簡論杜威的教育思想及對中國職業教育的影響

葉 萌

約翰·杜威，美國著名的哲學家、教育家、心理學家，一生著有36本專著，800余篇論文，其代表作包括《教育中的道德原理》《我們怎樣思維》《民主主義與教育》等，作為20世紀最偉大的教育改革者之一，其教育思想不僅影響著美國的教育事業，也對中國的教育界產生了巨大的影響。從國內外對杜威教育思想的研究成果來看，多集中于美國和中國。美國國內研究杜威的教育思想始于20世紀30年代，隨著研究的深化，在20世紀70年代達到了高潮，后期有所回落；以“杜威教育思想”為主題，時間范圍從2000—2021年，在中國知網內檢索到學位論文1563篇，其中博士論文490篇，碩士論文1073篇，人們對杜威思想的研究經久不衰。

一、杜威教育思想產生的背景

南北戰爭后期，美國的經濟飛速發展，但是貧富兩極分化的現象卻越來越嚴重。工廠的工人每日辛苦工作卻只能得到微薄的工資，生病或因工作受傷后，便面臨失業而無法養活家人。大量移民涌入城市，隨處可見的貧窮觸目驚心。相比于基督教只顧拯救人們的靈魂，新教更加致力于社會改造事業，而杜威的母親作為新教福音派的一員，總是熱心想著為那些貧窮和不幸的家庭做些事情，從小杜威就在母親的帶領下參加主日服務活動。簡·亞當斯于1889年創建赫爾會所，并開展各種社會福利工作，1915年當選成為國際婦女大會的主席，1931年獲諾貝爾和平獎。她特別注重民主，也曾邀請青年杜威參加赫爾會所的講座，這些都為杜威的教育思想形成帶來深刻的影響。

1896年1月，杜威正式創辦了其實驗學校——芝加哥大學附屬小學，與其他進步主義學校不同，杜威的實驗學校注意保持兒童的鉆研態度和創造能力，堅持理論聯系實際，在埃拉·弗拉格·揚任學校總監督，杜威夫人艾麗斯·奇普曼·杜威任校長后，學校的工作取得了很大的發展，雖然在1904年杜威從芝加哥大學辭職后，杜威學校的實驗就終止了，但是杜威教育思想很大一部分都是來自這一階段工作的總結[1]。

二、“做中學”的思想

在中國封建社會，“勞心者治人，勞力者治于人”的思想根深蒂固，其實在當時的美國也一樣。受到科技革命的影響，杜威開始挑戰這一知行觀，他認為現代社會中“行”是最為重要的，理論與實踐必須結合。他看到傳統教育中存在的弊端，學校要么“重視寧靜，鼓勵沉默，鼓勵呆板一律的姿勢和運動”[2]150，將身體看成學生調皮搗蛋的根源，過分地限制學生的活動；要么學生固定在座位上，聽取老師強硬灌輸的知識，背誦課文，處于一種被動的學習中。甚至美國人在20世紀80年代對中國的教育進行考察時，看到學生都背著手安靜地坐在座位上，感到十分不理解。因此，杜威提出了“做中學”的教育方式，他認為：“任何把身體活動縮小到造成身心分離，即身體和認識意義分離開來的方法，都是機械的方法。數學的教學，甚至高等數學，如果過分強調計算技術，就有這種弊端；自然科學的教學如果為實驗而實驗，也會產生這種弊病。”[2]151-152

應用“做中學”的方式進行教學，可以充分地調動學生的學習積極性，體驗到學習的樂趣。“探索、操作工具和材料、建造、表現歡樂情緒等先天的傾向，具有基本的價值。如果這些本能所激起的種種練習是正規的學校課程的一部分，學生便能專心致志地學習，校內生活和校外生活之間的人為的隔閡因之減少，能供給各種動機，使學生注意有顯著教育作用的各種材料和過程，并使學生通力合作，了解知識材料的社會背景。”[2]207-208“做中學”的核心便是“做”，即動手實踐，通過親自參與活動往往還能消除學生機械記憶帶來的疲勞感，從而達到良好的學習效果。

杜威的實驗學校秉持的就是這樣一種教育理念。如在學校內，學生根據年齡分為不同階段(4—8歲、8—10歲及10—13歲)參與烹飪課程，年紀小的孩子通常準備水果、谷物等簡單的食材，在老師的指導下有序地制作食物。年紀大些的孩子在烹飪課前還可以進行簡單的實驗，以了解“纖維素的機械性分裂的影響與水對淀粉粒的影響”。烹飪課程的學習不僅能培養孩子們的邏輯思維，按照一定的方案和步驟準備食材，還可以培養他們團隊合作的意識，有利于他們在以后的工作中，更好地應對復雜的工作，快速地適應集體生活。

三、“教育即生活、生長、經驗的改組和改造”

杜威畢生致力于追求更加民主的社會，在這樣的社會中“社會各成員之間有同等的接受機會，參與各種各樣的事業和經驗”，他強調社會中人與人的交流，希望通過點滴的，而非疾風驟雨似的改造，對社會進行變革。他認為在民主的社會中“劃分成許多階級將是致命的，因而必須考慮給全體成員以平等的和易于取得的精神發展的機會。一個被劃分成不同階級的社會，只需特別注意統治者的教育。而一個充滿流動性的民主社會則擁有許多渠道把任何地方發生的變化傳遞出去，因而必須注重其他社會成員的教育問題，強調發展個人的首創精神和適應能力。”[3]民主社會的改良離不開教育，因為年輕人在社會改造的過程中，其作用是十分重要的。提到學校在社會改造中的優越性時，杜威指出：“社會的改良全依賴學校。因為學校是造成新社會的、去掉舊弊向新的方面發展的，且含有不曾發現的能力預備兒童替社會做事的一大工具。許多旁的機關都不及它。例如，警察、法律、政治等，也未始不是改良社會的東西，但它們有它們根本的大阻力，這個大阻力唯有學校能征服它。”[4]24正是看到與成人的習慣早已固定不同，學生具有一定的可塑性，并且其價值觀有待進一步的形成，杜威極其強調學校教育在社會改造過程中的作用。在杜威訪華期間，他也親歷了五四運動，對中國的新文化運動留下了深刻的印象。

民主社會究竟需要什么樣的教育，1916年杜威在其教育觀點的核心著作《民主主義與教育》中進行了詳細闡述。他認為“努力使自己繼續不斷地生存，這是生活的本性”，“教育和社會生活的關系，正如營養和生殖和生理及生活的關系一樣。這種教育首先是通過溝通進行傳遞。”[2]10無論從廣義的角度還是從狹義的角度出發，“教育首先是傳遞人類的生活經驗、豐富人類的生活內容，增強人們適應社會生活的能力。沒有教育即不能生活，”[5]所以教育即生活。他主張教育與兒童的日常生活要融為一體，若脫離生活實際而單純地傳授抽象的經驗，兒童既不感興趣，也難以接受。同時，他認為“教育是一種自我的發展，是受教育者漸次發展他固有的能力。這種發展不是從外面加入，乃是內部發生的。大凡一切生物都能夠生長。生長是生命的表示，有生命總有生長，”[4]95所以教育即生長。由于兒童是在不斷生長的，因而教育也是生長的，并且教育要為兒童的生長提供必要的條件。以兒童觸碰火光為例，在感受到疼痛以后，他就會將火光與自身的接觸活動和視覺活動相聯系，知道什么是燙和痛，在這一過程中積累經驗，因此教育即經驗的改造。

四、道德教育思想

杜威一生都十分重視德育教育的發展，并系統地闡述了其關于道德教育的思想，他強調“一切能發展有效地參與社會生活的能力的教育，都是道德教育”，在《教育中的道德原理》中他論述了兩種道德教育方式：一種是直接的道德教育，一種是間接的教育方式。例如，在學校中開設的思想品德等課程，通過案例講解傳授與誠實、善良相關的一些美德都屬于直接的道德教育，而“在更大的范圍內間接的、生機勃勃的道德教育，通過學校生活的一切媒介、手段和材料發展品格”[6]137則屬于間接的教育。杜威認為直接的道德教育對學生的影響是十分有限的，他更提倡間接的、生動的道德教育模式，同時將知識的學習與道德的教育統一起來。

杜威認為道德教育首先要遵循個人的心理本能。學校在進行道德教育的過程中，不要一味地去禁止和限制學生去做某些事情，而要遵循學生的發展規律，善于發現學生身上所蘊藏的能力，充分利用學生的本能，并使其得到充分的發揮；學校要盡可能提供必要的設備，為學生適時的選擇創造條件，并將其選擇付諸于實踐，有機會檢驗自己行動的結果，在行動中不斷提高自身的能力；同時，在進行道德教育的過程中也要將學生置于主體地位，使學生有機會接受歷史、音樂、美術等各門學科美的熏陶，培養學生的探究能力[7]。

其次，道德教育要想富有成效還要注意與社會精神的結合。在杜威看來“學校在其本身的精神上能代表真正的社會生活”，“學校的紀律、管理、秩序等都是這種內在的社會精神的表現。”[6]152學校不應與社會脫離，作為社會中的一名成員，學生要主動參與其中，既有享受的權利，也要有服務的意識。要想同教育一樣發出力量，道德教育要與社會、與生活緊密聯系。“課程的選擇和組織，要為兒童理解他在其中扮演一個角色的世界，以及認識他必須滿足的要求提供材料。”[6]152學校道德與社會道德要保持一致，不能存在一套校內一套校外的原則[8]。

第三，道德教育還要與各門學科相融合。杜威強調各門學科的教學過程中都應滲透道德教育，他不贊成將道德作為一個單獨的課程加以講授。在杜威看來，各門學科的內容與道德的發展都是密切相關的，教材作為一個載體，不光傳授純粹的知識內容，同樣也要進行道德的教育。道德教育在學校中是無處不在的，如果單純作為一門學科去講授，無異于紙上談兵，不光起不到應有的作用，而且不利于學生的學習。

五、對我國職業教育的影響

1919年2月9日至1919年4月28日，杜威受日本學者邀請到東京帝國大學講學。3月12日，陶行知在致信胡適寫道：“三個禮拜前聽說杜威先生到了日本，要在東京帝國大學充當交換教員，當頭一棒，叫我覺得又驚又喜。為何驚呢，因為我兩三年后所要做的事體，倒日本先做去了。既而又想到杜威先生既到東方，必定能幫助東方的人建設新教育，而他的學說也必定從此傳得廣些。”[9]333月14日，郭秉文、陶履恭在東京拜訪杜威，邀請他來華講學。1919年4月30日至1921年7月底，杜威在中國旅行并講學兩年多的時間，期間到過11個省市，進行了兩百余場演講，胡適曾指出“自從中國與西洋文化接觸以來，沒有一個外國學者在中國思想界的影響有杜威這樣大。”

1919年5月3日，杜威偕夫人在江蘇省教育會圍繞“平民主義的教育”進行演講，他指出：“世界平民主義日益發達，在教育上有密切之關系。今后教育當注重于全體人民，無論何等人，皆當使享受同等之教育；歐洲義務教育雖稱發達，猶守舊見，偏重于物質文明方面，故尚未達平民主義之真精神。貴國設施教育，可不受此種障礙，從捷路做去。”[9]53-54在他看來，歐洲平民主義不發達在于其偏重文藝而輕視工作，因此平民主義的教育要注重為大多數人民謀家庭幸福。在教育改革方面，他建議中國從基礎做起，不要重蹈西洋覆轍。

1920年5月27日，黃炎培在日記中記錄杜威第二次來到上海，杜威此次在上海進行的演講包括“職業教育之天職”“職業教育之精義”“職業教育與勞動問題”等，大多與職業教育相關。在中華職業教育社的演講中，杜威指出：“職業教育之中心問題，在改造不切使用之普通教育，使與社會生活生直接的關系；提倡補習教育；職業教育上之學理及經驗，必用科學方法，加以解剖試驗工夫；注意小工藝，將我國原有之店鋪制度，及家庭工藝，根據科學方法，加以甄陶。”[9]206-207同時，他提出職業教育要打破舊有觀念，要從全社會著想的兩點主張。他反對把普通教育與職業教育分離，在杜威看來民主社會中人與人之間的隔閡是能夠打破的，人人都應從事更有價值的生活。

杜威在華的演講座無虛席，許多講稿都刊載在《新教育》《晨報》等報紙上，有的還被匯編出版，如《杜威三大演講》《杜威五大演講》，其思想得到了廣泛的傳播，也為中國的職業教育提供了藍本。許多中國的學者如胡適、陶行知、蔣夢麟都對杜威的思想發表過評論。陶行知作為我國偉大的人民教育家，在其導師杜威的實用主義教育思想影響下，結合中國實際，建構了獨特的職業教育思想體系。1917年，他同47位同仁一起成立了中華職業教育社，任“特別社員”，推動開展職業教育的實踐工作。陶行知先后開展了平民教育、鄉村教育、民主教育等運動，并創辦了“曉莊學校”[10]。蔣夢麟也在《教育與職業中指出》“教育為方法，職業為問題；職業教育無他，提出職業上種種問題而以教育為解決之方法而已。”[11]

黃炎培在《我之最近感想》中提到：“博士所倡之要義，則平民教育是也；教育之為事，不惟訓練人之腦，尤當訓練人之手。今科學之昌明，皆人類手與腦二者聯絡發達之成績也。希臘時代，號稱文明，而但聞文學之發達，不聞科學之發達，則缺乏手之訓練故也。敬告國人，吾社向所提倡之主義，今后其可無庸疑駭。而若中小學加設農、工、商等職業科，或疑為混亂學制者，如博士言，二者直當認為一物，而非可別職業教育于普通教育之外矣。”[12]在吸收杜威職業教育思想的基礎上，黃炎培總結我國職業教育發展的相關經驗，提出了頗具特色的職業教育理論體系。他認為職業教育要以“一、某個性之發展；二、為個人謀生之準備；三、為個人服務社會之準備；四、為國家及世界增進生產力之準備”為宗旨，以“社會化、科學化、平民化”為辦學方針，最終做到“使無業者有業，使有業者樂業”[13]。

在教育目的方面，杜威強調對人的興趣的培養，他認為只有個體對所從事的職業充滿興趣，才能不斷挖掘自身的潛能，更好地服務社會。黃炎培從我國國情出發，提倡職業教育首先要滿足個人謀生的需要，并加強學校與社會的溝通，認為只有有效的溝通和加強與社會的關聯，才能辦好職業教育[14]；在教育內容方面，杜威認為學生在學習知識和技能的同時還應該接受人文、社會、科學、藝術等內容的學習，知識的貫通學習能更好地促進學生發現職業興趣[15]。基于大量的實地走訪調查，黃炎培認為職業教育所學習的內容要在充分考察社會需求的基礎上加以制定，中華職教社就定期征求行業專家的意見，及時調整教學內容。可以說，黃炎培的職教思想更加適合我國的國情，極大地推動了我國職業教育的發展。

2019年國務院印發的《國家職業教育改革實施方案》中指出，職業教育與普通教育是兩種不同教育類型，具有同等重要地位。職教先賢們的思想在今天看來仍具有一定的前瞻性。現今，我們仍需要加強職業教育與普通教育的融合，一方面將專業知識的學習與基礎文化的教育緊密連接，另一方面控制理論教學與實踐教學的比例，同時加強雙師型隊伍的建設，打造一支學術有造詣、實踐有良方的職教隊伍[16]。正如黃炎培先生所說，脫離整個社會單獨去發展職業教育是行不通的。職業學校要保持開放的心態，與企業建立良好的合作關系，注重培養社會真正需要的高水平人才。在我國大力發展職業教育，實施新時代人才強國戰略的關鍵期，認真學習教育家們的重要思想將為我們在提升職業人才素質方面提供新的啟示，促使我國的職業教育朝向更好的方向發展。