AM真菌對烤煙生長發育及經濟性狀的影響

周曉玉 李 冬雷仲茂 李 桃 潘 洪 萬祖軒 彭紹輝 宋順天 邱 坤

（貴州省煙草公司黔東南州公司，貴州凱里 556000）

煙草育苗是煙葉生產中的首要環節，能夠為烤煙大田生產提供充足、健壯、整齊的煙苗，是煙葉優質適產的基礎[1-2]。漂浮育苗技術是煙草育苗技術上的一項重大變革，我國從20世紀90年代開始在煙草生產上推廣漂浮育苗技術，并得到了快速發展和普及，目前我國大部分煙區已普遍采用漂浮育苗技術[3-5]。煙草漂浮育苗是一種無土育苗技術，其技術關鍵在于育苗基質及營養液配方的選擇。在實際生產中，由于煙苗根系長期生長在營養液中，營養液中的溶解氧含量難以滿足煙苗根系的正常需求，導致煙苗根毛少、根系活力低、根系吸收能力弱，煙苗移栽后還苗時間較長，生長發育緩慢，進而抑制了煙葉質量的提高。

叢枝菌根（arbuscular mycorrhizas，AM）真菌是自然界中廣泛存在的內生菌根真菌，能與絕大部分陸生植物根系形成共生關系，增加植物根部的吸收面積和能力，促進宿主植物對水分和礦質營養元素的吸收，促進寄主植物的生長發育，增強植物的抗逆性[6-7]。江 龍等[8]研究發現，移栽菌根的煙苗能夠迅速發揮菌根效應，改善煙株營養狀況，促進煙苗根系生長，縮短緩苗期，有助于提高烤煙的產量和品質。劉先良等[9]研究表明，接種AM真菌可促進煙草植株生長及對礦質營養的吸收利用，降低煙草青枯病的發病率。韓佩良等[10]研究表明，接種叢枝菌根真菌能提高煙株對煙草花葉病和黑脛病的抗病性，進而對煙株生長、產量以及品質等均具有促進作用。王茂勝等[11]通過托盤育苗發現，接種叢枝菌根真菌能夠促進煙苗莖圍、根系的生長及干物質的積累。

基于此，本研究以云煙87為材料，在漂浮育苗的基礎上，通過在育苗基質中施用AM真菌，研究AM真菌對煙苗長勢、田間煙株農藝性狀和產量的影響，以期為AM真菌應用于漂浮育苗標準化生產提供理論依據和技術支持。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗于2020年在黔東南州鎮遠縣涌溪鄉洞頭村進行，試驗地土壤類型為黃壤，土壤肥力均勻，地勢平坦。供試烤煙品種為當地主栽品種云煙87，由貴州省煙草公司黔東南州公司提供。供試AM真菌菌劑，由貴州省煙草科學研究院提供。

1.2 試驗設計

試驗共設2個處理，分別為：CK，常規漂浮育苗；AM處理，將AM菌劑按基質∶菌劑=5∶1（體積比）的比例與育苗基質混勻。各處理均移栽1.33 hm2，移栽時間為4月16日。基肥施用烤煙專用復合肥（11-11-21），追肥施用烤煙專用肥（15-0-33），按井窖式移栽要求進行移栽，行距120 cm、株距50 cm，其他田間生產管理方式按當地特色優質煙葉管理措施進行。

1.3 調查與測定項目

1.3.1 苗期生物量積累。成苗后分別隨機取30株具有代表性的煙苗進行煙苗生物量及干物質積累的測定。

1.3.2 田間農藝性狀。于移栽后70 d，隨機選取各處理具有代表性的30株煙株，按煙草農藝性狀調查測量方法[12]測定株高、莖圍、有效葉片數、最大葉面積。最大葉面積計算公式為最大葉面積=最大葉長×最大葉寬×0.634 5。

1.3.3 田間病害。移栽后80 d，按照煙草病蟲害分級及調查方法[13]調查各處理田間煙株黑脛病、青枯病和病毒病等病害的發病情況，計算發病率和病情指數。病害嚴重度分級標準：0級，全葉無病；1級，病斑面積占葉片面積的1%以下；3級，病斑面積占葉片面積的2%～5%；5級，病斑面積占葉片面積的6%～10%；7級，病斑面積占葉片面積的11%～20%；9級，病斑面積占葉片面積的21%以上。參照文獻[13]計算發病率、病情指數和防治效果。計算公式如下：

1.3.4 經濟性狀。成熟時各處理單獨采烤，下炕后煙葉單獨堆放，并統一按照烤煙分級方法[14]對烤后煙葉進行分級，記載各處理的產值、上等煙比例，計算各處理均價、單位面積產量、單位面積產值。

1.4 數據分析

采用Excel 2016軟件對數據進行處理；采用SPSS 22.0統計軟件對數據進行差異顯著性檢驗。

2 結果與分析

2.1 AM真菌對烤煙幼苗生物量積累的影響

由表1可知，與CK相比，AM處理煙苗的根鮮重、莖葉鮮重、根干重和根分枝數分別顯著增加13.15%、11.48%、19.13%和45.71%，莖葉干重無顯著性差異。說明，AM真菌能促進煙苗根系生長發育，增強根系生長活力。

表1 AM真菌對煙苗農藝性狀及干物質積累的影響

2.2 AM真菌對田間煙株農藝性狀的影響

由表2可知，與CK相比，AM處理煙株的株高和最大葉面積分別顯著增加4.27%和3.29%，莖圍和有效葉片數雖略有提高，但未達到顯著性差異。說明，AM真菌能促進煙株生長發育，增加煙株株高和最大葉面積。

表2 AM真菌對烤煙田間農藝性狀的影響

2.3 AM真菌對烤煙病害發生情況的影響

由表3可知，與CK相比，AM處理煙株的田間發病率和發病指數分別顯著降低80.00%和83.46%。說明，AM真菌能有效提高煙株田間抗病能力。

表3 AM真菌對烤煙病害發生情況的影響

2.4 AM真菌對烤煙經濟性狀的影響

由表4可知，與CK相比，AM處理的產量和產值分別顯著增加4.84%和6.31%，均價和上等煙比例雖略有提高，但未達到顯著性差異。說明，AM真菌能有效提高烤煙田間產量。

表4 AM真菌對煙葉主要經濟性狀的影響

3 結論與討論

煙株的農藝性狀反映了其生長發育狀況，良好的農藝性狀是生產優質烤煙的基礎。前人研究表明，AM真菌與90%以上的陸生植物根系形成菌根共生體，促進了宿主植物水分和養分的吸收，可改善根系構型，增強宿主植物的抗逆性[15-16]。前人研究表明[17-19]，AM真菌與煙草營養根系形成菌根之后，增加了根系與土壤的接觸面積，活化了土壤P、Zn等養分，擴大了根際吸收范圍，使原來對植物生長無效的養分變為有效養分，從而促進煙株快速生長，增強煙株抗逆性，提高煙葉品質。本研究結果表明，在育苗基質中施用AM菌劑，不僅能夠提高苗期烤煙幼苗的根鮮重、莖葉鮮重、根干重和根分枝數，還能促進田間煙株早生快發，增加煙株株高和最大葉面積。表明接種AM真菌對于烤煙幼苗生長具有促進作用，能夠通過在苗期促進煙苗根毛發生，增加煙苗根系數量，提高煙苗對營養和水分的吸收利用能力，有助于形成健壯的幼苗，進而促進田間煙株生長發育。

烤后煙葉的等級結構和經濟效益對優質煙葉原料的有效供給具有重要影響，同時也是煙農及煙草工商業最為關心的問題，烤后煙葉的均價可以在一定程度上反映其外觀品質，而上、中等煙比例則能夠直接反映出外觀品質的好壞[20-22]。本研究結果表明，與對照處理相比，施加AM真菌菌劑后，田間煙株的病害發生率明顯降低，烤后煙葉的產量、產值、均價及上等煙比例均顯著提高，經濟效益得到明顯提升。

綜上所述，在苗期育苗基質中接種AM真菌具有良好的菌根效應，能夠有效提高煙苗壯苗率，促進煙株生長發育，提高烤煙的產質量。因此，在今后的烤煙生產中，可在漂浮育苗過程中施加AM真菌，以促進煙株生長發育，提高烤煙種植效益。