規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場疫病防控措施及技術(shù)

崔海峰

（山西省晉中市榆次區(qū)東陽鎮(zhèn)人民政府 030600）

近年來，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略推行的背景下，我國畜牧業(yè)得到快速發(fā)展。其中，牛羊養(yǎng)殖場作為畜牧業(yè)的重要組成，不僅在數(shù)量方面呈現(xiàn)逐年增加態(tài)勢，而且在結(jié)構(gòu)方面也逐漸朝著規(guī)模化方向發(fā)展。因牛羊動物數(shù)量較多、養(yǎng)殖密度較大，在養(yǎng)殖場內(nèi)出現(xiàn)疫病的可能性也隨之增加。在養(yǎng)殖場內(nèi)，如果某些傳染性疫病出現(xiàn)流行現(xiàn)象，會快速覆蓋整個養(yǎng)殖場，給養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重時甚至還會在區(qū)域內(nèi)導(dǎo)致傳染性疾病的形成。因此，面對此種情況，養(yǎng)殖戶有必要增強(qiáng)疫病防控意識，采取有效措施及相關(guān)技術(shù)，做好規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場的疫病防控工作[1]。

1 規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場疫病防控措施

1.1 科學(xué)選址，規(guī)范建造

養(yǎng)殖戶以牛羊等動物為對象，在養(yǎng)殖場進(jìn)行規(guī)模化建設(shè)時，要明確規(guī)模化養(yǎng)殖的實際需求，對養(yǎng)殖場進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃。不僅要保證養(yǎng)殖場的內(nèi)部環(huán)境健康穩(wěn)定，盡可能地滿足生長發(fā)育的實際需求。

從整體上說，規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場的選址應(yīng)遠(yuǎn)離污染、屠宰場、人員聚集區(qū)等區(qū)域，盡可能地靠近交通樞紐帶，與交通干道的距離應(yīng)處于相對較遠(yuǎn)的狀態(tài)，確保附近擁有充足的水源。與此同時，養(yǎng)殖戶還需要對養(yǎng)殖場的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理劃分，包括生產(chǎn)區(qū)域、養(yǎng)殖區(qū)域、生活區(qū)域、病害動物隔離區(qū)域這4大區(qū)域，各區(qū)域之間保持一定的距離，并設(shè)有消毒通道。此外，需要在規(guī)模化養(yǎng)殖場內(nèi)配備與牛羊養(yǎng)殖數(shù)量相匹配的運(yùn)動場，以養(yǎng)殖場地為參考對象，所設(shè)置的運(yùn)動場地應(yīng)是其3～5倍。通過這樣的方式可為牛羊提供充足的活動空間，對降低規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場養(yǎng)殖密度、推動牛羊健康生長具有積極作用，可極大程度上避免疫病現(xiàn)象的出現(xiàn)[2]。

1.2 定期消毒，環(huán)境清理

從整體上看，規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場具備養(yǎng)殖密度相對較大、動物養(yǎng)殖數(shù)量較多的特點(diǎn)。在這一環(huán)節(jié)中，如果忽視對養(yǎng)殖環(huán)境的有效控制，很容易導(dǎo)致各種病原滋生，極易形成各種傳染性疾病，加快細(xì)菌性疾病、病毒性疾病等疫病的傳播速度，在導(dǎo)致牛羊等動物死亡的同時還會給養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

因此，作為養(yǎng)殖者，在對規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場進(jìn)行疫病防控時要定期消毒，做好環(huán)境清理工作，確保養(yǎng)殖環(huán)境干凈，及時清理食槽、飲水槽內(nèi)的雜物。在確保其處于衛(wèi)生清潔的狀態(tài)下方可飼喂飼草。與此同時，需要定期更換飼槽內(nèi)的飼料，如果發(fā)現(xiàn)其中存在發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象，需要及時清理，飲用水也需要定期更換，并嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，確保投喂的飼料、飼草、飲用水符合規(guī)模化養(yǎng)殖的實際需求。

養(yǎng)殖戶要樹立定期消毒理念，結(jié)合規(guī)模化養(yǎng)殖場的實際情況，科學(xué)制定消毒計劃，以消毒位置、消毒范圍為依據(jù)，對消毒方式和消毒劑的種類加以確定。需要說明的是，各類傳染性疾病流行的高峰階段通常在冬春兩季，需要養(yǎng)殖戶全面落實衛(wèi)生消毒制度。以消毒劑為主，對養(yǎng)殖場定期噴灑消毒，使養(yǎng)殖場的消毒質(zhì)量在原有基礎(chǔ)上得以提升。養(yǎng)殖場內(nèi)各個用具還需要進(jìn)行定期徹底的清洗和衛(wèi)生消毒，將完善的消毒設(shè)施配備在養(yǎng)殖場的各個出入口，并對其進(jìn)行定期更換。出入養(yǎng)殖場的車輛及相關(guān)人員也需要按照衛(wèi)生消毒制度進(jìn)行嚴(yán)格執(zhí)行，切勿將外在病菌、傳染源等帶入規(guī)模化養(yǎng)殖場。

1.3 衛(wèi)生驅(qū)蟲，有效處理

在規(guī)模化養(yǎng)殖場內(nèi)通常會聚集大量動物，受養(yǎng)殖密度影響，規(guī)模化養(yǎng)殖場的衛(wèi)生環(huán)境惡化進(jìn)程相對較快。在這一環(huán)節(jié)，如果養(yǎng)殖戶沒有做好養(yǎng)殖場衛(wèi)生管理工作，會導(dǎo)致各種寄生蟲在養(yǎng)殖場及動物身上繁殖傳播。線蟲、吸蟲、絳蟲、球蟲、螨蟲等這些寄生蟲在牛羊動物身上較為常見，附著在動物身上會與其爭奪營養(yǎng)物質(zhì)。最初不會表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀。但隨著時間的推移，寄生蟲在牛羊動物身上大肆繁殖，導(dǎo)致牛羊出現(xiàn)身體消瘦、營養(yǎng)吸收不良的情況[3]。

因此，面對此種情況，養(yǎng)殖戶要結(jié)合規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場的實際情況，完善現(xiàn)有衛(wèi)生驅(qū)蟲制度，定期對牛羊動物進(jìn)行驅(qū)蟲處理。通過這樣的方式可有效控制寄生蟲在牛羊身上蔓延。整體上說，春季2～3月份、秋季的10～11月份是預(yù)防性驅(qū)蟲的主要時段，需要養(yǎng)殖戶結(jié)合牛羊生長情況，科學(xué)選擇驅(qū)蟲藥物，并確定驅(qū)蟲方式、給藥方式，從而獲得理想的驅(qū)蟲預(yù)防效果。此外，如果進(jìn)入發(fā)病高峰期，還可適當(dāng)增加驅(qū)蟲處理次數(shù)，這對寄生蟲防護(hù)成效的強(qiáng)化具有至關(guān)重要的現(xiàn)實意義。

2 規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場疫病防控常用技術(shù)

2.1 動物疫病檢驗檢疫技術(shù)

規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場會聚集較多動物。如果其中的某一頭牛或某一只羊出現(xiàn)典型的臨床癥狀，會導(dǎo)致疫病在養(yǎng)殖場內(nèi)迅速蔓延，從而誘發(fā)群體性疾病。因此，農(nóng)戶在經(jīng)營規(guī)模化養(yǎng)殖場時需要結(jié)合養(yǎng)殖場的實際情況，制定科學(xué)的檢疫方案，定期檢查牛羊群的身體情況，包括生長發(fā)育、采食、飲水、精神等多個方面。一旦發(fā)現(xiàn)問題需及早處理。通過這樣的方式可達(dá)到控制疫病大范圍蔓延的效果。與此同時，檢疫人員要充分發(fā)揮自身管理職責(zé)，詳細(xì)登記，記錄牛羊群的基本情況，從日常采食行為和生長發(fā)育兩個方面入手，認(rèn)真監(jiān)測養(yǎng)殖場內(nèi)牛羊生產(chǎn)情況。一旦發(fā)現(xiàn)病例，則需要對其進(jìn)行單獨(dú)隔離，并落實疫情上報制度。對患病病例進(jìn)行有效處理，以其實際情況為依據(jù)確定相應(yīng)的治療方式。如果屬于重大傳染性疾病，則需要對患病病例進(jìn)行撲殺，并進(jìn)行無害化處理，控制疫病蔓延。

2.2 疫苗免疫接種技術(shù)

在規(guī)模化養(yǎng)殖場內(nèi)，對牛羊動物進(jìn)行疫病防控時需要嚴(yán)格落實疫苗免疫接種制度，這是控制疫病傳染的有效途徑。從整體上看，規(guī)模化養(yǎng)殖場內(nèi)，養(yǎng)殖密度相對較高。如果出現(xiàn)臨床癥狀會導(dǎo)致其蔓延至整個牛羊群內(nèi)，進(jìn)而在規(guī)模化養(yǎng)殖場內(nèi)爆發(fā)流行性疫病。因此，面對此種情況，若想獲得理想的疫病傳播流行控制效果，則需要應(yīng)用疫苗免疫接種技術(shù)，有效降低各類傳染性疾病的發(fā)生率，以此來進(jìn)一步保障養(yǎng)殖戶切身利益。具體來說，疫苗免疫接種行為可分為強(qiáng)制性和非強(qiáng)制性兩種，前者主要在春秋兩季接種，確保疫苗接種率達(dá)到100%。而后者則以養(yǎng)殖場實際情況為依據(jù)，包括疫病流行特點(diǎn)、流行現(xiàn)狀，主要囊括二類動物疫病和三類動物疫病，由養(yǎng)殖戶對牛羊群進(jìn)行定期免疫接種。

3 結(jié)論

綜上所述，規(guī)模養(yǎng)殖場日常運(yùn)作時要重視動物疫病防控，增強(qiáng)疫病防控意識，了解養(yǎng)殖場內(nèi)常見的動物疫病，實施科學(xué)選址、規(guī)范建造、定期消毒、環(huán)境清理、衛(wèi)生驅(qū)蟲有效處理等一系列措施，使養(yǎng)殖場疫病防控水平在原有基礎(chǔ)上得以提升，并應(yīng)用動物疫病檢驗檢疫技術(shù)、疫苗免疫接種技術(shù)等常用技術(shù)從源頭上阻斷動物疫病的發(fā)展，保障養(yǎng)殖戶的切身利益，為廣大人民群眾提供健康安全、綠色無公害、高品質(zhì)的牛羊肉產(chǎn)品。