資訊·國際動(dòng)態(tài)

澳大利亞：杏仁產(chǎn)量再創(chuàng)新高

澳大利亞杏仁理事會(huì)雖已將2022 年澳大利亞可銷售杏仁的產(chǎn)量下調(diào)至138 650 t，但仍比2021 年的創(chuàng)記錄產(chǎn)量高出1.4 萬t 以上。

根據(jù)澳大利亞杏仁行業(yè)的早期預(yù)測(cè)，2022年澳大利亞杏仁產(chǎn)量或?qū)⑦_(dá)到14.5 萬t，但不良天氣條件促使該行業(yè)重新對(duì)可銷售的杏仁數(shù)量進(jìn)行了全面評(píng)估。澳大利亞所有杏仁種植區(qū)都面臨著持續(xù)潮濕天氣的考驗(yàn)。據(jù)澳大利亞杏仁理事會(huì)首席執(zhí)行官蒂姆·杰克遜介紹，默里達(dá)令盆地南部持續(xù)的前所未有的降雨阻礙了杏仁的收獲，可能會(huì)降低杏仁產(chǎn)量，也影響了最終可銷售杏仁的產(chǎn)量和品質(zhì)。

（資料來源：Australianalmonds，禾 本/摘譯）

土耳其：漿果類水果生產(chǎn)潛力大

土耳其是全球重要的水果種質(zhì)資源國之一，水果產(chǎn)量也比較大。土耳其約有近百種水果，包括幾乎所有的落葉水果、大部分亞熱帶水果和部分熱帶水果。在土耳其種植的水果中，包括葡萄在內(nèi)的漿果類水果占其水果總產(chǎn)量的25%；產(chǎn)量僅次于葡萄的重要漿果是草莓，年均產(chǎn)量為20 萬t；隨后是桑葚，產(chǎn)量為7 萬t；再就是樹莓和黑莓，二者產(chǎn)量分別為3 萬t 和5 000 t。

與其他主要水果種類相比，土耳其漿果栽培歷史相對(duì)較短。雖然樹莓、藍(lán)莓、黑莓、醋栗、玫瑰果等漿果的產(chǎn)量在最近幾年呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢(shì)，但仍處于起步階段。懸鉤子屬和越橘屬植物在土耳其有適宜的生態(tài)條件，其種質(zhì)資源豐富，生產(chǎn)潛力很大。土耳其各地均種植桑葚，盡管并沒有登記在冊(cè)的桑樹品種，但各個(gè)地區(qū)都有當(dāng)?shù)氐姆N質(zhì)資源，多年來通過萌蘗或嫁接繁殖。在海拔0～1 500 m 的安納托利亞東北部、東南部和中部，桑樹栽培普遍。在藍(lán)莓栽培方面，通常只有黑海地區(qū)的東北部土壤適合藍(lán)莓生長。位于土耳其地中海和愛琴海地區(qū)的大部分水果產(chǎn)區(qū)，土壤pH 值不適宜，且需要低溫品種。然而，使用特殊基質(zhì)盆栽藍(lán)莓，可以在許多地區(qū)實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓生產(chǎn)，尤其是在地中海和愛琴海地區(qū)，這使得土耳其藍(lán)莓產(chǎn)量迅速增加。

（資料來源：Agroberichtenbuitenland，禾 本/摘譯）

洪都拉斯：種植腰果以對(duì)抗干旱和貧困

洪都拉斯南部干旱地區(qū)的一個(gè)社區(qū)組織正在努力促使農(nóng)作物多樣化，以適應(yīng)氣候危機(jī)。社區(qū)成員在洪都拉斯南部種植腰果樹，因腰果樹的種植需水量少，不僅有助于改善土壤條件，而且還為洪都拉斯的種植者帶來一定的經(jīng)濟(jì)收入。

特里溫佛島位于干燥走廊，即中美洲的一個(gè)區(qū)域，覆蓋了洪都拉斯、薩爾瓦多、尼加拉瓜、危地馬拉和哥斯達(dá)黎加的部分地區(qū)。Mesa Seguridad Alimentariay nutrition 是一個(gè)尋求解決洪都拉斯南部干旱問題的指導(dǎo)組織，據(jù)協(xié)調(diào)員達(dá)尼洛·曼薩納雷斯表示，干旱走廊在易受氣候變化影響方面存在很大問題，且問題越來越嚴(yán)重。

曼薩納雷斯解釋說，該地區(qū)越來越多的人轉(zhuǎn)向腰果樹種植，銷售腰果以獲得經(jīng)濟(jì)收入。據(jù)世界糧食計(jì)劃署駐喬盧特卡的實(shí)地監(jiān)督員Gustavo Tábora 介紹，這是世界糧食計(jì)劃署為該地區(qū)那些經(jīng)歷高度糧食不安全的人倡導(dǎo)的一種方法，最好混合種植多種作物，以達(dá)到促進(jìn)多樣化的目的。隨著時(shí)間的推移，種植玉米會(huì)耗盡土壤的養(yǎng)分，必須尋找并提供替代方案，以供人們生存所需。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，禾 本/摘譯）

美國：2021 年有機(jī)果蔬銷售增長4.5%

據(jù)美國有機(jī)貿(mào)易協(xié)會(huì)（OTA）的一項(xiàng)最新行業(yè)調(diào)查，隨著市場(chǎng)波動(dòng)和食品貯藏?zé)岢睖p退，有機(jī)產(chǎn)品銷售增長速度回落。

在經(jīng)歷了前所未有的食品貯藏?zé)岢焙凸?yīng)短缺之后，2021 年消費(fèi)者回到了更穩(wěn)定的、隨需購買的購物模式。2021 年，全球有機(jī)產(chǎn)品銷售額超過630 億美元，較上年增長14 億美元。其中，有機(jī)食品銷售額占據(jù)90%以上份額，全年銷售額達(dá)575 億美元，非食品銷售額達(dá)到60 億美元，分別比上年增長2%和7%。

有機(jī)水果和蔬菜占整個(gè)有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)15%的份額，2021 年其銷售額超過210 億美元，比2020 年增長約4.5%。其中，有機(jī)新鮮農(nóng)產(chǎn)品和干豆類、水果與蔬菜的銷售額較2020 年分別增長了6%和6.5%。

冷凍和罐裝有機(jī)食品的銷售額略有下降，原因在于消費(fèi)者貯藏食品的數(shù)量減少。自疫情開始以來，由于一些購物者認(rèn)為包裝可以更好地保護(hù)食品免受空氣污染傳播病毒，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品包裝有所增加。然而，目前尚不清楚這一趨勢(shì)是否會(huì)持續(xù)下去，因?yàn)橛袡C(jī)食品消費(fèi)者歷來更偏向減少包裝和塑料的使用。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，禾 本/摘譯）

西班牙：核果減產(chǎn)嚴(yán)重

3 月底，西班牙東北部的核果類果樹遭受嚴(yán)重霜凍，阿拉貢和加泰羅尼亞地區(qū)出現(xiàn)了創(chuàng)歷史記錄的水果產(chǎn)量損失。該地區(qū)的果樹生產(chǎn)因通貨膨脹導(dǎo)致生產(chǎn)成本飆升。

據(jù)Cosanse 合作社的商業(yè)主管塞爾吉奧·阿隆索表示，20 年來從未發(fā)生過如此嚴(yán)重的霜凍，當(dāng)?shù)氐姆纼鱿到y(tǒng)無法應(yīng)對(duì)－3 ℃較長時(shí)間的寒冷天氣，核果產(chǎn)量下降了80%，櫻桃減產(chǎn)50%～60%，蘋果和梨減產(chǎn)更嚴(yán)重，預(yù)計(jì)將達(dá)到60%～70%。

塞爾吉奧表示，今年核果減產(chǎn)嚴(yán)重，將很難供應(yīng)所有的客戶，以應(yīng)對(duì)自去年以來顯著增加的成本，并留住員工。核果價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)很高，但并不足以彌補(bǔ)產(chǎn)量的不足，這將是一個(gè)非常具有挑戰(zhàn)性的產(chǎn)季。

目前，該合作社正在進(jìn)行櫻桃銷售，包裝方式多樣。本產(chǎn)季櫻桃采收從5 月中旬開始，比上一季推遲了約8 天。盡管產(chǎn)量下降，但櫻桃品質(zhì)佳，到6 月上旬的價(jià)格依然很高，6 月中旬價(jià)格有所下降，主要由于其他櫻桃生產(chǎn)國的競(jìng)爭(zhēng)，包括法國、意大利、希臘和土耳其等沒有遭受霜凍的國家。

此外，該合作社還在進(jìn)行蘋果和梨的營銷工作，由于生產(chǎn)成本增加了30%～40%，而銷售價(jià)格卻沒有變化，蘋果和梨幾乎沒有產(chǎn)生任何利潤。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，禾 本/摘譯）

摩爾多瓦：甜櫻桃優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)

6 月上旬，摩爾多瓦的甜櫻桃產(chǎn)季剛剛開始，盡管該國部分地區(qū)遭遇了輕微的春季霜凍和授粉不良，但總體收成預(yù)測(cè)良好，品質(zhì)優(yōu)，甜櫻桃生產(chǎn)商期待著與來自世界各地的客商戶合作。

近年來，摩爾多瓦生產(chǎn)商積極投資于符合市場(chǎng)需求的抗逆性強(qiáng)的甜櫻桃新品種。摩爾多瓦的櫻桃產(chǎn)業(yè)正在逐年擴(kuò)大，每年投放新品種種植，且投資各種創(chuàng)新和采后技術(shù)，以確保櫻桃具有最佳品質(zhì)，符合最高的營銷標(biāo)準(zhǔn)。

摩爾多瓦年產(chǎn)櫻桃約2 萬t，已躋身甜櫻桃主要出口國的前20 名。摩爾多瓦距離歐盟主要出口市場(chǎng)僅需2～5 天的運(yùn)輸時(shí)間，且已經(jīng)獲得歐盟市場(chǎng)零關(guān)稅的優(yōu)惠政策，在即將到來的產(chǎn)季，摩爾多瓦已成為極具吸引力的高品質(zhì)甜櫻桃供應(yīng)國。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，禾 本/摘譯）

瑞士：櫻桃豐產(chǎn)

瑞士水果協(xié)會(huì)（SOV）在洛根開啟了瑞士櫻桃季，強(qiáng)調(diào)了瑞士櫻桃產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新實(shí)力，并展望了2022 年的櫻桃大豐收，優(yōu)質(zhì)櫻桃產(chǎn)量有望超過2 500 t，比近5 年的平均產(chǎn)量增長25%，比過去20 年的櫻桃銷售額翻一番，達(dá)2 000 萬瑞士法郎。但在過去25 年中，濃縮櫻桃汁的市場(chǎng)需求從1 萬t 降到了原來的1/3，鮮食櫻桃的市場(chǎng)需求量現(xiàn)已上升至6 000 t，而瑞士自給自足的程度約為50%。

近年來，瑞士櫻桃種植有了巨大的創(chuàng)新成績，如建立現(xiàn)代矮干栽培模式，確保高品質(zhì)櫻桃產(chǎn)量；設(shè)立保護(hù)網(wǎng)和氣候保護(hù)系統(tǒng)，并減少農(nóng)藥使用。阿爾高州是瑞士第四大水果種植區(qū)域，水果年產(chǎn)值約3 000 萬瑞士法郎，該地區(qū)種植戶對(duì)創(chuàng)新式種植也很有興趣。

櫻桃種植的發(fā)展勢(shì)頭良好，并不是一帆風(fēng)順。近年來，極端天氣大幅增加，2017 年和2021年晚霜導(dǎo)致櫻桃嚴(yán)重減產(chǎn)；跨境貿(mào)易增多，新入侵性有害生物更容易擴(kuò)散。同時(shí)，建議種植戶減少農(nóng)藥使用的呼聲越來越高。因此，瑞士水果協(xié)會(huì)的櫻桃和李產(chǎn)品中心負(fù)責(zé)人艾斯曼建議，需要加大投資，提高可持續(xù)性種植比重，以鞏固櫻桃種植的良好勢(shì)頭。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，童 彤/摘譯）

西班牙：新包裝法可能造成水果浪費(fèi)和消費(fèi)下降

西班牙瓦倫西亞舉行了第24 屆AECOC 果蔬大會(huì)，探討了新包裝法的實(shí)施與挑戰(zhàn)。Eroski公司的部門主管馬汀內(nèi)斯指出，新包裝法懲處了塑料包裝使用，擴(kuò)大了對(duì)批量包裝的果蔬的銷售，這將對(duì)成本和消費(fèi)產(chǎn)生影響，其中包括不利于果蔬業(yè)可持續(xù)發(fā)展，如食物浪費(fèi)增多、水果消費(fèi)減少。提到水果消費(fèi)為何會(huì)減少，該主管指出，因?yàn)橛行┫M(fèi)者沒有時(shí)間稱重，新包裝法旨在減少過度包裝，但包裝比細(xì)分包裝還大，且其他甜品（如酸奶）的簡易小包裝比大包裝的新鮮水果更方便購買。另外，新包裝法沒有其他包裝選項(xiàng)，只有大包裝和沒有包裝的區(qū)別，過于單一。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，超過60%的銷售額是大批量銷售的，預(yù)估目前新包裝法將使批量銷售額再增加10 個(gè)百分點(diǎn)以上，這將使市場(chǎng)重新考量果蔬部門，并增加批量大包裝產(chǎn)品的規(guī)模。此外，像草莓這種水果，要最終完好無損地送達(dá)消費(fèi)者手中，其包裝至關(guān)重要，但批量大包裝會(huì)增加損失。

即食沙拉廠商Verdifresh 公司的研發(fā)與質(zhì)量部門主管?？ㄟ_(dá)也強(qiáng)調(diào)了新包裝法會(huì)造成食物浪費(fèi)，以櫻桃番茄的包裝為例，如果一個(gè)櫻桃番茄在包裝盒中炸裂，那么整個(gè)包裝盒都要替換，并且食品的可溯源性難以保證。

（資料來源：Eleconomista，童 彤/摘譯）

美國：開發(fā)出鱷梨保鮮新包裝

哈佛大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)近日在學(xué)術(shù)期刊《自然食品》上發(fā)表了一項(xiàng)研究，提出了一種無毒、可生物降解的抗菌食品包裝，可延長食品保質(zhì)期，提高食品安全性。以鱷梨為例，該包裝成本低且對(duì)環(huán)境友好，還能抗菌，有望大規(guī)模推廣使用?，F(xiàn)有的抗菌食品薄膜通常需要大量的活性成分，而纖維涂層是一種低廉的替代品，因?yàn)槔w維材料具有較高的表面體積比，可以更有效地使用其中的抗菌成分。然而，低通量生產(chǎn)和對(duì)潛在有害物質(zhì)和化學(xué)過程的依賴，限制了目前微纖維在食品包裝中的使用。

研究人員卡文·帕克等提出了一種高通量纖維紡絲系統(tǒng)，該系統(tǒng)可以一步合成抗菌纖維并將其直接涂覆到新鮮食品上，無需進(jìn)一步處理。這種纖維由支鏈淀粉和天然抗菌劑制成，其中支鏈淀粉是一種天然多聚糖，被美國食品和藥物管理局指定為安全品。

該研究團(tuán)隊(duì)證明了該方法的可擴(kuò)展性，與常用的靜電紡絲纖維生產(chǎn)技術(shù)（0.01 g/分鐘）相比，該方法將以更高的生產(chǎn)率（0.2 g/分鐘）生產(chǎn)纖維。研究還發(fā)現(xiàn)，抗菌支鏈淀粉纖維在液體和土壤環(huán)境中均可生物降解。相比對(duì)照組，將該材料涂抹于鱷梨表面時(shí)，可減少鱷梨腐爛、失重和果皮變色。

（資料來源：Harvard，童 彤/摘譯）

美國：釋放控制斑翅果蠅的黃蜂

2022 年6 月，美國俄勒岡州立大學(xué)的農(nóng)業(yè)科學(xué)家釋放了一種可控制高度破壞性果蠅的寄生蜂。據(jù)昆蟲學(xué)家沃恩·沃爾頓教授表示，這種黃蜂(Ganaspis brasiliensis) 的釋放已經(jīng)獲得美國農(nóng)業(yè)部允許，這一過程從申請(qǐng)到獲得許可花費(fèi)了10 多年時(shí)間。

沃爾頓教授的實(shí)驗(yàn)室是俄勒岡州立大學(xué)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站的一部分，在獲得許可后，他們正在飼養(yǎng)足夠多的黃蜂，用以減少俄勒岡州斑翅果蠅的數(shù)量。

斑翅果蠅于2009 年抵達(dá)俄勒岡州，很快成為軟果類水果的主要害蟲，如櫻桃、桃、無花果、藍(lán)莓、草莓、樹莓、黑莓和釀酒葡萄等。這種入侵昆蟲每年造成的農(nóng)業(yè)損失約為5 億美元。尤其令人不安的是它們對(duì)藍(lán)莓的喜愛，而藍(lán)莓是俄勒岡州第九大最有價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品，2020 年價(jià)值為1.2 億美元。在全美范圍內(nèi)，僅在藍(lán)莓生產(chǎn)中，管理斑翅果蠅就需要花費(fèi)種植者1 億美元。

（資料來源：www.today.oregonstate.edu，禾 本/摘譯）

新西蘭：加大鱷梨生產(chǎn)研究力度

近10 年來，新西蘭的鱷梨銷售額從7 000萬美元飆升至2.4 億美元。該行業(yè)的專家們一直致力于改善鱷梨品種，提高產(chǎn)量，其行業(yè)目標(biāo)為到2040 年實(shí)現(xiàn)10 億美元的銷售收入。

植物學(xué)家古爾德（Nick Gould）指出，鱷梨原產(chǎn)于墨西哥和中美洲，對(duì)鱷梨而言，新西蘭地勢(shì)太靠南，太濕、太冷、太多風(fēng)。雖然自然環(huán)境看起來不如意，但鱷梨仍在新西蘭長勢(shì)良好，每年新西蘭優(yōu)質(zhì)鱷梨的產(chǎn)量約為4 萬t，且市場(chǎng)需求旺，現(xiàn)在越來越多的鱷梨在新西蘭豐盛灣和北島以外的地區(qū)種植。要實(shí)現(xiàn)2040 年的目標(biāo)，需要有科學(xué)研究做鋪墊，植物與食品研究公司正與新西蘭鱷梨公司合作，如重點(diǎn)關(guān)注非常規(guī)育種。另外，行業(yè)專家們正深入了解當(dāng)?shù)貧夂驅(qū){梨花、開花時(shí)機(jī)和花粉轉(zhuǎn)移的影響，以開發(fā)果園管理系統(tǒng)，提高鱷梨著果率。

（資料來源：Nzherald，童 彤/摘譯）

荷蘭：研制出杏樹扁頭穿孔蟲生物防治劑

杏樹扁頭穿孔蟲（flatheaded borer worm）頭扁而向外擴(kuò)，身體其余部分為窄圓柱形，其幼蟲直接以杏樹的根部為食，會(huì)導(dǎo)致杏樹死亡，防治該病蟲害在西班牙杏樹種植者中越來越普遍。荷蘭生物防治公司科伯特公司研制了有效的生物防治藥劑特洛揚(yáng)（Troyan），是一種昆蟲病原線蟲含量100%的生物制品，能夠有效地控制扁頭穿孔蟲。近年來扁頭穿孔蟲在西班牙蔓延，危害杏、櫻桃、李和桃等。

特洛揚(yáng)（Troyan）的防治原理如下：有益線蟲小卷蛾線蟲能有效防治蠶食作物根部的幼蟲和蛹中的幼蟲，防止蟲害擴(kuò)散。將特洛揚(yáng)用于土壤，該線蟲將會(huì)立即尋找扁頭穿孔蟲的幼蟲和蛹。當(dāng)發(fā)現(xiàn)它們時(shí)，線蟲會(huì)穿透其中任何一個(gè)自然口，并將有毒細(xì)菌釋放其內(nèi)，害蟲的幼蟲和蛹將在48～72 小時(shí)內(nèi)造成致命感染。當(dāng)該線蟲在幼蟲體內(nèi)完成取食后，將會(huì)繼續(xù)尋找新的幼蟲。特洛揚(yáng)施用方便，且不會(huì)在植物上留下任何殘留。每盒特洛揚(yáng)含有5 億條線蟲，施用比率取決于害蟲的密度和作物本身。通過這種生物防治的方式，特洛揚(yáng)能有效防治扁頭穿孔蟲，無論是在造成最大損害的幼蟲階段，還是在蛹階段，都可以減少害蟲周期并減少第二年發(fā)病率。

（資料來源：Koppert，童 彤/摘譯）

澳大利亞：加大鱷梨產(chǎn)業(yè)研究

2022 年西澳大利亞鱷梨研究最新進(jìn)展（WAARU）近日展示了該州增速最快的鱷梨產(chǎn)業(yè)，研究人員麥考利概述了項(xiàng)目組改善鱷梨品質(zhì)和鱷梨園的相關(guān)研究工作，項(xiàng)目旨在明確鱷梨供應(yīng)鏈中哪些干預(yù)措施可以提高采后鱷梨品質(zhì)，并設(shè)定澳大利亞各地鱷梨品質(zhì)的測(cè)量基準(zhǔn)。以2021 年夏天的8 批西澳大利亞哈斯鱷梨為例，在墨爾本和悉尼市場(chǎng)進(jìn)行檢測(cè)，通過測(cè)量鱷梨的腐爛程度、莖端腐爛程度、傷疤和其他品質(zhì)特征來評(píng)估鱷梨品質(zhì)。結(jié)果表明，西澳鱷梨品質(zhì)尚可，但仍需要解決較長供應(yīng)鏈中的時(shí)間對(duì)鱷梨品質(zhì)的影響。他還探討了一個(gè)由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)委員會(huì)資助的鱷梨開花項(xiàng)目，使用溫度記錄儀和延時(shí)攝影來觀察和描述鱷梨開花情況，有助于研究人員更好地了解澳大利亞西南部鱷梨開花情況，以便制定管理建議，優(yōu)化果園建設(shè)。

西澳大利亞鱷梨研究最新進(jìn)展還探討了鱷梨園的病蟲害防治，包括提高鱷梨采后品質(zhì)的殺菌劑處理。麥考利指出，該項(xiàng)目的目的是確認(rèn)是否可以在潮濕條件下采收鱷梨。結(jié)果表明，試驗(yàn)中使用的采后殺菌劑有效減少了潮濕條件下采收鱷梨的腐爛程度。

另有研究人員馬修斯介紹了一個(gè)為期3 年的項(xiàng)目情況，該項(xiàng)目旨在研究如何最佳管理六斑螨。在過去兩年半里，該研究團(tuán)隊(duì)研究了果園監(jiān)測(cè)和管理的各個(gè)方面，包括捕食螨的作用、氮的影響以及各種管理方法的案例研究。結(jié)果表明，定期監(jiān)測(cè)和有效噴施可以最大限度地減少殺螨劑的使用。還有研究人員研究了將本土蒼蠅作為蜜蜂輔助傳粉的潛力。

（資料來源：www.agric.wa.gov.au，童 彤/摘譯）

美國：加州甜橙價(jià)格上漲

據(jù)報(bào)道，2021/2022 年美國加州臍橙產(chǎn)季已于6 月中旬結(jié)束，價(jià)格已漲到25 美元/箱（約18 kg），不同紙箱尺寸略有差異，但價(jià)格均很高，都超過23 美元/箱，而上季度均價(jià)還不到17 美元/箱。最受市場(chǎng)青睞的是48 號(hào)甜橙，即外形最大的一種甜橙，售價(jià)為24.90 美元/箱，而上產(chǎn)季這種甜橙的售價(jià)為16.25 美元/箱，2019/2020 年僅為11.75 美元/箱。

據(jù)預(yù)計(jì)，2022/2023 年臍橙產(chǎn)量將達(dá)到平均水平。同時(shí)，伏令夏橙已于6 月中旬正式進(jìn)入采收期，采收量已達(dá)31%。6 月中下旬美國國內(nèi)的伏令夏橙均價(jià)略高于19 美元/箱。市場(chǎng)對(duì)大個(gè)的伏令夏橙的需求不斷增長，而由于學(xué)校放暑假，市場(chǎng)對(duì)外形較小的伏令夏橙的需求開始下降。

（資料來源：Thesungazette，童 彤/摘譯）

新西蘭：2022 年獼猴桃采收完成

獼猴桃是新西蘭最大的園藝產(chǎn)品，對(duì)新西蘭經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)較大，2021 年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值22 億美元。至6 月底，新西蘭獼猴桃的采收工作已基本完成，從北至南共約2 800 個(gè)種植園都已完成采摘。據(jù)預(yù)計(jì)，2022 年獼猴桃產(chǎn)量將創(chuàng)歷史新高，達(dá)1.9 億箱（30 個(gè)/箱），超過去年的1.77 億箱；但受勞動(dòng)力供應(yīng)、物流和天氣等因素影響，今年獼猴桃的交易量將低于去年。2022 年也是佳沛公司（Zespri）第一年采摘新品種紅寶石獼猴桃，隨后采摘的品種是黃金獼猴桃和綠肉獼猴桃。紅寶石獼猴桃口感甜，略帶漿果味道，一經(jīng)上市就受到消費(fèi)市場(chǎng)青睞。

新冠疫情下獼猴桃產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈不斷變化，季節(jié)性工人（6 500 名采收工、24 000 名挑選工和包裝工）被限制于邊境外，只能在有限的勞動(dòng)力供應(yīng)下不斷加強(qiáng)行業(yè)運(yùn)營能力，種植者參與采摘與包裝獼猴桃，完成本季采收工作。新西蘭獼猴桃種植公司（NZKGI）首席執(zhí)行官邦德指出，來自太平洋島嶼的季節(jié)性工人填補(bǔ)了新西蘭獼猴桃采摘季人工的匱乏，目前該公司為招聘季節(jié)性工人已開展了4 年宣傳活動(dòng)，向新西蘭人宣傳季節(jié)性工作，每小時(shí)報(bào)酬至少為22.75美元，且獼猴桃采摘報(bào)酬更高，去年平均時(shí)薪為27 美元，最低時(shí)薪20 美元。今年種植者的成本持續(xù)上漲（如勞動(dòng)力、燃料、運(yùn)輸?shù)瘸杀荆?，影響了其盈利空間。

（資料來源：Nzherald，童 彤/摘譯）

土耳其：柑桔量增利潤下降

據(jù)預(yù)計(jì)，2021/2022 年土耳其柑桔產(chǎn)量將比上年增長，得益于有利的天氣條件。雖然產(chǎn)量將增加，但由于燃料、化肥等投入成本的增長速度快于柑桔價(jià)格的增長速度，種植者的利潤率下降。為減少損失，一些葡萄柚、甜橙和寬皮柑桔的種植者選擇不采收柑桔。除甜橙外，預(yù)計(jì)土耳其50%以上的柑桔將出口。由于今年3 月的嚴(yán)寒天氣影響了柑桔正常開花，預(yù)計(jì)2022/2023 年土耳其柑桔產(chǎn)量可能減少，同時(shí)出口量也將相應(yīng)減少。

與其他土耳其種植者一樣，柑桔種植者也需面對(duì)燃料、電力、化肥和農(nóng)藥等投入成本不斷上漲的問題。柑桔種植者主要使用柴油為風(fēng)力機(jī)提供動(dòng)力，在較冷的月份在果園中循環(huán)加熱空氣，以避免凍害。肥料和柴油價(jià)格上漲對(duì)種植者的打擊尤為嚴(yán)重，其中化肥價(jià)格比去年上漲350%，柴油價(jià)格為21.2 土耳其里拉/L（約合1.24 美元/L），比去年上漲220%多。

（資料來源：FAS，童 彤/摘譯）

摩爾多瓦：4 月蘋果出口量大幅增長

2022 年4 月，摩爾多瓦蘋果出口量近2.5萬t，是去年3 月的兩倍多。在摩爾多瓦蘋果的出口市場(chǎng)中，獨(dú)聯(lián)體國家（俄羅斯、白俄羅斯、烏茲別克斯坦）和格魯吉亞的蘋果進(jìn)口量略高于2萬t。同時(shí)，約2 000 t 蘋果發(fā)往羅馬尼亞和中東國家。摩爾多瓦已連續(xù)第二個(gè)月向羅馬尼亞出口蘋果2 000 t，而去年全年僅向羅馬尼亞出口蘋果約1 800 t，此前向該市場(chǎng)出口蘋果最多的年份也僅3 000 t。

（資料來源：Eastfruit，禾 本/摘譯）

美國：對(duì)韓柑桔出口農(nóng)藥殘留限量修訂

美國和其他國家一樣對(duì)新鮮農(nóng)產(chǎn)品的各種化學(xué)物質(zhì)設(shè)定了最大農(nóng)藥殘留限量，包括可能在收獲前后使用的農(nóng)藥。此外，所使用的化學(xué)物質(zhì)必須在產(chǎn)品上貼上標(biāo)簽，且只能根據(jù)標(biāo)簽說明使用。

雖然在遵守標(biāo)簽說明時(shí)不太可能超過美國的最大農(nóng)藥殘留限量，但佛羅里達(dá)柑桔類水果的主要出口目標(biāo)市場(chǎng)也制定了自己的最大農(nóng)藥殘留限量，如韓國。當(dāng)這些最大農(nóng)藥殘留限量低于美國最大殘留限量時(shí)，在柑桔類水果生產(chǎn)過程中，美國需要修改或停止使用一些農(nóng)藥，以避免超過該目標(biāo)市場(chǎng)的最大農(nóng)藥殘留限量。一旦違反規(guī)定，則可能導(dǎo)致產(chǎn)品被拒收，限制未來的產(chǎn)品出口，甚至增加整個(gè)行業(yè)對(duì)出口市場(chǎng)的要求。（資料來源：Citrusindustry，禾 本/摘譯）

迪拜：巴基斯坦杧果價(jià)格高

據(jù)迪拜水果交易商和進(jìn)口商表示，巴基斯坦第一批杧果已經(jīng)抵達(dá)迪拜。然而，由于高溫、缺水和氣候變化，2022 年巴基斯坦杧果產(chǎn)量大幅減少，出口價(jià)格相應(yīng)提高。最受歡迎的巴基斯坦杧果品種包括Chaunsa、Langra、Sindhri、Anwar Ratool、dushri、Saroli、Almas、Fajri 等。

巴基斯坦是世界第五大杧果生產(chǎn)國，僅次于印度、中國、泰國和印度尼西亞，杧果年均產(chǎn)量約為180 萬t。2021 年巴基斯坦杧果出口量為12.5 萬t。然而，2022 年巴基斯坦杧果產(chǎn)量預(yù)計(jì)將下降50%。

巴基斯坦杧果的主要出口目標(biāo)市場(chǎng)包括阿聯(lián)酋、沙特阿拉伯、中國香港、英國、美國、加拿大、新加坡和歐盟等。對(duì)巴基斯坦而言，2022 年將是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)的杧果產(chǎn)季，由于干旱和高溫等不良天氣，巴基斯坦杧果或?qū)p產(chǎn)30%～50%，這肯定會(huì)影響迪拜今年從巴基斯坦進(jìn)口杧果的數(shù)量和進(jìn)口額。

（資料來源：Zawya，禾 本/摘譯）

法國：不希望進(jìn)口摩爾多瓦蘋果

歐盟委員會(huì)擬免除摩爾多瓦果蔬的進(jìn)口關(guān)稅，包括李、鮮食葡萄、蘋果、番茄、櫻桃、大蒜和葡萄汁，增加對(duì)其果蔬的進(jìn)口（其果蔬進(jìn)口量應(yīng)在一年內(nèi)翻一番）。據(jù)歐盟貿(mào)易專員瓦爾迪斯·多姆布羅夫基斯稱，此舉有助于這些農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入歐洲市場(chǎng)，并幫助摩爾多瓦重新引導(dǎo)受俄烏沖突影響的貿(mào)易流。

法國蘋果梨協(xié)會(huì)（ANPP）和法國水果生產(chǎn)者聯(lián)合會(huì)（FNPF）就此表達(dá)了意見，認(rèn)為該條款乍一看是支持受俄烏沖突影響的摩爾多瓦經(jīng)濟(jì)，但會(huì)引發(fā)歐洲市場(chǎng)的潛在不穩(wěn)定，特別是蘋果市場(chǎng)可能會(huì)出現(xiàn)不穩(wěn)定，并且需要警惕資金流的重新定向問題。目前歐洲蘋果市場(chǎng)本就不穩(wěn)定，即使在蘋果進(jìn)口量較少的情況下仍然不穩(wěn)定，加大進(jìn)口量以后，歐洲蘋果市場(chǎng)將會(huì)愈發(fā)不穩(wěn)定。事實(shí)上，波蘭等歐洲國家已經(jīng)受到俄羅斯市場(chǎng)關(guān)閉的影響，很可能會(huì)將其果蔬轉(zhuǎn)向出口至其他歐洲國家。此外，法國蘋果產(chǎn)業(yè)目前處于競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)，如市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力大、生產(chǎn)成本飆升和出口困難等。兩協(xié)會(huì)呼吁密切監(jiān)測(cè)市場(chǎng)，并嚴(yán)格遵守這項(xiàng)條款的臨時(shí)規(guī)定。更廣泛地說，這一措施加強(qiáng)了為最終消費(fèi)者確定農(nóng)產(chǎn)品來源的必要性，而不管蘋果的營銷方法和形式如何（如餐飲、配餐等）。兩協(xié)會(huì)還強(qiáng)調(diào)法國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是基于農(nóng)業(yè)生態(tài)，其果蔬種植者努力遵守的法國種植標(biāo)準(zhǔn)與摩爾多瓦的標(biāo)準(zhǔn)不可比，希望消費(fèi)者了解這一點(diǎn)。

（資料來源：Lapomme，童 彤/摘譯）

南非：柑桔出口量創(chuàng)新高

2021/2022 年南非柑桔出口量創(chuàng)歷史新高，達(dá)270 萬t，這是多方因素綜合作用的結(jié)果，如有利的天氣條件、新的種植區(qū)域、來自美國等高端市場(chǎng)的需求等。2021 年，南非依據(jù)“非洲發(fā)展機(jī)會(huì)法案”對(duì)美國免稅出口柑桔，出口量創(chuàng)歷史新高，達(dá)100 234 t。但南非柑桔業(yè)仍面臨挑戰(zhàn)，包括投入成本上漲（尤其是燃料和化肥價(jià)格上漲）、運(yùn)輸成本大幅上漲（港口運(yùn)營面臨持續(xù)挑戰(zhàn)）以及俄烏沖突對(duì)已有貿(mào)易模式的沖擊等。因此，南非柑桔業(yè)的盈利能力和可持續(xù)發(fā)展都受影響，可能會(huì)限制未來投資。

2021/2022 年，南非葡萄柚產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)38萬t，同比增長8%，得益于有利的氣候條件，主要是降雨確保了充足的灌溉水源，不少新定植的幼樹開始結(jié)果。2019/2020 年，南非葡萄柚產(chǎn)量為344 626 t。葡萄柚產(chǎn)量具有周期性，2～3 個(gè)產(chǎn)季的產(chǎn)量上升之后，通常會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)量下降的趨勢(shì)。就葡萄柚產(chǎn)量而言，南非目前正處于產(chǎn)量上升周期。

（資料來源：FAS，童 彤/摘譯）

歐盟：第一季度柑桔進(jìn)口減少

根據(jù)新近發(fā)布的關(guān)于加強(qiáng)歐盟柑桔進(jìn)口檢測(cè)的報(bào)告，2022 年第一季度歐盟進(jìn)口柑桔348 926 t，比去年同期減少12.1%，比近5 年平均水平減少11.8%。報(bào)告證實(shí)，除寬皮柑桔和檸檬外（檸檬的進(jìn)口量顯著增加），所有柑桔類水果的進(jìn)口量都有所下降。與往年平均水平相比，甜橙進(jìn)口量減少了32%（減少47 500 t），葡萄柚減少了35%（減少24 200 t），寬皮柑桔增加了8%（增加11 600 t），檸檬增加了47%（增加13 300 t）。同期歐盟柑桔進(jìn)口以小柑桔類水果為主（進(jìn)口量為162 549 t，同比減少6.1%），其次是甜橙（進(jìn)口量為99 708 t）和葡萄柚（進(jìn)口量為45 015 t），最后是檸檬（進(jìn)口量41 653 t）。

2022 年第一季度，土耳其以對(duì)歐出口柑桔112 030 t（比2021 同期增加25.9%）成為歐盟主要的非歐盟柑桔類水果供應(yīng)商，超過了埃及，而埃及在2019—2021 年一直是歐盟進(jìn)口柑桔的領(lǐng)先供應(yīng)商，排名第二的是埃及（出口量為86 070 t，同比減少36.6%），以后依次是摩洛哥（出口量為75 482 t，減少1.2%）、以色列（出口量為47 494 t，減少8.6%）和中國（出口量為11 065 t，減少54.5%）。

2021年9月至2022年3月期間，歐盟進(jìn)口柑桔106.7萬t，比2020/2021年同期增加了1.1%。期間，南非以359 162 t（比上季度同期增長23.0%）成為歐盟領(lǐng)先的第三國柑桔供應(yīng)商，其次是土耳其（215 764 t，增長1.4%）、摩洛哥（128 478 t，增長14.0%）、埃及（90 060 t，增 長37.1%）、阿根廷（61 089 t，增長1078.0%）、以色列（57 082 t，增長10.4%）、中國（51 465 t，增長54.4%）和津巴布韋（26 380 t，增長30.0%）。

（資料來源：Agrodiario，童 彤/摘譯）

泰國：熱帶水果出口增勢(shì)喜人

數(shù)據(jù)顯示，從重達(dá)25 kg 的菠蘿蜜（松脆的黃色果肉，既可新鮮食用，也可作為肉類替代品烹制），到天然椰子水（因其健康益處和創(chuàng)新包裝既能保持新鮮又易于飲用而越來越受歡迎），泰國多樣化的熱帶水果在世界各地注重健康的消費(fèi)者中越來越受歡迎。根據(jù)全球貿(mào)易地圖集的數(shù)據(jù)，2021 年泰國水果出口額增長了48%，達(dá)到約62 億美元，使泰國成為世界第七大水果出口國。

近年來，由于宣傳更健康的飲食方式，全球水果和果汁的消費(fèi)量有所增加，該增長趨勢(shì)在COVID-19 大流行期間更加明顯。聯(lián)合國糧農(nóng)組織宣布2021 年為國際水果和蔬菜年，稱果蔬為“飲食必需品”。泰國大部分水果產(chǎn)量在3—7月達(dá)到峰值，其中包括：被稱為“水果之王”和領(lǐng)先水果出口的榴蓮，因其濃郁的氣味和奶酪的甜味而深受亞洲消費(fèi)者喜愛；山竹的白色果肉散發(fā)出淡淡的香氣，被稱為“水果皇后”；杧果、龍眼及羅望子（酸豆）。

泰國熱帶水果出口以鮮果為主，主要出口亞洲市場(chǎng)。此外，泰國還向全球出口水果罐頭、冷凍水果、冰淇淋、干果和飲料（菠蘿汁、杧果汁、番石榴汁、橙汁和椰子水）。2021 年泰國是全球第八大果汁出口國，出口額6.3 億美元，比上年增長13%。美國和歐洲市場(chǎng)對(duì)有機(jī)果汁的需求越來越大，部分特征果汁，如低糖和低熱量果汁、添加維生素和益生元的果汁等也越來越受歡迎。

（資料來源：Prnewswire，周 洲/摘譯）

越南：對(duì)澳鮮食葡萄需求不斷增長

因貿(mào)易條件的改善和出口多樣化的持續(xù)推進(jìn)，澳大利亞對(duì)越南的鮮食葡萄出口在2021/2022年達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄水平。澳大利亞90%以上的鮮食葡萄出口來自澳大利亞南部產(chǎn)區(qū)。2021/2022 年澳大利亞出口商可以全季將鮮食葡萄送往維多利亞州梅里菲爾德進(jìn)行輻照處理，這使得在澳大利亞東南部（包括桑瑞西亞地區(qū)）種植的鮮食葡萄可以直接從維多利亞州出口，可以更快抵達(dá)越南市場(chǎng)。較短的供應(yīng)鏈為澳大利亞出口商提供了成本、質(zhì)量和保質(zhì)期優(yōu)勢(shì)。而在前幾季，在出口到越南之前，澳大利亞鮮食葡萄須運(yùn)往布里斯班進(jìn)行輻照處理。

在新冠疫情流行期間，越南消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)和差異化的新鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增長。越南國內(nèi)的新鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)較多，包括傳統(tǒng)商店、超市、大賣場(chǎng)和迷你市場(chǎng)等。

（資料來源：Austrade，童 彤/摘譯）

越南：歐盟自貿(mào)協(xié)定助推對(duì)歐果蔬出口

歐盟與越南的自貿(mào)協(xié)定（EU-Vietnam FTA）下的關(guān)稅優(yōu)惠，有助于越南增加對(duì)世界最大市場(chǎng)歐盟的果蔬出口。

在該自貿(mào)協(xié)定生效前，越南出口至歐盟的果蔬享有普惠制（GSP）下的優(yōu)惠稅率，但仍處于10%～20%的相對(duì)較高水平。該自貿(mào)協(xié)定生效后，歐盟對(duì)總共547 個(gè)新鮮或加工果蔬項(xiàng)目（包括越南的果蔬）中約94%的果蔬關(guān)稅進(jìn)行了大幅削減，這樣一來，越南農(nóng)產(chǎn)品在歐盟市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)大大強(qiáng)于其他亞洲國家，特別是與歐盟未有自貿(mào)協(xié)定的泰國和中國。

荷蘭海關(guān)總署的數(shù)據(jù)顯示，2021 年越南對(duì)歐盟的果蔬出口額達(dá)3.03 億美元，同比增長17.4%。

（資料來源：Agroberichtenbuitenland，童 彤/摘譯）

秘魯：檸檬出口量增價(jià)揚(yáng)

據(jù)鮮果網(wǎng)（Freshfruit）報(bào)道，今年前5 個(gè)月，秘魯檸檬出口量達(dá)16 007 t，同比增長39%；出口額達(dá)1 750 萬美元，同比增長59%，遠(yuǎn)高于行業(yè)預(yù)估。隨著秘魯檸檬出口增長，檸檬的平均價(jià)格同比上漲了15%，達(dá)1.10 美元/kg，達(dá)到近5年的最高價(jià)。

同期，秘魯檸檬主要出口美國市場(chǎng)，出口量為5 372 t，同比增長388%；出口額680 萬美元，同比增長380%，出口份額占比34%，美國也因此替代智利，成為秘魯檸檬的最大進(jìn)口國。智利以29%的出口份額排名第二，秘魯對(duì)智利的檸檬出口量為4 643 t，同比減少24%；出口額為360 萬美元，同比減少21%。英國是秘魯檸檬的第三大出口目標(biāo)市場(chǎng)，出口份額占比12%，其對(duì)英國的出口量為1 991 t，同比增加26%；出口額210 萬美元，同比增加21%。荷蘭是秘魯檸檬第四大出口目標(biāo)市場(chǎng)，出口份額占比12%，出口量1 880 t，同比增加102%；出口額310 萬美元，同比增加71%。

（資料來源：Infomercado，童 彤/摘譯）

秘魯：2021 年西番蓮出口增長

2021 年秘魯西番蓮出口量為22 879 t，同比增長23%；出口額5 400 萬美元，同比增長20%，這使秘魯再次成為全球領(lǐng)先的西番蓮供應(yīng)國。西番蓮的平均價(jià)格接近2.36 美元/kg，比上年下降2%。

荷蘭、美國和智利是秘魯西番蓮的主要出口目標(biāo)市場(chǎng)，出口份額占70%。其中，秘魯對(duì)荷蘭的西番蓮出口量達(dá)11 418 t，比2020 年增長9.1%；出口額2 600 萬美元，同比減少3.6%，這是由于西番蓮的價(jià)格下降了12%，為2.23 美元/kg。2021 年秘魯對(duì)美國的西番蓮出口量為3 949 t，同比增長118%；出口額1 000 萬美元，同比增長77%，因出口量增加，價(jià)格下降了19%，為2.49 美元/kg。智利為秘魯西番蓮的第三大出口目標(biāo)市場(chǎng)，超過波多黎各和法國，出口量為1 049 t，同比增長8%；出口額300 萬美元，同比增長2%，出口價(jià)格也同樣下降，為2.39 美元/kg。

（資料來源：Fresh Fruit，童 彤/摘譯）

秘魯：有機(jī)香蕉出口減少20%

據(jù)鮮果網(wǎng)（FreshFruit）報(bào)告顯示，今年第一季度秘魯出口有機(jī)香蕉46 550 t，出口額3 260 萬美元，比去年同期減少了20%。秘魯有機(jī)香蕉均價(jià)保持在0.70 美元/kg，與去年同期持平。

秘魯有機(jī)香蕉主要出口荷蘭，年均出口量為13 641 t，出口額970 萬美元，占其有機(jī)香蕉出口總額的30%；但今年第一季度的出口量和出口額均減少了28%，對(duì)荷蘭的出口價(jià)格為0.71 美元/kg。巴拿馬是秘魯有機(jī)香蕉的第二大出口市場(chǎng)，出口量為10 132 t，年出口額650 萬美元，占秘魯有機(jī)香蕉出口總量的20%，今年巴拿馬對(duì)秘魯有機(jī)香蕉的進(jìn)口量增加了2%，均價(jià)為0.65 美元/kg，比去年下降2%。美國對(duì)秘魯有機(jī)香蕉的進(jìn)口量為6 882 t，進(jìn)口額440 萬美元，占秘魯有機(jī)香蕉出口總量的14%，但今年第一季度秘魯對(duì)美國的出口量減少47%，出口額減少48%，均價(jià)下降3%，為0.65 美元/kg。

（資料來源：Freshfruit，童 彤/摘譯）

秘魯：哈斯鱷梨出口量預(yù)計(jì)51.5 萬噸

據(jù)秘魯哈斯鱷梨生產(chǎn)商協(xié)會(huì)(ProHass)負(fù)責(zé)人表示，2022 年秘魯哈斯鱷梨出口量預(yù)計(jì)將達(dá)51.5 萬t，比上年增加6.6%。截至4 月24 日，秘魯已經(jīng)出口鱷梨達(dá)4 578 個(gè)集裝箱，即本產(chǎn)季預(yù)計(jì)出口總量的20%。

該負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，歐洲是秘魯哈斯鱷梨的主要出口目標(biāo)市場(chǎng)，占秘魯哈斯鱷梨出口總量的70%。同時(shí)，秘魯哈斯鱷梨對(duì)美國市場(chǎng)的出口量預(yù)計(jì)將大幅增加，增長幅度預(yù)計(jì)為10%～25%。此外，日本市場(chǎng)非常穩(wěn)定，秘魯哈斯鱷梨對(duì)日本市場(chǎng)的出口量預(yù)計(jì)將增長近30%。

不過，雖然出口量預(yù)計(jì)上漲，但種植戶的預(yù)期收益是否增長還難以預(yù)計(jì)。肥料價(jià)格上漲對(duì)本產(chǎn)季鱷梨生產(chǎn)造成了影響，鱷梨生產(chǎn)成本大幅增加，化肥投入占田間成本的7%～70%。與此同時(shí)，2022 年第一季度，哈斯鱷梨在國際市場(chǎng)的價(jià)格比上年同期下降了約30%。

（資料來源：Agronoticias，禾 本/摘譯）

秘魯：石榴出口量增長26%

2022 年秘魯石榴產(chǎn)季即將進(jìn)入尾聲，本產(chǎn)季石榴出口量創(chuàng)下秘魯農(nóng)產(chǎn)品出口的最高記錄。根據(jù)Fresh Fruit 的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，截至5 月27 日，秘魯石榴出口總量達(dá)48 462 t，比去年同期增長了26%；出口額為9 200 萬美元，同比增長14%。

秘魯石榴出口到全球37 個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)，比上產(chǎn)季新增4 個(gè)出口目標(biāo)市場(chǎng)。荷蘭是秘魯石榴的最大出口目標(biāo)市場(chǎng)，占據(jù)61%的份額，其次是加拿大和英國。直到2021 年，俄羅斯仍是秘魯石榴的第二大出口目標(biāo)市場(chǎng)，占據(jù)17%份額，由于2022 年的俄烏沖突，俄羅斯降為秘魯石榴的第六大出口目標(biāo)市場(chǎng)，市場(chǎng)份額僅占4%。

秘魯石榴對(duì)荷蘭的出口量為29 797 t，比上產(chǎn)季增長了44%；出口額達(dá)5 300 萬美元，同比增長了24%。由于俄烏沖突，荷蘭成為了秘魯石榴運(yùn)往東歐國家的通道。在荷蘭市場(chǎng)，秘魯石榴的價(jià)格為1.79 美元/kg，比去年下降了14%。

截至2022 年5 月，秘魯向加拿大出口石榴6 481 t，出口額為300 萬美元，分別比上產(chǎn)季增長34%和33%。秘魯石榴出口加拿大市場(chǎng)的價(jià)格為4.26 美元/kg，僅次于出口美國。

秘魯石榴對(duì)英國的出口量為5 571 t，出口額達(dá)300 萬美元，分別比上產(chǎn)季增長36%和30%。秘魯石榴在英國市場(chǎng)的價(jià)格為1.75 美元/kg，比去年下降了14%，英國市場(chǎng)的石榴價(jià)格最低。

（資料來源：Agraria，禾 本/摘譯）

西班牙：2021 年果蔬對(duì)美出口僅占1.5%

2021 年西班牙水果和蔬菜對(duì)美洲市場(chǎng)的出口量為16.66 萬t，出口總額為2.28 億歐元。其中，水果出口總量為116 385 t，出口較多的水果是甜橙(33 858 t)、李(20 958 t)和蘋果(13 205 t)。

2021 年西班牙果蔬對(duì)美洲的出口占該國新鮮果蔬出口總額的1.5%，其在美洲的主要目的地是加拿大(57 140 t，6 780 萬歐元)、巴西(48 691 t，5 120 萬歐元)和美國(32 993 t，7 770萬歐元)。

西班牙果蔬對(duì)非洲大陸的出口量為13.43萬t，出口額為1.13 億歐元；對(duì)亞洲大陸的出口量為13.26 萬t。同期西班牙果蔬對(duì)歐洲的出口量為1 300 萬t，占其出口總量97%份額，出口額達(dá)151.62 億歐元，其中，1 110 萬t 價(jià)值125.34億歐元的果蔬被送往歐盟27 國，其余的運(yùn)往非歐盟國家，主要是英國、瑞士和挪威市場(chǎng)。

（資料來源：Fepex，禾 本/摘譯）

智利：檸檬和寬皮柑桔產(chǎn)量增加

過去10 年中，智利柑桔產(chǎn)量有所增加。在科金博、瓦爾帕萊索、Metropolitana 和O'Higgins地區(qū)，檸檬和寬皮柑桔已成為鮮食葡萄和鱷梨的替代品。智利甜橙產(chǎn)量仍有增長，但其種植面積并不像檸檬和寬皮柑桔一樣大幅增加。

智利柑桔的最大出口目標(biāo)市場(chǎng)是美國。不過，近年來智利一直在努力尋求出口市場(chǎng)多樣化。2020 年5 月，智利部分柑桔獲得了中國市場(chǎng)的準(zhǔn)入，包括寬皮柑桔、檸檬、甜橙和柚類。智利柑桔對(duì)中國的出口量在持續(xù)增長，中國市場(chǎng)需求的品種與美國不同。

智利檸檬種植面積從2016/2017 年的5 911 hm2增加到2021/2022 年的8 038 hm2。由于檸檬對(duì)低溫和霜凍很敏感，檸檬主產(chǎn)區(qū)多位于氣溫較高的智利中部和北部地區(qū)。此外，檸檬種植者選擇在山坡上種植，那里霜凍風(fēng)險(xiǎn)比山谷低。智利在夏季(12 月至次年3 月)生產(chǎn)檸檬供應(yīng)國內(nèi)市場(chǎng)，冬季(6—9 月)生產(chǎn)檸檬用于出口。

（資料來源：FAS，禾 本/摘譯）

新西蘭：有機(jī)涂層可增強(qiáng)櫻桃抗果蠅能力

據(jù)今年5 月發(fā)表于學(xué)術(shù)期刊《環(huán)境昆蟲學(xué)》上的一項(xiàng)研究稱，櫻桃果蠅是種植者最煩心的問題，現(xiàn)研發(fā)的一種光滑的有機(jī)涂層，可涂抹于櫻桃表面，以防止雌性櫻桃果蠅（學(xué)名歐洲甜櫻桃繞實(shí)蠅，Rhagoletis indifferens）用產(chǎn)卵器刺破果實(shí)。園藝學(xué)家凱澤博士（Clive Kaiser）解釋道，一旦雌性櫻桃果蠅落在櫻桃上，會(huì)用前腿牢牢地支撐住，并將腹部向上傾斜，以便將產(chǎn)卵器直接向下推入櫻桃果實(shí)中，但涂層會(huì)導(dǎo)致雌性果蠅的后腿滑落，無法固定在櫻桃果實(shí)上，以至于無法刺破果實(shí)產(chǎn)卵。

（資料來源：Entomologytoday，童 彤/摘譯）

法國：協(xié)助菲律賓杧果出口歐盟

法國政府正在幫助菲律賓吉馬拉斯省為其甜杧果開發(fā)地理標(biāo)志(GI)，為杧果出口歐盟市場(chǎng)做準(zhǔn)備。地理標(biāo)志是一種特定地點(diǎn)的產(chǎn)品品牌，比如吉馬拉斯杧果，這證明產(chǎn)品遵循目標(biāo)市場(chǎng)的期望標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)在生產(chǎn)過程中也遵守良好農(nóng)業(yè)規(guī)范。

據(jù)吉馬拉斯省經(jīng)濟(jì)發(fā)展局官員埃琳娜奎松表示，法國政府正在幫助菲律賓知識(shí)產(chǎn)權(quán)局（IPO）和申請(qǐng)人員獲得杧果的地理標(biāo)志，以使獲得地理標(biāo)志的產(chǎn)品更易進(jìn)入歐洲市場(chǎng)。

埃琳娜奎松稱，在法國政府、歐盟和聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）的幫助下，菲律賓知識(shí)產(chǎn)權(quán)局正處于完成地理標(biāo)志許可證發(fā)放指南的最后階段。法國政府代表正在等待吉馬拉斯提出其所需技術(shù)援助的范圍，預(yù)計(jì)將聚焦于加強(qiáng)吉馬拉斯杧果生產(chǎn)者營銷合作社的運(yùn)作，該合作社負(fù)責(zé)處理其杧果產(chǎn)品的集體商標(biāo)貼紙。

（資料來源：Panay News，禾 本/摘譯）