畜牧技術(shù)在畜牧業(yè)發(fā)展中的推廣及提升

闞 皎

（遼寧省錦州市太和區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 錦州 121000）

我國(guó)屬于是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，畜牧業(yè)在我國(guó)的產(chǎn)業(yè)體系和經(jīng)濟(jì)當(dāng)中占據(jù)了十分重要的位置，畜牧業(yè)的發(fā)展對(duì)我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展，以及經(jīng)濟(jì)的不斷提升都有著很大的影響。在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的過程中，畜牧業(yè)也正處于快速的轉(zhuǎn)型期，因此，如何才能有效促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)的健康、穩(wěn)定發(fā)展，也自然而然的成為了一個(gè)重要的話題。畜牧技術(shù)是新時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物，也直接決定了畜牧業(yè)的產(chǎn)量與質(zhì)量，算是畜牧行業(yè)發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵因素，所以，推廣及提升畜牧技術(shù)，對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展起到了關(guān)鍵性的左右。

1.畜牧技術(shù)推廣與提升的意義

在畜牧業(yè)不斷發(fā)展的過程當(dāng)中，如果想要使傳統(tǒng)畜牧業(yè)向著現(xiàn)代化畜牧業(yè)的方向快速轉(zhuǎn)變，可以對(duì)畜牧技術(shù)進(jìn)行推廣與提升，這對(duì)于糧食的安全問題和環(huán)境衛(wèi)生問題，以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展等多方面問題都會(huì)產(chǎn)生極大的影響。畜牧技術(shù)的推廣與提升，不僅可以確保肉類、蛋類、奶類等高品質(zhì)畜產(chǎn)品的供應(yīng)，還能使食品安全問題得以保證。此外，畜牧技術(shù)的推廣與提升，也使得畜產(chǎn)品的供應(yīng)范圍擴(kuò)大到了全球，在促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展全球化的同時(shí)，不斷對(duì)畜牧技術(shù)進(jìn)行推廣與提升，還對(duì)生態(tài)環(huán)境問題進(jìn)行了有效的防治，進(jìn)而使畜牧業(yè)與生態(tài)發(fā)展有機(jī)地結(jié)合在一起，最終實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。

2.我國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

我國(guó)政府早就出臺(tái)過一系列關(guān)于強(qiáng)農(nóng)惠民的利民政策，同時(shí)，也增加了對(duì)畜禽生產(chǎn)、疾病防治、草原保護(hù)等多個(gè)方面的建設(shè)與投入，可就我國(guó)畜牧業(yè)目前的發(fā)展情況來看，還是存在著一些問題，具體表現(xiàn)為。

2.1 畜牧技術(shù)的實(shí)用性不強(qiáng)

這一問題主要出在對(duì)畜牧技術(shù)的研究方向上面，目前對(duì)于畜牧技術(shù)的研究，更多的還是對(duì)畜牧品種的改良工作，對(duì)于單一畜牧品種產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益比較專注和重視，盡管這一技術(shù)在短時(shí)間內(nèi)能夠促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展，可是其存在的問題也是非常明顯的，例如：技術(shù)單一化、飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)等方面發(fā)展不夠、限制了對(duì)畜牧疾病的預(yù)防作用、實(shí)用性不強(qiáng)等等，這些都在不同程度上限制了我國(guó)畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

2.2 畜牧技術(shù)不夠標(biāo)準(zhǔn)化

畜牧技術(shù)只有達(dá)到了規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)，才能真正提高生產(chǎn)效益，而想要畜牧技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化，就要從品種的選擇、環(huán)境的衛(wèi)生、技術(shù)的管理等方面開始強(qiáng)化，如果這些方面沒有實(shí)現(xiàn)規(guī)范化，畜牧技術(shù)也就不會(huì)得到更好的進(jìn)步于提升，同時(shí)，還要加強(qiáng)對(duì)畜牧污染處理的研究與推廣工作，可就目前的實(shí)際情況來看，各級(jí)相關(guān)部門還缺乏此項(xiàng)工作的有效解決方案。

2.3 畜牧獸醫(yī)站的基礎(chǔ)設(shè)施不完善，缺少專業(yè)人員

由于基層的獸醫(yī)站存在政府投入與自身建設(shè)主動(dòng)性等方面原因，所以，獸醫(yī)站的相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施與專業(yè)人才一直以來都是一個(gè)薄弱點(diǎn)。有些獸醫(yī)站缺少相應(yīng)的醫(yī)療器材、有些最基本的藥品也配備不齊全，甚至有些條件較差的基層獸醫(yī)站，他們不能吸引專業(yè)人員下到一線，親自為養(yǎng)殖戶進(jìn)行指導(dǎo)，畜牧獸醫(yī)人員老齡化比較嚴(yán)重，他們?nèi)狈?duì)工作的積極性和主動(dòng)性，這些問題都對(duì)畜牧技術(shù)的推廣與提升造成了嚴(yán)重的阻礙。如果對(duì)其進(jìn)行分析，不但存在政府沒有引起足夠的重視，政策的傾斜不夠等原因，有效的保障機(jī)制不夠完善及推廣資金不足等也是十分重要的原因，這些都使得畜牧技術(shù)的推廣與提升變得更加困難。

3.畜牧技術(shù)推廣的現(xiàn)狀及效果提升措施

3.1 畜牧技術(shù)推廣的現(xiàn)狀

第一，基礎(chǔ)建設(shè)有待完善。畜牧業(yè)發(fā)展正在逐漸走向規(guī)模化，與之相關(guān)的信息技術(shù)也正在進(jìn)行不斷的更新?lián)Q代，但是有些基層的畜牧產(chǎn)業(yè)技術(shù)更新速度就較為緩慢，而相關(guān)的管理部門對(duì)此并未作出足夠的重視，對(duì)于畜牧技術(shù)推廣過程中所需要的基礎(chǔ)設(shè)施，相關(guān)部門也沒有給予資金方面的支持，基礎(chǔ)設(shè)施的不完善導(dǎo)致無法滿足先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)。同時(shí)，相應(yīng)推廣技術(shù)所需建設(shè)很難實(shí)現(xiàn)也是一個(gè)重要的問題，由于有些基層地區(qū)的資源較為缺乏，相關(guān)畜牧的從業(yè)人員對(duì)于專業(yè)知識(shí)并不了解，因此，建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施的時(shí)候必定會(huì)存在一些困難。

第二，畜牧技術(shù)推廣人員不多。畜牧技術(shù)的推廣與畜牧相關(guān)技術(shù)人員之間有著緊密的聯(lián)系，很多畜牧技術(shù)推廣地區(qū)都有著畜牧技術(shù)推廣人員緊缺的現(xiàn)象。最主要的一個(gè)原因就是當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)技術(shù)推廣體系的構(gòu)建存在著一定的問題，在專門進(jìn)行技術(shù)推廣的部門，所安排的推廣技術(shù)人員非常少。可是，在實(shí)際的推廣工作當(dāng)中，卻要面對(duì)十分復(fù)雜的工作任務(wù)，加上很多技術(shù)人員對(duì)于技術(shù)知識(shí)和操作技術(shù)都不是很了解，這就導(dǎo)致他們?cè)谕茝V工作中的進(jìn)度較為緩慢，復(fù)雜的工作任務(wù)加上較少的技術(shù)人員，導(dǎo)致了畜牧技術(shù)推廣工作不能夠大面積的開展。可就是在這為數(shù)不多的推廣技術(shù)人員當(dāng)中，還存在著人員的素質(zhì)與技能不匹配的情況，他們當(dāng)中有很多人員的推廣技術(shù)能力都沒能達(dá)標(biāo)，整體素質(zhì)普遍偏低。對(duì)于有些地區(qū)的畜牧技術(shù)推廣部門，推廣技術(shù)人員的專業(yè)技能還有待于進(jìn)一步提升，甚至有些推廣技術(shù)人員都沒有足夠的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，在技術(shù)指導(dǎo)方面存在著很大的問題，使得這些地區(qū)的畜牧技術(shù)推廣工作效率明顯偏低。

第三，畜牧技術(shù)推廣方式有待完善。在畜牧技術(shù)推廣的相關(guān)管理中，主要是由當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)部門來負(fù)責(zé)技術(shù)推廣體系的建設(shè)和任務(wù)的分配，而實(shí)際的推廣工作當(dāng)中，則主要是由當(dāng)?shù)卣块T為主導(dǎo)，對(duì)畜牧技術(shù)進(jìn)行嚴(yán)格的管理。有些地區(qū)會(huì)以上一級(jí)政府部門作為指導(dǎo)，這就出現(xiàn)了重疊管制的現(xiàn)象，在實(shí)際的推廣過程中就容易出現(xiàn)一種較為復(fù)雜的管理體系，進(jìn)而阻礙畜牧技術(shù)的推廣工作。此外，還有些地方對(duì)于畜牧技術(shù)的推廣工作并沒有引起足夠的重視，相關(guān)部門所給予的資金補(bǔ)助有限，畜牧技術(shù)推廣人員的體系也不夠完善，這也為畜牧技術(shù)的推廣工作帶來了很大的困擾。

3.2 提升畜牧技術(shù)推廣效果的措施

第一，對(duì)推廣技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新與完善。生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益是創(chuàng)新并完善推廣技術(shù)的三個(gè)重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)我國(guó)現(xiàn)階段畜牧業(yè)的實(shí)際情況來看，想要改變現(xiàn)行的生產(chǎn)方式，就需要通過創(chuàng)新型的技術(shù)來實(shí)現(xiàn)，例如：可以提高牲畜和家禽的成活率、家禽的出肉率等。第二，選擇適合推廣的內(nèi)容。在對(duì)畜牧技術(shù)進(jìn)行推廣時(shí)，不但要滿足市場(chǎng)的需求，更要通過實(shí)際的生產(chǎn)情況來進(jìn)行推廣。在整個(gè)推廣過程中，重點(diǎn)和難點(diǎn)是對(duì)承受范圍內(nèi)，人力、物力、財(cái)力推廣的管控，如果超出了可以承受的范圍，就會(huì)適得其反，不能達(dá)到預(yù)期的推廣效果，進(jìn)而造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。第三，有效的推廣目的。在對(duì)畜牧技術(shù)進(jìn)行推廣的同時(shí)，也要綜合考慮如何制定推廣目標(biāo)，而制定出來的推廣目標(biāo)，也要完全符合實(shí)際情況，為顯示更好的進(jìn)行服務(wù)。第四，系統(tǒng)進(jìn)行畜牧技術(shù)的推廣。對(duì)畜牧業(yè)造成影響的因素有很多，其中最主要的影響因素是技術(shù)方面、資源條件和市場(chǎng)條件，在這三方面綜合因素的影響下，就一定要進(jìn)行綜合的考慮與安排。因此，推廣畜牧技術(shù)也算是一項(xiàng)十分系統(tǒng)化的工作。

4.畜牧技術(shù)提升的有效措施

4.1 改良畜禽的養(yǎng)殖技術(shù)

如果想要畜牧技術(shù)得到有效的提升，首先要做的就是對(duì)畜禽養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行改良，要以原有的畜牧技術(shù)為基礎(chǔ)，進(jìn)而對(duì)其進(jìn)行揚(yáng)長(zhǎng)避短、有效改良。在畜禽的孵化盒繁育過程中，養(yǎng)殖人員一定要對(duì)不同畜禽的生活習(xí)性和繁殖特點(diǎn)進(jìn)行準(zhǔn)確的把握，對(duì)于不同種類的畜禽，針對(duì)性的選擇孵化設(shè)備，這樣一來，才能為畜禽提供一個(gè)良好的繁育環(huán)境，最終提高畜牧技術(shù)的應(yīng)用效果。其次，就是在畜禽飼養(yǎng)管理的過程當(dāng)中，養(yǎng)殖人員可以結(jié)合不同生長(zhǎng)階段畜禽的實(shí)際需求，對(duì)其進(jìn)行加強(qiáng)管理，對(duì)于相關(guān)的工作人員來講，可以加強(qiáng)這方面系統(tǒng)化的教學(xué)，進(jìn)而形成一種良好的畜牧養(yǎng)殖方式，對(duì)畜牧技術(shù)的使用也能夠很好的掌握并應(yīng)用，知道該如何有效提高畜禽的養(yǎng)殖效率和養(yǎng)殖質(zhì)量，使畜禽可以健康、茁壯的成長(zhǎng)。最后，在配置畜禽飼料的同時(shí)，相關(guān)人員也要控制好飼料配置的比例，保證畜禽所需的營(yíng)養(yǎng)充足。此外，在畜牧業(yè)發(fā)展的過程中，養(yǎng)殖人員也要合理的選擇畜禽的品種，必須要通過正規(guī)的渠道引進(jìn)優(yōu)良的畜禽品種，這樣才能使畜牧業(yè)能夠健康、持續(xù)的發(fā)展，進(jìn)而避免產(chǎn)生由于畜禽品種所造成的畜禽死亡的現(xiàn)象。

4.2 采用污染處理技術(shù)

我國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)正在不斷的發(fā)展，而其帶來的環(huán)境問題也變得越發(fā)明顯與嚴(yán)重，如果想要在這時(shí)候有效提升畜牧技術(shù)，就需要采用污染處理技術(shù)，以此來確保生產(chǎn)、保護(hù)環(huán)境。在畜牧業(yè)發(fā)展的過程中，造成的污染主要是由畜禽的糞便、排出的有害氣體、腐臭物的殘?jiān)茸躺鰜淼募?xì)菌所形成，因此，在養(yǎng)殖畜禽的過程中，養(yǎng)殖人員對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)及畜禽的欄舍中的糞便進(jìn)行及時(shí)的清理，或是通過干燥轉(zhuǎn)化技術(shù)、沼氣技術(shù)對(duì)畜禽的糞便急性技術(shù)性的處理，這樣才能有效的避免造成污染。此外，在這一過程當(dāng)中對(duì)于飼料也要進(jìn)行不斷的優(yōu)化，要提高飼料在畜禽體內(nèi)的轉(zhuǎn)化率，這樣還可以在很大程度上減少氮、磷等有害氣體的排放，這樣可以在很大程度上實(shí)現(xiàn)畜牧技術(shù)價(jià)值的最大化。

4.3 做好環(huán)境管理制度的完善與人才的培養(yǎng)

如果想要提升畜牧技術(shù)，還需要結(jié)合實(shí)際情況對(duì)環(huán)境管理制度進(jìn)行完善，加大對(duì)畜禽品種質(zhì)量和生長(zhǎng)環(huán)境等方面的重視程度，只有建立一套健全、完善的環(huán)境管理制度，才能夠真正發(fā)揮出畜牧技術(shù)的價(jià)值。因此，相關(guān)部門在這一過程中也要加大對(duì)環(huán)境衛(wèi)生防治的投入，在提高畜牧業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量的同事，將對(duì)周邊環(huán)境所造成的影響降到最低，這樣才能更好的促進(jìn)畜牧業(yè)的健康發(fā)展。此外，在現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的過程中，也要積極引進(jìn)優(yōu)秀的專業(yè)人才，而這也是畜牧技術(shù)應(yīng)用效果得到有效提高的關(guān)鍵，因?yàn)槿瞬攀切竽良夹g(shù)的主體，只有自身形成了良好的認(rèn)識(shí)與能力，才能最終實(shí)現(xiàn)完善與創(chuàng)新，使畜牧技術(shù)得到真正的提升。所以，相關(guān)部門就要加大對(duì)這項(xiàng)工作的重視程度，積極引進(jìn)優(yōu)秀的技術(shù)人才，加上充足的資金支持來促進(jìn)畜牧技術(shù)的研發(fā)工作，為現(xiàn)代畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4.4 做好藥物殘留的治理工作

有些養(yǎng)殖人員為了經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)最大化，便開始隨意使用藥物，使得藥物殘留的現(xiàn)象越來越多，這對(duì)消費(fèi)者的身體及身心健康都造成了很大的威脅，因此，養(yǎng)殖人員就必須要做好畜禽欄舍的消毒工作，加強(qiáng)對(duì)環(huán)境凈化的管理，要減少疫病的發(fā)生幾率。此外，對(duì)生產(chǎn)飼料添加劑的使用要規(guī)范化，一定要嚴(yán)格按照使用要求來控制好添加劑的使用劑量，要做到有章可循、有法可依。最后，作為生產(chǎn)畜禽飼料的廠家，也要在明顯位置標(biāo)示出生產(chǎn)飼料添加劑的正確使用劑量，養(yǎng)殖人員要按照上面的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范使用添加劑，這樣能夠有效的避免藥物殘留，使畜禽可以健康的成長(zhǎng)。

4.5 推廣標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)技術(shù)

如果想要現(xiàn)代畜牧業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，就要通過科學(xué)、規(guī)范的畜禽管理來實(shí)現(xiàn)。在進(jìn)行畜禽管理的同時(shí)，要做好衛(wèi)生消毒和疫病的防治等各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，這樣不僅能夠降低畜禽的發(fā)病率，還能確保畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全。此外，養(yǎng)殖人員對(duì)現(xiàn)有的技術(shù)也要進(jìn)行合理的優(yōu)化與創(chuàng)新，加強(qiáng)對(duì)畜禽養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，要讓畜禽養(yǎng)殖技術(shù)得到廣泛的應(yīng)用。如果養(yǎng)殖人員在畜禽的養(yǎng)殖過程中遇到了問題，就要對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行認(rèn)真的分析，進(jìn)而采取及時(shí)、有效的解決辦法。在目前這個(gè)時(shí)代背景下，養(yǎng)殖人員也可以通過先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，創(chuàng)建一個(gè)完善的畜牧信息技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，養(yǎng)殖人員可以在這個(gè)平臺(tái)上面對(duì)養(yǎng)殖過程中遇到的各種問題，以及各自在養(yǎng)殖過程中使用的畜牧技術(shù)進(jìn)行相互的探討，最終實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，畜牧行業(yè)的規(guī)范性也能得到很大的提升。

5.結(jié)語

現(xiàn)如今，在畜牧業(yè)迅速發(fā)展的過程當(dāng)中，畜牧技術(shù)的推廣與提升已經(jīng)成為了一個(gè)重要的話題和任務(wù)，這對(duì)于畜牧業(yè)的發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。因此，作為畜牧業(yè)的相關(guān)工作人員，就要對(duì)畜牧技術(shù)推廣與提升的重要性有足夠的認(rèn)識(shí)，并在此基礎(chǔ)上，積極探索有效的措施來加強(qiáng)畜牧技術(shù)的推廣與提升，最終使畜牧技術(shù)的推廣與提升能夠達(dá)到理想的效果，確保我國(guó)的畜牧業(yè)能夠健康、穩(wěn)定的發(fā)展。