畜禽養殖污染治理暨資源化利用現狀

文│楊樹科 李海靜 丁偉言（山東省濟寧市兗州區農業綜合執法大隊）

畜禽養殖業的快速發展為群眾的餐桌提供了日益豐盛的肉類產品，然而由于個別養殖場對畜禽糞污污染的認識不足，導致產生了畜禽污染問題，破壞了周圍的環境，影響了群眾的生活。畜禽糞污是放錯地方的資源，不合理利用是污染，合理利用就是資源。因此，要充分認識畜禽養殖廢棄物資源化處理的意義。近年來，山東省濟寧市兗州區堅持“綠水青山就是金山銀山”的理念，按照源頭減量、過程控制、末端利用的治理思路，全面推進畜禽養殖污染治理和養殖廢棄物資源化利用。

一、兗州區畜禽養殖污染治理和資源化利用現狀

1.強化畜禽糞污資源化利用。根據散養戶、專業戶、規模場等的飼養規模，精準分類，精準施策，采取不同的畜禽糞污資源化利用方式。例如：對于專業戶和散養戶，建設沉淀池、儲糞棚，采用堆積發酵的方式進行糞污資源化利用。在好氧、嗜熱性微生物等共同作用下，通過化學反應，殺滅畜禽糞污中的微生物和寄生蟲，促進蛋白質分解，把畜禽糞污中的有機質轉化為腐殖質，變成農家肥。

兗州區大型規模養殖企業，由于每天產生的糞污較多，通常都是與第三方公司簽訂糞污委托處理協議，委托第三方公司進行加工處理，處理后生產有機肥，并在周邊縣市區進行推廣和使用有機肥，降低化肥的使用，畜禽糞污實現了資源化利用。

2.加大畜禽污染污執法染整治。2021年4月，制定了《兗州區加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用實施方案》，對于儲糞棚、沉淀池、雨污分流等治污設施配建不全的養殖場進行摸排調查，下達整改提升通知書80余份，截至2021年9月底，兗州區的規模養殖場和專業戶治污設施配建率達到了100%。對于個別直排、違法占地的畜禽養殖場，依法給予了關閉和拆除。

二、畜禽養殖污染治理暨資源化利用存在的問題

1.土地資源緊張。由于兗州區工業比較發達，村莊密集，人口多，村莊周圍散養戶、專業戶較多，土地資源緊張，難以規劃大面積土地建設養殖園區或供村內、村周圍的養殖場戶搬遷，畜禽養殖生產與人民對美好生活的向往存在矛盾。而地方政府因發展養殖沒有給地方財政帶來收入，反而增加地方財政、環保、防疫、質量安全等方面壓力。因此，地方政府對發展養殖的積極性不高。

2.種養結合不緊密。雖然兗州區的畜禽糞污資源化利用率達到了90%，但是由于養殖廢棄物處理利用需要成本，部分養殖場戶環保意識淡薄，不愿投入資金，同時傳統種植業主要依賴化肥，農家肥及有機肥使用較少，種植業與畜禽養殖業結合不緊密，未能夠真正地實現種養結合，大農業的循環發展還存在不足。

3.畜禽糞污處理設施不完善。兗州區多數養殖場還是以家庭個人經營為主，設施設備落后，畜禽糞污處理設施設備不完善、不配套，歷史欠賬多，轉型升級困難較大。土地、資金、技術依然是制約著畜牧業的發展重要因素。特別是肉鴨養殖，規模化程度低，肉鴨糞便含水量高，營養價值低，難處理，糞污資源化利用低。

三、畜禽養殖污染治理和資源化利用的對策

1.科學規劃畜牧發展方向。在適養區內規劃設施農用地，通過土地優惠、資金扶持等方式引導養殖場戶逐步向適養區遷移。同時鼓勵引導養殖戶與種植大戶簽訂糞污資源化利用協議，糞污堆積發酵處理后，全部用于還田，提升地力，真正實現種養結合和糞污的零排放，實現畜禽養殖業的可持續發展。

2.開展畜禽污染治理綜合執法。在中央、省環保督查的基礎上，對畜禽養殖場戶開展巡查，暢通群眾舉報渠道，實行聯動執法。對于肉鴨養殖違規占地，沒有手續的肉鴨養殖戶，要堅決給予拆除；有手續，但標準較低的肉鴨養殖戶，通過示范、引導等方式，積極升級畜禽糞污治理設施；對于糞便污水直排、亂排的肉鴨養殖戶，要堅決給予打擊和取締。

3.加強技術培訓和推動種養緊密結合。借助農技推廣服務體系項目，對全區的畜牧獸醫從業人員和畜禽養殖大戶，通過培訓、現場觀摩、示范引導等方式，提高畜禽從業人員的專業素養，認識到畜禽糞污資源化利用的優勢。讓種植戶了解到農家肥和有機肥有助于改善土壤結構，增加土壤的營養成分，提升耕地力，推動種植業和養殖業的緊密結合，實現畜禽廢棄物的零排放，更好地助力鄉村振興，打造綠色畜牧業。