黑豆新品種滄黑豆2 號(hào)的選育及栽培技術(shù)

孫永媛，曹金鋒，吳鳳訓(xùn)，高廣居，武西增，何素琴，周朝暉，胡鐵歡*

(1 滄州市農(nóng)林科學(xué)院，河北 滄州 061000；2 石家莊市藁城區(qū)種子產(chǎn)業(yè)總公司，河北 石家莊 052160)

黑豆別名烏豆，是黑色種皮的豆科植物[1]。黑豆中的蛋白質(zhì)具有多種生物學(xué)活性，有“植物蛋白之王”的美譽(yù)[2-3]。河北省是我國(guó)大豆主產(chǎn)區(qū)之一，常年種植面積在20 萬hm2左右[4-5]，其中以黃豆種植為主。長(zhǎng)期以來，由于黑豆品種少、抗性差、產(chǎn)量低、品種退化嚴(yán)重等原因限制了黑豆的發(fā)展。因此，加強(qiáng)對(duì)黑豆優(yōu)質(zhì)品種的選育和配套栽培技術(shù)的研究，對(duì)促進(jìn)黑豆產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。

1 親本來源及選育過程

1.1 親本來源及特性

滄黑豆2 號(hào)是2007 年滄州市農(nóng)林科學(xué)院以MSP287 不育系為母本，以小黑豆、冀豆12 等資源混合群體為父本，經(jīng)連續(xù)多輪選擇而成，原品種代號(hào)M1310。母本MSP287 不育系由山西省農(nóng)科院選育。該品種花粉敗育，基本喪失生活力，不能自花授粉、結(jié)實(shí)；其雌蕊(柱頭)發(fā)育正常，可少量授粉、結(jié)實(shí)，進(jìn)行天然雜交。父本為小黑豆、冀豆12、蒼黑豆1 號(hào)、德豆99-16、滄豆6 號(hào)、滄縣黑豆、青子葉黑豆、滄豆10 等品種組成的混合群體。

1.2 選育經(jīng)過

2007 年將MSP287 不育系材料與小黑豆、冀豆12 等資源混合群體按1 ∶1比例等行種植于大田中，秋天收獲MSP287 材料中的不育株籽粒。2008—2010 年重復(fù)上述過程，2008—2009 年秋天收獲MSP287 材料中的不育株籽粒，2010 年秋天收獲MSP287 材料中的優(yōu)良可育株。因MSP287 材料的雄性不育，其中完全可育株即為雜交株。2011 年將優(yōu)良可育株混合種植于大田中組成重組群體，秋天從重組群體中選擇優(yōu)良單株收獲，2012 年將從重組群體中選擇的優(yōu)良單株混合種植于大田中組成穩(wěn)定群體，并于秋天選擇優(yōu)良單株進(jìn)行鑒定，2013 年重復(fù)上述過程，2014 年從穩(wěn)定群體中選擇15 個(gè)優(yōu)良單株。2015 年將15 個(gè)優(yōu)良單株種植成單行，其中M1308 和M1310 兩個(gè)材料田間表現(xiàn)較好，抗性突出。2016—2017 年M1310 參加本院品比試驗(yàn)，產(chǎn)量突出，熟期適宜，抗病性和抗逆性強(qiáng)，于2018 年參加河北省夏播特用大豆組品種區(qū)域試驗(yàn)，并命名為滄黑豆2 號(hào)(圖1)。

1.3 品種特征特性

滄黑豆2 號(hào)生育期109 d 左右。株型半開張，亞有限結(jié)莢習(xí)性。卵圓形葉，紫色花，棕色茸毛。株高122.7 cm 左右，底莢高15.9 cm 左右。主莖節(jié)數(shù)20.4 個(gè)，單株有效分枝2.4 個(gè)。單株有效莢58.7個(gè)，單莢粒數(shù)103.3，百粒質(zhì)量20.8 g。種皮黑色，種臍黑色。抗倒性2.5，成熟時(shí)落葉性好，不裂莢。

經(jīng)國(guó)家大豆改良中心接種鑒定，2019 年中感花葉病毒病3 號(hào)株系(病情指數(shù)38)，中感花葉病毒病7 號(hào)株系(病情指數(shù)50)；2020 年中抗花葉病毒病3號(hào)株系(病情指數(shù)26)，抗花葉病毒病7 號(hào)株系(病情指數(shù)7)。

經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)中心測(cè)定，2018 年粗蛋白(干基)43.37%，粗脂肪(干基)18.50%；2019 年粗蛋白(干基)40.60%，粗脂肪(干基)19.69%。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

于2018 年參加河北省夏播特用大豆組區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量2 177.0 kg/hm2，比對(duì)照冀黑豆1 號(hào)增產(chǎn)3.9%，6 個(gè)試點(diǎn)4 個(gè)點(diǎn)增產(chǎn)2 個(gè)點(diǎn)減產(chǎn)；2019 年同組區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量2 630.5 kg/hm2，比對(duì)照冀黑豆1 號(hào)增產(chǎn)19.9%，6 個(gè)試點(diǎn)5 個(gè)點(diǎn)增產(chǎn)1 個(gè)點(diǎn)減產(chǎn)。2020 年同組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量2 652.4 kg/hm2，比對(duì)照冀黑豆1 號(hào)增產(chǎn)14.5%，5 個(gè)試點(diǎn)全部增產(chǎn)(表1)。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 適期播種

6 月10—25 日播種，播種前施氮磷鉀復(fù)合肥200～300 kg/hm2作底肥，忌重茬，播種量75 kg/hm2左右，播種深度3～5 cm，覆土不宜過厚，留苗18 萬株/hm2。

3.2 田間管理

機(jī)械或化學(xué)方法控制雜草。及時(shí)查苗補(bǔ)缺，確保苗全、苗勻、苗壯。發(fā)現(xiàn)植株徒長(zhǎng)時(shí)，開花前噴施多效唑或三碘苯酸鉀，花莢期和鼓粒期注意澆水。

3.3 蟲害防控

大豆常見的蟲害為點(diǎn)蜂緣蝽、棉鈴蟲、豆卷葉螟、蝽象、斜紋夜蛾、食心蟲等。花莢期要特別注意防治點(diǎn)蜂緣蝽，可用3%吡蟲清乳油1 500 倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑4 000 倍液或20%氰戊菊酯乳油2 000 倍液噴霧，隔7～10 d 噴1 次，連噴2～3 次。

3.4 及時(shí)收獲

當(dāng)搖動(dòng)植株出現(xiàn)響聲、葉片發(fā)黃或完全脫落、莢皮干燥時(shí)及時(shí)收獲。收獲前清除田中雜草，收割機(jī)械配備大豆收獲專用割臺(tái)，正確選擇、調(diào)整脫粒滾筒轉(zhuǎn)速和間隙，避開露水。