宋琳琳
(河南省駐馬店市平輿縣農業農村局 463400)
缺乏科學防疫意識,目前很多中小規模養豬場的防疫工作仍不科學合理,普遍存在防疫風險,加之技術人員防疫專業能力不足,給養豬場的效益帶來較為嚴重的影響。
在現代豬場養殖中,疫病由于其具有較高的傳染性,對豬的生長影響較大,豬瘟、腹瀉、疥癬等在豬場中較為常見。
在長期養豬實踐中,人們逐漸發現了疫病的發生是有跡可循的,這為疫病防控提供了依據。經過長期觀察、分析、總結,豬場疫病發生存在較為明顯的兩個規律:其一,發病與季節聯系較為緊密。結合疾病致病因子可以看出,病毒、細菌等對季節敏感性強,如夏季豬場最易暴發豬鏈球菌感染;秋季和冬季口蹄疫多發。其二,不同季節,氣候、溫度等自然條件各不相同,豬在生長過程中,自身抵抗力也隨著季節的不同產生波動,從而增加疫病發生概率。另外,豬場疫病致病因較多,經過化驗后發現,單一病原致病較少,主要是多種致病因共同作用引發的[1]。
隨著我國市場對豬肉需求的不斷增加,豬場在養殖配種過程中為了提高配種效率,沒有從疫病預防出發,配種選擇的豬種質量較差,配種缺乏針對性,引進種豬時缺乏相關的防疫檢測,最終促使疫病在豬場蔓延。
在我國,小規模豬場養豬較多,但由于養殖戶專業性不強、資金有限、場地較小,導致養殖過程中養殖戶更加追求經濟效益,缺乏科學的防疫管理,豬場環境清潔、飼養維護較差,為致病源提供了生存環境,同時又降低了豬自身的抗病能力,導致疫病暴發概率增高。
豬場在暴發疫病后,養殖戶在藥物使用過程中對藥物認識不足,憑借經驗隨意選擇藥物,在劑量和使用方法上不夠規范,錯過了疫病最佳防控時機,最終導致疫病波及范圍增大,經濟損失嚴重。另外,由于藥物的不當選擇和過量使用,疫病沒有得到控制,反而造成藥物中毒[2]。
龐大的豬肉需求,極大促進了我國豬場養殖的發展。小型養豬場經過資金、經驗的積累往往會擴大規模。但養豬場規模擴大后,養殖戶的養殖知識欠缺,日常養殖管理還停留在傳統的養殖經驗上,各種管理和養殖方法無法滿足規模化養豬的標準,從而為疫病暴發埋下隱患。
在豬場養殖中,種豬質量直接決定了豬場的經濟效益,對疫病防控影響也較為凸顯。我國種豬多是引進國外種豬進行配種,對國內種豬的開發和利用較差。豬場在種豬選擇上可以充分利用本地種豬優勢,不斷對豬品種進行優化,使其在配種中獲得良好肉質的同時提升豬只生長速度,增強豬抗病能力,針對性地選擇優質豬種配種,從而提升養豬場疫病的預防能力。
豬場在疫病防控中必須認識到豬自身免疫力在疫病防控中的重要性。從提高豬免疫力的方面開展疫病防控工作,飼喂優質豬料,積極分析各個營養成分對豬機能及免疫的影響,合理調整營養素比例,確保豬在生長中營養供給充足,從而增強豬自身的免疫力。另外,在豬場養殖中,飼料儲存不當,霉變、過期、污染等均會降低飼料品質,豬在食用后,營養供給出現問題,自身免疫力下降,從而增加了疫病出現概率。養殖戶應妥善保存飼料,加強飼料儲存環境的控制,丟棄變質飼料[3]。
豬場在養殖中主要對人員、環境、豬群進行管理。在對人員進行管理時,豬場要對進出豬場工作人員的健康狀況進行詢問、登記,避免工作人員帶病進入豬場。工作人員在進出豬場和投喂飼料時要全身消毒,避免引入致病源。而在環境管理過程中,禁止在豬場內飼養其他物種。同時,豬場還要重視日常通風、消毒工作,并對場地中的蟲鼠進行滅殺處理。而在豬群管理中,種群密度是管理關鍵,合適的密度能極大降低疫病的發生,同時還能保障豬場經濟效益。當豬處于妊娠期時,工作人員要對其單獨飼養,避免疫病對豬仔的影響。
接種疫苗是最為常用的疫病防控手段。但許多豬場養殖人員對疫苗的使用存在誤區,導致疫苗接種種類、次數、劑量不斷增加,豬群長期接受這種免疫,極大影響了相關免疫的形成,不僅使免疫預防失效,還會引發各種生物安全問題。豬場養殖人員應對此有充分的認識,制定科學、合理的免疫計劃,選擇合適的免疫制劑,嚴格按照相關免疫流程進行免疫接種,避免疫苗濫用。同時,在免疫計劃制定中,要結合豬場常發疫病的種類,研究其發病規律,針對性地選擇適合的疫苗進行接種。另外,養殖場還應重視疫苗廠家的選擇,對疫苗接種前的儲運進行控制,檢測生豬抗體水平,如發現免疫失效情況,可以借助具體情況再次進行免疫接種。
豬場可以從預防和治療兩個方面開展開展疫病藥物防控,將藥物混入飼料中供豬食用,從而達到疫病預防和治療的目的。養豬場工作人員可以針對豬場疫病易暴發的時間提前在豬飼料中添加相關藥物,如中草藥、抑菌藥物、抗病毒制劑等,提前提升豬的免疫力,增強豬對疫病的抵抗能力。而當豬場發生疫病后,工作人員應對患病豬進行檢疫,確定其所患疫病種類,將藥物混入飼料中,從而達到治療疫病的目的。藥物治療效果顯著,對疫情的控制較為突出。但由于豬在采食飼料過程中無法控制藥物劑量,豬體會積蓄大量藥物,提升機體抗藥性,降低了藥物治療效果。因此,在藥物治療過程中,養殖工作人員在選擇藥物時,應盡量避免選擇病菌敏感藥物,同時借助增強免疫藥物的使用,增強豬的免疫系統,從而降低藥物使用弊端。
隨著我國經濟的發展,人們對豬肉的需求不斷增長,極大刺激了養豬行業的發展。但豬場疫病問題一直是養殖者較為頭疼的問題,需要養殖戶對疫病有所認識,了解相關疫病情況,借助科學合理的防控措施降低疫病發生概率,減少疫病對養殖戶的影響。