中國蜜柚 以“硒”為貴
——“江西聯正農業”發展富硒井岡蜜柚紀實

文/鄧振明（萬安縣農業農村局）肖麗 吳晶瑩（本刊記者）

在現代農業發展中，“硒”產業成為了縣域經濟發展的助推器、農業產業提質增效的催化劑、鄉村振興的新動能。

萬安縣現代農業示范園區的核心企業——江西聯正現代農業科技有限公司（以下簡稱聯正農業），充分利用基地土壤富硒的天然稟賦，大力發展富硒井岡蜜柚產業，著力打造井岡蜜柚精品園，成功地將資源優勢轉化為產業優勢和經濟優勢，在園區中起到了唱主角、挑大梁的作用，為萬安縣特色優勢產業發展起到了顯著的示范引領作用。

明確戰略規劃 打造示范基地

突破單一種植模式，實現全產業鏈發展是聯正農業在開局立下的目標。起步伊始，聯正農業便按照市、縣現代農業示范園區產業發展布局，結合萬安縣富硒產業發展規劃，對公司發展規劃進行了再審核、再論證、再完善，在技術引進、資金調度和運轉機制等方面圍繞富硒產業進行了調整。

聯正農業陸續制定《富硒產業發展2017－2022年行動計劃》《富硒金沙柚生產技術規程》《富硒井岡蜜柚質量控制措施》和《萬安縣漫柚硒谷生態旅游區旅游總體規劃》等多項方案，科學調整產業規劃，逐步突破種植技術壁壘、產業鏈延伸等難題。在原有發展綠色果品的基礎上，注重發展綠色富硒井岡蜜柚種植、加工和休閑旅游產業，在新的大產業格局中形成了富硒新業態。

聯正農業秉持“基地既是產業的載體，也是種植戶學習的標桿”理念，根據江西省技術監督局制定的《果品標準》和《技術標準》相關規定，充分利用當地適宜的氣候條件和富硒土壤資源優勢傾力打造高標準高水平的生產示范基地和三產融合示范基地。

目前，聯正農業占地面積6000畝的基地內，已有2000畝富硒土壤用于打造綠色富硒井岡山蜜柚基地。基地嚴格遵照標準，強化自主創新與科技成果轉化相結合，去年被吉安市政府評為“井岡蜜柚精品園”。

此外，聯正農業積極對接中科院、江西農科院、江西農大等高等院校及科研院所，有序推進“產學研推”為一體的校（院）企合作科研平臺建設，公司打造的金沙柚生產基地先后被評為省農科院的“專家技術報務工作站”、江西農大的“鄉村文旅特色產業基地”、省人社廳的“就業扶貧示范基地”。

攻克技術難關 強化品質把控

產品品質是助力企業發展騰飛的“翅膀”，在建設好種植基地的同時，聯正農業采取了一系列有效措施提升產品質量。

實施水肥一體化設施改造。聯正農業在原來微滴灌的基礎上，改用智能全自動一體化水肥澆灌系統。該系統將可溶性固體或液體肥料，按公司基地土壤養分含量和井岡蜜柚等果樹的需肥規律和特點配兌成的肥液與灌溉水一起，經過發酵后，借助壓力系統，將灌溉和施肥結合同步管理。同時，通過供水供肥管道和滴頭形成澆灌，定時、定量、均勻浸潤果樹根部生長區域，使其主要根系土壤始終保持疏松和適宜的含水量，最終達到準確施肥、合理灌溉、精耕細作，尤其是達到環保、節能、節支和提質、增產、增效的目的。

富硒果品技術集成應用。傳統農產品市場中，同質化較高的產品的需求彈性較小，可替代性高，而富硒農產品在市場中的可替代性極低，具有較強的競爭優勢。公司充分利用基地土壤天然富硒的資源稟賦，以硒元素為核心，成功打造富硒井岡蜜柚（金沙柚），產品除保留原有特性如富含多種氨基酸、維生素外，硒含量達到國家標準。

改造提升采后商品化生產線。去年6月，聯正農業引進現代化的清洗、篩選、包裝全自動分揀設備，進行清洗、自選、分級和真空包裝。每批果品出廠前經公司的檢驗室進行農殘檢測并出具合格證，既提升了產品品質、節省了成本，又保證了產品的質量安全。

在對產品質量的精細把控下，聯正農業所產富硒井岡蜜柚不僅通過了富硒食品認證、綠色食品認證，且順利完成出口備案。公司生產的井岡蜜柚以其優良品質暢銷全國各地，去年成功出口拉美地區，實現了出口零的突破。

加強推介力度 提升品牌效益

一個企業要實現可持續發展，品牌建設必不可缺。為加速“井崗緣”品牌進階成長，拓寬營銷渠道、搶占市場份額，聯正農業積極通過展示展銷，擴大品牌聲量。

從2017年開始，聯正農業參加了第二至第五屆全國富硒農業發展大會暨富硒農產品博覽會，全國有機綠色食品博覽會、生態鄱陽湖綠色農產品展銷會、廣東深圳交易會和吉安市舉辦的展銷會……

同時，聯正農業積極借勢融媒體平臺，獲得吉安市“井岡山”公用品牌授權使用，加快提升品牌影響力。公司打造了集“公用品牌+企業品牌”即“井岡山+井崗緣”于一體的井岡蜜柚品牌宣傳體系，更好地提升井岡蜜柚產品的知名度和美譽度。

為進一步拓寬銷售渠道，聯正農業不斷創新，開展靈活多樣的線下銷售，主攻地域性強的大市場。2020年成功進入上海吉買盛超市，去年又與上海果品配送有限公司簽訂了井岡蜜柚銷售的長期戰略合作協議。同時，緊跟時代發展腳步，開拓網上銷售渠道，利用網絡進行原材料查詢、采購、產品展示、訂購到出口、儲運以及電子支付等一系列的貿易活動。去年，聯正農業榮獲吉安市“井岡蜜柚營銷窗口先進單位”稱號。

再爭明日榮光 共享發展成果

3月21日，吉安市委書記王少玄到聯正農業考察指導，詳細了解公司經營狀況，對公司利用當地資源發展富硒井岡蜜柚特色產業所取得的成效，給予了充分肯定和贊揚。

諸多的贊譽與認可，源自聯正農業上下共同的探索和努力，精心培育之下，聯正農業斬獲多項榮譽。先后被評為江西省農業產業化龍頭企業、省級扶貧龍頭企業、省級現代農業示范園、國家級高新技術企業和省3A級鄉村旅游點、省級田園綜合體、省級企業技術中心、井岡蜜柚省級聯合體、江西省綠色農產品示范基地。

有目共睹的好品質更是成就聯正農業果品暢銷的關鍵因素。公司生產的金沙柚于2019年、2020年、2021年連續三年被中國農業技術推廣協會評為“中國富硒好果”、在亞洲果蔬產業博覽會上被評為“最受歡迎的果品區域公用品牌100強”，在吉安市“井岡蜜柚王”評選會上多次榮獲金獎和銀獎，2017年、2020年獲得了中國綠色食品發展中心頒發的《綠色食品證書》，2021年取得了富硒認證。

篤行不怠，行穩致遠。歷經多年耕耘，聯正農業的富硒井岡蜜柚（金沙柚）產業步入了一二三產融合發展的良性軌道，取得了顯著成效。公司踐行“兩山”理念，卓有成效，基地內原來的荒山荒坡變成了綠樹成蔭、瓜果飄香的聚寶盆，去年銷售收入達6500余萬元。

日益發展的聯正農業切實擔負起社會責任，助力精準扶貧和鄉村振興。公司通過“黨支部+公司+合作社+基地+農戶”的運營模式，充分發揮黨員的模范帶頭和公司的龍頭作用，引導帶動周邊1000多戶農民發展井岡蜜柚1萬余畝，幫扶106戶貧困戶脫貧致富。

“聯翩而至鑄就生態農業新輝煌，正心誠意共鋪農民致富小康路”，聯正農業將進一步提高規模化種植、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售和產業化經營水平，以富硒井岡蜜柚產業和文旅產業“兩駕馬車”為主導，以“柚”文化為主線脈絡，建設成為集商、養、樂、閑、情、特等多要素、多業態于一體的綜合性休閑農業示范區，成為萬安現代農業產業的新名片、新亮點。聯正農業力爭到2025年完成投資2億元、面積達2萬畝，建成吉安市現代農業示范園精品園區、江西省特色農產品主要生產基地、國家級田園綜合體和鄉村旅游示范點，實現成為國內行業一流企業的愿景。