幼兒園勞動教育的內容、方式與途徑

■文/程兆燕

教育部印發的《義務教育勞動課程標準（2022年版）》明確提出，將勞動、信息科技從綜合實踐活動課程中獨立出來，科學和綜合實踐活動起始年級提前至一年級。這意味著，從2022年秋季開始，勞動課將成為義務教育階段的必修課程，進入全國中小學的課堂。這為我國現階段的教育改革指明了方向，起到了巨大的推動作用。同時，根據教育部發布的《關于大力推進幼兒園與小學科學設計的指導意見》的文件精神，幼兒園應以德智體美勞全面發展為指導思想，明晰勞動教育的目標，并結合一日生活滲透勞動教育的內容。本文旨在探索幼兒勞動教育的內容、方式與途徑，為幼兒的健康發展奠定堅實的基礎。

幼兒一日生活皆教育，教師要運用正確的教育理念，將幼兒一日生活中有關勞動教育的內容、價值、目標通過游戲的方式加以組織，在入園、區域活動、盥洗、如廁、午睡、離園等各個環節中，讓幼兒樹立正確的勞動意識，獲得積極的勞動體驗，提升勞動知識與勞動技能，形成良好的勞動習慣。對此，教師要對勞動教育的意義、勞動教育的內容、勞動教育的方法及勞動教育的途徑進行研究和梳理，在不斷探索的過程中形成科學的勞動教育體系，轉變教育觀念與教育方法，豐富幼兒對勞動教育知識和勞動技能的認知，從而促進幼兒的勞動知識和勞動技能不斷提升，促進幼兒全面健康發展。

一、幼兒勞動教育的意義

《3-6歲兒童學習與發展指南》指出，幼兒要具備基本的生活自理能力，比如自己穿脫衣服、鞋襪，扣紐扣，整理物品等。生活自理能力是每個人最基本的行為能力，生活自理能力水平的高低能體現出勞動教育的成果。一個沒有勞動意識，不喜歡參與勞動的人，不可能有良好的生活自理能力。這就要求教師在實施教育的過程當中，要不斷提升幼兒對勞動的興趣，科學引導幼兒樹立尊重勞動的意識，并鼓勵幼兒積極參與勞動，讓幼兒體會勞動帶來的價值，懂得珍惜勞動的成果，懂得勞動最光榮的道理。教師要以教育方針為向導，以研究為手段，在不斷探索的過程中實施勞動教育，讓勞動意識滲透每一位幼兒的生活，讓每一位幼兒有參與勞動的機會，讓每一位幼兒形成科學的勞動價值觀。

二、幼兒勞動教育的內容

教師要在《3-6歲兒童學習與發展指南》《關于大力推進幼兒園與小學科學設計的指導意見》等文件的精神指引下，根據小班、中班、大班三個階段的特點，明確勞動教育的目標，選擇適宜的勞動教育內容。教師要通過游戲化、綜合化、生活化的課程內容，幫助幼兒養成良好的勞動習慣，促進幼兒身心健康發展。

（一）幼兒園一日生活中的勞動教育

幼兒園的一日生活包括生活活動、教學活動、區域游戲活動，這些活動有獨特的價值和意義，蘊涵著豐富的勞動教育契機，是幼兒園教育課程體系中不可或缺的一部分。教師要深度剖析一日生活中所蘊含的勞動教育內容，為幼兒創設勞動教育的環境，讓幼兒參與勞動，這不僅有助于幼兒身體的協調發展、智力水平的不斷提升，還有助于幼兒良好品格的形成。

在入園環節，幼兒在取放晨檢卡、更換室內鞋、疊放外套、取掛毛巾、取放椅子后進入區域活動。在進餐環節，幼兒可以幫助教師擦桌子、分發餐具，在進餐時，教師可以指導幼兒自行加餐，并要求幼兒在用餐結束后將餐具放回指定的位置，進餐結束后，教師帶領幼兒做衛生，收拾衣服上的食物殘渣，清理桌面、地面。在午睡環節，教師要求幼兒有序排隊尋找自己的小床，指導幼兒自行脫衣服、鞋襪并將衣物擺放整齊后安靜入睡，午睡結束后，教師指導幼兒自行將衣服、鞋襪穿戴整齊，并整理床鋪。在盥洗、喝水、如廁環節，教師可以帶領幼兒做一些簡單的工作，如晾曬毛巾、清洗自己的水杯等，鼓勵幼兒在如廁時保持廁所的干凈整潔，并在上完廁所后整理好自己的衣服。

教師要在進行勞動教育的過程中，引導幼兒體會勞動的辛苦，懂得勞動成果的來之不易，學會珍惜別人的勞動成果，尊重別人的勞動，使幼兒萌發對各行各業勞動者的尊敬和熱愛，使幼兒養成不怕苦不怕累、堅持到底、團結協作的良好品德。

（二）在區域活動中融入勞動教育

區域活動作為幼兒在園活動的重要組成部分，是幼兒學習和發展的重要途徑和載體。根據幼兒的年齡特點，教師可以通過主題設定區域活動。根據不同的區域活動，教師可以設置不同的主題并提供豐富的材料。例如，在“娃娃家”區域游戲中，教師可以為幼兒提供足夠數量的娃娃，鼓勵幼兒給娃娃穿脫衣服、鞋襪，讓幼兒在活潑的氛圍中，熟練掌握穿脫衣服、鞋襪的技巧，提升他們的自理能力。又如，在“誰來照顧寶寶”的游戲中，幼兒通過角色扮演，體會到了父母日常勞動的辛苦，感受到了父母給予他們的愛，同時也獲得了良好的勞動體驗。

在理發店、小超市、小醫院等區域活動中，幼兒通過游戲，對社會角色有了一定的認知。教師要抓住契機滲透勞動教育，幫助幼兒意識到社會生活與各行各業勞動者的勞動是密不可分的，讓他們體會各行各業勞動者給我們帶來的生活便利，在深化他們對角色認知的同時讓其理解各行各業勞動者的艱辛。

陳鶴琴先生提出“大自然、大社會是活教材”。教師可以開辟專門的飼養種植基地，給幼兒提供實踐操作的機會。例如，教師指導幼兒種植各類蔬菜瓜果及其它植物，從松土、澆水、施肥、捉蟲到采摘果實，每一個環節都滲透著勞動教育。讓幼兒親身參與并體驗，能豐富幼兒對植物生長發育的認知，同時能提升幼兒的勞動技能，讓幼兒在收獲的喜悅中感受勞動的艱苦，感受食物來之不易的過程，養成勤儉節約的良好生活習慣。又如，在喂養小動物的過程中，教師指導幼兒了解小動物的生活習性、生長發育的變化過程，讓幼兒悉心照料小動物，從而激發幼兒對小動物的熱愛，增強幼兒的責任意識，幫助幼兒樹立正確的勞動觀念。

（三）家園攜手共同實施勞動教育

要想達到“5+2＞7”的效果，就必須關注家庭教育。對幼兒的勞動教育來說，現實中存在很多突出的問題。例如，有些家長溺愛孩子，過多干涉，包辦太多，孩子在家是“小皇帝”“小公主”，讓孩子失去了參與勞動的機會。有些家長甚至認為，孩子只要學習好，在家里可以不用做與學習無關的事情。這就需要教師做好家園共育工作，倡導家長制定家庭勞務清單，并隨時關注幼兒的勞動情況，帶動家長一同參與幼兒勞動啟蒙教育，使家校保持一致的勞動教育態度，形成教育合力。

家庭是教育的第一陣地。如果幼兒的教育離開了家庭教育的參與和支持，那教育效果也會大打折扣。所以，教師要和家長達成共識，對于幼兒的勞動教育要保持科學的態度，有效地利用家庭生活中的勞動教育契機，把幼兒園的勞動教育延伸到家庭生活中，進而延伸到社會生活中，不斷提升幼兒的生活自理能力和服務他人的意識。

三、開展幼兒勞動教育的方式

（一）注重生活隨機

教師要秉承一日生活即教育的理念，抓住一日生活中的各種勞動教育契機，提高教育洞察能力和教育智慧，嘗試在日復一日的活動中尋找變量。教師要善于利用突發事件和具體事件，根據事件的具體情況，隨機滲透勞動教育的內容。同時，教師也要關注隨機性教育，讓幼兒在真實的生活情境中獲得勞動知識和勞動經驗，以不斷豐富勞動教育的內容和形式。

（二）關注環境教育

教師在區域活動中融入勞動教育的同時，還應該關注環境的力量。讓每一面墻都成為“會說話的老師”。教師通過設置適宜的勞動教育環境，可以有效地激發幼兒的勞動興趣。例如，教師在班級里設立“今天誰來做值日”的活動記錄表，幼兒會積極地加入這項活動。在日復一日的勞動中，幼兒會不斷地積累經驗，提升勞動技能和認知。教師在創設環境時，除了內容，還要注意形式，形式要多樣、具體。例如，在疊衣服時，教師除了教會幼兒朗朗上口的兒歌，還可以圖文并茂，將疊放衣服的操作步驟通過圖文的形式展示出來，這能使幼兒學會正確的疊衣方法，還能很好地鍛煉幼兒的自理能力。

（三）創設不同情境

幼兒的活動是以游戲為基礎的，所以教師在開展勞動教育的過程中，要注重創設不同的情境，通過多種途徑來開展勞動教育。例如，教師將勞動教育的內容滲透在游戲活動中，讓幼兒在自由自主的愉悅氛圍中習得勞動技能。又如，教師將勞動教育與傳統節日教育相結合，在傳統節日制作美食的過程當中，讓幼兒懂得節日習俗，并提升勞動技能水平等。

綜上所述，幼兒階段是幼兒行為習慣和社會意識養成的重要階段。教師要加強幼兒的勞動教育，不斷梳理幼兒園的勞動教育課程體系，切實促進幼兒身心全面健康發展。