文 戴忠花

陶行知先生曾經指出:“幼兒園的課程要以大自然、大社會為活教材,引導幼兒從廣闊的自然界、紛繁的社會生活中學習各種活生生的知識。”鄉土資源在農村隨處可見,與生活密切相關。我園地處“荷藕之鄉”,鄉土資源豐富多樣。我園充分利用得天獨厚的鄉土資源,根據幼兒的興趣和需要,開展本土化、特色化幼兒園游戲活動。
《3~6歲兒童學習與發展指南》(以下簡稱《指南》)中指出:“每個幼兒的心里都有一顆美的種子。幼兒藝術領域的學習關鍵在于充分創造條件和機會,在大自然和社會文化生活中萌發幼兒對美的感受和體驗,豐富其想象力和創造力,引導幼兒學會用心靈感受和發現美,用自己的方式表現和創造美。”對農村幼兒園來說,大自然就是一本“活教材”,是幼兒的成長樂園。我園引導教師樹立樸素的資源觀和價值觀,在開發和利用自然資源時做到“物盡其用”。
豐富多彩的自然資源為幼兒園開展游戲活動提供了豐富的素材。幼兒可以選擇合適的材料大膽創作,表達情感。例如,春天里的花是幼兒眼中最美的風景。這時,教師可以帶領幼兒走進大自然,欣賞五顏六色的世界。小班幼兒可以用大小不同的花瓣拼貼出漂亮的畫面,中、大班幼兒可以開展寫生活動,以此培養欣賞美、表現美的能力;夏天荷花飄香,一朵蓮蓬、一片荷葉都可以成為幼兒舞蹈的道具,一個不起眼的藕結巴蘸上顏料就可以成為幼兒手中跳動的音符;十幾個田螺殼串在一起,可被制成漂亮的風鈴……這種自然材料的巧妙利用不但節省了成本,而且提升了幼兒的動手能力、創造能力和審美能力;秋天,是收獲的季節。一個蘋果、一個山芋都可以經過簡單造型,變成栩栩如生的小豬、小牛等動物。幼兒可以用秸稈、蒲草制作成各種各樣的手工作品,如《嫦娥奔月》《五亭橋》等。教師可以將幼兒手工作品陳設在主題長廊里,既美化了園所環境,又讓幼兒有了成就感;冬天來了,幼兒園大樹下一片金黃。飯后散步時,幼兒將一片片樹葉撿起來,帶進活動室。大家分工合作,一一整理撿來的樹葉,有的用水洗,有的用小刷子刷,有的鋪下來晾干。一會兒,小樹葉全部被整理好。看到自己的勞動成果,幼兒開心極了。區域游戲時,幼兒運用剪、團、粘、畫等技能,將小樹葉“變身”為一幅幅精美的畫面。
我園充分利用農村得天獨厚的自然環境,帶領幼兒走進自然、親近自然,在大自然中就地取材,拓展幼兒游戲空間,豐富幼兒的游戲活動。我園將一些樹樁、樹干、竹竿、石子、草地、小土堆等等“搬進”幼兒園,創設各種游戲區域,讓幼兒園充滿自然情趣。在這里,幼兒可以進行蕩秋千、捉迷藏、翻跟頭、攀爬等游戲,既激發了游戲興趣,又發展了跳躍、攀爬、平衡等游戲技能。
《指南》中指出:“幼兒階段是社會性發展的關鍵時期,良好的人際關系和社會適應能力對幼兒身心健康發展以及知識、能力和智慧作用的發揮具有重要影響。”游戲活動正是培養幼兒的交往能力的重要途徑,可以促進幼兒的社會性發展。我園地處里下河“魚米之鄉”,擁有豐富的特色農副產品,如蓮藕、慈姑、芋頭、黃鱔、甲魚、青蝦、螃蟹、螺絲、河蚌等。面對這些家鄉特產的特征,幼兒張口就來,描述得淋漓盡致。因此,我園開展“家鄉的特色”角色游戲活動,在游戲中開闊幼兒的眼界,提升幼兒的交往能力,增進幼兒熱愛家鄉的情感。此外,教師還鼓勵幼兒利用家鄉豐富的農副產品,制作各種各樣的美食,如元宵節搓湯圓、清明節包青團、端午節包粽子、中秋節制作月餅等。我園每年都會舉辦一屆美食節,為幼兒搭建顯身手、亮絕活的舞臺。
《幼兒園教育指導綱要(試行)》中指出:“引導幼兒對身邊常見事物和現象的特點、變化規律產生興趣和探究的欲望。”幼兒有著與生俱來的好奇心和探究欲,好奇、好問、好探索、好動手是幼兒的顯著特征。在開展科學活動中,鄉土資源的巧妙利用,有助于提升幼兒的思維、想象、探索、創造等能力。例如,“玩泥巴”是一種取材廣泛、互動效果良好的喜聞樂見的游戲活動。游戲時,幼兒用黏性濕泥揉成一個拳頭大小的泥碗;接著,幼兒將泥碗口朝上托起、倒扣,用力甩向平硬的石板上。伴隨著“嘭”的一聲脆響,底部因氣流而爆破,以爆破面積大者為勝。輸的一方必須從自己泥碗上取適量泥為贏者補好缺口。變形破損的泥碗被重新整理補底后,游戲繼續進行。幼兒不斷激發探索興趣,探索如何讓自己甩出去的泥碗的破損面積不斷變大。
《指南》中提出:“教師應該采取多樣化的教學形式,如觀察、實驗、參觀、種植、飼養等;給予幼兒充分的探究時間”農村幼兒園場地寬廣,隨便開辟幾處就可成為幼兒的種植園地,春天的時候幼兒在自己班級的種植園地撒下豇豆、花生、絲瓜、土豆等,栽種茄子、西紅柿、辣椒、山芋,幼兒每天給它們澆水、施肥,用自己特有的方式記錄著它們生長情況,一旦到了收獲的季節,幼兒通過采摘、剝、挖等過程,感受真游戲帶來快樂,了解不同植物有不同的生長周期,同時,幼兒又通過發現問題、尋找問題、解決問題的方法了解植物生長過程遇到的問題如:茄子寶寶生病了,茄子寶寶的衣服哪里去了?當幼兒發現茄子的葉子不見了、茄子枯萎了,就認為是茄子寶寶生病了,這時,幼兒一起探討治療茄子寶寶的方法,最后一致認為是蟲寶寶偷了茄子寶寶的衣服,才使茄子寶寶感冒了,于是一起策劃拯救方案,最后只有趕走蟲寶寶,才能挽救茄子寶寶的答案,如何趕走蟲寶寶?幼兒又進行分析、討論。幼兒不斷發現問題、解決問題,不但培養了探究能力,而且在探究中其語言交流、合作能力也得到充分體現。

幼兒園飼養活動不僅給幼兒提供了認識動物生長特征、了解動物生活習性的機會,還喚起了幼兒的好奇心,激發他們的探索欲。在飼養過程中,教師要幫助幼兒掌握各種飼養方法,培養幼兒的動手操作能力和解決問題能力。例如,在養蠶過程中,一天早上,幼兒發現幾只蠶寶寶死了。到底是什么原因呢?幼兒七嘴八舌地議論起來,有的認為是餓死的,有的認為是病死的。經過查找資料、向有經驗的養蠶人請教,幼兒得知蠶是病死的,積累了許多養蠶經驗。例如,蠶沙清理不及時、蠶室溫度過低會使蠶生病;將較大空隙的紗網墊在桑葉下,桑葉不要撒的太厚;用秸稈搭建吐絲房,保持蠶室通風干燥等。這些經驗的積累不但增強了幼兒的探究欲,而且培養了其責任意識。
蘇聯教育家霍姆林斯基說過:“大自然是一本教科書,是世界上最有趣的教師,它的教益無窮無盡。”作為游戲引導者、支持者和合作者,教師一定要抓住時機,因地制宜、因材施教,充分利用自然資源,助力幼兒游戲,促進幼兒全面發展。