關(guān)于推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的思考

韋堅勝

（來賓市興賓區(qū)遷江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心 546119）

近些年來食品安全問題層出不窮，人們對于無公害、無污染的綠色產(chǎn)品也是越來越重視。而對于畜牧養(yǎng)殖戶來說，也應(yīng)當(dāng)自動抓住這一機(jī)遇，努力改變產(chǎn)品生產(chǎn)的方式，加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，促進(jìn)自身經(jīng)濟(jì)效益的增長。那么推廣該技術(shù)的必要性主要體現(xiàn)在哪些方面，其推廣的途徑又會有哪些，正是本文的寫作目的所在。

1 推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的必要性分析

1.1 滿足時代發(fā)展的趨勢

在過去傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)中往往會含有大量的化學(xué)制品，對人民群眾的身體健康產(chǎn)生了一定的副作用，也造成一些負(fù)面影響。而如今隨著國民收入水平的不斷提高，人們對于食品的質(zhì)量也提出了更高的要求，對于綠色食品的追求也逐漸成為了目前新時代的飲食風(fēng)尚。因此想要滿足于如今人們對綠色食品的要求，傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)也應(yīng)當(dāng)做出積極的改變來面對這一趨勢。

1.2 養(yǎng)殖戶維持經(jīng)濟(jì)利益的需要

如今人們對于綠色食品有著非常高的需求，而這也導(dǎo)致了綠色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品往往更受大眾的喜愛，在這種市場現(xiàn)狀之下，傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)也必然會向綠色化方向進(jìn)行發(fā)展。而利用綠色技術(shù)所生產(chǎn)的養(yǎng)殖產(chǎn)品其在安全上也有著更多的保障，雖然在價格上更高，但是市場需求量經(jīng)常供不應(yīng)求。所以從養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益來考慮，向綠色化方向進(jìn)行轉(zhuǎn)型是必然的趨勢。

1.3 符合國家安全生產(chǎn)的規(guī)定

近些年來我國對于食品安全問題越來越重視，而食品安全衛(wèi)生部門對于其市面上的畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全也有著更為嚴(yán)格的監(jiān)督。所以推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)不僅是人們身體健康的需求，更是國家衛(wèi)生部門的要求，對于我們飲食質(zhì)量的提升有著重要的意義[1]。

2 推廣措施

2.1 加強(qiáng)技術(shù)宣傳教育

如今綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是可持續(xù)發(fā)展理念下的一種全新養(yǎng)殖模式，具有精準(zhǔn)性、安全性、生態(tài)性、節(jié)約性等特點(diǎn)。而這種新型的養(yǎng)殖模式同樣也為養(yǎng)殖戶的行為提出了更高的要求，除了需要保障飼料營養(yǎng)搭配合理以外，還必須不斷對飼料的利用效率不斷進(jìn)行提升。而只有這樣，才能有效降低污染物的產(chǎn)生，確保其產(chǎn)品的綠色與健康。而要做到這一點(diǎn)，單靠養(yǎng)殖戶是很難做到的，必須加強(qiáng)綠色技術(shù)宣傳教育，在畜牧專家的指導(dǎo)下才能得到更好地推廣。所以，這就需要大量的技術(shù)人員深入到基層進(jìn)行宣傳教育工作，提高養(yǎng)殖戶對綠色理念、綠色產(chǎn)品的理解與認(rèn)可，并將綠色技術(shù)進(jìn)行傳播。同時，還應(yīng)該大力宣傳綠色畜禽產(chǎn)品的優(yōu)勢，從而引導(dǎo)更多的消費(fèi)者進(jìn)行購買，擴(kuò)充其市場需求量，進(jìn)而激發(fā)養(yǎng)殖戶運(yùn)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的積極性[2]。想要促進(jìn)其綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)得到更有效的推廣，其宣傳途徑的選擇也是十分重要的。如今隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的快速發(fā)展，信息傳遞的速度也隨之得到了很大程度上的提升，宣傳方式也變得更加靈活與多樣。比如，既可以借助于線下的講座以及教育活動進(jìn)行宣傳與推廣，還可以運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)新媒體平臺經(jīng)常線上的宣傳與推廣，比如微信公眾號、微博、抖音等。而這種線上線下相結(jié)合的宣傳推廣方式在實(shí)現(xiàn)的過程中還應(yīng)當(dāng)注重與養(yǎng)殖戶之間的溝通與聯(lián)系，基于養(yǎng)殖戶的視角，將綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢展現(xiàn)在養(yǎng)殖戶面前，從而提高其推廣效果。

2.2 做好市場分析

市場永遠(yuǎn)是其技術(shù)得到推廣的關(guān)鍵，所以想要讓綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)得到更大范圍、更加深入的推廣與應(yīng)用，就必須對其市場做好細(xì)致的分析。為此，首先必須要掌握現(xiàn)階段的畜牧市場養(yǎng)殖行情。因?yàn)檫@種綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是否能得到推廣主要是由其養(yǎng)殖戶能否獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益所決定的，如果效益高那么便會得到大范圍的推廣與發(fā)展。所以在對綠色畜牧養(yǎng)殖市場的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益進(jìn)行分析時，應(yīng)當(dāng)基于全面的市場分析基礎(chǔ)之上來進(jìn)行開展。只有其經(jīng)濟(jì)效益得到保障，那么才能調(diào)動養(yǎng)殖戶的熱情，使其積極參與到綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與推廣的過程中來。此外，還需要實(shí)時了解市場對于畜禽產(chǎn)品的實(shí)際需求，并結(jié)合其情況對牧養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)作出合理的調(diào)整，從而確保綠色畜牧養(yǎng)殖的精準(zhǔn)定位。

2.3 加大科研機(jī)構(gòu)與養(yǎng)殖企業(yè)的交流與合作

對于畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用與推廣來說，農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)是其技術(shù)得以運(yùn)用的基礎(chǔ)，而加大科研機(jī)構(gòu)與養(yǎng)殖企業(yè)的交流與合作，就能對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)起到非常好的推廣效果，而且還能引導(dǎo)大批養(yǎng)殖戶逐漸形成綠色環(huán)保的理念，從而促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的良性循環(huán)，使其飼料搭配變得更為合理，有效減少抗生素的使用，提升畜牧產(chǎn)品的健康度[3]。在對其技術(shù)進(jìn)行推廣與應(yīng)用的過程中，農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)也必須積極參與其中，對不同畜牧區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖人員進(jìn)行專業(yè)的綠色技術(shù)培訓(xùn)，并傳授先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，將科技成果切實(shí)地轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，從而使養(yǎng)殖戶能夠科學(xué)進(jìn)行養(yǎng)殖，減少其產(chǎn)品當(dāng)中的化學(xué)類激素，使畜牧養(yǎng)殖綠色技術(shù)得到更為深入的發(fā)展。

2.4 利用微生物益生菌，促進(jìn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展

益生素不僅能直接對動物進(jìn)行飼喂，而且還具有調(diào)節(jié)動物腸道、預(yù)防動物疾病、提高飼料利用率的優(yōu)點(diǎn)。因此對于推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)來說，微生物益生菌的運(yùn)用能很大程度上促進(jìn)其牛、羊的成長，促進(jìn)養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益的提升。此外，豬糞作為非常好的一種肥料，如果結(jié)合高溫菌發(fā)酵劑進(jìn)行使用，那么就有助于將豬糞轉(zhuǎn)化為生物有機(jī)肥料，從而可以為養(yǎng)殖戶的經(jīng)營節(jié)省一定的成本。同時高溫菌發(fā)酵劑的使用還能有效解決規(guī)模場惡臭蒼蠅滿天飛的境況，對于其生態(tài)環(huán)境的保持也有著積極的作用。因此，合理運(yùn)用微生物益生菌發(fā)酵技術(shù)，不僅能為養(yǎng)殖戶節(jié)省一定的經(jīng)營成本，而且還有助于綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)的推廣與應(yīng)用。

2.5 加強(qiáng)畜牧疫病防控

疫病一直以來都是影響?zhàn)B殖戶經(jīng)營效益的最大影響因素之一，所以對于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣來說，加強(qiáng)其疫病的防控是十分有必要的。因此，在推廣過程中應(yīng)當(dāng)提倡其養(yǎng)殖過程的綠色化，這樣不僅能有效降低對環(huán)境所造成的污染，而且也能創(chuàng)造出一個相對良好的環(huán)境，從而減少其疫病發(fā)生的概率。但即便如此，疫病的防控也不能松懈。在對其綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用的過程中，養(yǎng)殖人員必須對疫病的防控給予足夠的重視，在對產(chǎn)品進(jìn)行銷售之前一定要對畜牧進(jìn)行疫病檢查，堅決避免攜帶有疫病的產(chǎn)品流向市場。由于疫病存在著非常強(qiáng)的傳染性，所以一旦發(fā)生就很可能造成很大范圍內(nèi)的傳播，而且還存在著人畜共患的疫病，因此對于這類現(xiàn)象的發(fā)生最好的方法便是加強(qiáng)預(yù)防。這就要求養(yǎng)殖戶在進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖的過程中，必須對牲畜的異常表現(xiàn)情況進(jìn)行注意，如果發(fā)現(xiàn)反常的情況應(yīng)當(dāng)立即對其進(jìn)行檢查，同時還應(yīng)當(dāng)基于牲畜的生長周期及時接種相應(yīng)的疫苗，這樣就能有效提升其疫病的預(yù)防力度。

3 結(jié)語

綜上所述，如今綠色化畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣不僅是人們飲食健康的需要，更是我國草原生態(tài)環(huán)境保護(hù)的需要。而想要使這種技術(shù)得到更為廣泛的推廣，就必須加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶的技術(shù)宣傳教育、做好市場分析、以及加大科研機(jī)構(gòu)與養(yǎng)殖企業(yè)的交流與合作。只有這樣才能促進(jìn)我國社會、經(jīng)濟(jì)水平的提高，使我們的生活飲食方式變得更為健康。