水稻苗床施用超敏蛋白復(fù)合酶的效果試驗簡報

邵文捷 姚舒婕 周益民 鄒利軍 石磊

（1江蘇省宜興市屺亭街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，宜興 214201；2江蘇省宜興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，宜興 214200）

超敏蛋白復(fù)合酶是哈爾濱森養(yǎng)生物科技有限公司研發(fā)的一種生物制劑，具有易溶于水、易被植物吸收利用的特性，能加快水稻對生長所需營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，促進根系和植株生長，增強植株的分蘗能力。同時，超敏蛋白復(fù)合酶還能使水稻葉片增寬增厚，加速葉片對養(yǎng)分的吸收和運轉(zhuǎn)，加快植株葉綠素的合成，增強光合作用能力，增強水稻抗逆、抗病能力，能有效預(yù)防和治療多種病蟲害，減少農(nóng)藥和化肥施用，有效降低農(nóng)藥殘留和生產(chǎn)成本，連續(xù)使用還能打破土壤板結(jié)，促進土壤團粒結(jié)構(gòu)形成，固化沉降重金屬，使土地恢復(fù)活性。2021年江蘇省宜興市應(yīng)用超敏蛋白復(fù)合酶生產(chǎn)的稻米多批次送檢至政府相關(guān)部門，檢測結(jié)果均是“零殘留”，全系列指標均可達到有機標準。鑒于此，筆者于2021年在江蘇宜興地區(qū)水稻苗的幾個關(guān)鍵生育期進行了相關(guān)試驗，以期為超敏蛋白復(fù)合酶在水稻苗床上的大面積應(yīng)用提供技術(shù)支撐。現(xiàn)將相關(guān)試驗結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試水稻品種為“南粳46”，供試制劑為超敏蛋白復(fù)合酶（哈爾濱森養(yǎng)生物科技有限公司），對照制劑為精油液態(tài)氮肥（青島日晟源作物營養(yǎng)有限公司）。

1.2 試驗地概況

小區(qū)試驗在宜興市屺亭街道文莊村進行，土質(zhì)為烏泥土，土壤pH 6.5，土地平整，土壤肥力基本均勻，田間管理一致；示范試驗在宜興市高塍街道宋渡村進行，土質(zhì)為白土，土地性質(zhì)和肥力基本均勻，田間管理一致。

1.3 試驗設(shè)計及實施

小區(qū)試驗共設(shè)5個處理，分別為（每667 m2用量）：（1）超敏蛋白復(fù)合酶100 mL、（2）超敏蛋白復(fù)合酶150 mL、（3）超敏蛋白復(fù)合酶200 mL、（CK1）不用制劑(空白對照)、（CK2）對比制劑精油液態(tài)氮肥500 g。每處理重復(fù)3次，隨機區(qū)組排列，小區(qū)面積均為67 m2。水稻于5月12日播種，各處理于5月24日每667 m2苗床施尿素4 kg，于水稻秧苗1葉1心期（5月24日下午揭膜后）、秧苗2葉1心期（5月30日）、秧苗3葉1心期（6月5日），使用電動背負式噴霧器3 WBD-20（容量20 L，工作壓力為0.15～0.2 MPa），每667 m2兌水15 kg，按照試驗設(shè)計噴施制劑，具體試驗實施情況見表1。

表1 小區(qū)試驗設(shè)計

大區(qū)示范試驗：（A）每667 m2用超敏蛋白復(fù)合酶150 mL，示范面積為2 000 m2；（CK）不用制劑對照，面積為67 m2。制劑噴施機械和兌水量同小區(qū)試驗，具體實施情況見表2。

表2 大區(qū)試驗設(shè)計

1.4 試驗期間氣象資料

第1次施用當(dāng)日（5月24日）天氣陰天，平均氣溫23.2 ℃，最高氣溫31.5 ℃，最低氣溫12.3℃，相對濕度81.5%；試驗期間（5月24日—29日）平均氣溫24.5 ℃，平均最高氣溫33.2 ℃，平均最低氣溫13.7 ℃，降雨1天，雨量55 mm，降雨天數(shù)及降雨量偏少，制劑基本能正常發(fā)揮作用。第2次施用當(dāng)日（5月30日）天氣晴好，平均氣溫26.6℃，最高氣溫34.2 ℃，最低氣溫18.3 ℃，相對濕度75.3%；試驗期間（5月30日—6月4日），平均氣溫26.9 ℃，平均最高氣溫35.5 ℃，平均最低氣溫19.3 ℃，降雨2天，雨量75.6 mm，降雨天數(shù)和降雨量正常，制劑基本能正常發(fā)揮作用。第3次施用當(dāng)日（6月5日）天氣晴好，平均氣溫29.3℃，最高氣溫38.5 ℃，最低氣溫23 ℃，相對濕度65.5%；試驗期間（6月5日—10日），平均氣溫29.3℃，平均最高氣溫37 ℃，平均最低氣溫23 ℃，降雨2天，雨量205 mm，降雨天數(shù)和降雨量略偏多，制劑未被雨水沖刷，基本能正常發(fā)揮作用。

1.5 調(diào)查時間和方法

于最后1次噴施制劑后7 d、15 d，各調(diào)查1次水稻生長情況，每小區(qū)取樣10穴，測量株高和百株鮮重，并計算株高增加率和百株鮮重增長率。計算公式：百株鮮重增長率=[（處理區(qū)百株鮮重-對照區(qū)百株鮮重）÷對照區(qū)百株鮮重]×100%。水稻收割前，考查水稻穗粒結(jié)構(gòu)，計算理論產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 小區(qū)試驗

2.1.1 株高和百株鮮重

由表3可知，最后一次噴施超敏蛋白復(fù)合酶后7 d，處理（1）、處理（2）、處理（3）的株高分別為14.3、14.7、14.8 cm，比CK1（不用制劑）的株高分別增加3.6%、6.5%、7.2%；處理（1）、處理（2）、處理（3）的百株鮮重分別為35.8、36.2、36.3 g，比CK1的百株鮮重分別增加1.42%、2.55%、2.83%，可見隨著超敏蛋白復(fù)合酶用量的增加，水稻的株高和百株鮮重均呈遞增的趨勢。CK2（每667 m2用對比制劑精油液態(tài)氮肥500 g）的株高和百株鮮重分別為14.2 cm、35.7 g，比CK1分別增加2.9%、1.13%。最后一次噴施超敏蛋白復(fù)合酶后15 d，處理（1）、處理（2）、處理（3）的株高分別為15.7、15.9、16.0 cm，比CK1分別增加4.7%、6.0%、6.7%，比CK2分別增加1.3%、2.6%、3.2%。處理（1）、處理（2）、處理（3）的百株鮮重分別為47.2、48.3、48.5 g，比CK1分別增加14.6%、17.2%、17.7%，比CK2分別增加4.9%、7.3%、7.8%。以上結(jié)果表明，于水稻苗床1葉1心期（5月24日）、2葉1心期（5月30日）、3葉1心期（6月5日）各噴施1次超敏蛋白復(fù)合酶，可促進水稻根系生長、白根增多，增強其吸肥吸水能力，從而明顯提高水稻株高、百株鮮重。

表3 小區(qū)試驗中超敏蛋白復(fù)合酶對株高和百株鮮重的影響

2.1.2 產(chǎn)量及其構(gòu)成因素

由表4可知，處理（1）、處理（2）、處理（3）與CK1（不用制劑）相比，每667 m2有效穗數(shù)增加0.6萬～1.1萬穗，每穗實粒數(shù)增加0.3～1.3粒，千粒重增加0.5 g，折合每667 m2理論產(chǎn)量增加26.9～46.4 kg，增產(chǎn)幅度為4.96%～8.55%。處理（1）、處理（2）、處理（3）與對比制劑（CK2）相比，每667 m2有效穗數(shù)增加0.2萬～0.7萬穗，每穗實粒數(shù)增加0.2～1.2粒，千粒重增加0.3 g，折合每667 m2理論產(chǎn)量增加12.2～31.7 kg，增產(chǎn)幅度為2.19%～5.69%。由此可見，于水稻苗期噴施超敏蛋白復(fù)合酶，能促進水稻根系生長，增強水稻抗逆、抗病能力，從而增加水稻產(chǎn)量。

表4 小區(qū)試驗中超敏蛋白復(fù)合酶對產(chǎn)量及其結(jié)構(gòu)的影響

2.2 大區(qū)示范試驗

2.2.1 株高和百株鮮重

由表5可知，最后一次噴施超敏蛋白復(fù)合酶后7 d，水稻的株高、百株鮮重分別為14.5 cm、35.4 g，比不用制劑（CK）的株高和百株鮮重分別增加8.21%、2.31%；最后一次噴施超敏蛋白復(fù)合酶后15 d，水稻的株高、百株鮮重分別為16.3 cm、45.3 g，比不用制劑（CK）的株高和百株鮮重分別增加7.95%、12.97%。

表5 大區(qū)示范試驗中超敏蛋白復(fù)合酶對株高和百株鮮重的影響

2.2.2 產(chǎn)量及其構(gòu)成因素

由表6可知，施用超敏蛋白復(fù)合酶的處理與不用制劑（CK）相比，株高增加1.4 cm，每667 m2有效穗數(shù)增加1.2萬穗，每穗實粒數(shù)增加2.4粒，千粒重增加0.6 g，折合每667 m2理論產(chǎn)量增加63.5 kg，增產(chǎn)幅度為10.23%。

表6 大區(qū)示范試驗中超敏蛋白復(fù)合酶對產(chǎn)量及其結(jié)構(gòu)的影響

2.3 安全性觀察

據(jù)小區(qū)試驗和大區(qū)示范試驗田間觀察可知，在水稻秧苗1葉1心期、2葉1心期、3葉1心期噴施超敏蛋白復(fù)合酶，水稻均可正常生長，說明在本試驗用量條件下，于水稻苗期噴施超敏蛋白復(fù)合酶2～3次，均能促進水稻生長，增強植株光合作用的能力，最終使水稻獲得高產(chǎn)。

3 小結(jié)與討論

根據(jù)小區(qū)試驗研究和大區(qū)示范應(yīng)用結(jié)果證實，超敏蛋白復(fù)合酶在水稻秧苗期應(yīng)用，能激發(fā)生物體細胞活性，易被植物吸收利用，加快水稻根系生長，增加白根數(shù)量，從而促進植株有效分蘗發(fā)生早而快、壯根壯稈，同時還能使葉片增厚增寬，加速葉片對養(yǎng)分的吸收和運轉(zhuǎn)，加快植株葉綠素的合成，增強植株光合作用的能力，從而增強植株抗逆、抗病能力。另外，超敏蛋白復(fù)合酶還有極強的催化作用，可使水稻提早孕穗、抽穗，加速籽粒灌漿速度，使水稻提前2～3 d成熟，也可有效降解農(nóng)藥殘留，固化重金屬沉淀，使水稻達到有機標準。因此，只要用藥適時、用量標準、方法適當(dāng)，在水稻苗期施用超敏蛋白復(fù)合酶效果明顯，且對水稻生長安全。

建議在水稻秧苗1葉1心期（下午4點揭膜后）、2葉1心期、3葉1心期（機插前）施用超敏蛋白復(fù)合酶，以每667 m2用150 mL兌水15 kg（稀釋100倍液）單獨噴細霧施用為宜。值得注意的是：（1）超敏蛋白復(fù)合酶有極強的解藥作用，不可與殺蟲劑、殺菌劑混用，如需施用其他藥劑，應(yīng)間隔3～5 d后使用；（2）施用時間以上午9：00前或下午4：00后為宜；（3）施用時以噴細霧為好，噴霧要均勻周到，雨天、霧天、大風(fēng)天氣切勿噴施；（4）噴施前務(wù)必將噴霧器清洗干凈，以免將影響施用效果。