肖亞南
(河南省桐柏縣中等職業學校 474750)
在種豬繁育管理中,需要組建種豬核心群,這樣可以提高種豬的生產性能,為仔豬健壯生長奠定基礎。同時經過大量的試驗對種豬進行二元雜交和三元雜交,選育出排卵數量多、受精率和產仔率高的二元種豬,并且逐步生產出產肉能力強的三元育肥豬。
首先確定育種目標,為了生產安全的豬肉產品,保證豬肉質量達標,需要逐步提升種豬的繁殖能力和哺乳能力,在提高仔豬成活率的基礎上,確保仔豬健康生長。然后根據當地實際情況,制定出科學的飼養管理措施。管理人員應該督促飼養員按照科學的飼養方式來飼喂種豬,在整個飼養過程中,隨時將種豬的飼養情況和后代仔豬的生長情況進行詳細的記錄,這樣才能更加合理地組建種豬核心群[1]。
建議種豬選育技術人員,將杜洛克種公豬與本地種母豬雜交,或者將長白種公豬與大約克種母豬雜交,這種雜交組合可以生產能夠適時完成配種任務,且排卵數量多、受精率高、產仔數量和泌乳量多、仔豬體重大等繁殖性能良好的二元雜交母豬。
在組建好核心群后,管理人員經過大量的對照試驗發現,具有雜交優勢較強的是三元雜交豬,其生長速度和體重增加明顯高于二元雜交豬。這樣將二元雜交豬與三元雜交豬進行對照飼養,然后選育出生產性能最好、雜交優勢最強的組合。這樣從最佳二元雜交組合中逐步選育和生產出三元育肥豬,促使三元育肥豬的產肉能力充分發揮出來[2]。
根據種豬生理習性,種豬場需要選擇在地勢高燥,通風良好、水源充足的地方,結合生物安全要求,種豬場還需要遠離主要交通要道、屠宰場、化工廠等容易受到病原微生物污染的地方。選址工作非常重要,這決定著繁育系統的健康養殖的命脈。在選擇好廠址后再進行建設豬舍。
根據豬群不同生長時期對溫度、濕度、通風和光照等的需要,建設好具有不同功能的種公豬舍、母豬舍和產仔舍等。并且在不同圈舍內設置全面配套的現代化設備,首先具備自動化飼喂和飲水設備,供暖系統、通風系統和光照系統等,同時將自動清糞系統和具有保溫功能的保溫箱安置的產仔舍內,為剛出生的仔豬提供干凈的生活環境和溫度較高的條件。
同時整個種豬舍需要配備自動供水器和廢棄物存儲設備,能給豬群提供充足的飲水,并且能及時收集廢棄物質,減少對圈舍環境的污染。另外,為了改善生物安全體系,需要配置自動清糞設備和全套的消毒設施:紫外線消毒燈、高壓沖洗機等[3]。
首先加強豬舍通風管理,將豬群產生的廢氣及時排放出去,保證豬舍內空氣新鮮和充足,減少有害氣體對豬只呼吸道黏膜產生的刺激,降低豬群感染呼吸道的幾率。根據豬群不同生長年齡對溫度的要求,及時開啟供暖設備或通風設備,調節豬舍溫度,減少溫度差異較大給豬群帶來的影響。尤其是仔豬體質較弱,需要較高的圈舍溫度才能維持正常體溫,種豬場必須配備保溫箱來供仔豬使用,減少外界溫度對仔豬產生的影響,還可以避免母豬對仔豬產生踩踏和危害。
保持豬舍內處于干燥狀態,加強飲水管理,維護飲水系統,隨時調節飲水壓,防止發生漏水或飲水外溢情況,減少圈舍內的水分含量。及時清除污水或廢棄物,更換潮濕墊草,不僅能降低水分蒸發,還可以減少病原微生物存活數量,避免對豬群產生的危害[4]。根據種豬性別和年齡不同對生活空間的需要,及時調整豬群,保持飼養密度合理,減少豬群之間相互踩踏和競爭的風險。一些種豬場經常發生疾病的主要原因是飼養密度過大引起的,所以這項工作必須引起管理者的重視。
根據豬群生長階段對飼料營養成分的需要,配種營養全價的飼料,保證豬群健康生長發育的同時,還可以提高豬群體質和抵抗力。尤其是仔豬需要營養全價且容易消化的飼料,在管理過程中需要精細護理和飼喂才能提高仔豬成活率。同時選用優質飼料原料,減少飼料發生霉爛變質的風險,避免霉菌毒素超標或豬群發生霉菌毒素中毒現象。還可以在飼料中添加微生態制劑來調節腸道菌群平衡,提高豬群免疫力和抗病能力[4]。
根據豬群生長年齡制定合理的飼喂程序,哺乳期需要根據仔豬生長情況,及時誘導仔豬采食和更換哺乳料,刺激仔豬消化系統的良好發育,增強機體免疫力。在種母豬懷孕期間,前期可以使用空懷期的飼喂方法,避免飼喂料量過多致使母豬過于肥胖,因為懷孕前期胎兒生長速度較慢。而在懷孕后期適當增加母豬飼喂量,在滿足自身機體生長的同時,保證胎兒充分發育,進而提高種母豬的繁殖能力。
實施封閉式管理,嚴禁外來人員隨意進出種豬場,需要進入時必須洗澡更衣后方可進入,切斷疾病傳播途徑,降低豬群發病率。并對入場人員認真登記,記錄來源的采訪對象,以便在種豬發生問題時能及時查找原因。在種豬場門口和圈舍門口設置消毒間和消毒池,對外來車輛和物品進行消毒處理,需要出售的豬只必須用本場車輛經過污道運輸到廠區外面的裝豬臺進行銷售,減少外來車輛攜帶病菌的風險。
同時制定合理的消毒程序和免疫接種程序,定期對種豬生活環境進行全面消毒處理,減少環境中的病原體,降低對豬群的危害。選擇優質疫苗進行免疫接種,安排技術人員親自操作進行接種,并在接種前后對豬群進行抗體檢測,以便調整免疫程序或檢測接種效果,確保豬群抗體處于保護水平,降低感染病毒性疾病的幾率。
規模化養豬場還需要統計圈舍溫濕度和通風情況,這樣可以及時調節圈舍的環境條件,為種豬健康生長保駕護航。同時將種豬飼喂量、飲水量、用藥情況、免疫接種、產仔數、死淘數量、配種或采精情況等進行詳細記錄,為進一步選育優秀種豬提供全面的資料和理論依據。
總之,在種豬生長過程中,管理人員具備較高的技術水平和素質才能實施健康養殖技術,保證種豬繁育體系逐步完善,培育出更多優質的種豬。同時實施健康養殖技術可降低種豬發病率,促進種豬健壯生長和發育,生產出安全、綠色的肉產品。