世界遺產地理/文
剛剛過去的嚴冬日子里,我們都自覺穿上了秋褲,裹上了羽絨服。乍暖還寒的三月,我們也需要注意保暖,有時還得焐著暖手寶。據科學研究,在中國歷史上,有些時期比現在更寒冷,那么沒有過冬三寶的古人們,又是怎么取暖的呢?
曹操是三國時期杰出的政治家、軍事家和詩人,不過到了冬天,曹操也不能靠才華取暖,那么問題來了,他焐熱水袋嗎?
答案是否定的。
根據史料記載,三國時期古人發明了火盆,至今已有兩千余年的歷史。盆里放置木柴、炭等燃料,點火燃燒以供暖,在密閉房間里能起到很好的保暖作用。
手爐和足爐是古人的另兩項發明。
手爐由火盆逐漸發展演變而來,自唐代始創,用于暖手,多為銅制,形制如小瓜大小,由爐身、爐底、爐蓋、提梁組成。爐身有兩層,分外殼和內膽。內膽放燃炭以產生熱氣,外殼包裹內膽,通過內外兩層之間的空氣傳導,將熱量由鏤空爐蓋散發出來。手爐攜帶十分方便,且古代人寬袖大袍,手爐常常置于袖中或懷中帶著,所以又有“袖爐”“捧爐”的雅稱。手爐在明清時期最盛行,清末以后逐漸衰落。
足爐又稱“湯婆子”,出現于宋代,是一種銅質或瓷質的南瓜形圓壺,上方開有一個帶螺帽的小口,熱水從此處灌進。灌足水的“湯婆子”旋好螺帽,再塞到一個相似大小的布袋中放在被窩里,起到“暖床”的作用。
所以,生活在三國時期的曹操,除了烤火,只能搓手。
直到20 世紀,現代人過冬必備的羽絨服、棉襖才真正引入中國。在此之前,國人的冬衣經歷了漫長的變化過程。
從周代至唐代,民間最為普遍的過冬衣物是用葛質與麻質的蓬松絮狀物填充制成的“缊袍”,保暖效果并不好。宋代開始,棉花種植技術傳入中原,種植成本低廉、保暖性能較葛、麻都有很大提升的外來棉花,帶動著棉衣迅速發展,成為老百姓過冬裝備之一。
達官顯貴們最喜愛的則是裘衣,其中狐裘和貂裘最為珍貴,屬于奢侈品;鹿裘、羊裘品質略遜一籌。
在房屋內安裝供暖設施,亦是古人冬季取暖的一種重要方式。從遠古時期至明清時期,供暖技術不斷改進,先后發展出火塘、火墻、壁爐、溫室等取暖設施。
火塘是最古老的取暖方式,發源于新石器時期,集炊事與取暖于一體。火塘意為在室內地上挖成小坑,四周壘上磚石,中間生火取暖、做飯。
秦代開始,壁爐成為冬季保暖的新秀。相較于火塘取暖火力難以控制、具有較大危險性的弊端,壁爐采用了覆甕形爐膛的設計,熱焰在膛內有充分回旋的余地;另外,壁爐使用木炭作為燃料,木炭火焰小,燃燒時間較長,可使室內溫度長時間保持穩定。
秦長樂宮遺址中還曾發現火墻做法,即用兩塊筒瓦相扣做成管道,包于中空墻體內,與灶相通,向室內不斷輻射熱量,它是今天流行于中國北方的暖氣、火炕的雛形。
貴族家庭及宮廷取暖方式相比更為“奢侈”。《漢書·霍光傳》記載:“(昌邑)王入朝太后還,乘輦欲歸溫室。”這里的“溫室”,指的是漢代皇帝冬天居住的暖殿,殿內有各種防寒保溫的特殊設備,包括以花椒和泥涂抹的墻壁、披掛錦繡的壁面、火齊(云母)屏風、鴻羽帳、地上鋪著的西域毛毯等。這種為墻壁增加一道特殊保溫層等的做法,一直為后代皇親貴族們所沿用著。