大同黃花：品牌協(xié)同發(fā)展 “小黃花”變身“搖錢草”

“莫道農(nóng)家無寶玉，遍地黃花是金針”。史料記載，大同栽種黃花始于北魏，明永樂年間開始大量種植，至今已有1600多年的歷史。大同市云州區(qū)是大同黃花的主要原料生產(chǎn)基地，具有歷史悠久、文化厚重、內(nèi)涵豐富的優(yōu)勢。在明清年間，大同就形成了“黃花街”自然集市，黃花通貢互市、市場交易興旺發(fā)達(dá)。

2020年5月11日，習(xí)近平總書記在山西大同云州區(qū)考察時，作出了“把黃花保護好、發(fā)展好，做成大產(chǎn)業(yè)，做成全國知名品牌，成為群眾的‘致富花’”的重要指示。全區(qū)上下牢記囑托，圍繞“做大規(guī)模、做優(yōu)品質(zhì)、做強品牌”的發(fā)展思路和“建設(shè)全國優(yōu)質(zhì)黃花菜原料基地，黃花菜產(chǎn)品集散中心和黃花菜種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”的目標(biāo)，推動黃花菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展。大同黃花獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，納入中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。目前，大同云州區(qū)黃花種植面積達(dá)1.13萬公頃，年產(chǎn)黃花鮮菜16.98萬噸。2021年底，黃花菜幫助從業(yè)農(nóng)民年人均增收4600元，成為人民群眾真正的“脫貧花、致富花”。

強化制度保障 打造大同黃花母子品牌

大同市先后出臺《大同市扶持黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展十條政策》《大同市招商引資優(yōu)惠政策》《大同市推進(jìn)黃花產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施意見》等系列政策，把黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為堅決打贏脫貧攻堅戰(zhàn)和全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手。云州區(qū)出臺《扶持黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展十條措施》，并與中國人民銀行云州區(qū)支行聯(lián)合出臺了《關(guān)于金融支持黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信貸指導(dǎo)意見》。構(gòu)建大同黃花區(qū)域公用品牌授權(quán)使用和企業(yè)品牌融合共生的“母子品牌”發(fā)展體系，以“母雞帶小雞”的方式,帶動轄域內(nèi)各子品牌發(fā)展，實現(xiàn)子品牌產(chǎn)品溢價，其中弘三利、俏閨女、御黃、冰華、火山鮮、云尚萱、云小萱、恒宗、大威皇等企業(yè)品牌快速發(fā)展。

精耕產(chǎn)業(yè)鏈條 促進(jìn)品牌協(xié)同發(fā)展

近年來，大同市在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略進(jìn)程中，緊緊抓住大同黃花這個區(qū)域公用品牌的“牛鼻子”，打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，推動以大同黃花為核心的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展集群，黃花產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了種植規(guī)?；?、加工標(biāo)準(zhǔn)化、營銷品牌化。黃花由食品向藥品、保健品、化妝品等精深加工領(lǐng)域和高端產(chǎn)品發(fā)展，凍干黃花、黃花醬、黃花醬菜、黃花飲品（黃花酒、黃花飲料）、黃花脆休閑食品、黃花餡料主食（黃花餡餃子、黃花餅）、黃花酵素、抗抑郁產(chǎn)品、護膚用品……市面上大同黃花系列加工產(chǎn)品令人目不暇接，鮮窩窩、綠帝、燕之坊、怡然春、東方亮等一批產(chǎn)品品牌也在大同黃花區(qū)域公共用品牌的引領(lǐng)下，實現(xiàn)消費快速增長。

深挖文化內(nèi)涵 實現(xiàn)以品牌帶文旅

大同市樹立黃花品牌文化形象，深入挖掘黃花文化內(nèi)涵，發(fā)展鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)和觀光旅游，大同黃花已經(jīng)成為大同市全域旅游的新名片。大同市采取“黃花 +文化”“黃花+火山”“黃花+體育”等模式開展黃花豐收節(jié)、黃花實景演出、黃花攝影采風(fēng)等活動，展示黃花產(chǎn)業(yè)新成就，塑造大同黃花新形象。一系列好吃又好玩的新業(yè)態(tài)，正吸引著全國游客前來做客。組織開展黃花豐收節(jié)活動，推出“忘憂仙子”評選大賽、大同黃花開摘儀式、黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會、“忘憂花海”主題攝影書畫大賽、“忘憂大道”消夏晚會、黃花宴等豐富多彩的系列活動，充分挖掘黃花觀賞價值和藥用價值，賦予其文化內(nèi)涵，如今以黃花為媒的鄉(xiāng)村旅游點達(dá)到23個。

啟示：大同黃花按照“母子品牌”協(xié)同發(fā)展的思路，在做強區(qū)域公用品牌的基礎(chǔ)上，積極培育企業(yè)品牌，大力推介產(chǎn)品品牌，帶動黃花產(chǎn)業(yè)集群全面優(yōu)化，新業(yè)態(tài)新模式不斷涌現(xiàn)，有效促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)品消費提質(zhì)擴容，為農(nóng)業(yè)品牌協(xié)同發(fā)展提供了借鑒和參考。