王文杰
(天津市農業科學院畜牧獸醫研究所,天津 300384)
妊娠母豬,即懷孕母豬。妊娠期是母豬飼養過程中任務最繁重的時期之一,也是規模化養豬生產效益最大化的核心階段。管理好妊娠母豬,多產仔、產健仔,是提升良種母豬繁殖力的關鍵所在。能繁母豬年平均生產斷奶仔豬數、窩產仔豬數、窩產活仔數、初生窩重、斷奶窩重等繁殖性能指標通常被作為衡量豬場管理水平的重要依據。母豬在妊娠期需要經歷最多可達120 d的漫長過程。從受精卵發育到成熟胎兒發育成初生仔豬,母豬體內的胎盤和胎兒會越長越快,母體與胎兒間的代謝交流在不斷加強,旺盛的代謝造成了母豬機體負擔持續加重,同時,也直接影響著胎兒的發育與健康。根據母豬生理特點進行科學的調控管理是提高母豬繁殖力的有效途徑。作者曾經通過細分飼養階段,應用特殊營養強化、合成代謝調控和生理活性物質強化等生理調控措施研究了提高母豬繁殖力的方法。文章將就妊娠母豬生理調控策略進行簡要總結和分析,以期為養豬生產者拓展思路提供借鑒。
在母豬體內(子宮)由受精卵發育成胎兒最后到仔豬(初生仔豬)產出的全過程即妊娠期,這個時期母豬機體的合成代謝活動尤其是生殖器官生長異?;钴S,與后備母豬相比,妊娠母豬生理變化非常明顯。母豬妊娠可以形象地看成是由1 個到2 個的過程,母體加胎兒。由受精卵形成的胚泡通過刺激子宮內膜發育出胎盤組織,胎盤與母體形成綜合體用于維系母體和胎兒的代謝信號聯絡和代謝過程的物質交換。這個過程中,胎盤和胎兒都在迅速發育,母豬機體也會明顯地同步增重。妊娠生理過程除了由基因決定外,其基因表達過程必定要受生理和營養的調控。
妊娠母豬生理特點主要表現在:1)生殖器官和內分泌腺體的發育導致母豬生理機能發生明顯變化;2)生殖激素水平隨著妊娠過程在發生周期性變化;3)相關生理機能也在發生適應性變化。母豬妊娠后會食欲增強,采食量變大,稍不注意,容易發生消化道功能紊亂。妊娠母豬代謝會越來越旺盛,妊娠不同階段體內激素水平變化明顯,妊娠母豬后期體重明顯增加,因此會造成對各類應激因素的敏感性。這個時候,母豬和胎兒對葉酸、維生素E 等特別種類的維生素有特殊需要,胎盤和胎兒生長發育對纈氨酸、色氨酸、精氨酸等特別氨基酸需要量會明顯增加。
妊娠母豬生理調控主要途徑是妊娠不同時期正確的激素水平調控,同時需要合理的營養與腸道微生物菌群的支持及與母豬健康密切相關的生理機能強化。
妊娠初期可以從計劃配種母豬發情前的2 周算起,一直到確認配種(受孕)成功。調控目標是:促進卵巢排卵(質量和數量)、提高卵子受精率和胚泡的著床率(受胎率)。這些是獲得更高窩產仔數的基礎。主要調控策略如下:
1)對批次化生產的豬場而言,通常采用母豬同期發情的方法使同一批次母豬在相對較為集中的時間內妊娠,以提高母豬群體的妊娠效率,更便于妊娠期豬群的管理。使用(注射、口服或埋植)外源孕激素終止同批次所有母豬的卵泡發育,并在計劃的時間點同時用前列腺素或類似功能物質使所有母豬孕激素水平迅速降低,快速激活卵泡發育,以達到母豬同期發情的目的。同期發情和集中配種(通常是采取人工授精方法)保證了同批次母豬妊娠進程的一致性,極大地方便了妊娠母豬群的同步管理,進而使生理調控措施得以綜合運用。
2)為了減低母豬的應激反應,除了采取必要的管理措施外,在飲水或日糧中補充具有緩解應激功能的活性物質,如在飲水中補充強化了維生素C 和微量元素硒及電解質的水溶性復合多維電解質,是最常見的生理調控方法。在后備母豬和妊娠母豬母豬日糧中添加一種精氨酸內源激活劑N-氨甲酰谷氨酸(N-Carbamylglutamate,NCG), 它能夠高效激活谷氨酰胺或脯氨酸合成瓜氨酸,進而促進母豬精氨酸的體內合成,最終達到提高多胎性動物母豬的窩產仔數和初生重。在妊娠母豬日糧中,幾乎所有種類的維生素均需要強化供應,尤其是日糧中更容易缺乏的葉酸、維生素E 和煙酸更為突出。葉酸在促進胚胎早期發育方面發揮重要的作用,妊娠初期補充葉酸可顯著提高胚胎的成活率和窩產仔數。胚胎細胞間RNA濃度與妊娠最初12 d 的胚胎成活率密切相關,葉酸是RNA、DNA 和氨基酸合成必需的輔助因子。葉酸是DNA 和RNA 合成的主要激活因子。葉酸可以提高前列腺素E2 的水平。前列腺素E2 是胚胎在子宮內膜附植的重要影響因子。維生素E 與性機能密切相關,它通過垂體前葉分泌促性腺激素來調節性機能和增強卵巢機能,增加卵巢黃體細胞。足量的煙酸能夠大幅度降低母豬子宮炎-乳房炎-無乳綜合征發病率,對維持妊娠母豬子宮內環境及其重要。
3)采取限制母豬采食量或能量營養濃度的限制飼喂方法,控制母豬保持合適的體重和體況(不能過肥),促進卵子受精和著床,防止早期胚胎發生自溶而導致妊娠中斷。但要注意,母豬妊娠后食欲會很強烈,如果吃不飽會表現得情緒激動,很容易產生應激反應??梢栽谀肛i日糧中使用較多的富含膳食纖維的飼料原料,以增加飽腹感,同時可以刺激腸道的蠕動,進而保持良好的消化功能及消化道健康。在母豬日糧中添加益生菌、益生元或合生素等微生態制劑,對促進腸道健康非常有益。腸道微生物(益生菌群)與宿主動物(母豬)建立的復合系統,通過參與母豬繁殖激素的代謝發揮生理調控作用。益生菌的小分子代謝物可以影響宿主動物的中間代謝過程、免疫功能,或作為信號物質發揮調控作用。
中醫中藥是中華民族的文化瑰寶,是中國數千年積累的科學結晶。在妊娠母豬日糧中添加某些含有生物活性物質的中草藥,可以促進母豬排卵、子宮內膜健康、卵子受精、胚泡在子宮角黏膜附植(胚胎著床)和早期胚胎發育。許多中醫成方驗方在用于促進性機能及性器官發育,促進排卵、受孕和保胎等方面具有重要應用價值。應用中獸藥調理母豬生理機能,防止胚胎發育早期凋亡、保護發育中期胚胎安全和促進妊娠后期胎兒正常生長,使妊娠母豬和胎兒安全度過3 次夭折關。例如,筆者曾研究一個改良的驗方:以淫羊藿,陽起石為君藥,補腎陽,強筋骨,可促進母豬發情,預防產后不孕。益母草,黃芪,黨參為臣藥,補氣血,化瘀滯,可使母豬恢復體況,預防疾病發生。熟地黃,當歸為佐藥,滋陰補血,通便潤腸,可以清除母豬體內自由基,調節子宮恢復機能。薏苡仁為使藥,促進排卵和受精卵著床,提高受胎率。此方對促進母豬排卵和卵子在子宮中受精及濾泡著床具有顯著改善作用。另一個經過驗證的方劑是以蒲公英為君藥,通乳益精,抗菌消炎,疏通乳脈管阻塞,促進泌乳。以白術為臣藥,健脾益氣,止汗安胎,調整腸胃機能,增強免疫力及造血功能。以山楂為佐藥,配合白術健脾燥濕,消食化滯。用甘草為使藥,補中益氣,健脾益胃。此方用于安胎保胎效果也十分顯著。
處于妊娠后期到產仔前的母豬生理波動非常劇烈,無論是內分泌的劇烈波動,還是體組織成分失調,都給母豬造成嚴重的代謝應激。母豬產前7 d 至產仔(分娩)即圍產前期,胎兒迅速增大,導致母豬子宮快速膨脹,消化器官受生殖器官的擠壓引起母豬消化功能下降,母豬常常表現出食欲不振和消化不良,母豬體況出現個體間差異,鈣磷代謝容易紊亂,這些現象都會影響母豬順利產仔。因此,需要根據大部分母豬的體況決策營養調整方案,科學安排日糧結構組成、營養濃度和日飼喂量,同時在母豬日糧中添加促進食欲和容易消化的物質,防止母豬便秘,以改善母豬的營養狀況。同時,可以根據具體情況,適當提高日糧的鈣磷比例,預防母豬產仔后鈣的大量流失造成的軟骨病。
基于母豬繁殖生理特點的調控策略可以優化母豬飼養管理,最大限度發揮良種母豬的遺傳潛力,顯著提高母豬繁殖力,繼而有效控制養豬生產成本,增加養豬場經濟效益。然而,這方面的科學研究還需要進一步深入和加強,尤其是如何發揮中獸藥和天然活性物質的生理調節功能,進一步提升母豬生產潛力,需要更多的探討。