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鄭板橋眼中的好茶具: 何必金與玉,品潔自生華

2022-12-20 01:00:30楊多杰
月讀 2022年12期

◎ 楊多杰

兄起掃黃葉,弟起烹秋茶。

明星猶在樹,爛爛天東霞。

杯用宣德瓷,壺用宜興砂。

器物非金玉,品潔自生華。

蟲游滿院涼,露濃敗蒂瓜。

秋花發冷艷,點綴枯籬笆。

閉戶成羲皇,古意何其賒。

—〔清〕鄭燮《李氏小園》(節選)

翻讀中國的茶詩,總給人目不暇接的感覺。名家名作,比比皆是,滿紙珠璣,滿目琳瑯,滿心歡喜。有的文人,寫作茶詩高產且精彩。像是唐代的白居易,一生寫作茶詩五十余首。北宋的黃庭堅,也寫作茶詩四十余首。至于南宋的陸游,更是撰寫茶詩數百首。也有的文人,寫作茶詩是一篇成名。例如唐代的盧仝,一首《走筆謝孟諫議寄新茶》就獲得了茶仙的殊榮。

還有的文人就更厲害了,寫作茶詩是一句成名。清代的鄭板橋,就是這種“一句成名”的代表。他的《李氏小園》一詩,題目里沒有“茶”字,但其中的詩句,卻字字打動著愛茶人的心弦,可稱習茶的金玉良言。話不多說,我們來讀板橋的這首 茶詩。

老規矩,還是先從作者講起。如今提起鄭板橋,可謂是無人不知無人不曉。但他的學名,實際上叫做鄭燮。“夑”字很特別,如今用的人已經很少,甚至成了生僻字。這個字解釋起來,有“調和”“諧和”的意思。因此起名字的同時,長輩還給板橋起的字就叫“克柔”。“克”字,就是“能夠”的意思。成語“克勤克儉”,就是形容一個人能夠勤勞儉樸。所以“克柔”,自然就是能夠柔和之意,與“夑”字的含義也是遙相呼應。

怎么起了這么個名字呢?原來古人起名字時,常從古籍經典里找尋靈感。例如陸羽,字鴻漸,出處就是《易經》中的“鴻漸于陸,其羽可用為儀”一句。板橋這個名字是父親所起,思路來源于《尚書·洪范》篇。里面有一句話叫“夑友柔克”,就飽含著板橋的名和字。至于“板橋”二字,是他成年后給自己起的號,反而成了流傳最廣的。倒是提起“鄭燮”或是“鄭克柔”,很少有人知道說的是誰了。

通過板橋的學名和表字,我們就可以感受到他的家庭具有一定的文化修養。的確,板橋的祖父叫鄭湜,字清之,據說做過縣里的儒官。板橋的父親叫鄭之本,也是一位秀才,一輩子在私塾里教書為業。出生在這樣的家庭里,長輩自然是希望板橋讀書做官。可能是繼承了家族的文采,鄭板橋的確是讀書種子,大約在二十歲左右就考中了秀才,也算是青年才俊了。

板橋有了秀才身份,就可以去省里考舉人。考上了舉人,再到北京考進士。“朝為田舍郎,暮登天子堂”,可算是鄭家的理想了。但是,理想很豐滿,現實卻很骨感。自二十歲中秀才,一直到四十歲,板橋才考上了舉人。

如今有的學子高考不利選擇復讀,一年兩年就已經覺得很艱苦了。板橋卻用二十年,才完成了從秀才到舉人的進階,其中的艱難辛苦可想而知。當板橋得知自己中舉時,他寫下了一首《得南闈捷音》,前四句說道:

忽漫泥金入破籬,舉家歡樂又增悲。

一枝桂影功名小,十載征途發達遲。

考中了舉人固然是好事,但是還遠遠沒有達到最終目標。只有考中進士,才是清代讀書人的真正心愿。按照當時的考試制度,板橋在中舉人的第二年,就應該到北京去考進士。可是就在要考試的這一年,疼愛他的叔父鄭之標去世了,板橋也就未能動身北上。又過了三年,他才進京趕考參加會試,結果考中了二甲第八十八名進士。那一年,鄭板橋已經四十四歲了。康熙朝的秀才,雍正朝的舉人,乾隆朝的進士,板橋的考試之路愣是橫跨了三代皇帝。

按照清朝的規定,中進士后就可以馬上授予官職。當然,這里面的待遇也分為三六九等:最好的就是前三甲,都可以進入翰林院。其中狀元是編修,榜眼和探花是修撰,都相當于皇帝的私人秘書。其次的前途是進入內閣中書做官,或者分配到六部任職。按照今天的話說,就是國家部委的工作。第三等,就是外派到地方上做官,一般都是從七品縣令做起,積累基層工作經驗。第四等,就是候補縣令。也就是說名義上是縣令,但實際上沒有真正的崗位給你,得回家等候朝廷的具體委任。

鄭板橋是哪一等的待遇呢?答:第四等。沒辦法,板橋一無人脈,二無背景,再加上年齡過大,所以混到了最后一等的待遇也不算奇怪。雖然是中了進士,但是還是沒有具體工作,而是回家等候通知。這一等,就又是六年。

這六年間,板橋先生的生活狀況還是有了很大的改善。因為比起一般文人,板橋有書畫這一技之長;已經中了進士,又是未來的縣令大人,求字求畫的人越來越多,價格也跟著漲了上去。您瞧,這進士也不白中嘛。

收入提高了,但是板橋的內心,卻仍然十分糾結和痛苦。一方面,自己前半輩子都在考試。好容易考中了,結果卻落得一個在家賣畫。不能為民做主,不能報效國家,板橋豈能不痛苦呢?另一方面,板橋心里明白,要是想混上一個真正的縣令,只有“干謁”一個辦法。什么是“干謁”呢?就是今天所說的“運作”。當然,這里的運作不一定是行賄送錢。也可以是將自己的文章書畫,投送到朝中大員的門下。若是對方賞識你的才情學識,可能就會動一動提攜后進的心思。大人物一句話,自然可以保你官運亨通。板橋的詩文與書畫,都具有相當高的造詣。要說是送去“干謁”,想必是十拿九穩。但是這樣的運作手段,又有悖于文人的操守和情懷,板橋又豈能不糾結。那么鄭板橋到底有沒有走干謁的路子呢?這里賣個關子,咱們一會兒再揭曉 答案。

讓我們先回到這首茶詩上。聊完了作者,該看看題目了。關于李氏小園,鄭板橋在《懷揚州舊居》一詩前寫道:“即李氏小園,賣花翁汪髯所筑。”也就是說,李氏小園就是板橋中進士后在揚州等待分配時的舊居。這首茶詩,也就是寫于等待實缺官職時的痛苦與糾結當中。解析清楚寫作背后,詩中的一些字句也就不難理解了。

下面我們來讀正文。這首《李氏小園》,前后共有三個段落,其中與茶相關的也是最精彩的便是第三部分。

起初的四句,講的是情景:

兄起掃黃葉,弟起烹秋茶。

明星猶在樹,爛爛天東霞。

弟兄兩個人,在李氏小園里過著簡單的生活。哥哥清晨早起,掃去園中落葉。弟弟也不閑著,準備煮水烹茶。由于已入深秋,所以天亮得很晚。再加上弟兄二人起得也確實夠早,以至于天上還掛著星星,東方才微微泛起晨曦的彩霞。

緊接的四句,講的是情操:

杯用宣德瓷,壺用宜興砂。

器物非金玉,品潔自生華。

前文已經點出,兄弟在李氏小園里喝的是秋茶。江南地區的綠茶,自古以春茶為貴,秋茶是相對等而下之的了。茶不怎么樣,器又如何呢?鄭板橋寫得明白:杯用宣德瓷,壺用宜興砂。今天的愛茶人讀到這里不禁要驚呼,這是真正的土豪生活嘛。

宣德朝,是明代制瓷的一個高峰,與永樂朝共同打造出中國陶瓷史上燦爛奪目的“永宣時代”。2016年,蘇格蘭拍賣行禮昂騰博和美國拍賣行弗里曼首次在香港舉行聯合拍賣會。期間由英國斯塔福德郡大學收藏的大明宣德年制青花海水云龍紋高足杯,最終拍出了4156萬港元的價格。

至于宜興砂,自然指的就是宜興的紫砂壺了。現如今紫砂壺也是高價頻出,一把現代高工壺都要炒到數萬元甚至數十萬;至于老壺的拍賣價格,更是突破了千萬。哥倆兒能用宣德瓷與宜興壺喝茶,不是“土豪”又是什么呢?

可其實,這又是用今人的眼光來看待過去的事物了。曾幾何時,宣德瓷也好宜興砂也罷,價格都沒有今天這么離譜。例如紫砂壺,舊時到底什么價格呢?我可以舉一個例子來說明問題。2019年我到蘇州的誠品書店講座,順道去拜訪了吳中名勝虎丘山。就在虎丘冷香閣外的墻壁上,有一份民國十一年(1922)修繕建筑時的功德石刻,詳細記錄下社會各界人士,捐錢捐物以及修繕名勝的開銷情況。其中寫道:

付華興紫砂茶壺二十把、茶杯六十只,銀九元二角。

大小八十件紫砂器,支付的金額不到十塊銀元。由此可見,清代乃至民國,紫砂的價格并不算太高。天價紫砂的出現,那是上世紀八十年代以后人為炒作的結果,有機會再另辟文討論。

當時的宮廷與官場,仍然流行著奢侈華麗的金銀器。板橋雖比落魄秀才強一些,但經濟條件也不能與官宦貴人相比。但他毫不介意,反而提出了“器物非金玉,品潔自生華”的審美標準。現如今,追求名家紫砂壺、名家天目盞、名家柴燒器的人不計其數。一件新制的茶器,只要冠以“名家”二字,價格總要是五位數以上。甚至有的人,以用“大眾茶器”為恥,以用“名家茶器”為榮。想必,這些人是沒讀過板橋茶詩。

茶器,貴潔,不貴華。

作者自制紫砂壺

這里的潔,一是講干凈清潔,二是講品味高潔。至于是不是名家所作,有沒有投資潛力,有沒有升值空間,這都不是真正愛茶人應該關心的事情。

對于愛茶人來講,茶器如好友。

天天計劃著攀龍附鳳,不是交友之道。

天天琢磨著炫耀投資,不是愛茶之心。

后面的六句,講的是情懷:

蟲游滿院涼,露濃敗蒂瓜。

秋花發冷艷,點綴枯籬笆。

閉戶成羲皇,古意何其賒。

天氣漸涼,秋蟲四起,蟲鳴聲聲,瓜熟蒂落。秋花不似春花絢爛,但自透出一股冷艷高雅之美。有了發現美的眼睛,賞花不見得要有名貴的茶器,園中的枯籬笆,也能成為賞花的舞臺。

所謂“羲皇”,指的就是伏羲氏。《晉書·隱逸傳》記載陶淵明時說道:“高臥北窗下,清風颯至,自謂羲皇上人。”“閉戶成羲皇”這句詩,應該就是典出于此。比喻自己在李氏小園,已經回到了上古般淳樸的狀態。板橋詩中樸素雅致的茶事生活,其實也是他內心的向往與寫照。我想,這便是茶的魅力,也是茶的能力。茶事,成為了一個人品格修為的最好呈現。或俗或雅,或靜或燥,展露無遺。

選器,如同交友。

茶湯,宛若人生。

鄭板橋在李氏小園等待分配時,雖然日子悠閑,但內心難免煎熬。清乾隆六年(1741),四十九的鄭板橋實在坐不住了。再等下去,還沒工作就直接退休了。于是他從揚州來到北京,決定走一走干謁的路子。

要說鄭板橋確實是大才子,年近半百的他很快被京城里的一個大人物看中了。這人是誰呢?那就是康熙皇帝的第二十一子,也就是乾隆皇帝的親叔叔—慎郡王允禧。

允禧雖然是乾隆的叔叔,但其實倆人一邊兒大,在康熙皇帝的眾多皇子中是年齡較小的。也就因為年齡小,所以允禧沒有卷入康熙晚年皇位的斗爭中,與哥哥雍正皇帝也沒矛盾。所以到了乾隆朝,他還能樂樂呵呵地當個王爺,每天也不問政務,除了寫詩填詞,就是練字畫畫。也正因如此,允禧與鄭板橋特別投緣。在王爺的過問下,鄭板橋的分配問題終于得到了解決。沒過多久,朝廷任命鄭板橋為范縣正堂。這一年,鄭板橋剛好五 十歲。

不管怎么說,鄭板橋終于當上了七品縣太爺,也算是得償所愿了。那么他在范縣為官的生活,一定十分愉快吧?可鄭板橋《范縣呈姚太守》一詩中,卻這樣寫道:

落落寞寞何所營,蕭蕭澹澹自為情。

十年不肯由科甲,老去無聊掛姓名。

布襪青鞋為長吏,白榆文杏種春城。

幾回大府來相問,隴上閑眠看耦耕。

落落寞寞,蕭蕭澹澹,這情緒顯然不高。正如鄭板橋詩中說的那樣,自己年過半百了,才在吏部的官員簿冊上掛上了自己的名字,還有什么值得高興的呢?人家都功成名就了,自己卻一頭扎進了官場,寫不完的報告,開不完的會議,再加上賠不完的笑臉,這官兒當的是福還是禍呢?

我想在范縣公堂,鄭板橋一定十分懷念李氏小園的生活吧?也一定會十分想念那深秋的一杯粗茶吧?

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