新形勢下園藝專業課程思政教學探索與實踐
——以《花卉學》為例

孫敏紅，曹受金，吳琴香，周 圍，吳麗君，馬 英

（中南林業科技大學林學院 湖南，長沙 410004）

我國新時代高等教育發展的總目標是指通過加快一流大學和一流學科建設，從而實現高等教育內涵式發展。實現這一目標的核心點是指將思想政治工作貫穿于學科、教學、教材等各個方面，從而打造高水平的人才培養體系。

高等教育總目標的實現最主要的途徑是課程教學。教學質量水平通常決定著人才培養質量水平。教育部印發的《高等學校課程思政建設指導綱要》中明確提出將課程思政教學作為高校立德樹人的戰略舉措[1]。綱要要求在專業課教學中應結合各專業自身特點，可將思政元素潤物細無聲地融入課程教學各個環節中，從而形成專業課程與思政理論課程的同向同行，達到協同效應[2]。

我國是世界園藝大國，園藝業發展歷史悠久。十八大以來“美麗中國、鄉村振興、健康中國”等發展戰略的相繼提出，加速了我國園藝產業的升級和結構調整，園藝業的發展面臨著新的機遇與挑戰，這一挑戰和機遇對園藝人才的培養提出了新要求，產業發展也需要更多的專業復合型和技能型人才。然而，相當一部分學生對學習本專業的熱情不高，投身到農村、農業建設的意愿不強，學習生活中的吃苦耐勞精神不具備，從而導相關行業人才依舊匱乏。而農林高校作為培養“三農”專業人才的基地，如何落實立德樹人這一己任？這就需建設好知識傳播和思想教育的主陣地——專業課程教學。

1 專業課程思政教學的必要性

“立德樹人”主要指堅持以德育為先，樹人為本，以培養熱愛祖國、忠于國家，服務人民的高品質的人才為目標。“課程思政”是新形勢下高校落實立德樹人根本任務的戰略要求和有效途徑，有利于提高高等教育質量和水平，推動一流大學建設。

高校農林教育的創新與發展在新農科背景下應兼顧專業教育和課程思政教育。涉農相關專業在專業課程知識結構和脈絡傳承上，應緊密結合實際地深挖課程中的顯性和隱性思政元素并將其融入課堂教學中[3]。傳統的“要我學”模式，學生為被動接受知識，缺乏創新思考。在尊重大學生學習規律基礎上，通過課程思政教學，可激發學生探索新知識，新領域的內驅力，提升“我要學”的意愿度，并有效促進學生對專業知識的掌握和理解，甚至是主動創新[4]。

為實現全員，全程，全方位的三全育人這一新形勢下高校專業課程教學的新要求。教師可通過將思政元素與專業知識有機融合的課堂教學途徑。為此，我專業根據專業課程特點，任課教師在充分提煉課程內涵與價值的基礎上，將思政教育滲透到專業課程教學中，以此培養具有家國情懷和職業道德，具備吃苦耐勞和科學精神的知農愛農，興農強農的復合型人才。

2 園藝專業的課程思政目標

“課程思政”建設重點在“思政”[5]。沒有好的“思政”教育，課程教學就會迷失“方向”，進一步將導致課程教學中知識傳授、能力培養與價值引領之間的割裂甚至沖突。新農科建設背景下，根據園藝專業人才培養特點，教師在課程講授過程中可將中國特色社會主義和中國夢、中華優秀傳統文化、工匠精神等思政教育融入教學中，從而引導學生樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀。同時作為涉農專業，在課程思政教育上，始終將“綠水青山就是金山銀山”、強農興農等理念深入人心，從而引導學生做“美麗中國”和鄉村振興的忠實建設者和踐行者。

在此過程中，應避免將“思政課”與“專業課”之間產生“兩張皮”現象。而是“潤物細無聲”的將思政內容融入課程教學，充分挖掘課程的育德功能，不斷優化課程建設。使得專業課程與思政課程之間“同向同行、協同育人”。

3 園藝專業課程思政建設方案

“課程思政”建設基礎在“課程”。課程沒建好，“課程思政”功能就成為無源之水、無本之木。根據課程建設規律，抓好課程建設是“課程思政”建設的根本基礎。基于此，園藝專業課程思政建設方案將從以下幾個方面進行探索。

3.1 培養方案和課程大綱的完善

制定完善人才培養方案和課程大綱是落實課程思政教學的前提。在修訂完善過程中，始終融合思政教育元素，如將愛國情懷、職業道德等綜合素養培養納入人才培養方案中。并將立德樹人根本理念融入專業課程教學過程中，將思想價值引領貫穿課程教學大綱中。修訂后的園藝專業培養方案，將“知農、愛農、興農、強農”寫入人才培養目標中。

《花卉學》作為本專業的一門專業課程，通過該課程的學習，一方面學生掌握該學科的基本理論和研究方法，并培養學生發現問題，提出問題和解決問題等基本能力。另一方面通過學習旨在培養學生具有認真、嚴謹、求實、不畏困難的科學態度，不斷創新的科研能力，從大局出發，具有家國情懷和團隊合作能力。

通過二者修訂和完善，從而達到“課程門門有思政，教師處處講育人”的目標，并根據教學目標，思政元素等完善教學設計，加強教學管理，凸顯課程思政的價值引領重要作用。

3.2 加強師德師風建設

“課程思政”的執行者是教師，“課程思政”的建設靠教師去落實。高校教師既是教書育人的主體，也是課程教學的第一責任人。因此為實現所有課程的同向同行和協同育人目標，各專業需打造一支“育德意識”強、“育德能力”高的教師隊伍。

《花卉學》課程教學通過“組建團隊、提升能力、內部研討”三部曲打造園藝專業課程思政教學團隊。教學團隊所有老師均為中共黨員，在落實立德樹人的根本任務實踐中，通過教工黨支部活動推進課程思政建設。我們所有教師黨員通過集體學習，集體研討，集體磨課等方式不斷提高政治覺悟和思想站位、增強政治素養和道德修養，用自己的一言一行為學生示范表率，以此踐行“立德樹人”使命，同時實現知識傳授與價值引領的統一。課程思政教學不僅搭建了師德師風建設載體，同時使得基層黨組織的學習有了更加豐富鮮活的內容，也讓所有老師真正落實立德樹人的根本任務，從而加強了基層黨建工作的凝聚力，探索出支部學習與課程思政教學有機融合的新模式。

此外園藝專業的課程同時具備專業性和學術性，任課教師不僅要承擔教學和相關科研內容，還要服務基層和社會[6]。這就要求任課教師緊跟時代發展步伐，與時俱進，全面指導學生的學習。這就需要教師始終保持學習狀態，不斷提升自己專業知識和教學水平，不斷豐富自己的教學手段，努力開展課程思政教學研究。

3.3 創新課堂教學方法

專業課程的課堂教學中應融入正確的世界觀、人生觀、價值觀導向；引入誠信教育、責任教育和道德與法律教育等思政元素，實現專業課程的“知識傳授”功能與“價值引領”作用的雙重功能。同時專業課堂教學中通過激發學生的家國情懷、增強四個意識，堅定四個自信，以此培養學生嚴謹求實創新的作風、具備科學精神、判斷分析問題的能力和職業道德素養，為學生今后勝任相關領域工作打下堅定基礎。

在園藝專業課程教學中，教師們采用以學生為中心的教育理念，通過改進教學手段和方法，采用豐富多樣的教學方式活躍課堂學習氛圍，激發學生學習興趣、提升課程教學效果。為此，我們專業先后在多門課程教學上采用“翻轉課堂教學”，線上線下混合式教學，虛擬仿真教學等多種教學手段，以此提高學生自主學習能力、學習積極性和實踐創新能力，并取得了較好的教學效果[7]。其中，“花卉學”翻轉課堂教學，“玫瑰設施栽培虛擬仿真教學”都成功申報成為省級一流課程和教學改革研究項目。《設施園藝學》、《園藝產品貯藏加工學》成為校級一流線上線下混合式課程。

3.4 在教學內容設計上下功夫

課堂教學內容設計要從以下幾方面上下功夫，做文章。首先是在學生堅定理想信念上下功夫[8]。園藝專業課程在講授過程中可結合本學科、專業和課程特色，在講解專業沿革、現狀與前沿的內容時，通過不斷激發學生的責任感、使命感與榮譽感，引導學生在不斷提升專業素養的同時，緊抓國家發展戰略，積極參與國家戰略建設，并將個人才華與國家發展相結合，提升學生樹立遠大理想信念。

其次是在學生厚植家國情懷的引導上下功夫[9]。我專業的許多專業課在教學內容設計上以學科專業為依托，通過國內外的發展動態比較，增強學生們熱愛，投身專業建設的使命感，鼓勵學生將家國情懷轉化為實際行動。如在《花卉學》緒論教學中關于花卉栽培歷史的介紹，以民族文化和悠久歷史為契合點，增強學生的文化自信和民族自豪感，更好地融入大國胸懷和愛國主義元素；關于我國花卉產業發展現狀的介紹及國內外花卉產業的比較，樹立了學生工匠精神和自強不息精神培養的意識，激發了學生掌握先進栽培管理技術，提升我國花卉產業發展的緊迫感和使命感[10]。

再則教學內容設計要在加強學生品德修養的引導上見真章。通過圍繞專業特性，采用不拘一格的教學手段深挖所授課程與社會主義核心價值觀的結合點；發揮教學名師的育人效應，并鼓勵更多的教授，專家走進課堂，指導學生，讓學生接觸本專業的前沿進展；在引導學生增長知識見識方面上下功夫。為此，我們專業多次邀請行業專家，一線生產工作者，科研人員等走進課堂，以講座，報告會，授課，實習指導等形式讓學生領略”園藝”的魅力。

此外教學內容設計要更利于學生培養奮斗精神。教學內容將專業知識講授與奮斗精神培養相結合，用榜樣人物的成長經歷激勵學生成長，重在引導學生不怕困難，勇于挑戰，勇于創新。在《花卉學》蘭花栽培教學中：從蘭花產業助推鄉村脫貧致富相關報道激發學生熱愛所學專業。通過蘭花高效繁殖栽培技術，離不開辛勤的生產一線工作者付出的心血和勞動，以此培養大學生樹立勤于鉆研、吃苦耐勞的“匠人”氣魄和精神。以我專業優秀畢業生投身花卉產業，十幾年如一日用專業知識服務社會，助力花卉發展的創業歷程，激勵學生的愛崗敬業。

最后通過教學內容設計達到增強學生綜合素養的目的。既要抓好課堂知識傳授，把基礎知識與前沿知識結合起來，打好堅實的理論基礎；又要抓好知識的運用用能力，即把知識傳授與解決問題結合起來、理論知識與實踐問題結合起來，培養學生的綜合素養。《花卉學》教學過程中，我們將多次將實物引入現場教學，在介紹養護管理方法和病蟲害防治等內容時，鼓勵學生仔細觀察和分析，引導學生用辯證思維方式分析和解決問題，培養學生的科學思維。同時通過用肥不當或用藥不當可能會引發的園藝產品安全問題，做深入探討學習，以此培養學生的社會誠信和職業道德精神。

3.5 多元化的課程評價體系

“課程思政”建設的成效在學生。“課程思政”改革實施的效果如何，必須以學生的獲得感為檢驗標準。園藝專業所有專業課程的評價方式都采用了多元化的評價包括學生自評、互評、教師團隊評價等。專業課程考核方式也分為線上部分和線下部分。考核方式更注重過程考核。通過考核，增加了學生的線上學習和課堂參與度，可綜合反映出學生的能力水平。從而實現從能力培養、知識掌握與思政素養三個維度對學生的綜合評價。此外在實習，實驗過程中的考核過程、可實現學生的互評。

《花卉學》課程結合自身特點，在調動學生學習主動性和積極性的基礎上采用以學生為中心，以教學為主線的方式。通過在提升教師能力、創新授課形式、深挖思政元素、優化考核模式等途徑踐行課程思政改革，這些都為園藝專業其他專業課程的課程思政建設提供參考。

4 課程思政教學改革實施效果

通過近三年園藝專業學生的課程教學效果以及課堂督導教師、實習和就業企業反饋，課程思政有機融合得到了老師和同學的普遍認同，學生評教平均分為93分。

短期實施后的效果主要表現在課堂教學效果的提升。將課程思政元素融入《花卉學》及其他專業課程教學全過程，并通過師生互動，課堂參與等形式，潛移默化地提升學生自主學習興趣，有效減少了“低頭族”數量，更是將新時代新農人的職責和使命深入入心。

長期效果表現在專業課程思想政治教學將培養出一批批具有理想信念的專業人才。當前形勢下，我國正面對著“脫貧攻堅”和“鄉村振興”的戰略需求，而培養打造一支懂農業、愛農村、愛農民的建設者是實現這一戰略的主力軍。涉農高校也應以是否培養出“有情懷、有知識、有能力、留得住、用得上”的“三農”人才作為檢驗課程教學效果的標準。

圖1 園藝專業課程思政建設方案

因此，園藝專業通過組織和指導學生參與以“科技助農”為主題的創新創業項目，提升學生學習動力，鍛煉學生服務鄉村的能力。近幾年，我專業將近一半的學生參與到創新創業項目中。2021年暑假期間，我系師生“三下鄉”走進湖南湘西進行調研，振興鄉村園藝產業，這一活動增加了大學生自身的使命感和責任感，同時也被多家媒體報道。

我專業《花卉學》課程于2019年認定為“湖南省線下一流課程”，該課程于2021年入選新華網新華思政，全國高校課程思政教學資源庫，同年本課程教學團隊榮獲校級課程思政教學（理工組）競賽一等獎。

在現有課程思政教學基礎上，園藝專業意將繼續在課程思政建設深度與廣度上下功夫，探索基層黨組織推動，全員教師參與，協同推進課程思政與思政課程同向同行。