小龍蝦池塘高效人工育苗技術

徐增洪，吳建軍，許洪杰，袁慶鋼，水燕，劉國鋒

(中國水產科學研究院淡水漁業研究中心，江蘇 無錫 214081)

目前生產上多采用自繁自育的方式繁殖小龍蝦苗，或采用外購蝦苗進行放養，由于蝦苗產量低且來源不足，制約了放養密度的提高，因此目前小龍蝦養殖產量和效益普遍較低。

筆者通過在育苗池四周或池內繁殖土埂斜坡構筑人工洞穴蝦巢進行育苗，巢穴密度可隨意調節，因此育苗池中親蝦和幼體密度可得到有效控制。相關技術要點如下。

一、育苗池設計和準備

小龍蝦育苗池塘宜東西走向，有利于池塘采光，避風浪；進排水方便，面積3～10畝，便于日常投飼管理；坡比1∶(2～2.5)、池深不超過1.5米。小龍蝦育苗池必須經消毒清野，可采用生石灰消毒，干法消毒畝用生石灰50～80千克全池潑灑，再經3～5天曬塘加注新水；帶水消毒每畝水面以水深1米計算，用生石灰100～150千克溶于水后全池均勻潑灑。也可用漂白粉消毒，將漂白粉完全溶化后全池均勻潑灑，用量為20～30千克/畝(含有效氯30%)，漂白精用量減半。還可用茶餅清塘消毒。對于5畝以上的育苗池可在池中設置繁殖專用土埂，土埂高1.5米，土埂斜坡坡比1∶2或坡度為0.3～1。

二、人工蝦巢構建

7月在小龍蝦育苗池四周60～80厘米深處池坡或平臺上打入直徑6～8厘米、深20～30厘米洞穴作為親蝦繁殖巢穴，洞穴間距15～20厘米(圖1)。

圖1 池塘四周水邊人工洞穴示意

三、育苗池生態環境改良

在小龍蝦育苗池中(環溝和池坡、平臺)栽種水生植物以改善育苗池生態環境，在育苗池或土埂池坡栽種水花生，在池中插栽伊樂藻、輪葉黑藻、苦草，土埂上的水生植物覆蓋人工巢穴使其具有良好的隱蔽性。池中投放占水面30%的水花生、水葫蘆和小浮萍，總體水生植物覆蓋率為育苗池面積的40%～60%。環溝內在11月栽種伊樂藻，翌年開春再移栽到平臺上，輪葉黑藻在3月播種。此外在育苗池中鋪設微孔增氧設施，以提高育苗池水體水質并改善生態環境，微孔增氧機可每10畝配置1千瓦功率。

四、育苗池雌蝦親本布放

7-8月選擇經過強化培育、體質健壯、規格25～50克/只的優良雌蝦親本布放育苗池中，每個洞穴放入1～2只雌蝦，育苗池水位控制在50～60厘米。過幾天檢查洞穴內雌蝦成活和產卵情況，發現死蝦要及時撈出并補充。

五、蝦苗培育管理

9-10月待80%以上雌蝦產卵孵化后，逐步提高育苗池水位至0.8～1米，然后育苗池進行肥水及投放足量冰鮮魚、黃豆、玉米、配合飼料。繁殖親蝦要吃飽、吃好，防止親蝦捕食蝦苗，10-11月可每天用蝦籠捕撈體長為2.0～8.0厘米的蝦進溫棚越冬或投放大田自然越冬，以降低密度，蝦籠的網目為1.0厘米。

本技術方法在小龍蝦育苗池中構建人工洞穴(以及設置繁殖土埂)供親蝦穴居，可提高親蝦布放密度與成活率；洞穴分布密度可調節且分布規則，避免親蝦相互干擾；可通過調控親蝦數量來調節育苗池中幼體的密度，以降低蝦苗間的自相殘殺率；在育苗池中栽植多種水草可作為親蝦和蝦苗的隱蔽物，同時具有生態改良功能，有利于提高親蝦、蝦苗的成活率，從而可有效提高小龍蝦池塘育苗產量，蝦苗畝產可達500千克左右。