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小微課 大實驗

2022-11-28 16:52:15李娜
名師在線·下旬刊 2022年11期
關鍵詞:高中化學實驗教學

摘 要:微課是一種新穎、獨特的教學短視頻,高中化學教師可以運用微課開展實驗教學,為學生帶來全新的課堂體驗,降低實驗教學的難度,幫助學生更好地觀察實驗步驟和實驗現象。微課具有簡單快捷、使用方便、資源眾多等特點,教師可以利用微課進行資源共享,引導學生提前預習,將微課應用于課堂教學,促使學生積極思考和討論,讓課堂氛圍更加開放、活潑。文章分析了微課的特點和作用,闡述了微課應用的基本原則,探索了微課在化學課堂上的應用策略。

關鍵詞:高中化學;實驗教學;微課視頻

中圖分類號:G427? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼:A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號:2097-1737(2022)33-0082-03

引? 言

實驗是學習化學的重要途徑,同時也是探究化學的主要方法,只有不斷提高化學實驗教學的質量,讓學生理論聯系實踐,融合化學知識和實驗操作,才能增強學生的化學學科核心素養,發展學生的實踐技能。微課視頻可以與化學實驗教學緊密結合起來,有效節省課堂實驗時間,加深學生對化學知識的印象。通過微課視頻,學生接觸化學實驗的渠道能夠得到有效拓展。教師既可以引導學生在課前預習微課,又可以在課堂上展示微課視頻,將微課作為課堂輔助工具。

一、微課特點分析

微課以視頻的形式呈現,可以被應用于高中化學實驗教學中,對某個化學知識點、實驗原理進行精細化講解。微課與微課之間是相互獨立的,每個視頻中都包含了一個重點實驗或者重要知識點,學生可以利用微課進行自主學習,了解本章節的重點知識,提前梳理出不懂的問題。在微課視頻中,重點知識更加突出,學生可以明確化學學習目標,通過一個微課視頻掌握相關的知識內容[1]。此外,微課視頻中的資源非常廣泛,教師可以準備不同章節的微課,基于互聯網渠道收集教學案例、實驗視頻,也可以自行錄制微課,不斷豐富教學素材。總而言之,微課具有精簡、方便、重點突出、資源豐富等特點,可以在高中化學教學中充分發揮作用,讓學生通過微課平臺與教師進行溝通和聯絡,加強與教師的互動。

二、微課在高中化學實驗教學中的作用分析

(一)拓展學科邊界,豐富教學資源

在高中化學實驗教學中,教師利用微課,可以對化學實驗教學資源進行拓展,消除傳統教學存在的弊端,讓化學實驗教學更加豐富多彩,充分發揮化學學科的育人價值,全面提升教學效率[2]。例如,人教版高一化學必修二第八章是“化學與可持續發展”,其中包含了“環境保護與綠色化學”,教材中分析了大氣污染物的主要構成,包括煙塵、揮發性有機物、CO等。教師可以引入微課,通過互聯網渠道收集教學素材,引導學生觀看柴靜的《穹頂之下》,讓學生了解霧霾的成因,思索如何開展生態環境保護工作,增強學生的社會責任感。在實驗教學中,教師可以將“污水處理”作為實驗內容,錄制實驗視頻,在污水中加入硫酸亞鐵、硫酸鋁、聚合氯化鋁等混凝劑,讓學生在微課中觀察實驗現象。另外,教師還可以在微課中呈現沉淀法、中和法、氧化還原法,對污水進行處理,拓展學科邊界,將化學實驗教學與現實生活緊密聯系起來,讓課堂教學更加充實。

(二)活躍課堂氛圍,激發學習興趣

微課融合了視頻、音頻,是一種現代化的教學途徑和學習方式,能夠呈現出立體化的知識內容,可以優化學生的學習體驗,讓化學實驗教學更加直觀、立體,豐富學生的視覺感受和聽覺感受。在高中化學實驗教學中,教師可以利用微課活躍課堂氛圍,把握課堂教學的節奏,激發學生對化學實驗的探索熱情。基于微課,學生可以細致地觀看實驗步驟,對實驗進行模仿,還可以從基礎實驗入手,結合微課內容對化學實驗進行創新,并積極參與課堂討論、課堂實驗演示,發揮學習的積極性,提高化學學習效率。在微課視頻的幫助下,教師可以為學生提出更多新奇、有趣的問題,幫助學生進行思考,讓學生在課堂上擁有更多的交流機會。

(三)加深知識印象,強化學習效果

在以往的化學實驗學習中,學生通常需要在課后反復回憶知識內容,通過不斷練習來鞏固知識,增強對化學知識的學習效果。根據人腦的學習規律,學生的初次認知印象最為深刻,教師需要增強實驗教學的直觀性,讓學生在頭腦中形成聯想和想象,將實驗內容與現實生活聯系起來,對新知識和以往的經驗進行連接,全面增強記憶效果。高中階段的部分化學實驗具有一定的危險性,會應用到乙醇、乙酸、硫黃、鎂粉等易燃藥品,還有一些實驗會產生甲烷等易燃氣體,這些都會影響實驗教學,給教師帶來諸多困難。化學教師可以基于微課,突破以往口頭講解的方法,通過短視頻來規避化學教學風險。這樣一方面可以讓學生直觀了解教學過程,另一方面還可以調動學生的好奇心,加深學生對化學知識的理解。此外,教師可以在應用過程中對實驗視頻采取慢放、回放、暫停等操作,降低學生的學習難度。

三、微課在高中化學實驗教學中的應用原則

(一)開放性原則

在高中化學實驗教學中,微課的應用需要遵循開放性原則。化學教師需要通過互聯網渠道,融合教材、課外書中的化學實驗,不斷豐富微課內容,提高微課質量,提高學生的自主學習能力。在微課視頻的制作方面,高中化學教師可以在視頻中融合重難點知識的講解,基于化學實驗設置開放性的習題,引導學生在課堂上進行討論和探究,使學生發揮想象力,發散思維,更加深入地學習化學實驗,主動提出問題,并解決問題[3]。

(二)主次性原則

在化學實驗教學中,教師可以通過微課開展操作實驗、演示實驗的教學,讓學生積極動手動腦,深入理解化學知識。然而,微課在使用過程中需要遵循主次性原則,教師可以利用微課輔助化學實驗教學,卻不能用微課代替學生的實際操作。在課堂教學中,教師可以用微課創設實驗教學情境,也可以通過微課布置課前預習任務,但課堂教學依然要重視學生的學習行為。總之,化學教師需要以理論知識講解和學生實驗操作為“主”,以微課為“輔”,提高學生對微課的接受能力,引導學生根據微課來記憶重點知識。

(三)主體性原則

針對化學實驗教學而言,學生的實驗操作技能是教學重點,只有學生真正理解化學實驗背后的原理,掌握化學方程式、實驗步驟,能夠對實驗進行猜想、驗證,化學實驗教學的目標才算真正實現。教師需要認清學生的主體地位,精心規劃微課視頻的內容,合理布置習題,增強學生與微課視頻內容的適應性,讓學生更好地接受微課。此外,高中生已經具備了一定的化學基礎,并且存在一定的個體差異,教師需要在微課視頻中設計具有梯度性的問題,還可以用星級劃定視頻的難度、重要性,凸顯出每節微課中的知識點,鼓勵學生自主學習,充分發揮微課的價值。

四、微課在高中化學實驗教學中的應用路徑

(一)尊重個體差異,突破實驗教學難點

高中化學實驗具有系統性、復雜性的特點,教師需要運用實驗講解化學知識,讓學生學以致用,深入了解物質的結構、組成、性質、轉化、應用等內容,從實驗中獲取真知灼見,養成用實驗研究問題的良好習慣。對于高中學生而言,不同層次的學生在理解能力、動手操作能力上具有較大差別,教師需要結合學生實際情況開展實驗教學。例如,在教學人教版高中化學必修一“海水中的重要元素——鈉和氯”時,其中包含了鈉與水的反應,課本用圖示介紹了實驗流程,教師就可以省略實驗理論的教學,集中力量突破重難點。基于這一章節,學生需要探究酚酞變紅、褪色的內在原理,結合實驗現象得出實驗結論。教師可以用微課開展教學,充分考慮學生的個性差異,為學生錄制溶液褪色的相關視頻,用實驗表明溫度、氧氣、過氧化氫、過氧化鈉濃度對溶液褪色的影響,引導學生結合自身需求觀看微課視頻,通過視頻來提高自身的分析能力。在微課的基礎上,學生可以完成課本上的研究問題,明確鈉與水反應的生成物。在高中化學實驗教學中,學生會遇到很多操作復雜、用時較長的實驗,這些實驗難以在實驗室完成。對此,教師可以發揮微課的作用,結合學生的具體情況及課堂教學需求,將復雜的實驗視頻穿插在教學中,有效節省教學時間,全面提高實驗教學的質量。

(二)重視有效引導,助力實驗細節把握

在高中化學實驗教學中,教師需要加強對微課視頻的設計,注重在教學過程中對學生的引導,把握好實驗的細節。基于微課視頻,教師需要高度重視主題知識點,將主題知識與其他的輔助知識緊密結合,引導學生觀察實驗細節,讓學生主動思考本節課的重點內容。例如,在教學“海水中的重要元素——鈉和氯”時,教材中有過氧化鈉與水反應的實驗,實驗結果會生成氫氧化鈉和氧氣。教師可以錄制實驗視頻,節省課堂教學時間,提出細節性的問題。當帶火星的木條伸入試管中,木條燃起火焰,通過這一細節可以推斷出過氧化鈉與水反應會產生氧氣。細節性的問題可以激勵學生觀察實驗現象,鼓勵學生通過微課視頻總結實驗結論。除了觀察實驗現象,教師還可以引導學生觀察視頻中藥品的選擇、實驗步驟等細節,使學生更加準確地把握實驗的重點和難點,對實驗細節進行思考。教師必須認識到微課的使用方法,通過微課開展教學,將微課和化學實驗演示緊密結合起來,通過提問、小組合作等方法,引導學生展開課堂探究,加強師生互動,讓學生在學科思維上獲得提升。

(三)突破時空界限,培養實驗探究能力

在以往傳統的高中化學實驗教學中,教師只能在實驗室帶領學生完成實驗,一些耗時較長的實驗無法完成,通常采用口頭敘述的方式幫助學生理解記憶。通過引入微課視頻,化學實驗教學可以突破時空界限,讓一些難度較大的實驗得以完成,提高學生對化學知識的興趣,讓學生養成實事求是、探究真理的精神。例如,人教版高二化學選擇性必修一“化學反應與電能”的相關內容,包含了“金屬的腐蝕與防護”,教師可以通過微課錄制實驗,讓學生觀察鐵釘受到腐蝕的過程。為提高學生探究能力,教師可以將學生分為不同的小組,鼓勵學生制作微視頻,將鐵、銅等金屬置于不同環境中,完成對比實驗,并用智能手機拍攝金屬的變化過程,每天進行拍照,最終剪輯為視頻。通過制作微視頻,學生可以提高實驗能力,增強觀察能力和分析能力。

五、微課在高中化學實驗教學中的應用注意事項

在高中化學實驗教學中,教師需要高度重視微課的制作方式、微課視頻的畫面、微課視頻的聲音,這樣才能全面提高微課質量,充分發揮微課的輔助作用。首先,在微課制作方式上,教師需要將實驗過程制作成動態的視頻,用視頻的方式展示實驗全過程,通過剪輯的手段優化視頻的節奏,全面提高視頻的觀賞效果。其次,在微課視頻的畫面方面,化學教師需要保證畫面清晰,可以通過調節實驗燈光、調整實驗角度的方式,優化視頻的畫面,使畫面清晰流暢,將實驗細節充分展示出來,全面優化化學實驗的效果。最后,

在微課視頻的聲音方面,教師必須在安靜的實驗室中錄制視頻,最大限度地降低現場雜音和噪聲,這樣才能讓學生聽到實驗中化學藥品發出的聲音,達到身臨其境的效果。此外,教師還需要在微課視頻中對實驗過程進行講解,采用適中的語速和音量,使講解聲音和畫面融為一體,在后期的視頻剪輯中添加字幕,幫助學生了解實驗的細節,觀察實驗的要點。總而言之,

高中化學教師必須注重微課視頻的質量,考慮學生觀看視頻的體驗,努力學習先進的視頻制作技巧,用視頻展現實驗的細節,加深學生對實驗的理解。

結? 語

微課視頻具有短小、使用便捷等特點,能夠在高中化學實驗教學中充分發揮作用,全面提高化學實驗教學的吸引力,激發學生對化學實驗的興趣。實驗是高中化學教學的重點內容,教師可以將微課作為一種輔助教學手段,遵循開放性原則、主次性原則、主體性原則,在微課的應用過程中尊重學生的個性差異,加強對學生的有效引導,提高學生的實驗探究能力,鼓勵學生參與微課的制作。在微課視頻的制作方面,高中化學教師需要保證畫面清晰,幕后聲音適中,運用現代化的剪輯軟件提高微課質量,優化學生的學習

體驗。

[參考文獻]

王壽紅.高中化學新課標實驗要求分析與啟示[J].化學教學,2020(02):13-18.

王書玉.高中化學創新實驗課程的設計與實施[J].化學教育(中英文),2020(03):89-93.

王素珍.“未來教室”環境下高中化學實驗教學的嘗試與反思[J].化學教育,2016(17):50-55.

作者簡介:李娜(1982.12-),女,江蘇泰州人,任教于江陰市山觀高級中學,一級教師,本科學歷。

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