黑豬司令
——吳銀生

湖南省農業人才交流服務中心

吳銀生，洪江市養豬協會會長，是遠近聞名的“黑豬司令”。他養殖的“雪峰山黑旋風香豬”曾獲袁隆平院士親筆題詞“黔陽引領，雪峰香豬”。 2020年“雪峰山黑旋風香豬”豬肉獲得中國綠色食品發展中心頒發的“A級”綠色食品認證。

一、勤學奮進，轉型創業

2015年，作為洪江市在深圳的招商引資顧問，吳銀生在給洪江市招商引資的過程中，發現發展特色養殖業是一個致富良方。經過深入市場調研，他發現養殖藏香黑豬的養殖戶比較少，市場前景好，利潤高。于是他走訪多地，多方了解養殖藏香黑豬的基本知識，并通過書籍和網絡，學習各種養殖知識。2016年，他放棄了深圳的大好生活，在當地政府部門的幫助及指導下，從西藏林芝地區引入55頭藏香黑豬母豬，在雪峰山枳木槽山區采用圍欄圈地放養。這些黑豬喝泉水，以天然野生可食性植物及果實為主食。從此，他與藏香黑豬結下了不解之緣。近年來，他成功開辦了一家聯合體養豬場，專門購買一批純種瘦肉型種豬加快自繁自養進度，配備專業的畜牧獸醫人員，并聘請洪江市畜牧水產事務中心的獸醫師為技術顧問，在豬場建成了綜合利用沼氣設施以及其他無害化處理設施。經懷化市相關部門評定，2019年豬場獲懷化市“生豬標準化規模化養豬場”的稱號，同年被評為“無害化養殖場”。養殖基地從當初的1個擴大到現在的6個，養殖規模從當初的55頭能繁母豬發展到現在的存欄母豬560多頭、存欄育肥豬4500余頭，銷售利潤從當初的20多萬元到2020年的600多萬元。吳銀生成了遠近聞名的“黑豬司令”。

二、精準幫扶，助力脫貧

在脫貧攻堅的工作中，吳銀生一直走在前列，帶動貧困戶及其他村民走生豬養殖的脫貧致富路子。2018年他參與洪江市產業扶貧項目，為68戶貧困戶免費發放種豬302頭，帶動增收200余萬元，解決11位貧困農民就業；帶領15戶村民，其中建檔立卡貧困戶8戶，從事藏香黑豬養殖，并為他們提供技術指導及市場銷售等咨詢服務；利用豬場自繁自養的優勢，低價出售仔豬給村民飼養，組織養殖戶學習。幾年來，吳銀生累計出售仔豬1000多頭、無償贈送150多頭，覆蓋塘灣、灣溪、群峰等15個鄉鎮，開展養豬技術指導583人次，被洪江市農業農村局評為“2019年度助貧扶貧優秀個人”。

三、甘于奉獻，防控疫情

急難險重看擔當，困難面前顯本色。2019年，我國發生了非洲豬瘟疫情。為了讓生豬養殖戶免受非洲豬瘟的侵害，吳銀生積極組織養殖戶成立了非洲豬瘟聯防聯控隊，24小時站崗、巡查、值守卡點，配合洪江市重大動物疫病防控指揮部攔截外來可疑生豬5車，勸返外來可疑生豬17批次，先后處理疑似非洲豬瘟病豬500多頭等，為洪江市防控非洲豬瘟做了大量工作。2019年、2020年吳銀生被洪江市防治重大動物疫病指揮部評為“非洲豬瘟防控先進個人”與“非洲豬瘟防控優秀工作者”。2020年新型冠狀病毒肺炎疫情發生時，吳銀生積極捐款捐物，折合人民幣近20萬元。