日前,農業農村部發布2021 年國家農產品質量安全例行監測(風險監測)結果,監測數據顯示,農產品例行監測合格率為97.6%,全國農產品質量安全狀況總體保持穩定。
2021 年,農業農村部組織開展了3 次例行監測,抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品和水產品等5 類產品114 個品種130 項參數22 127 個樣品。監測結果顯示,蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品、水產品抽檢合格率分別為97.1%、96.5%、98%、98.8%、96.9%。蔬菜中,水生蔬菜全部合格,甘藍類、食用菌、根菜類、茄果類、瓜類合格率分別為99.9%、99.2%、98.7%、98.7%、98.6%。畜禽產品中,豬肉、豬肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的合格率分別為99.4%、99.4%、98.5%、99.6%、98.8%和97.4%。大宗養殖水產品中,羅非魚和鰱魚全部合格,鳙魚、對蝦、鱖魚合格率分別為99.8%、99.5%、98.6%。