烤煙品系GZ37 在六盤水市鐘山區的生態適應性評價

張元波，李長權，尚 軍，魏忠秋，王 燦，朱廣兵，趙勇

（貴州省煙草公司六盤水市公司，貴州 六盤水 553001）

當前，我國烤煙種植產值、總成本、物質與服務費用、人工成本和土地成本均呈遞增趨勢[1]。在此背景下，各個煙草種植區選鑒生產力高、質優、符合市場需要的煙葉成為必然。

馬云飛等（2022）[2]對比分析了烤煙與其他主要農作物、全國不同種煙區烤煙成本收益情況，并運用DEA 模型進行了生產效率評價。

周小平（2010）[3]分析了六盤水煙區主要生態因子與煙葉品質關系，指出溫度和氮素水平是影響烤煙生長、煙葉質量的重要環境因子。

趙建立等（2021）[4]在豫西煙區開展烤煙新品種生態適應性研究。

婁方能等（2018）[5]設計并開展了云煙105 在水城縣適應性示范研究。

昝建朋等（2021）[6]在西秀煙區開展了云煙系烤煙品種示范研究。

謝晏芬等（2011）[7]、羅杰等（2020）[8]在多地實施云煙105、云煙116 適應性試驗，韓崗等（2021）[9]在富源煙區進行了區域試驗，均取得了顯著成果，為當地選鑒優質后備烤煙品系作出了貢獻，也為品牌導向型后備烤煙品種篩選試驗奠定了基礎。

本試驗基于過往研究成果，參考其他烤煙新品種引種試驗研究與各地煙區開展的云煙系列生態適應性研究，設計開展GZ37 在鐘山區的生態適應性試驗。本試驗旨在為鐘山區篩選出優質的烤煙后備品系，驗證鐘山區是否具有生產優質后備烤煙品系的可行性，發揮當地資源的生產潛力，解決六盤水市現代煙草產業建設中土地生產力不足的問題，栽培出符合烤煙烘烤標準的優質烤煙[10-12]。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗在大河鎮周家寨村進行，海拔1 848.9 m，土壤為沙壤土，土壤肥力為中上等，地勢西高東低，是典型的山地。前茬作物為玉米，糧食和經濟作物輪作，近幾年無種煙記錄，未發生過嚴重的病蟲害。試驗地面積2.66 hm2，其中GZ37 栽培面積1.33 hm2、云煙87 栽培面積1.33 hm2。

1.2 供試品種

GZ37、云煙87。

1.3 試驗設計

大區對比。

1.4 田間管理

1.4.1 施肥統籌施肥水平與當地生產水平相當，施純氮97.5～105 kg/hm2，移栽密度為15 000～16 500 株/hm2。

1.4.2 打頂留葉早打頂，中心花開放30%時左右打頂，單株留葉數19～21 片。

1.4.3 其他

依照山地特色烤煙生產栽培適宜方式綜合防治病蟲害，需特別注意GZ37 防治青枯病。

煙葉成熟后，依品種（系）而定，成熟一個采收一個。按品種（系）和炕次貯藏，煙葉分級、定級和取樣按42 級國標執行。其他栽培管理措施按當地優質煙栽培技術規程進行。每一項田間管理技術措施和測定在同一天內完成。

1.5 基本情況

2021 年2 月24 日進行大棚漂浮育苗，4 月2 日起壟。基肥為煙草專用復合肥（N∶P∶K=10∶10∶24）和煙草專用有機肥（N+P2O5+K2O）≥5.0%，施用量分別為復合肥750 kg/hm2、有機肥750 kg/hm2，施肥方式為條施。4 月27—28 日移栽，移栽時兌水施用提苗肥75 kg/hm2。噴淋波爾多液、腈菌唑藥劑，防治赤星病、白粉病等主要病害。待中心花開放30%時進行打頂抹芽。

2 數據分析

2.1 生育期與農藝性狀

由表1 可知，GZ37 和云煙87 均在4 月27 日移栽，GZ37 大田生育期134 d，云煙87 大田生育期131 d，GZ37 比云煙87 長3 d。從農藝性狀來看，GZ37 的自然株高比云煙87 高21.4 cm，自然葉片數比云煙87 多2.8 片/株，打頂株高比云煙87 高20.7 cm，可采葉數比云煙87 多3 片/株，腰葉長比云煙87 長9.3 cm，腰葉寬比云煙87 寬3.5 cm。GZ37 及云煙87 的田間整齊度較好，田間落黃程度好。

表1 主要生育期、農藝性狀

2.2 田間發病情況分析

由表2 可知，GZ37 氣候斑點病病株率比云煙87低3.3%，赤星病、根莖性病害均未發生，均未出現早花現象。

表2 田間自然發病情況調查表

2.3 經濟性狀

由表3 可知，GZ37 產量比云煙87 高543 kg/hm2；GZ37 產值比云煙87 高17 031 元/hm2；GZ37 級指比云煙87 高0.02；GZ37 均價比云煙87 高0.2 元/kg；GZ37上等煙率比云煙87 高13.8%，中等煙率比云煙87 低3.8%。

表3 經濟性狀

2.4 物理性狀分析

煙草是以葉片為收獲對象的葉用經濟作物，是我國重要的經濟作物。隨著中式卷煙的內涵不斷深化，卷煙工業企業對煙葉原料的品質需求更加具體化與個性化。依據國家標準《烤煙》（GB 2635—1992）中用于衡量煙葉等級（質量水平）的外觀特征將煙葉分級。

秦勇（2014）[13]構建了關于六盤水烤煙的GAP 體系，并將其應用于烤煙產業中，依托各類測項數據得到了烤煙產值數據和煙葉農藝經濟性狀的關系，得出烤煙農藝經濟性狀是煙葉經濟質量的決定因素，煙葉農藝經濟性狀的各項指標指數尤為重要。

在所收獲并已完成分級的供試GZ37、云煙87 煙葉中隨機選取2 kg，將所收獲的煙葉分級、定級[14]，選取等級為C3F（煙葉成熟度為成熟，葉片結構疏松，身份中等，油分有，色度中等，葉長不低于35 cm，殘傷測定不超過20%）的煙葉測定并分析物理性狀，結果如表4所示。

GZ37、云煙87 的葉長均大于75 cm，兩者葉長差數值為1 cm，其中GZ37 的葉長為75.16 cm，在優質煙葉的葉長線性回歸方程中，GZ37 的接近程度優于云煙87。

GZ37 的葉寬為22.4 cm，云煙87 的葉寬為22.57 cm，兩者差值為0.17 cm，不滿足線性數值的分析數據要求，故作簡單數據比較。兩者均在優質煙的葉寬閾值范圍。

在GZ37 葉長與葉寬均低于云煙87 的對比前提下，其單葉重顯著高于云煙87，顯著差值為0.55 g，因此認為GZ37 在葉長、葉寬及單葉重3 類單項與3 項組合農藝經濟性狀指標值優于云煙87，其農藝性狀的指標值更具有生產選擇有利性。

將GZ37 與云煙87 的含梗率值與生產上的常用優質煙含梗率指標值對比可知，云煙87 的含梗率略高，而GZ37 的含梗率則接近于優質閾值范圍。由上述各項數據與資料推測，GZ37 的燃燒性優于云煙87。

烤煙的葉面密度是衡量煙葉葉片疏松與否的關鍵數據推測值。由表4 可知，GZ37 的葉面密度高于云煙87。參考烤煙農藝性狀適宜值指標，可直觀地將GZ37定為疏松，云煙87 定為尚疏松。

表4 物理性狀

綜上所述，GZ37 的物理性狀值優于云煙87。

2.5 化學成分指標分析

在所收獲并已完成分級的供試GZ37、云煙87 煙葉中，隨機選取2 kg 測定化學成分指標，分別采用煙草行業標準方法測定煙葉總糖、還原糖、鉀、氯、總植物堿（煙堿）和總氮含量（質量分數）。采用Excel 軟件對供試GZ37、云煙87 進行描述統計分析，結果如表5所示。

表5 化學成分指標

供試GZ37 的煙堿含量為2.8%，云煙87 為2.9%。在優質煙的閾值范圍內對比，送檢煙樣GZ37 的表現為吃味更醇和，刺激性更小，優于云煙87。

GZ37 總糖含量比云煙87 高3.03%。總糖和還原糖均是烤煙的有利成分，其含量的高低直接影響著煙葉的質量。GZ37 的總糖與還原糖含量均高于云煙87，雖然兩糖比（還原糖/總糖）均大于75%，但GZ37 比云煙87 高，兩糖比高達79.60%。

總氮是煙葉蛋白質等成分的總稱。GZ37 與云煙87總氮含量均在正常閾值范圍內，且兩者差值不足0.11%。GZ37 與云煙87 的總氮含量均為正常值，且符合優質煙的標準含量指標。

鉀和氯含量主要影響烤煙煙葉的燃燒性與灰分特性，運用Excel 比較無顯著差異。

依據烤煙化學成分協調性指標對比分析結果表明，GZ37 的化學成分協調性高于云煙87。

3 討論與小結

GZ37 的田間表現好于云煙87。GZ37 的自然株高比云煙87 高21.4cm，自然葉片數比云煙87 多2.8 片/株，打頂株高比云煙87 高20.7 cm，可采葉數比云煙87 多3 片/株，腰葉長比云煙87 長9.3 cm，腰葉寬比云煙87長3.5 cm。

GZ37 氣候斑點病病株率比云煙87 少3.2%，兩者均未發生赤星病、根莖性病害，均未出現早花。

GZ37 烤后煙葉質量比云煙87 好，其煙堿、總糖、總氮、氯、鉀的化學協調性比云煙87 好。GZ37 產量比云煙87 高543 kg/hm2，產值比云煙87 高17 031 元/hm2，級指比云煙87 高0.02，均價比云煙87 高0.2 元/kg，上等煙率比云煙87 高13.8%，中等煙率比云煙87 低3.8%。GZ37 的各項經濟指標均優于云煙87，產質、產量較好，適應鐘山區的氣候特征，可進一步進行示范推廣。