瓣不能傷及保護層、土壤要平整、蒜瓣哪一頭應該栽在土中、栽入土中的深度、蒜瓣間的株距、澆水量等。

3.淬煉操作，深化體驗

生產(chǎn)勞動教育課要讓學生將所學的知識技能應用于實踐，用實踐檢驗理論，做到動腦動手，手腦并用。教師應加強學生生產(chǎn)勞動的過程評估和監(jiān)控，適時引導、教育學生增強操作規(guī)范意識、產(chǎn)品質(zhì)量意識。如在《種大蒜》一課中，學生分組拿出準備好的用具、材料，全員動手，現(xiàn)場種植。教師巡視，個別指導，關注工具使用安全、參與度等，同時教師板書提示操作的注意事項。

4.成果展評，交流分享

生產(chǎn)勞動最顯著的特征是創(chuàng)造出物質(zhì)產(chǎn)品。實物成果（或半成品）展示，能增強學生參加勞動的成就感、榮譽感和獲得感。當然，小學生生產(chǎn)勞動評價更應看重生產(chǎn)勞動的實際表現(xiàn)，包括勞動觀念、勞動精神、勞動態(tài)度、規(guī)范意識、勞動能力、專注品質(zhì)和勞動習慣等。

如在《種大蒜》一課中，學生先分組展示勞動的初步成果，師生點評，包括小組合作的情況、種植的結果等。然后，教師展示自己課前種植大蒜的成果，并引導學生觀察和思考。觀察中，學生發(fā)現(xiàn)每粒大蒜都有編號。教師追問：“為什么要編號呢？”通過對話，教師引導學生學會設計個性化的觀察記錄表，學習寫觀察日記，記錄大蒜的生長情況。學生還發(fā)現(xiàn)有一粒蒜瓣沒有生長出來（7 號）。教師追問：“那是為什么呢？”教師再帶著學生一起去觀察、思考。原來，7 號種子的薄皮包得太緊太長，嫩芽只好從側(cè)面長出來了。因為埋在土里，所以大家看不到。當用課件呈現(xiàn)拔出來的7 號蒜瓣根須茂盛，卻只長出了一點點歪芽的時候，學生發(fā)出一片驚嘆和惋惜聲。于是，教師給這粒蒜瓣重新選了一個花盆，希望它像其他蒜瓣一樣健康地生長。然后，教師推薦學生閱讀觀察日記《種豆》，引導學生熱愛勞動，珍愛生命，善于思考，勤寫日記。

5.拓展延伸，凸顯個體

在課堂上進行生產(chǎn)勞動教育的時間和空間都非常有限，因此需要延伸到家庭、社區(qū)，延伸到田間地頭、廠礦企業(yè)、車間作坊。對于種植、養(yǎng)殖類生產(chǎn)勞動，可以讓學生在課后根據(jù)自己的喜好、家庭條件等，進行個性化的設計和創(chuàng)新。就《種大蒜》一課而言，教師不妨補充分享種大蒜或其他種植實踐的圖片：有的設計了各種個性化的種植容器，有的種植了西紅柿、土豆、蘿卜，有的是無土栽培……再引發(fā)學生思考：如果任你自由選擇，你想種什么？怎么種？為什么？另外，還可以讓學生思考：如果讓你種植一種你喜歡的植物，你會設計一個怎樣的觀察記錄表？你會進行怎樣的管理？又會進行怎樣的展示和分享呢？

以上，筆者通過《種大蒜》一課展示了生產(chǎn)勞動教育課的“五步式”教學結構。需要指出的是，生產(chǎn)勞動教育課的“五步式”教學結構可根據(jù)具體情況增刪環(huán)節(jié)，突出重點，前后順序也可以進行調(diào)整。對于一些簡單的生產(chǎn)勞動，可以邊干邊學，邊學邊干。對于稍復雜一點的勞動，可以細化分解，分別開設生產(chǎn)勞動策劃課、技能指導課、練習實踐課、總結交流課等；也可以組織模擬學習、現(xiàn)場實習或?qū)嵉匾娏暤取?/p>