資訊·產銷行情

“國內動態”與“產銷行情”欄目責任編輯：肖 田

河南：2021年三門峽蘋果銷售實現逆勢上揚

本刊訊2021年，受新冠肺炎疫情和特大汛情雙重影響，三門峽市特色農產品銷售面臨較大挑戰，該市農業農村局沉著應對挑戰，強化管理培優品質，多方籌措開拓市場，齊心協力推動銷售，全市蘋果銷售實現逆勢上揚。2021年，三門峽市蘋果產量達到211.4 萬t，蘋果價格整體比2020年高10%以上；其中，高山精品蘋果售價比2020年高1～2.20 元/kg。

該市在促進蘋果產業發展上的主要做法有：一是科學區域布局。三門峽市以官道口—寺河山—二仙坡“黃金蘋果帶”為抓手，重點打造高山精品蘋果基地3.3 萬hm2，運用大苗栽植，配套相關技術，建成了一批矮砧蘋果示范園，持續推進蘋果產業結構優化升級。二是優化品種結構。近年來，全市共引進綜合性狀表現優異的蘋果新品種42 個，推廣應用面積700 hm2。目前，三門峽市蘋果品種豐富，藤嘎1 號、魯麗、華碩等早中熟品種占全市蘋果種植面積、產量的28%左右；維納斯黃金、瑞雪、瑞陽等晚熟品種，占比72%左右。實現了6—11 月每月都有成熟果品上市，順應了市場需求，提升了市場競爭力。三是提升生產標準。立足三門峽市蘋果生產實踐經驗，結合前沿技術發展情況，市園藝工作總站制訂《蘋果老果園改造技術規程》《蘋果喬砧栽培技術規程》《蘋果矮砧集約栽培技術規程》《蘋果貯藏技術規程》，均被確定為河南省地方標準，實現按標生產、依標管理。同時，通過“請進來”講座、“走出去”觀摩、“沉下去”指導和“云平臺”分享等形式，推動先進管理技術的組裝配套應用，全市蘋果從果形指數、果面指數，果實硬度、糖度、糖酸比等風味指數，果品質量安全，耐運性等方面實現跨越式提升，蘋果商品率達到83.2%。四是線上線下齊發力。通過舉辦農民豐收節、蘋果花節、蘋果文化節，承辦中國蘋果產業峰會暨品牌大會，組織果農走出去參加博覽會、展銷會，舉辦新聞發布會等方式宣傳、展銷，提升三門峽蘋果的美譽度。在蘋果銷售季節，通過農業農村部的信息平臺、地方政府及業務部門網站、微信公眾號、微信群面向全國發布信息；同時面向本地果農、果品經紀人、合作社、產銷企業發布信息，做好蘋果銷售信息對接服務。五是龍頭帶動促銷售。三門峽市在穩固河南、湖南、湖北、廣東、廣西、福建、貴州、江西等傳統市場地位的同時，充分開拓北京、上海、天津、南京、海南、重慶、杭州等地市場。傳統果品經紀人紐帶作用日益凸顯，全市蘋果總產量50%左右通過果品經紀人銷售。高山天然果業有限公司與中國石化集團合作，通過中國石化經營網絡把寺河山蘋果銷往全國；二仙坡綠色果業有限公司計劃在國內大中城市建設百城萬店工程，首批在鄭州建設的100 家旗艦店，目前已有20 家建成開業。精品蘋果線上銷售漸成氣候，永輝果業公司專營高山精品蘋果，電商銷售額占該公司蘋果營業額的30%，寺河山蘋果的電商銷售額也達到50%以上。蘋果休閑觀光、采摘蔚然成風，每到蘋果采收季，鄭州、洛陽等地游客紛紛來三門峽市“采摘游”。

（王秋萍）

廣西：啟動第一條沃柑果汁生產線

本刊訊（特約通訊員錢開勝）近期，據廣西亞熱帶作物研究所有關消息，作為2021年南寧市科技局下達的“沃柑NFC 果汁低溫加工關鍵技術研究及應用”項目的關鍵內容，廣西亞熱帶作物研究所與廣西冰客食品有限公司共同建設的廣西第一條沃柑果汁自動生產線正式啟動開榨。

據悉，沃柑屬于晚熟雜柑品種，果肉嫩滑、皮薄、汁多，既可鮮食，也適合于加工果汁。目前，廣西沃柑種植面積已超過6.67 萬hm2，僅南寧市武鳴區預計掛果3 萬hm2，產量約150 萬t，是全國沃柑種植面積最大的區域。而此次廣西開發的第一條沃柑果汁自動生產線，采用了先進的冷加工及冷鏈貯存工藝，最大程度保持沃柑的天然品質。該生產線占地4 000 m2，投資2 000 萬元，全部實現生產自動化、智能化，每天可加工沃柑鮮果達100 t，生產沃柑原汁50 t。沃柑果汁生產線的建成，可進一步緩解沃柑鮮銷難和易腐爛等問題。

廣西：鹿寨將全力建設桂柳柑桔大市場

本刊訊（特約通訊員錢開勝）近期，據《柳州日報》 李林洪相關消息，廣西鹿寨縣舉行了2022年鹿寨縣鄉村振興柑桔推介系列活動暨“中蔬聯·桂柳柑桔大市場”建設啟動儀式。期間，桂柳柑桔大市場各經營主體與市場方進行了意向簽約，標志著柳州與桂林交接地柑桔主要產區的產地交易大市場正式啟動，桂柳柑桔大市場的實體市場交易區將在2022年11 月投入使用。屆時，該市場將成為廣西最重要的柑桔交易平臺。同時，也將進一步促成鹿寨縣及周邊區域柑桔種植優勢凸顯，桂北區域的柑桔也將從這里走向全國。

據悉，柑桔是柳州市鹿寨縣農業的主導產業，2021年全縣柑桔面積達2.15 萬hm2，已形成規模化生產。建設桂柳柑桔大市場，可以輻射該縣及周邊區域的柑桔產業高質量發展，并形成集柑桔交易、萬t 級冷鏈倉儲、電商直播帶貨中心等于一體的柑桔產地集散中心。

云南：廣南千畝桔園豐收 果農增收

據云南網—廣南縣融媒體中心胡俊消息近日，廣南縣石山農場上千畝柑桔一派豐收景象，金燦燦的柑桔掛滿枝頭，將果園裝扮得多姿多彩，也為果農增收帶來了希望。在廣南縣石山農場柑桔園內，一大片的柑桔林在寒風中綠波蕩漾，一個個圓潤飽滿的果實壓彎了枝頭，讓人垂涎三尺，黃燦燦的柑桔在綠葉的映襯下，仿佛一張色彩絢爛的油畫。有的樹枝甚至被壓彎了腰，處處都洋溢著豐收的喜悅。

果農周英春正在柑桔林里忙碌著，眼看柑桔即將成熟上市，她高興地告訴筆者，她家種了3 畝（0.2 hm2）左右的晚熟柑桔，因去年在管理上下了大功夫，結果很好，即將迎來柑桔大豐收。周英春說：“今年的柑桔比往年的一萬斤多了兩萬到三萬斤，現在的果子質量看著比較滿意，下面就要看價錢是否滿意了。”正在地里給柑桔修枝的果農賴廷發告訴筆者，他家共管理20 多畝（1.33 hm2）早熟品種柑桔，早已銷售一空。現在修剪枝條，增加植株光照，等到春天花開時，就能更好地保果，秋收時就能迎來大豐收。俗話說“靠山吃山，靠水吃水”。在廣南縣石山農場，農場職工及當地群眾依托良好的自然生態資源，念好“山字經”，打好綠色食品生態牌，采取“以茶養農，以桔富農”的模式，守住綠水青山，換來金山銀山。近年來，石山農場以現有的800 hm2茶園基地為基礎，積極鼓勵農場職工及當地群眾發展柑桔種植近166.67 hm2余，開辟了增收的新途徑。廣南縣石山農場管委會主任楊飛表示：“石山農場柑桔面積，總的是2 500 畝（166.67 hm2），按照今年的平均單價，每斤是一塊錢，總產值是兩千萬以上，水果產業帶動我們農場職工增收這一方面的效益是非常明顯的。”

云南：華寧沃柑豐收日子甜

據云南日報浦美玲、陳志蓮消息日前，筆者來到華寧縣華溪鎮甫甸社區下拖卓村，在白云武家的柑桔地里，沃柑掛滿果實，盡顯豐收景象。“我們家種植柑桔20 多年了，現在有200 多畝（133.33 hm2）。以前都是種溫州蜜柑、蒰柑等，通過外出參觀學習，發現自家的柑桔結構單一、品種不好，就想辦法引進了新品種。2015年開始改種沃柑，共有40 畝（2.67 hm2）。”白云武說，沃柑口感好，貯藏時間長，可以從“春節”一直賣到“五一”節。由于管理到位、品質良好，白云武家的沃柑深受省外客商歡迎，每年“春節”前后都有浙江、湖北、西安等地的客商打電話來訂購沃柑。

華寧縣是全國早熟、特早熟柑桔優勢區，有三鎮一鄉38 個村（社區）1.4 萬余戶種植戶。2021年，全縣柑桔種植面積達9 600 hm2，年產值超12 億元，桔農戶均收入達8 萬元以上。