稻-魚生態種養技術

桃江縣浮邱山鄉人民政府（413499） 張英姿 周建平

稻-魚生態種養模式，即利用稻田生態系統水面養殖魚類的一種生態種養模式，能達到水稻增產、魚增收的目的。根據桃江縣多年稻-魚生態種養經驗，總結以下幾點技術要點，供廣大農民參考。

1.田塊準備選擇水源充足、水質好、無污染、灌排方便、耕作層深厚、不漏水的農田。養魚稻田在春耕前加寬、加固田埂，田埂加高至50～70厘米、加寬至40～50厘米。在養魚稻田四周80～100厘米處開挖環田魚溝，魚溝寬30厘米、深40厘米，若田塊較大，可在稻田中間開挖“十”或“井”字形魚溝，另外，在靠進水口的田角或田中心挖一個深1～1.5米、面積3～5平方米的魚凼，以備魚類棲息。開廂挖溝時，應依水流或東西向開挖魚溝，以利排洪、通風透光，不影響水稻的生長。

2.稻田水分管理養魚稻田既要滿足魚類的生長需要，又要使水稻正常生長。魚溝、魚凼占稻田面積10%左右，溝、凼聯通，便于魚的活動，溝、凼里的水需常注、常新、常滿。在不影響水稻正常生長的前提下，隨著禾苗的生長逐步加深水位，保持足夠的養魚水量。一般分蘗期要淺灌，稻田中保持3～6厘米水層，水稻孕穗后需水量大，同時魚種也已長大，水層保持在8厘米以上，水稻收割后如繼續養魚，水層應再加深。當水稻需曬田時，將水位降至田面露出即可，曬田時間要短，曬田結束隨即將水加至原來水位。

3.防逃措施魚種放養前，在進、出水口設置牢固的攔魚柵。水稻栽培早期，為防止魚咬食水稻秧苗，應將大規格魚種控制在魚凼里，并在魚凼的周圍放置攔魚柵。待禾苗挺直遠離水面后，及時拆除魚凼周圍的攔魚裝置。

4.消毒與施肥在開挖魚溝、魚凼或修正魚溝、魚凼時，每667平方米用30千克左右的生石灰撒施消毒，撒石灰時田間須無積水，撒石灰1周后再灌水，并每667平方米稻田施用300千克腐熟糞肥培肥水質，4～5天后放養魚種。

5.飼養管理魚種下田前可用3%～5%的食鹽水浸泡3～5分鐘進行消毒。一般在插秧后20～30天開始投餌，如放養1齡魚種且密度較大時，放養后即可投餌。將餌料投在魚凼或魚溝內，每天上午8—9時和下午3—4時各投喂1次，投餌量視魚的攝食和生長情況而定。此外也可施少量糞肥或混合堆肥，培育天然餌料，但要控制施肥量，以免引起水稻貪青倒伏，影響水稻產量。日常中加強巡視，檢查田埂及攔魚柵，防止漏水和溢水導致魚種逃跑，發現田埂上有老鼠洞、黃鱔洞時應及時堵塞。

6.緩解種養矛盾①施肥。稻田施肥主要施用銨態氮肥及酰銨態氮肥，施肥前通常要降低水位，加之施肥量較大，施肥后田水肥料濃度高，特別是銨態氮的升高對魚類安全有威脅。為解決這一矛盾，可采用分段間隔施肥的方法，即先對一半田塊進行施肥，間隔1～2天后再對另一半田塊施肥，使魚在施肥時可以向未施肥的田塊回避；也可先排去田水，使魚集中在魚溝、魚凼中，然后施肥，施肥1～2天后，注水入田，對魚的影響較小。②施農藥。稻田養魚后，雖然病蟲害大為減少，但不能完全消滅，仍需要使用少量農藥。使用中還需要注意以下幾點：一是要選用低毒農藥，嚴格按照農藥說明書用藥；二是在施農藥前，先疏通魚溝、魚凼，加深稻田水位，或使稻田水份呈微流狀態；三是選擇正確的施藥方法，粉劑在早上有露水時噴施，水劑在露水干后噴灑，使農藥盡量少落入水中。