羅俊杰 福建省三明市沙縣區畜牧水產技術推廣中心 福建三明 365500
近年來, 非洲豬瘟對我國生豬產業造成較大危害,經濟損失嚴重,生產產能下降。經多方共同努力,養殖場生物安全水平有較大提升, 防控非洲豬瘟能力得到較大改善。 我國地域廣闊,區域間差異較大,非洲豬瘟傳播途徑多,早期發現難、檢測難、確診難。為有效防控非洲豬瘟,確保產能,必須持續加大防控力度,進行常態化防控,應從區域化防控著手。 閉鎖區域,必須全鏈條常態化管理,提升整體防控能力。
非洲豬瘟是一種急性、 熱性、 高度接觸性傳染病,以高熱、皮膚發紺及淋巴結和內臟器官嚴重出血為特征。該病早期發現難、預防難、根除難,對環境耐受力強,發病率、病死率高。
主要通過直接(間接)接觸傳播和媒介昆蟲叮咬傳播, 如采食被污染的飼料和接觸到被污染的物品等, 以及昆蟲叮咬, 以消化道和呼吸道為主要感染途徑。
該病目前尚無有效的疫苗預防和藥物治療,所以防控該病應采取消除傳染源、切斷傳播途徑。同時因非洲豬瘟傳染途徑多,早期發現難,必須進行常態化持續防控,采取區域化布局和全鏈條管理。主要采取如下防控措施。
3.1 區域化布局 為了統籌做好非洲豬瘟等重大動物疫病防控和生豬產品穩產保供, 同時有利防控措施有效落實,進行分區域防控。區域大小應根據重大動物疫病防控形勢變化進行動態調整, 大至整個國家、小至縣域城市。如將全國劃分為:北部區、東部區、中南區、西南區、西北區等5 個大區開展分區防控工作。
3.1.1 區域內封閉防控 以省、市、縣邊界路口為界進行虛擬、動態封閉,邊檢嚴格把關,區域外生豬嚴禁入內飼養和屠宰。
3.1.2 區域內科學布局 區域內科學合理布局生豬產業,包括種豬、肉豬、屠宰、運輸、產品銷售等,穩定生豬產業生產,加強區域內各省生豬產銷規劃對接,確保本區域重要畜產品有效供給和動態平衡。
3.1.3 產品互通、共享 區域內種源、畜產品等互通共享,實現生豬產品供需平衡。
3.1.4 統一步調 建立區域內各省重大動物疫病防控與應急處置,步調一致,標準統一,檢測方法相同,結果互認。 必要時進行區域內跨省協助。
3.1.5 信息共享 建立信息共享平臺, 區域內畜產品生產、生豬疫病防控、檢測、檢疫、調運、屠宰、無害化處理等信息共享。
3.1.6 聯防聯控 建立定期會商和緊急協商制度,共同研判動物疫病防控形勢,采取科學防控措施,統一行動。
3.1.7 推動動物疫病凈化管理 區域內大力推動創建非洲豬瘟無疫區、無疫小區和凈化示范場。使區域內生物安全水平的不斷提升, 增強重大動物疫病防控能力。
3.2 全鏈條管理 區域內養豬場、 生豬運輸車輛、縣級生豬運輸車輛洗消中心、屠宰場、農貿市場等全產業鏈進行全面生物安全提升,按統一標準、統一行動,以縣域為單位進行督促和指導。生豬產業內各相關從業單位, 生物安全水平提升達標者可參與行業內經營活動,不達標者則應進行整改提升或關停。
3.2.1 生豬養殖場 生豬養殖場是非洲豬瘟防控的核心,是生豬產業全鏈條防控的重中之重。
3.2.1.1 封閉飼養 養殖場選址、布局科學合理,用實體墻或防疫溝加兩道鐵絲網進行全封閉,同時,在養殖場封閉的前提下,將養殖區、飼料加工區、隔離觀察區、 生活區、 無害化處理區等各自封閉成獨立區。 有條件的養殖場,應把養殖區細分為繁殖區、保育區、育肥區等各自獨立的小區。
3.2.1.2 消毒設施 場區門口要設置消毒池, 要有沖洗設備、消毒霧化機、烘干機。設置人員更衣室、消毒淋浴室等。 養殖場內的各自獨立小區門口和養殖區內每棟豬舍門口都應設置消毒池或其他消毒設施,以方便人員進出時消毒滅源。
3.2.1.3 人員管控 有業務往來的人員一律到養殖場設置在城里的辦公場所洽談, 在城里辦公場所的人員只負責外圍業務,不能到養殖場辦公。外人原則上不得進入養殖場,更不允許進入生產區。養殖場內人員不得隨意進出,如有事外出,則在進養殖場前應到指定的賓館進行隔離和檢測, 合格后方能進入養殖場,同時應再次在場內生活區隔離檢測,合格后方可進入養殖區。 養殖區內人員只能在各自工作崗位范圍內活動,不得隨意串崗,不同工作區人員穿不同顏色工作服以便于區分管理。
3.2.1.4 車輛管控 外來車輛只能到外出豬臺外側,本場人員車輛進入養殖場時要通過清洗、噴霧消毒等方可進入。運送飼料車輛應選擇專車,不能跟其他養殖場共用,同時,飼料車只能到指定地點,用管道直接把飼料輸送到指定料塔, 或用自場車輛盤接飼料到養殖場倉庫。 運輸生豬車輛只能到外出豬臺外側, 且須先到縣級生豬運輸車輛洗消中心進行徹底清洗消毒烘干,并隨車攜帶洗消證明。
3.2.1.5 生豬管控 飼養場采取自繁自養, 全進全出,批次化生產。 盡量減少售豬次數,每批次豬集中在1~2 d 售完。 生豬飼養盡量采用機械化、自動化、智能化作業。 如全封閉管線喂料,水淋自動控溫,自動噴霧消毒等,提供舒適生長環境。減少飼養人員和降低病原體傳入風險。盡量不向外購豬,如確需引入種豬,必須進行引種評估,應遵從就近購買原則,對所引進種豬全部進行病原檢測、檢疫;同時進行引種隔離觀察飼養,檢測檢疫合格后方可進入生產區。
3.2.1.6 物品管控 飼料原料、預混料、精液等應到生物安全水平高、非疫區的固定廠家購買,精液需經病原學檢測合格; 場內生活所需的生豬產品及肉制品一律由本場自行提供,不得從場外購入;其他生活用品購買則到生物安全水平高、 遠離生豬產品售賣點,由養殖場統一到固定廠家購買,且所有進入養殖場的物品都須經過消毒處理后, 放置在養殖場內的小超市供場內人員選購。
3.2.1.7 無害化處理管控 養殖場要建立相對獨立的無害化處理區, 購置與養殖規模相適應的無害化處理設施設備, 確保病死豬能夠及時進行無害化處理、病死豬不出養殖場。 采用焚燒設備處理病死豬,較方便實用,且干凈無污染。運送病死豬的專用車輛要及時徹底消毒滅源處理, 同時按規范停泊在指定位置。
3.2.1.8 自檢實驗室 有條件的養殖場應自行建立病原實驗室,出現病死豬立即采樣檢測,達到檢測安全、及時、高效。
3.2.1.9 外出豬臺 養殖場出豬臺外移至約5 km處,外出豬臺高應達50 m 以上,設置三段式,單向走豬通道,每段由專人負責趕豬,本段趕豬任務完成后立即離開, 每段都設有自動門, 豬只不能逆向流動。 外出豬臺有一定的坡度,里高外低,以便洗消時洗消水向外流。外來車輛在外出豬臺外側,場內盤豬車在外出豬臺內側,互不交叉。
3.2.1.10 緩沖區域 外出豬臺到養殖場、養殖場門口消毒處到生活區、生活區到生產區,生產區內各階段飼養小區, 所有各自獨立小區之間應有足夠的緩沖距離。緩沖區域定時進行消毒滅源,確保緩沖區域達到緩沖效果。
3.2.2 生豬運輸車輛 生豬運輸車輛須到行業管理部門登記備案,車輛要符合行業管理部門相關要求,確保在運輸過程中生豬糞尿等不外泄。 車上裝載運動軌跡跟蹤定位系統,且要做好行車日志,以便追溯查詢。
3.2.3 生豬運輸車輛洗消中心 每個縣域或大的鄉鎮要建立一個生豬運輸車輛洗消中心, 洗消中心至少要建立兩條流水線, 同時具備沖洗設備、 烘干設備、泡沫設備等,洗消中心道路應同一方向單行。
3.2.4 屠宰場 對屠宰場應全封閉管控, 所有進入屠宰場的生豬都應有檢疫單,且物證相符。運輸車輛應達到行業管理部門要求和備案, 每次運輸時都要有洗消證明。 屠宰場生豬進出相符,待宰欄零存欄,每天整個屠宰場都應進行清洗消毒, 特別是待宰欄和屠宰車間,同時,每天做好非洲豬瘟自檢工作。
3.2.5 農貿市場 農貿市場內的生豬產品銷售點,應從定點屠宰場購入經檢疫合格的生豬產品, 且隨貨攜帶相關的檢疫、屠宰證明,每天應對案板、刀具、鉤、釵、絞肉機等器具和地面進行徹底消毒,同時做好人員、衣物、相關物品等清理消毒。
非洲豬瘟防控雖取得階段性的成果, 但發生疫情的風險依然存在, 其防控仍然是目前生豬疫病防控的重中之重, 為此非洲豬瘟防控既是重大動物疫病防控的攻堅戰,也是持久戰。在當前防控非洲豬瘟的新形勢下,必須進行常態化持續防控,采取區域化布局、全產業鏈管控的方法,采用新材料、新技術,提高機械化程度,通過科學技術手段和管理措施,全面提升全產業鏈生物安全水平, 積極創建非洲豬瘟無疫區、無疫小區、凈化場,確保生豬產業升級、增效。