呂永春
(宣城市漁業管理服務中心,安徽 宣城 242000)
安徽省宣城市宣州區水陽鎮,地處安徽東南部,自古就是典型的江南“魚米之鄉”。金寶圩基本就是水陽鎮的全部面積,環圩大堤52.5千米,總面積205平方千米,圩內有10.5萬畝良田、5萬畝水面。當地百姓絕大多數利用稻田發展幼蟹培育產業,目前有幼蟹培育面積約4萬畝,年產幼蟹14億只,規模居全國之最,被中國漁業協會先后授予“中國幼蟹之鄉”“中國幼蟹第一鎮”稱號。2021年全鎮水產品產量約2萬噸,產值約7億元,占農業總產值的68%。
為了貫徹習總書記生態文明思想,保護當地水域生態環境,水陽鎮從體制機制入手,大膽改革創新,大力推行“4個結合”,即水面競標限定承包費最高額度和繳納生態保證金相結合、生態養殖與尾水治理相結合、養殖尾水原位處理和異位凈化相結合、養殖尾水循環使用和達標排放相結合。通過推行水產養殖尾水治理“4個結合”,極大地促進了水陽鎮整個金寶圩中的水環境治理,大大改善了水質,取得了明顯成效。
從20世紀80年代開始,水陽鎮就開始進行水面承包養殖,原來的水面發包模式就是單純的公開競標,每塊水面進行公開發包,以承包費高低來決定中標者,誰出的承包費最高誰中標。通過30多年的承包養殖,這種模式的弊端逐漸顯現,帶來了兩個不良后果:一是水面承包費越來越高,一般1年高達500~1 000元/畝,高的甚至達到2 300元/畝以上,養殖戶承包水面的費用過大,效益就大打折扣,甚至經常出現虧損;二是養殖戶付出高額承包費以后,為了追回成本并產生效益,往往進行大量施肥,主要是用雞糞培植浮游生物,好讓養的魚長得快、長得肥,或者養的珍珠蚌長得大、珍珠產得多,造成水質越來越差,水環境破壞嚴重,夏季氣味難聞,群眾反映強烈。
2018年,水陽鎮黨委、政府決心從改革水面發包機制入手,配套生態治理等一系列措施,徹底改變水陽鎮的水環境狀況。主要改革內容:一是確定水面承包費上限,根據養殖水面的不同條件,設定每畝水面每年承包費為300~500元,最高不超過500元。二是合理確定承包期,一般一包4年。三是建立生態保證金制度,投標者在一次性交完4年承包費的同時,另外再交一筆生態保證金,作為保護修復生態、確保養殖不造成水體污染的保證金。四是以交納生態保證金的高低確定中標者,誰交的生態保證金多誰就中標。五是實行獎罰措施,如果在4年的養殖過程中發現施用人畜糞便或雞糞以及其他肥料,或者經檢測水質不達標,第一年提出警告,若第二年檢測再不達標,將沒收保證金,并終止承包合同,納入黑名單;如果連續4年水質檢測都達標,水草覆蓋率也達標,將延長承包期4年。六是開展水質檢測,委托有資質的第三方檢測公司進行水質抽樣檢測,檢測結果全部記錄在案。通過幾年的治理,水陽鎮的水環境得到較大改觀,2021年10月,水陽鎮委托有資質的安徽拓維檢測服務有限公司對金寶圩內724個承包塘口采集1 349個水樣進行檢測,檢測結果全部合格。
水產養殖尾水治理是農業農村部下達的當前和今后一個時期的重要任務,2021年農業農村部已經制定了《全國水產養殖尾水治理專項建設規劃(2021-2035年)》,并推薦了6種尾水治理模式供各地參考。宣城市的水產養殖尾水治理自2018年就開始啟動,在幾年的實踐中,結合推廣生態養殖,探索原位治理模式,通過種植水草、投放螺螄、控制養殖密度、放養鰱鳙(即種草、投螺、稀放、配養)等有效措施,原位治理水產養殖尾水,這同時也是實施生態養殖、提高水產品質量、鮮度和效益的核心,兩者相輔相成。大力推行實施生態養殖,既提高了養殖效益、提升了產品美譽度、增加了農民收入,又有效凈化了水質,使水產養殖進入良性循環。從水陽鎮的水域生態環境、水環境狀況來看,相比3年前已經大為改觀,原來的黑臭水體得到有效整治,助力了美好鄉村建設。
宣城市的水產養殖尾水治理模式為“3+N”。3代表宣城市主推的3種尾水治理模式:養殖尾水原位凈化模式、養殖尾水異位修復模式、稻漁結合生態治理模式,N為各縣市區工藝創新的其他養殖尾水治理模式。
在養殖池塘中,通過科學設置養殖容量、底質改良、增氧、種草移螺、立體混養、微生物制劑調控、種植浮床植物或水生植物等,增加氮磷吸收及有機質分解等,原位凈化水質。
在連片池塘或集中養殖區,配套建立1~3個凈化池及生態溝渠,凈化池及生態溝渠面積占總養殖面積的5%~10%,凈化池中可設置沉淀池(區)和生物凈化池(區),通過投放貝類和濾食性魚、栽種水生植物、曝氣增氧等方式將尾水進行凈化,或者采用水處理專業設施設備、“三池兩壩”“四池三壩”“人工濕地”“流水槽+”、池塘底排污、工廠化循環水等工程處理措施進行凈化,實現尾水達標排放或循環利用。
采用種養綜合循環利用模式,使養殖尾水處理與水稻種植相結合,發展“稻漁綜合種養”“池塘尾水轉稻(藕)田”等養殖尾水治理模式,將池塘養殖尾水配套農田進行生態吸納,實現“一水多用”;發展魚、蝦、蟹、鱉等水產品與稻、茭白、菱藕等農作物的共生輪作,實現種養有機結合,水質凈化達標。
水產養殖尾水盡可能實現循環利用,不能循環利用、需要排放的就必須達標排放。水陽鎮的金寶圩內河溝縱橫密布,分段發包。這種圩內河溝不同于圩區外面的天然河流,圩內河溝的水主要在圩內循環,平時并不外排,形成了天然的養殖區。幼蟹培育池就分布在圩內河溝邊上,幼蟹培育池種滿了水花生,水花生也可以大量吸收氮、磷,幼蟹培育池內的尾水先進行原位處理,然后排入圩內河溝。縱橫交錯的大溝形成金寶圩內循環,通過水面發包機制改革后,大力推行生態養殖,通過控制發包費、控制養殖密度和養殖方式、大量種植水草、投放螺螄、定期水質檢測等手段,進行原位處理。幼蟹培育池的水源是河溝,幼蟹培育、尾水原位凈化后,水還回到河溝,幼蟹培育池和河溝形成了水體小循環,河溝內的水質凈化相對于幼蟹培育池就是異位水質處理;而且金寶圩內整個水系是貫通的,全年一般不對外排水,形成圩內水體大的內循環,水陽鎮整個金寶圩構成了養殖尾水循環利用系統。既有原位凈化處理,又有異位凈化修復,而且無論原位處理還是異位凈化都無須占地,無須建設專門的尾水凈化工程,節地、節資金,水質凈化和生態養殖有機結合,安徽宣城打造的水產養殖尾水治理“水陽模式”可供借鑒參考。
