桃樹日光溫室的栽培整形修剪技術探究

馬樹芬

桃樹日光溫室的栽培整形修剪技術探究

馬樹芬

（河北省陽原縣自然資源和規劃局河北張家口075800）

近年來一些農業較為發達的地區嘗試使用日光溫室栽培技術栽培桃樹，并取得了顯著成就。然而，由于我國日光溫室栽培技術起步較晚，并且栽培方式和整形修剪技術與傳統桃樹生產模式相比存在差異，導致生產過程存在諸多問題亟待解決。文章結合日光溫室的特點，分析了桃樹的栽培、整形、修剪的技術要點。

日光溫室；桃樹；栽培技術；整形修剪技術

日光溫室在建設過程中大多沿東西向布局，同時沿南北向種植桃樹，使桃樹更加均勻地受光，同時便于農戶采摘及觀察桃樹生長情況。結合日光溫室桃樹栽培實際情況來看，雖然沿南北方向種植桃樹充分符合人工栽培習慣，但易阻礙機械設備進入其中，無法為機械化生產提供保障。尤其在除草、施肥、病蟲害防治等方面，需要消耗大量的人力、物力及財力，且工作效率較低，生產規模較小。另外，現階段日光溫室桃樹栽培大多以主干屬性及高密度栽培為主，由于單位空間范圍內的桃樹主枝較多，控制難度較大，導致樹體之間的通風和光照受到阻礙，在一定程度上降低了光能利用率。對此，種植戶需要在熟練掌握日光溫室栽培技術的同時，充分做好整形修剪工作，從而為桃樹健康生長營造良好條件，達到桃樹豐產目標。

1 日光溫室概述

1.1 日光溫室簡介

日光溫室是利用各種蓄熱材料和保溫設施建造的大棚，其原型為單坡面玻璃溫室，具有保溫能力強、節能環保等優勢，可以在天氣寒冷的環境下充分吸收太陽能，從而滿足桃樹栽培對于溫度的需求，保證桃樹安全越冬。近年來，隨著農業發展規模逐漸擴大，日光溫室應用范圍也逐漸拓寬，多種類型、多種結構的日光溫室應運而生[1]。按照材料分類，可以分為磚石結構、符合結構、干打壘土結構等類型；按照后屋面長度分類，可以分為短后坡和長后坡兩種類型；按照屋面形式分類，可以分為微拱式、拱圓式、二折式、三折式等類型；按照結構分類，可以分為鋼筋混凝土、竹木、全鋼、懸索等類型。

1.2 日光溫室的優缺點

1.2.1 優點

日光溫室的優勢可以總結為以下幾點：第一，透光性較好，能夠有效提高光照利用率；第二，結構穩定，抗風、載雪能力較強，使用壽命較長；第三，在建造過程中能夠充分滿足“因地制宜”的基本需求，可以就地取材，有利于節約成本；第四，節能環保，運營費用低。在日光溫室建設中，通常需要結合地區冬季日光照射角進行分析，在保證光線與棚面盡可能呈90°角的基礎上，充分利用蓄熱材料吸收太陽能，以此來積攢能量，為夜間保溫奠定基礎，如此能夠節約生產過程加溫環節；第五，溫度上升快，保溫效果好。日光溫室在建設過程中大量使用保溫材料，較為常見的材料包括珍珠巖、聚苯板等，主要應用到后屋面、墻體中。這些材料不僅保溫性能好，而且溫度上升快。對于寒冷地區，可以適當增加保溫設施，或者采取有效臨時不補溫技術，將溫度控制在合理范圍內[2]；第六，操作便捷，易于管理。日光溫室為無柱式結構，能夠為農戶機械化操作提供便利，不僅能夠提高桃樹栽培效率，還能有效節約勞動力；第七，與水肥一體化、無土栽培等技術聯合使用，能夠在復雜環境下提高桃樹成活率，一方面，能夠增加桃樹產出率，另一方面，可以充分利用沙漠、鹽堿地等不良土地資源。

1.2.2 缺點

日光溫室在具備以上優點的同時，也存在一些弊端，具體來說：第一，占地面積較大，土地利用率較低。建造日光溫室需要占用較大面積的土地資源，而其中的有效面積只能達到50%左右；第二，投入成本較高。日光溫室主要應用到多種類型材料，這些材料價格較高，所以前期投入成本較大；第三，通風效果較差，夏季生產難度較大；第四，土墻日光溫室存在安全隱患，在建造過程中會對土層造成一定破壞，容易影響溫室穩定性和安全性，從而引發各種事故[3]。

2 桃樹日光溫室的栽培技術要點

2.1 日光溫室建設

建造日光溫室是桃樹栽培的第一步，為了保證桃樹在生長發育過程中充分吸收太陽光，同時為農戶操作提供便利，需要將日光溫室的長度控制在80.0 m左右，同時將前底角到后墻之間的跨度控制在8.0 m左右。在溫室內部布局中，想要合理利用空間，最大化吸收熱量，需要將墻體截面設置成梯形，高度為3.5 m～4.0 m范圍內，頂部與底部的厚度分別約為1.0 m和2.0 m，屋脊到地面的高度約為4.5 m。溫室可以采用短后坡結構，后屋坡的長度為1.5 m～1.7 m，后屋面的厚度約為0.8 m，后坡角度控制在40°左右，為了達到最佳保溫效果，需要通過增強密閉性的方式來降低熱傳導效應，例如使用塑料膜進行全面包裹[4]。另外，日光溫室建造需要結合地區地理條件和冬季日光照射角進行設置，確保采光充足，為夜間保溫奠定良好基礎。土墻是日光溫室墻體建造中較經濟的一種形式，其原材料為黏土；骨架選擇強度高、性能強的鋼筋和鋼管，通過焊接方式將骨架設置成雙弦桁架圓弧形，在屋脊檀上部將骨架的一側固定，一直延續到地下埋設的水泥預制件中并固定。通常每間隔1.5 m，就要設置一道骨架。完成以上操作后，從后坡及其前坡按照東西向，將鋼絲拉開，間隔距離控制在35.0 cm～40.0 cm即可。在此基礎上，將鋼絲和拱架交接位置綁扎在一起，使日光溫室的棚面形成圓弧，并確保表面平整。為了達到理想的光照效果，可以選擇乙烯-醋酸乙烯材料作為覆蓋膜，這種材料不僅保溫效果較好，而且使用壽命較長，在夜間溫度較低的情況下，需要覆蓋草簾。此外，日光溫室靠近屋脊的東西兩側，還要分別設置通風口，為室內通風換氣、溫度調節奠定良好基礎。

2.2 合理選地

桃樹生長具有周期性特點，對生存環境要求較高，所以在日光溫室建設過程中，要做好合理選地工作。優先選擇背風朝陽、地勢平坦、排灌便捷、交通無阻，且周圍無遮光物的地塊，同時要注意土壤質量，最好選擇肥力較好的沙壤土。在合理選地的基礎上，需要嚴格按照規章制度和溫室規格開展建設工作，在此基礎上進行整地，并施加有機肥。在此過程中要注意，有機肥必須充分腐熟，按照每公頃30.0 t～37.5 t的量施加，均勻撒入地面并深翻，深度控制在40 cm～50 cm即可。同時沿南北方向開挖定植溝，深度和寬度均為60 cm。最后將肥料與土壤混合回填溝內，并進行灌溉，保證一次澆透。

2.3 合理選種及定植

品種選擇是日光溫室桃樹栽培的重要環節。由于溫室空間有限，所以需要優先選擇樹體較小、樹冠緊湊的品種，同時為了提高產出率、縮短生長周期，需要選擇果實發育較快、結實較早、果實較大、花粉較多、含糖量高，且不易裂果的品種，保證桃樹在花期到幼果期期間，能夠在弱光環境下健康發育。結合實踐來看，通常1個日光溫室，最好栽種2種以上桃樹品種，如此能夠使樹體之間相互授粉。定植最好選擇在春天，此時氣溫逐漸回升，只要保證土溫高于5 ℃，即可滿足桃樹健康生長需求。但需要注意，定植完畢后的40 d之內，要將溫度控制在10 ℃～20 ℃范圍內，為桃樹根系發育提供保障。為了有效提高土地利用率，同時增加桃樹前期產量，需要制定科學合理的密植計劃，適當增加臨時植株，以此來提高前期栽培密度，在此過程中需將臨時植株和永久植株區分開來，并采取針對性管理措施，確保臨時植株快速結果，永久植株盡早成形，待永久植株結果后可以結合實際情況間移臨時植株[5]。通常情況下，栽培桃樹的溫室跨度一般為7.0 m，栽植過程中，首行與棚基的距離約為1.5 m，植株間的距離為1.0 m×1.0 m左右，共5行走向一般為東西走向。

2.4 栽植方式

日光溫室中栽植的桃樹，大多采用三角形與正方形相結合的混合栽植方式。其中第1行與第2行采用正方形栽植方式，第2行與第3行采用三角形栽植方式，第3行與第4行采用正方形栽植方式，第4行與第5行采用三角形栽植方式。另外，第1行、第3行和第5行栽種的桃樹為永久性植株，第2行、第4行為臨時性植株。在實際栽植中，需要將永久性植株作為授粉樹，并對其進行合理布局，每個溫室至少栽種2種品種，完成栽植工作后的2 a～3 a，永久性植株會成形結果，若臨時性植株影響永久性植株時，栽培人員需要結合實際情況將臨時性植株移除，確保溫室光照充足，為群體正常生長奠定基礎[6]。

2.5 水肥管理

完成苗木栽植工作后，需要做好松土保墑工作，將溫室中的雜草處理干凈。通常在6月上旬，即可將地膜全部撤除，并按照每株100 g～150 g的用量施加復合肥。在水肥管理過程中，要結合桃樹生長實際情況和土壤條件靈活調整，通常秋季施加的基肥以土糞、廄肥等遲效肥為主，在此基礎上可以適當添加氮肥或磷酸鈣，以此來改善土壤性質。另外，第1年9月—10月可以按照每株4 kg～6 kg用量施加腐熟有機肥，第2年適當增加5 kg左右肥料，隨著樹齡增加，肥料施加量也要隨之加大。基肥施加以全園均勻散入為宜，完成施肥工作后進行土壤深翻，深度控制在20 cm，確保肥料與土壤充分融合，最后澆水。在澆水過程中，由于桃樹在不同生長期間對水量需求不盡相同，所以需要結合桃樹實際生長情況及土壤條件進行合理灌溉，保證水分適宜。

3 桃樹日光溫室的整形技術要點

3.1 樹形結構整形

3.1.1 永久性植株樹形結構

永久性植株屬于喜光植物，如果樹冠上部枝葉過于密集，會影響光照效果，導致下部枝葉生長發育不良，甚至導致枝葉枯死光禿，結果部位迅速向外延伸。與此同時，桃樹在光照條件不足的情況下生長，會造成其根系發育不良，容易出現落花、落果，嚴重影響果實質量。在日光溫室中，一般以兩主枝自然展開為宜，主干會生出兩個較粗的主枝，主枝也會分散出多個側枝，一般為1～3個。另外，主枝和側枝還會分散出諸多結果枝，包括大、中、小三種類型。其中主枝主要南北分部，并逐漸向行間延伸，南側主枝的開張角度為50°～60°，北側主枝的角度為30°～40°。桃樹高度控制在1.0 m～1.5 m。

3.1.2 臨時性植株樹形結構整形

日光溫室中的臨時性植株，主要作用是將地面全面覆蓋，促進樹木快速結果，在整形過程中以自然開心形為宜，主干會分散出大、中、小結果枝，各結果枝均勻分配，樹高控制在1.0 m～1.2 m。

3.2 桃樹定干

3.2.1 永久性植株定干

永久性植株栽種完畢后，為了達到良好的光照效果，使植株立體結果，需要沿南北走向以梯形逐漸加高的形式對樹干高度進行調整。通常情況下，第1行樹干高度為20 cm～30 cm；第3行樹干高度為30 cm～50 cm；第5行樹干高度為50 cm～70 cm，以保證全園植株充分吸收太陽光，促進樹苗健康發育[7]。

3.2.2 臨時性植株定干

臨時性植株的高度為20 cm～30 cm，結合桃樹實際分支情況，對結果枝進行科學培育。

3.3 桃樹整形方法

3.3.1 永久性植株整形方法

春季永久性植株進入萌芽期，此時工作人員需要將整形帶下的所有萌芽抹除。另外，待新梢長到50 cm～60 cm時，選擇其中較為健壯的2個新梢，將其作為主枝培養。待主枝長到80 cm時，即可進行摘心工作。另外，當年或次年萌發的新梢可以作為側枝培養，最好選擇距離主干50 cm，并且背斜于主枝的新梢。通常情況下，第1行植株的主枝保留1個側枝，第3行植株的主枝保留2個側枝，第5行植株的主枝保留2～3個側枝。第1行與第5行的側枝距離約為50 cm，待側枝長到50 cm即可摘心。此外，其他枝均可作為輔養枝培養，長到40 cm～50 cm時即可摘心[8]。

3.3.2 臨時性植株整形方法

春季臨時性植株進入萌芽期后，需要將20 cm以下的萌芽全部抹除，同時將萌發新梢作為結果枝培養，到長度達到40 cm～50 cm時即可摘心，為花芽分化奠定良好基礎。

3.3.3 矮化處理方法

矮化處理一般在每年7月中旬開始，工作人員可以用15%多效唑可濕粉劑400倍液進行噴施，避免幼苗徒長。噴藥周期為每20 d進行1次，一直到8月末結束，將桃樹高度控制在100 cm～150 cm范圍內。

4 桃樹日光溫室的修剪技術要點

4.1 休眠期修剪

4.1.1 永久性植株休眠期修剪

在操作過程中，應保留主枝延長枝的外芽，飽滿芽長度為40 cm～50 cm。保留側枝延長枝的外芽，飽滿芽長度為30 cm～40 cm。針對骨干位置不當、分布不合理、角度不準確的支柱，可以通過人工方式進行調整。在結果枝修剪過程中，要合理搭配中枝、長枝和短枝。一般長枝保留8節～10節，中枝需要保留4節～7節，短枝需要保留3節～4節。

4.1.2 臨時性植株休眠期修剪

臨時性植株在修剪過程中，所有枝條均需要按照結果枝處理，并合理搭配中枝、長枝和短枝。保留節數與永久性植株相同[9]。

4.2 生長期修剪

桃樹生長速度較快，枝葉較為茂密，且喜光，在生長過程中做好修剪工作至關重要，整個生長周期內至少需要修剪3次～4次。具體來說，第1次修剪在桃樹首次萌芽到坐果期期間進行，主要包括抹芽、疏梢、角度調整、預備枝選擇等工作。第2次修剪在新梢生長期間進行，疏枝、摘心、預備枝保留等工作，也就是將競爭枝、生長態勢較差的細弱枝及密生枝剪除，待新梢長度達到標準要求后進行摘心。針對部分角度小、生長旺盛的枝干，需要進行扭梢處理，控制其長勢，促進花芽形成。第3次一般在新梢停止生長后進行，主要包括方位、長勢、角度調整工作，并對未停止生長的新梢進行摘心。

5 結語

日光溫室桃樹栽培在提高果樹成活率、增加桃樹產量等方面發揮重要作用。為了充分發揮日光溫室的作用和效果，需要熟練掌握栽培技術，并做好整形修剪工作，保證光照充足，為桃樹健康發育奠定基礎。

[1]張建軍,馬全寶.桃樹日光溫室栽培方式與整形修剪技術[J].甘肅農業科技,2019(11):58-60.

[2]張憲成,張淑青,史秀麗,等.桃日光溫室豐產栽培的關鍵技術[J].河北林果研究,2004,19(1):56-59.

[3]于立群.芻議日光節能溫室桃樹栽培技術[J].種子科技,2021(12):57-58.

[4]馬凱,王繼勛,盧春生,等.不同天氣條件下日光溫室桃樹栽培環境因子的變化特征[J].新疆農業科學,2018,48(12):2245-2249.

[5]徐秋良,張曉英,張麗玲,等.桃樹日光溫室促成栽培的品種篩選試驗[J].河北果樹,2020(1):9-10,14.

[6]王鵬.淺談日光節能溫室桃樹栽培技術[J].種子科技,2020,38(17):59-60.

[7]張紅艷,張彥良.昆玉市日光溫室桃樹促早熟栽培技術總結[J].新疆農業科技,2019(4):33-35.

[8]張斌.日光溫室桃樹栽培存在問題及解決途徑[J].農民致富之友,2020(3):31.

[9]王穎.日光溫室桃樹高產栽培技術[J].農業開發與裝備,2016(9):182.

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.01.31

S662.1;S628

A

2095-1205(2022)01-91-03