文│王立武(內蒙古自治區巴林左旗農牧局)
隨著我國經濟的蓬勃發展,畜牧業也得到了合理有序發展。在畜牧業集約化、標準化、融合化發展的大背景下,內蒙古自治區羊的養殖數量呈增長態勢。養殖羊可以使種植業結合更加合理化,為種植業提供大量有機肥,減少化肥的使用,改良土壤,減少污染,還可帶動工業發展,促進產業間的良性循環,是蒙漢人民祖祖輩輩的傳統產業,也是現代畜牧業的重要產業,更是實施鄉村振興的首選產業。內蒙古自治區的羊養殖數量位居我國前列,在“高質量、可持續、綠色循環”產業發展的理念下,對內蒙古自治區羊產業的發展提出了更高要求。
1.羊場建設。羊場場址的選擇要統籌安排,必須按照《中華人民共和國畜牧法》《中華人民共和國環境保護法》《中華人民共和國土地管理法》等相關法律的要求,符合我國農業發展規劃,并適應于現代化無公害可持續發展的需要。一是要選擇地勢高燥、平坦、背風向陽、有適當坡度、排水良好、地下水位低的地方。二是場地土質堅實,抗壓性和透水性強,無污染。三是水源充足,水質符合相關標準。四是周圍環境無污染源,水電、飼料供應方便,并且不對居民區造成環境污染,距離交通道路不少于100米,距交通主要干道200米以上。可設置一定面積的飼料地,以解決青飼料、青貯飼料的儲存。
2.場區規劃布局。場區規劃應遵守因地制宜、科學飼養的理念。場地建筑物的布局應整齊緊湊,提高土地利用率,同時還要注意防火、防水。標準化羊場一般分為生活區、管理區、生產區、隔離區。各個區域規劃是否科學合理直接影響羊場的勞動生產效率。生活區應在上風口且地勢較高的地段,與生產區保持100米以上的距離;管理區主要包括辦公室、財務室、檔案室等,與生產區保持50米以上距離,并且要和生產區嚴格分開;生產區主要包括羊舍、運動場、飼料間、采精室等,應建在地勢較高的地方;隔離區包括獸醫診斷室、病羊隔離舍等,該區域應該在下風口,地勢最低處,與生產區距離100米以上。
3.設施設備及人員配備。除了做好場址選擇和場區布局規劃外,配置與養殖品種、模式、規模相適宜的設施設備可保證養殖場合理規范運行。在生產實踐中,必要的設施設備主要包括生物安全設施、糞污處理設施、采食與飲食設備、病死羊無害化處理設施、飼料加工車間、獸醫化驗室等。在人員方面,管理人員既要懂管理也要懂技術,更要懂政策;飼養人員要定期培訓,熟悉羊的生理習性;駐場獸醫要熟悉羊常見病的診療手段,掌握一般的化驗和治療方法。
1.羊的品種。按照不同的生產性能,綿羊的品種分為細毛羊(新疆細毛羊、中國美利奴羊)、半細毛羊(林肯羊、羅姆尼羊)、粗毛羊(蒙古羊、哈薩克羊)、裘皮羊(寧夏灘羊)、羔皮羊(湖羊)和肉用羊(薩福克羊、無角陶賽特羊);山羊一般分為奶用山羊(薩能奶山羊、嶗山奶山羊)、毛用山羊(安哥拉山羊)、肉用山羊(波爾山羊)、絨山羊(遼寧絨山羊)等。根據養殖場生產需要,并結合各品種的優良特性,選擇合適的品種開展飼養,以保證養殖場的經濟效益和羊產業的高質量發展。
2.四季放牧要點技術。春季放牧的主要任務是保膘、保胎、保羔羊,防止羊群發生腹瀉。一般先將羊群放到干燥的草地上吃干草,等羊習慣采食青草且消化器官適應后,再充分采食青草。根據氣候特點,出牧宜遲,歸牧宜早,中午可不回圈,讓羊群多吃草。夏季放牧主要是抓膘,夏季日照長,出牧宜早,歸牧宜遲,讓羊群盡可能每天多吃青草,保證羊既能正常生長發育又可長膘。秋季放牧主要是抓好秋膘,早出晚歸,延長有效放牧時間。冬季放牧要注意給予羊群適當的補飼,滿足其營養需要,以達到保膘、保胎的目的。
3.日常管理技術。圈舍要保證干燥清潔,根據氣候特點及時調控圈舍內的通風、光照、溫濕度等,定期輪換使用低毒、廣譜、綠色的消毒藥物進行消殺;對于飼料,要搭配科學、營養合理,適當在飼料中添加一定的中草藥、酶制劑或酸制劑以改善羊群腸道菌群,提高免疫力。此外,做好羊的免疫接種工作,制訂免疫接種計劃,對病羊做好隔離和診療工作,嚴格按照休藥期進行產品檢測。
隨著人民生活水平的不斷提高,對羊肉、羊奶、羊絨、羊皮的消費需求逐年增長,再加上國家對草食家畜產業的持續支持,以及內蒙古自治區自然資源和先進的養殖技術,養羊業前景甚好。養殖戶要堅定信念不動搖,持之以恒,采取積極的應對措施,促進內蒙古自治區羊產業的高質量發展。