姜昂 甄夢晨 孫嘉蔚
(1.哈爾濱體育學(xué)院體育教育訓(xùn)練學(xué)院;2.哈爾濱體育學(xué)院 黑龍江哈爾濱 150001)
在冰雪旅游方面,黑龍江省具有得天獨厚的地理優(yōu)勢和資源優(yōu)勢。為了進(jìn)一步發(fā)展該省冰雪旅游產(chǎn)業(yè),要根據(jù)現(xiàn)階段冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和問題,制定相應(yīng)的改進(jìn)對策,積極響應(yīng)2022 年北京冬奧會的要求,不斷提高冰雪旅游服務(wù)質(zhì)量,為游客帶來滿意的體驗,促進(jìn)該省冰雪旅游產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
黑龍江省位于我國最北部,冬季平均氣溫為-19℃,擁有豐富的冰雪資源。由于黑龍江省的低溫持續(xù)時間比較長,大多數(shù)地區(qū)主要以山地丘陵為主,因此,在建設(shè)天然滑雪場地時,具有十分有利的條件。黑龍江省有許多江流,如松花江和牡丹江。由于黑龍江省的寒冷天氣時間較長,各江流的水資源將會轉(zhuǎn)變?yōu)樨S富的冰資源,可滿足人們的冰上運動需求。由于黑龍江省具有得天獨厚的地理環(huán)境優(yōu)勢,因此,該省的冰雪運動文化比較完善,同時也吸引了許多游客到黑龍江進(jìn)行滑冰和滑雪,縱覽北國自然風(fēng)光[1]。
由于冰雪運動在黑龍江省比較普遍,因此在該省涌現(xiàn)出許多優(yōu)秀的冰雪競技人才。在眾多高水平冰雪賽事中,有許多冠軍運動員來自黑龍江省。此外,黑龍江省積極承辦國內(nèi)外冰雪賽事,還與俄羅斯和芬蘭等國家建立了良好的關(guān)系。因此,黑龍江在傳播冰雪文化、組織冰雪賽事和人才培養(yǎng)方面為我國作出了很大的貢獻(xiàn)[2]。
為了創(chuàng)造良好的冰雪旅游環(huán)境,黑龍江省正式出臺了《黑龍江省冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等政策,為冰雪旅游的發(fā)展提供了強大的政策支持與保障。不僅如此,為了規(guī)范冰雪旅游市,黑龍江還制定了有效的整改措施,對旅游市場進(jìn)行專項整治,明確整治區(qū)域和范圍,如哈爾濱、雪鄉(xiāng)和亞布力;重視游客投訴的內(nèi)容,對不規(guī)范操作的旅行社和相關(guān)企業(yè)進(jìn)行重點整治;將旅游價格、合同和部分自費項目作為整治的重點;對強迫消費、欺騙游客等行為進(jìn)行重點整治,加大處罰力度。通過出臺相關(guān)政策,可確保黑龍江省冰雪旅游產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展[3]。
如今,越來越多的人熱衷于冰雪旅游,這也使得黑龍江省的冰雪旅游產(chǎn)業(yè)備受社會各界人士的關(guān)注。目前,黑龍江省已不再是唯一的冰雪旅游基地,與冰雪旅游相關(guān)的省份和城市越來越多,這意味著冰雪旅游行業(yè)的競爭愈發(fā)激烈。近些年來,黑龍江冰雪旅游市場所占據(jù)的份額正逐年下降。自2014 年以后,雖然黑龍江省冰雪場的數(shù)量不斷增加,但卻缺乏一定的知名度,具有較高知名度的大型滑雪場地鳳毛麟角。在建設(shè)滑雪場時,相關(guān)部門和人員不重視品牌的塑造,只為增加冰雪場地的數(shù)量,卻并未進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)品質(zhì),導(dǎo)致黑龍江冰雪產(chǎn)業(yè)缺乏核心競爭力[4]。
在供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的背景下,黑龍江省要進(jìn)一步優(yōu)化冰雪旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。隨著時間的不斷推移,黑龍江省冰雪場地數(shù)量越來越多,各大冰雪場地的規(guī)模參差不齊,設(shè)施簡陋,缺乏完善的運作理念,冰雪項目缺乏特色,無法滿足游客多元化的需求。在進(jìn)行冰雪旅游資源的開發(fā)和管理時,未發(fā)揮出政府的作用,導(dǎo)致該省旅游產(chǎn)業(yè)缺乏系統(tǒng)、科學(xué)的產(chǎn)業(yè)鏈,各大企業(yè)缺乏自主創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。大部分企業(yè)不重視互聯(lián)網(wǎng)與冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的融合,不能充分利用大數(shù)據(jù)對消費者的需求和消費習(xí)慣進(jìn)行分析,導(dǎo)致產(chǎn)品項目缺乏創(chuàng)新,無法滿足市場需求。多數(shù)地區(qū)的冰雪旅游項目內(nèi)容單調(diào),千篇一律,缺乏差異性,導(dǎo)致黑龍江省整體冰雪旅游項目缺乏吸引力。現(xiàn)階段,該省冰雪旅游產(chǎn)業(yè)鏈存在斷層問題,各個環(huán)節(jié)彼此分離。游客在旅游的過程中,無法享受到全方位的服務(wù),如飲食結(jié)構(gòu)較為單一。
盡管黑龍江省擁有豐富的冰雪旅游資源,但冰雪旅游卻受到季節(jié)的影響。若處于夏季,需加強對滑雪場地的保護(hù),保護(hù)工作不到位,就會導(dǎo)致滑雪場地面臨荒廢,待到旅游旺季時,無法實現(xiàn)場地的二次利用。因此,滑雪場地的維護(hù)價格偏高,冬季冰雪旅游的價格昂貴,還會出現(xiàn)宰客現(xiàn)象。
隨著人們對冰雪旅游運動的關(guān)注度不斷增加,加之人們越發(fā)熱愛冰雪運動,黑龍江省每年會舉辦多種多樣的冰雪活動或冰雪賽事,吸引外地游客前來旅游和觀光。盡管黑龍江省冰雪游覽景區(qū)的數(shù)量眾多,但冰雪項目千篇一律,并沒有充分結(jié)合區(qū)域分布的差異性,凸顯冰雪旅游項目的特點。此外,黑龍江省要培養(yǎng)多元化的冰雪人才,才能促進(jìn)本省冰雪旅游產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展。近年來,黑龍江省人才流失現(xiàn)象越發(fā)嚴(yán)重,導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)的冰雪人才較為匱乏,從而影響冰雪旅游項目的創(chuàng)新[5]。
黑龍江省政府通過宏觀調(diào)控的方式對市場進(jìn)行干預(yù)。盡管當(dāng)?shù)卣雠_了一系列政策,支持該省冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,但在具體實施的過程中,卻由于缺乏健全的旅游誠信體系和完善的監(jiān)管機制,導(dǎo)致冰雪旅游面臨諸多問題。政府需對現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)制度進(jìn)行創(chuàng)新,結(jié)合市場的需求,建立與之相關(guān)的法律法規(guī)。若政府不能將部分權(quán)力分配給企業(yè),就會導(dǎo)致企業(yè)缺乏競爭意識和危機感,不利于企業(yè)實現(xiàn)自我突破與創(chuàng)新。
盡管黑龍江省滑雪場數(shù)量眾多,但卻缺乏完善的品牌。以亞布力滑雪場為例,雖然滑雪場的規(guī)模比較大,但其產(chǎn)品卻比較單一,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有待完善。近年來,在黑龍江省又出現(xiàn)了一批新的滑雪場。這些滑雪場的規(guī)模有限,相關(guān)配套設(shè)施不完善,服務(wù)水平比較低。為了吸引游客,小型滑雪場會壓低價格,將目光局限在短期收益之上,缺乏長遠(yuǎn)的發(fā)展。這種方式會影響該省滑雪場的效益和未來發(fā)展,無法激發(fā)游客的消費欲望。這種盲目建造滑雪場的情況,不僅會造成資源浪費,還會產(chǎn)生惡意競爭。由于冰雪旅游產(chǎn)業(yè)中包含的環(huán)節(jié)眾多,需確保各個環(huán)節(jié)緊密結(jié)合,一旦某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,就會影響整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
為了使冰雪旅游品牌受到消費者的信賴,激發(fā)消費者的消費欲望,要融入差異化營銷的意識,明確產(chǎn)品的主題和特色。比如,推出冰雪溫泉、冰雪賽事,使廣大群眾能夠根據(jù)自身需求和興趣愛好,作出合理選擇,使其能夠在旅游中獲得良好的體驗。要重視亞布力等大型滑雪場的建設(shè),豐富項目的類型和內(nèi)容,為其賦予特色冰雪旅游文化,提高服務(wù)設(shè)施水平,樹立強大的冰雪旅游品牌,這樣才能真正滿足消費者的需求[6]。
要進(jìn)一步優(yōu)化冰雪旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推動產(chǎn)業(yè)不斷轉(zhuǎn)型和升級,確保旅游、文化、體育等方面實現(xiàn)深度融合,打造健全的冰雪旅游產(chǎn)業(yè)鏈。要加強冰雪裝備建設(shè),提高裝備水平,設(shè)置專門的冰雪裝備產(chǎn)業(yè)園,對各類運動裝備進(jìn)行合理區(qū)分,滿足不同消費者的需求。為了確保黑龍江省冰雪旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到合理優(yōu)化,要做到以下幾點。第一,進(jìn)一步完善與冰雪旅游相關(guān)的配套設(shè)施。要了解消費者的需求,對消費者的行為和興趣愛好進(jìn)行調(diào)研,掌握必要的數(shù)據(jù),使產(chǎn)業(yè)覆蓋面更加廣泛,功能更加多元化,通過多種經(jīng)營方式優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。要進(jìn)一步完善交通設(shè)施,提高餐飲與住宿服務(wù)質(zhì)量,結(jié)合黑龍江省自身的特點和冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的特點,融入完善的冰雪旅游文化,滿足消費者對生活和娛樂的需求。第二,發(fā)揮各個企業(yè)之間的協(xié)調(diào)作用,提高企業(yè)的創(chuàng)新意識和競爭意識。要積極開發(fā)冰雪旅游特色產(chǎn)品,對滑雪場各項基礎(chǔ)設(shè)施予以改進(jìn),提高服務(wù)質(zhì)量。第三,設(shè)置特色冰雪旅游項目,為游客提供個性化冰雪旅游服務(wù)。要保證項目從專業(yè)性邁向大眾化和娛樂化,積極開發(fā)特色冰雪旅游紀(jì)念品。第四,積極學(xué)習(xí)其他國家的先進(jìn)經(jīng)驗,結(jié)合該省冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的實際情況,進(jìn)一步完善相應(yīng)的制度。將龍江文化與冰雪旅游文化有機結(jié)合,打造冰雪旅游品牌,以講故事的方式使更多消費者了解到黑龍江的歷史和文化,使其對冰雪旅游充滿濃厚的興趣,提高冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的活力。
要充分發(fā)揮出冰雪旅游職能部門的職責(zé),使其能夠?qū)Ρ┞糜钨Y源進(jìn)行有效的開發(fā)和利用,使黑龍江省擁有濃厚的冰雪旅游氛圍,為游客帶來多元化的體驗。要加強對冰雪旅游資源的保護(hù),對各項資源進(jìn)行合理開發(fā),避免造成資源浪費。建立專門的數(shù)據(jù)庫,對市場環(huán)境進(jìn)行全面分析,合理布局。要將自然資源和人文資源進(jìn)行有效協(xié)調(diào),使其彼此融合,互為促進(jìn),互為影響。
要發(fā)揮出市場監(jiān)管部門的作用,加強對小型滑雪場的治理,規(guī)范冰雪旅游市場的秩序。提高企業(yè)的市場資源意識,使其能夠充滿責(zé)任感,加強對各類冰雪資源的保護(hù)。為促進(jìn)冰雪旅游資源實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,要加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),明確精品路線,有效提高服務(wù)質(zhì)量。
政府要提高宏觀調(diào)控能力,對市場資源進(jìn)行合理配置。要建立專門的冰雪旅游大數(shù)據(jù),對該省冰雪旅游市場進(jìn)行合理的調(diào)控。要借鑒發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗,結(jié)合該省冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的實際情況,制定有效的預(yù)防措施,對產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃。要明確各部門的職責(zé),重視游客的投訴,為其提供高品質(zhì)服務(wù)。
黑龍江省要充分借助2022 年北京冬奧會的“東風(fēng)”,對該省冰雪旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行改革和創(chuàng)新,解決現(xiàn)階段發(fā)展過程中存在的問題,對各項資源進(jìn)行有效利用,重視品牌的培育。要發(fā)揮出政府的引導(dǎo)作用,保證各個部門彼此協(xié)同,對冰雪旅游市場中的不合理行為進(jìn)行治理,規(guī)范市場秩序,提高該省冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力。