新農科背景下地方應用型高校農學專業《作物栽培學》課程教學改革初探

申曉慧，姜 成，陳云風，李生強，張 鹍，徐雨親

（宜春學院 江西，宜春 336000）

“新農科”是在鄉村振興戰略和生態文明建設的大背景下，2018年由國家教育部門提出的“四新”（新工科、新醫科、新農科和新文科）建設目標之一。之后國家教育部又相繼推出《安吉共識——中國新農科建設宣言》、“北大倉行動”和“北京指南”，正式發布了新農科建設的實踐方案和行動指南，從而有力地促進了農林高校的學科建設與改革創新[1]。在此背景下，高等農林院校以此為契機，深化育人體系改革，探索學科建設發展，提高專業升級。農學專業是高等農林學校的基礎專業，是發展最為完整的農業科學領域的傳統專業之一。然而在現代化信息技術飛速發展前提下，隨著“互聯網+農業”、智慧農業等的發展，涉農企事業對農學人才需求水平越來越高。農學專業本身也在不斷提升與改革，一方面為農業經濟發展和農村經濟建設培育了大批農業技術人才，另一方面所培養的人才在科學視野、運用現代科學技術能力和人文素養等方面也存在一定局限性，難以滿足產業發展對高素質、創新型、復合型人才的需求。要想農學專業培養出的人才全面適應全球新科技革命和產業發展瞬息萬變的局勢，我們必須要重構適應農業現代化發展的傳統農學專業人才培養體系［2-4］，注重跨學科交叉融合，推動傳統農學專業改造升級。其中專業基礎課程的改革升級是專業改造的首要任務之一。本文將以宜春學院農學專業《作物栽培學》課程為例，通過對該課程在農學專業課程教學中存在的諸多問題分析，探討傳統農學專業課程亟待解決的問題，并提出相應的改革對策與建議。以期為“新農科”背景下地方應用型高校農學專業相關課程的教學改革研究提供借鑒。

1 作物栽培學課程教學現狀及存在問題

《作物栽培學》是一門既古老又現代，不斷創新發展的綜合性應用學科；是應用型農業高等院校植物生產類的一門必修的專業基礎課程，主要研究農田作物生長發育規律及如何進行作物高產、優質、生態、安全的可持續發展的栽培管理措施，它的研究和應用，對于提高作物產品的數量和質量、降低生產成本、提高勞動效率和經濟效益具有重要意義。為農學類專業人才畢業從事作物研究及相關作物生產類工作奠定基礎。與植物學、耕作學、雜草學、植物保護及現代化信息技術等等均具有學科融合性和交叉性。然而在實際教學過程中，該課程在教學內容，教學模式與實踐教學以及課程思政等方面均存在一定問題。

1.1 現有教材知識更新慢，教學內容與時代發展脫軌

作為農學類專業核心課程，目前使用的作物栽培學教材仍是沿用傳統教材，教材版本雖多但內容大致相同，《作物栽培學》是一門實用性較強且主要介紹并講授農業生產中先進技術對提高作物高產高效的應用為主的課程，內容需要及時更新。而現實是教學內容跟不上現代化農業科技發展步伐。教學章節安排缺乏知識系統性，知識內容安排仍然是按照傳統方式，根據作物形態特征特點，按照生長發育規律，形態建成安排生產栽培技術方法和手段。教材內容缺少利用現代化信息技術方法與手段提高作物產量與品質。知識更新慢，與現代農業技術發展步伐嚴重脫軌。導致學生的知識面得不到拓展，所掌握的實踐內容和方法不能緊跟科學技術發展的步伐，致使學生分析、解決問題和科研創新的能力沒有得到充分訓練，綜合素質難以得到培養。

1.2 教學模式簡單，缺少綜合性現代化的實踐教學

對農學這一實踐性較強的專業而言，專業課程中的實踐教學在培養學生的創新能力和實踐應用等方面具有重要作用。作物栽培學是一門實踐性學科，然而目前本門課程教學模式簡單，教學內容安排上以理論課時為主，現場或基地實踐教學與操作環節薄弱[5，6]。例如，本校農學專業該課程實踐教學中目前只開設了專業實驗課程，且僅有16學時，又由于試驗基地條件有限，試驗作物也較單一，學生在專業實踐過程中沒有機會完整的陪伴作物整個生長季節，缺少親身體驗和親自下田勞作的經歷，使理論學習與生產實踐不能有機結合，最終達不到理想的教學效果[7，8]。此外，實踐教學資源及實踐教學方式與農業產業前沿技術吻合度不夠緊密[9]。目前的實踐教學環節還是僅僅停留在農田生產基地上實施，缺少現代化教學基地和農業現代化技術設備的操作和使用。學生不會將現代化信息技術轉化為生產力使作物增產增效。面對沒有創新的理論和較落后的實踐教學，缺少探索問題和解決問題積極性，在一定程度上束縛了學生實踐創新素質的培養。

1.3 課程教學過程中缺乏“課程思政”元素

在新農科背景下，將“課程思政”教育有機融入到相關教學環節是高校思想政治工作一部分，特別是在培養學生“知農、愛農”情感方面顯得尤為重要[10]。同時推進課程思政建設，也是落實習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調的高校應該培養什么樣的人、如何培養人以及為誰培養人的有效舉措[11]。然而在《作物栽培學》實際授課過程中，教師仍然以原有教育模式進行講授傳統栽培學知識，嚴重缺乏“課程思政”元素融入課堂，即使有融入，仍然存在思政方面教學經驗不足、教學認識不夠等限制，很難把握好思政元素融入的節點時機，容易產生在授課過程中脫離教學內容而進行政策宣講和道德說教，使思政過于生硬或突兀，缺乏一定的說服力與感染力，不能夠充分發揮思政教育對學生思想深層次的影響。另一方面，教學團隊在教學理念方面缺少對“思政”元素的挖掘。教師在傳授作物栽培學基礎知識同時，缺乏將可持續發展理念、生態文明價值觀及環境保護意識等思政內容融入到課堂中，在培養專業人才的同時缺少對人文素養、職業道德和社會責任感方面的加強。

2 “新農科”背景下作物栽培學課程內容改革對策

針對作物栽培學課程教學現狀及存在問題，適應“新農科”背景下農工交叉有機融合的要求，結合多年作物栽培學課程教學實踐的總結與分析，從信息技術引入、模塊化實踐教學構建及課程思政融合等方面提出《作物栽培學》教學內容改革對策。

2.1 引入現代化信息技術，構建模塊化教學構架，更新理論教學內容

《作物栽培學》教學內容一直以來以傳統模式進行作物形態、生長發育及種植技術介紹。在新農科背景下，將現有課程內容引入計算機等信息化技術內容，構建農學與信息技術融合創新的教學內容體系。修訂教學大綱，對教學內容進行精簡、重組和更新，克服傳統模式中課程內容存在自我封閉、自成系統而體系龐雜的缺陷，將農作物高產高效生產技術與現代信息技術相結合，利用現代化新知識、新技能改造發展傳統農業產業[12，13]。細化更新作物栽培學基礎理論知識，按作物生產進程分別融入數據庫原理、物聯網與云計算、信息處理、計算機網絡等課程內容，將知識內容模塊化[14]，具體組合模式如圖1所示。

圖1 農科、工科相結合的智慧栽培學內容構架

2.2 調整優化教學內容，合理安排教學章節，增加多元化綜合實踐教學

在教學過程中，根據更新后的教學任務和教學內容進行重新組合，革新教學策略，圍繞教學任務，針對“新農科”背景下現代化企業對農業技術人才的需求，充分發揮學科交叉作用，將現代化信息技術融入其中，對原有知識內容進行整合與優化，按照農業控制教學模塊、農業管理模塊教學模塊及農業自動化教學模塊進行分類整合，科學合理地進行教學任務、內容和教學學時安排（見表1），充分利用現代化技術手段和智慧教學工具，將課程內容更直觀、更生動的展現給學生，提高學時學習興趣與學習效率。

表1 模塊化教學內容及教學學時安排

以“教學為主，實踐為輔”的傳統教學理念已遠遠不能滿足“新農科”背景下對專業人才培養的需要。建立實踐教學與理論教學相互結合、相輔相成的教學體系，開展多元化實踐教學，提升實踐教學作用才是提升地方本科高校專業競爭力和辦學特色的關鍵舉措。如在專業實訓課上，充分利用作物栽培學知識，種植相應的作物，通過模塊式教學研究，學習作物整個生長季的生長發育動態，了解作物的生長發育規律，及時發現生產中存在的問題，并利用所學知識有針對性進行解決。還有就是可以充分發揮本科生導師制原則，學生從大一入學即進行指導老師選擇與分配安排，學生跟著指導老師進行某一方向深入科學研究，在學中做和做中學，充分發揮學生自己動手操作能力，加強實踐，慢慢培養科研素養，提升研究興趣。此外，通過大學生創新創業項目的帶動，也可以充分開展實踐教學活動。改革后的《作物栽培學》深度融合了現代化信息技術，學生可以組合數計學院學生進行跨學科組隊，發揮學科交叉作用，開拓創新思維。如宜春學院開展的大創項目包含了“互聯網+”模式下各種農業創新創業項目，在制定項目計劃，和具體實踐過程中進行專項化的課題攻關。通過這些實踐活動的深入開展，充分發揮學生個性化能力，激發學習興趣，提高學生實踐能力。

2.3 在新農科背景下，深度挖掘“課程思政”元素，培養學生知農、愛農情懷

在培養學生提升專業生產技能的同時，在思想培養方面要弘揚中國傳統文化，堅持立德樹人理念，培養學生四個自信，通過有機融合“課程思政”，使每堂課都有可圈可點之處。在《作物栽培學》的教學內容改革過程中，多角度挖掘、提煉專業課程“思政”元素，一是將栽培學的發展歷程和“二十四節氣”等相關農業科普知識緊密結合，運用在作物生長與發育，播種與收獲過程中，培養學生的專業認同感及歸屬感，讓學生不僅要學會知識，還要能夠運用所學知識，解決實踐中存在的問題；二是在課程教授過程中通過講述“世界雜交水稻之父”袁隆平等農學名人先進事跡，培養學生從事農業的堅定的理想信念及無私奉獻的“農學精神”[15，16]；三是充分利用身邊的人和事的感召力，如“農業生產一線優秀教師”的先進事跡等，培養學生的吃苦耐勞的意志力，創新技術的應用。此外，還可以通過挖掘古代傳統農業文明的精髓，如研讀《齊民要術》、《王禎農書》和《農政全書》剖析其中蘊含的生態平衡、生物防治等價值理念，融入課堂可以提高學生的家國情懷和對傳統文化修養，增強學生對民族自豪感和對中華民族文化的自信心。

3 結語

《作物栽培學》是農學專業核心課程的重要組成部分，在“新農科”背景下，為了更好提高農學專業本科生的培養質量，宜春學院農學專業教師積極進行栽培學課程教學改革，引入現代化信息技術，使學生緊跟新時代農業發展步伐，與時俱進，增強了學生就業競爭力；開展多元化實踐教學，為新形勢下農業生產轉型時期的農科類大學生培養探索出了一條新方向，提高了教學效果；深入挖掘課程思政元素，增強了學生的強農興農意識和愛國情懷，提高農科類大學生培養質量。為了持續提高課程改革后的教學效果，培養學生具有更高的就業競爭力和職場發展潛力，還需要不斷完善課程建設改革的長效機制，及時解決專業教學與實踐教學和思政教育融合過程中出現的問題，并根據新時期農業發展變化，不斷更新教學內容，優化教學手段，提升教學效果。